Pollo al horno en kéfir

Pollo al horno en kéfir

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
pollo o sus componentes	1 kilogramo
kéfir	0,4l
condimento para pollo
sal

Metodo de cocinar

• Sal porciones de pollo, ralla con condimento, coloca en una fuente para hornear, vierte con kéfir. Ponlo en el refrigerador por 2 horas, lo tuve por 2 días. Hornee en el horno durante 35-40 minutos hasta que se doren, tres temperaturas 180-190 grados.
• Eso es todo. El resultado debería complacer.

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¿Eso es todo? Clase !!! : lol: ¡lo intentaré!

[Broncearse]

Broncearse, ¡estupendo! ¡Mis alas también están marinadas en el refrigerador!

[Broncearse]

Broncearse, el kéfir con adjika es mi adobo favorito para todas las ocasiones.

También me encanta el pollo en kéfir, lo hago en olla a presión en 15 minutos

kéfir con adjika es mi adobo favorito para todas las ocasiones.

Oh, me pregunto cómo hay ambos, depende del pollo
¿Son las proporciones iguales o necesitas un adjika más pequeño?

Oh, me pregunto cómo hay ambos, depende del pollo
¿Son las proporciones las mismas o necesitas un adjika más pequeño?

Por 0.5 kéfir 0.5-1 hora. l. adjika.

[Tanechka]

Tanechka¡El pollo es muy tentador y apetitoso!
Para mi vergüenza, nunca he hecho un pollo en kéfir, ¡así que tomo la receta a lápiz!

¡Tómalo!

[celfh, Tanya,]

celfh, Tanya, gracias por una receta tan simple, muy simple !!! Tomó "en servicio". ¡E incluso proporciono un informe!
Ayer descongelé el dorso de los muslos, los rellené, y hoy lo hice. ¡¡¡Delicioso!!!



Recuerdo vagamente que parece que ... una vez ... hice algo como ... ¡¡¡Gracias de nuevo !!!

[Irishka,]

Irishka, gracias por el consejo y la foto de un pollo muy hermoso!
De hecho, todas mis recetas son muy sencillas: no hay tiempo para las complejas

[Tanyush,]

Tanyush, gracias por la receta! ¡Rápido, no molesto y sabroso! ¡La cosa más importante! ¡DELICIOSO!

[fomca]

Oh, fomca, ¡que belleza! ¡Estoy muy contento de que el pollo sea de tu agrado!

Todo ingenioso es simple
¡Gracias por la receta!

Y hoy hice un pollo así en una olla de cocción lenta en el modo "Hornear". Resultó muy sabroso. ¡Gracias por la receta!

[Clase de cocina, gala10]

Clase de cocina, gala10, ¡a tu salud!

Tanya, y aquí está mi pollo. La verdad está un poco distraída: perdón: bueno, muy sabroso y rápido. Gracias

[Autillo]

Autillo, ¡a tu salud!

[Celfh]

Vi aquí los enlaces de los miembros del foro a la receta de pollo en kéfir, pero la receta en sí no se encontró ... ¡Qué bien que la vi hoy!
Celfh , ¡muchas gracias! ¡Ahora habrá una nueva versión de cocinar pollo!

Muy sabroso, ¡pero sencillo y rápido!
¡Gracias por la receta!

[Zima]

Zima, ¡Nadia! para la salud.

Tanya, que receta tan maravillosa !!!! ¡Para mí, se mantuvo como un "ganar-ganar" y regular!
Aquí de alguna manera compartí con amigos, me dijeron - ¡FI, somos mejores en mayonesa! ¡Pero me gusta en kéfir!
Otra vez

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[Celfh]

Celfh, aquí está mi pollo. Gracias por la receta, rápida, fácil y deliciosa.

En otra ocasión lo hice, resultó estar más asado, pero la foto no se conservó.

¡Traigo mi agradecimiento! Ni siquiera sospeché que el pollo se puede encurtir en kéfir. Yo, sin embargo, marinado en yogur (no siempre tiene éxito, por lo que piensa en dónde adaptarse). Y horneados a la parrilla.

[celfh,]

celfh, Tanya, ¡gracias por la receta! el pollo es muy tentador, me encantan esas recetas no estropeadas.
Una pequeña pregunta: cuando ponemos el pollo en un molde y lo llenamos con kéfir, el kéfir debería cerrar completamente la carne, o ¿cómo quedará?
¿Y qué porcentaje de kéfir es suficiente para tomar, el 1% irá o el 2,5% es mejor?

[Elena]

Elena, Tomo 1% de kéfir de pollo que no cubre completamente

Chicas, alguien me puede decir ... Siempre marinamos el kebab en kéfir casi como este maravilloso pollo). Cerdo, por supuesto, en brochetas, pero vertí kéfir con cebolla. Pero lo siento por los productos !!! ¿Quizás alguien sepa cómo se puede usar el kéfir? Tal vez un poco de salsa o algo más ...

¿Y quién lo hizo en la olla a presión, en qué modo y en qué presión y tiempo? ¿Y también es interesante hornear un pollo así en Princess?

[Yulia]

Yulia, Lo hago en Shtebe. Modo "Carne", presión 0,7, 30 min. ¡Resulta genial!

[Galina]

Galina, ¡¡¡Gracias!!! ¿Se puede usar un cuenco de acero? De lo contrario, no tengo teflón

[Yulia]

Yulia, sí, lo hago en acero.

[Galina]

Galina, ¡¡¡Gracias!!!

Virgin, ¿es adecuada la opción anticrisis en forma de suero en lugar de kéfir? Me enganché a la preparación del requesón, es una pena verter el suero, esta cantidad no se puede procesar.

Anh, lo intentaría.

Lo cociné, ¡pero tengo tanto líquido! ¿Quizás hice algo mal? ¿Tuviste que poner el adobo de pollo junto con el pollo?

Sí, vierto la marinada directamente en la cacerola Steba. Hay mucho líquido, es genial regar la guarnición con él. No desaparece con nosotros.

[Galina]

Galina, el pollo resultó muy sabroso !!! Simplemente no esperaba que fuera tanto líquido, ¡también es muy sabroso! Es solo que al hornear, probablemente se evapora, pero aquí el líquido no tiene adónde ir

¡Tanya y mi informe!


¡Ooooooooo delicioso y tierno! marinado en yogur durante unas 3 horas. Estoy recogiendo la receta para uso eterno.

[Natalie]

Natalie, ¡a tu salud! Y las patatas ... mmm
¡Me alegro mucho que la receta haya sido de tu agrado!

Y las patatas ... mmm

pero sin papas, mis escarabajos colorados, pues nada

Tanya, ponlo en el horno, me siento, miro con ojos hambrientos como en la tele
Día en escabeche

Chicas, pueden poner ese pollo en el microondas durante 18-20 minutos. No se freirá, pero estará listo. Potencia 900 vatios. En el calor o en el campo, la mayoría.

[Lydia]

Lydia, ¿Y si luego lo mete debajo de la parrilla? por el color.
Hay un pollo entero en el refrigerador. Da miedo pensar en el horno ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika, no tengo parrilla, pero creo que todo estará bien.

[Lydia]

Lydia¿Y después de mikra obtienes un "sabor sabroso"?

Vika, como el sabor ya no depende del pollo (no saben casi nada), entonces, usando tus condimentos favoritos, resulta bastante apetecible.

Tatyana, ¡esto es algo! Mordió los huesos para que incluso a los perros no les quedara nada
¡Gracias de la Clean Plate Society!

¡Gracias de la Clean Plate Society!

A tu salud !!!

[Tanyusha]

Ponlo en el refrigerador por 2 horas, lo tuve por 2 días.

Tanyusha, chicas, dime, por favor, cuanto más tiempo esté marinado el pollo, mejor será el resultado o no hay mucha diferencia?

Ya en escabeche, decido si cocinarlo hoy o dejarlo marinar más.

[Innochka]

Innochka, Lo hice de manera diferente: de 3 horas a 2 días. No noté mucha diferencia en el resultado final. ¡Y así, y muy sabroso!