Ensalada de "lágrimas de hombre"

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada de lágrimas para hombres

Ingredientes

Ternera hervida
Papas hervidas
Cebolla
Mayonesa
Semillas de granada
Para encurtir cebollas:
Muerde 9%
sal
Azúcar
Pimienta negra
Aceite vegetal

Metodo de cocinar

  • Me encanta esta ensalada, la preparo con carne de res, a veces con filete de pollo.
  • Primero, encurtir cebollas, como me enseñó mi madre: cortar en mitades, agregar un poco de vinagre, aceite, una pizca de azúcar y sal, un poco de pimienta negra.
  • Pongo la ensalada en una ensaladera grande o en porciones.
    La capa inferior de carne, engrasar un poco con mayonesa, luego las cebollas (escurrir todo el líquido), las papas, volver a engrasar con mayonesa y poner las semillas de granada.

Nota

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