Ensalada de judías verdes con champiñones

[Buen provecho para todos!]

Ensalada de judías verdes con champiñones

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Judías verdes (congeladas)	400 g
Champiñones frescos	300 g
Cebollas de bulbo	1 pieza (promedio)
Hierbas frescas (eneldo, perejil)	dos puñados
Mayonesa	2 cucharadas. l.
Sal pimienta	gusto
Aceite vegetal	2,5 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• ¡Hola! Quiero compartirles una ensalada muy acertada, la más fácil de preparar y con poca cantidad de ingredientes.
• Entonces, cortamos los champiñones en círculos gruesos y los enviamos a una sartén precalentada con 1 cucharada. cucharada de aceite.
• 
• No importa lo tentado que esté a salpicar más aceite, no es necesario que lo haga. Primero, los champiñones absorberán todo el aceite, pero tan pronto como comiencen a desprender el jugo, devolverán el aceite a la sartén.
• Fríelos a fuego alto hasta obtener un bonito color dorado. Verá, los champiñones están fritos, brillan muy bien y la sartén está seca.
• 
• Agitemos los champiñones en un bol, en el que revolveremos la ensalada.
• Luego agregue otra cucharada de aceite a la sartén y agregue los frijoles. Además, a fuego alto, sofreírlo. Lo principal aquí es no sobreexponer. Deje que los lados estén ligeramente horneados y eso es suficiente, de lo contrario los frijoles perderán su frescura y estarán fritos y la ensalada perderá mucho sabor. Así, justo a la derecha:
• 
• Enviamos frijoles a los champiñones, agregamos 1 cucharadita de aceite a la sartén y freímos las cebollas picadas. Aquí hay un punto: para las cebollas, una cucharadita de aceite no es suficiente, pero es mejor no verter más, para no engrasar la ensalada. Qué hacemos: tan pronto como se echen las cebollas, vierta un poco de agua en la sartén (literalmente 1 cucharada. Cuchara) y mezcle. El agua ayudará a que el aceite se esparza uniformemente sobre la cebolla y se evaporará instantáneamente gracias al fuego alto. Como resultado, obtenemos una cebolla dorada y la sartén, como en el caso de los champiñones y los frijoles, está seca.
• Enviamos las cebollas a los frijoles y los champiñones, y dejamos que todo se enfríe durante diez minutos.
• 
• Ahora agregue hojas verdes picadas, una pizca de sal, pimienta recién molida y un par de cucharadas de mayonesa. Ya no se necesita, solo se necesita para el gusto. La ensalada debe permanecer verde.
• ¡Todas! Puede comer de inmediato o puede ponerlo en el refrigerador para prepararlo.
• ¿Qué más tiene de bueno esta ensalada, además del sabor, pero el hecho de que se puede preparar con anticipación? Por ejemplo, si mañana hay invitados, esta noche puede preparar una ensalada y ponerla en el refrigerador. Mucha gente piensa que el presente es aún más sabroso. No sé ... me parece que no cambia en absoluto. ¡Ese ayer, que hoy es genial!
• Buen provecho para todos!
• 

El plato está diseñado para

no demasiado

Hora de prepararse:

no más de 30 minutos

Nota

Esta ensalada es perfecta para ayunar. Mi suegra lo ama mucho, por lo tanto, cuando ella está de ayuno y tenemos un banquete, siempre preparo esa ensalada, pero solo con mayonesa magra.

[Lena]

Lena¡Qué deliciosa ensalada! ¡Todo lo que amo está en él!
¡Definitivamente lo cocinaré!
Pero por alguna razón quiero agregar una cebolleta de ajo. ¡¿No?!

Lenusik, gracias!

Ahora, por alguna razón, quiero agregar un diente de ajo. ¡¿No?!

Sí, sollozo, no, por qué no. Me encanta esta ensalada tal como está, así que nunca se me pasó por la cabeza el ajo. Pero creo que si agregas un poco (no exageras), entonces también debería quedar delicioso.
Pruébelo, entonces lo dirá.

Probaré con ajo, tan opcional. Siempre va bien con frijoles y setas.

Seguro seguro.

Helen, me gusta mucho esta ensalada. ¡Lo tomo, gracias!

[Lenochka]

¡Qué delicia! Muy interesante y original. Lo llevo a la alcancía. Lenochka, ¡Gracias!

Lena, ¿los frijoles solo están frescos?

¡Sí, apoyo al orador anterior! ¿Puedo usar frijoles congelados? Lenus, bueno, déjame, por favor ...

[Lenok]

Lenok, una ensalada interesante! Pocos ingredientes y preparación rápida.

Pero sí freí los champiñones y dije que los tratarías con champiñones frescos.

Oh, lo siento mucho. Mis bigotes decidieron que el paseo les salía más caro que mi ensalada y nos sacaron a la calle.
Chicas, Ninusya, Galyunya, ¡gracias! Espero que lo disfrutes.

Lena, ¿los frijoles solo están frescos?

¡No dices! Yo, un jardinero, olvidé escribir que uso congelado.
Ya está arreglado.

Lenok, ¡una ensalada interesante! Pocos ingredientes y preparación rápida.

Tanya, gracias! Una ensalada muy conveniente: en las tiendas, por regla general, siempre hay comida para ella. Siempre me ayuda, porque a todo el mundo le gusta, pero no hay ningún problema con él.
Pero no recuerdo los champiñones crudos ...

También estoy preparando algo similar. Cuando mezclo todo le agrego ajo y nueces finamente picadas. Lo relleno con crema agria y lo caliento un poco. A los niños les gusta mucho tener calor, yo soy más frío. Gracias por el recordatorio, tengo que hacerlo mañana.

¡Por tu salud, Tanya!
Bueno, que se usaron nueces. Aquí tendremos varias recetas para elegir.

Aquí es donde te trato con una ensalada, vine y golpeé una cuchara grande ...
Que deliciosa ensalada, gracias Lenchik, que ella compartió, se la llevó a ...

Pasa, Ksyusha, toma asiento. Puedo darle un cucharón en lugar de una cuchara. ¡Muerde la salud!

¡Maravillosa ensalada, Lenochka!
Y la mayonesa es imprescindible, pero ¿qué puede reemplazarla?
¿Quizás llenarlo con aderezo italiano ya hecho?
y kvassolka yo siempre solo fresco, congelar-descongelar ???
¡Parece que todas las preguntas están resueltas!

Lyudochka, gracias!
¿Por qué reemplazar la mayonesa? Hay muy poco de eso, las chicas ni siquiera lo encontraron, si no se lo dije.
Verás, hay un poco de vinagre que le da un sabor picante a la ensalada. Y la mayonesa en sí, por así decirlo, envuelve los frijoles y los champiñones, y resulta ... más tierno, o algo ...
O puedes intentar hacerlo como Tancha:

Cuando mezclo todo le agrego ajo y nueces finamente picadas. Me lleno de crema agria

Y sofreír las judías directamente de la lata. ¡Es aún mejor! Es solo que no tenemos judías verdes frescas en cada esquina, por eso usamos con mayor frecuencia las congeladas.

Helen, es genial para mí la mayonesa, me encanta este negocio, pero una señora debería venir a visitarme durante las vacaciones y tiene problemas con el gluten. No se que darle de comer
No come casi nada, pero muerde ordenadamente (risita, mierda).
Oh, gracias por las nueces, aunque siempre tengo piñones en mis ensaladas.
Y aquí voy a dar forma con una escoba, tengo que rastrillar el camino desde el hfasolka verde, ¡cómo!

Bueno, ahora se usan nueces

Lino, creo que los hongos del bosque también se irán))) El congelador está extremadamente lleno de hongos, ¿realmente iré a comprar champiñones? Por supuesto que no)) Me pregunto qué hongos son mejores para tomar: porcini, rebozuelos o encurtidos. Me inclino a recoger)))

[Tatyana]

El congelador está lleno de champiñones.

Tatyana, Tengo el mismo problema.

cuales son los mejores hongos para tomar

Lo intentaré con volantes.
Ahhh ... me di cuenta !!! ¡Será mejor con russula! Crujen cuando se fríen.

[¡Soy perezoso!]

Buena ensalada ¡Soy perezoso! Y yo consumo todo, algo, un frijol. Gracias a ti, probablemente empezaré a vestirla.

Me pregunto qué hongos son mejores para tomar: porcini, rebozuelos o encurtidos. Me inclino a recoger)))

Tan, tienes una buena elección, pero primero prueba con los rebozuelos. Son, por así decirlo, más secos o algo así, deberían freírse mejor.

[Lenuska]

Lenuska¡Qué hermosa ensalada! ¡Gracias por la receta!
Iré a la lista y agregaré todos los ingredientes, excepto las cebollas y el aceite, sal, pimienta y hierbas también están disponibles)))

Helen, es genial para mí la mayonesa, me encanta este negocio, pero una señora debería venir a visitarme durante las vacaciones y tiene problemas con el gluten. No se que darle de comer

Abaji, el gluten es como la proteína vegetal que se encuentra en los cereales (trigo, avena ...). Es decir, ¿tiene miedo de que la mayonesa comprada pueda contener algún tipo de harina como espesante? Pero puedes hacer mayonesa tú mismo en seis segundos. Ni siquiera sé qué más es tan rápido y fácil de preparar, como la mayonesa. Y la composición contendrá solo aceite, huevo, mostaza, sal, azúcar y vinagre. FSE. ¿Quieres enseñar?

El congelador está lleno de champiñones.

Tengo el mismo problema.

¡Aaaaaaa! ¡No estoy jugando contigo! ¡Capitalistas!
¡Stalin no está contigo!
Uno tiene setas, el otro tiene rebozuelos ... y yo tengo ... solo zhopignons ...

Probablemente empezaré a vestirla.

Sí, sí, irlandés, vístete. Schaub era como un árbol.

Iré a la lista y agregaré todos los ingredientes, excepto la cebolla y la mantequilla.

¡UN! Y no tengo aceite. Vivió.
Vasyl, hola! No te he conocido en mis recetas en cien años. Dale al chico.

te burlas de nuevo?

Nuuu ella no come y huevos, ¡qué importa!
Encontré en Povarenka "salsa de frijoles, casi como mayonesa", tienes que probarla tú mismo y luego alimentar a los demás, las chicas hablan muy, muy bien sobre la salsa ent.
¡Gracias Lenochka por una gran ensalada!

ella no come huevos

¡Entonces hay mayonesa sin huevos! Aquí, p.ej.

te burlas de nuevo?

Sí, haciéndolo, Chuch. Kuuusna!
¡Que bueno verte!
Aunque ... tú, en mi opinión, finalmente puedes sorprenderte. Disfruta de todo tipo de platos deliciosos, yo estoy allí y voy en un bayus, no tengo tal cicatriz en mi corazón.

¡Entonces hay mayonesa sin huevos! Por ejemplo.

En, solo quería darle una referencia. ¡Gran mayonesa!
Por cierto, esta ensalada en particular la hice con mayonesa según esta receta, porque Melke tampoco tiene huevos.
Gente, y Gente, ¿no creen que es más fácil matarlos, a estos sin huevo, que alimentarlos?

¿No parece que es más fácil matarlos, a estos sin huevo, que alimentarlos?
si, y ese ennegrecimiento

¡Entonces hay mayonesa sin huevos! Por ejemplo.

Marca de verificación, ¡gracias por el mensaje!

[Ludmila]

Ludmila,

¡Mierda! ¡De nuevo casi me pierdo una sabrosa ensalada! ¡Lenus, gracias! ¡Boom para probar!

Por tu salud, Anyut.
Me alegraría si intentaras cocinar. ¡Vkuusna!

¡Qué delicia, se considera que mis frijoles son el alimento principal! Hago muchas ensaladas con él, ¡pero una opción tan maravillosa es una novedad! Lenus, ¡gracias por la oportunidad de diversificar sus desayunos!

¡Oh, sí a tu salud, Olchik!
Si le gustan tanto los frijoles, entonces simplemente debe gustarle esta ensalada.
Gracias por pasar, de lo contrario los Choyt no se han visto en mucho tiempo y no querían nada.
Olk y Olk, tengo una plancha para gofres para gofres finos e? Me pregunto si me lo daré o, bueno, es nafik ...

Lenka, bueno tu

serpiente

, me alimentaste con TANTAS cebollas, pero no me di cuenta.
Las chicas realmente son una ensalada muy sabrosa, lo confirmo, aunque no soy fanático de los frijoles y especialmente de las cebollas, pero esta ensalada fue de hámster en ambas mejillas.

Olk y Olk, tengo una plancha para gofres para gofres finos e? Me pregunto si me lo daré o, bueno, es nafik ...

¡Tengo dos! ¡Uno en un set del viernes a viernes belga, el otro soviético!

Las chicas realmente son una ensalada muy sabrosa, lo confirmo, aunque no soy fanático de los frijoles y especialmente de las cebollas, pero esta ensalada fue de hámster en ambas mejillas.

¡Oh, como si tuviera que comprarlo mañana, de lo contrario lo metí y el mío se quedó sin jardín! ¿Supongo que te estás comiendo algo extraordinario?

Gracias por pasar, de lo contrario, los Choyt no se han visto en mucho tiempo y no querían nada.

Sí, un par de días seguro, ¡te extrañé!
Ya que tengo dos, ¡entonces queramos tu plancha para gofres junta!

me alimentaste con TANTAS cebollas, pero no me di cuenta.

Bueno, Duc hice todo según tus instrucciones. Bueno, demostraste que lo principal para ti es no ver, bueno, lo escondí. El diablo me empujó a decir que él está ahí. Aunque, recuerde, no le afectó en absoluto. Me llamó con todo tipo de nombres y ... continuó con su comida.
Entonces, nibais, Irk, ¡nunca verás cebollas en mis platos!

¡Tengo dos!

No podría haber preguntado ...

Ya que tengo dos, ¡entonces queramos tu plancha para gofres junta!

¡Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

[Elena Tim]

Elena Tim, ¡pero que! Si dudas, ¡mi deseo fortalecerá el tuyo! Y luego siempre estarás con rollos de obleas, y estarás feliz, feliz, ¡discutiremos y encontraremos recetas! ¡Y todos estarán bien!
¡Y rápidamente queremos lo que ambos no tenemos! ¡Así que tengo una razón directa para querer tu plancha para gofres!

¡Oh, como si tuviera que comprarlo mañana, de lo contrario lo metí y el mío se quedó sin jardín! ¿Supongo que te estás comiendo algo extraordinario?

En secreto, comí exactamente la ensalada que está en la foto,

porque estaba en Lenka's y ella me dio de comer

En secreto, comí exactamente la ensalada que está en la foto,

porque estaba en Lenka's y ella me dio de comer

Bueno, qué puedes decir, ya estás feliz, pero yo todavía no ...
Aunque, como decirlo, ya sabes lo deliciosa que es esta ensalada, y es más difícil para ti que para mí ...
Aunque mis fantasías sobre esta ensalada pueden exceder tu impresión de ella ...
En definitiva, digan lo que digan, hay horquillas por todas partes ... y sin ensalada ...
¡Eh, una especie de tira de Mobius, no una ensalada!

¡Y todo sobre el tema! ¡Compraré frijoles mañana!

[Gran receta !!!]

Gran receta !!!

[VipVovan]

¡Qué linda vaina!
VipVovan, ¡Gracias!

Aunque, recuerde, no le afectó en absoluto. Me llamó con todo tipo de nombres y ... continuó con su comida.

kaneshna escurrir para beber ... no hay cebolla corriente, aquí no notarás un plato

Bueno, me comí esta ensalada, nada especial, bueno, cebollas, bueno, champiñones, bueno, frijoles ...

pero VKUSNAAAAA, una infección, como el fisyo de Lenka

Lena, ¿con qué reemplazar la cebolla, eh ??? Bueno, no lo como para nada, bueno, absolutamente. : perdón: Y me encantan los frijoles y los champiñones.