Piruletas de pollo

Categoría: Platos con carne
Piruletas de pollo

Ingredientes

Alitas de pollo 10 piezas.
Huevos crudos 2 uds.
Aceite vegetal (para grasas profundas) 3-4 cucharadas
Harina 1 cucharada.
Pan rallado (pan rallado) 1 cucharada.
sal pimienta 1 cucharadita
hierbas para empanizar (opcional) 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • ¡Hola a todos! Hoy no es solo una receta, sino una forma de cocinar. Quiero mostrarte cómo todavía puedes cocinar extremidades de pollo. Es inusual, hermoso y conveniente y, por supuesto, ¡delicioso como siempre!
  • Lava y limpia las alas. Corta el filete de alitas de pollo en tres partes. Tomamos la parte del medio. Cortamos en círculo la carne y los tendones de la articulación del borde superior, con la ayuda de los dedos liberamos un pequeño hueso de la carne. Girándolo, retírelo del ala. Saque la carne del segundo hueso y déle la vuelta. Limpiar el hueso. (Mire la foto) Las partes así preparadas, salpimentar y dejar macerar durante 15 minutos.
  • Tomamos el ala preparada y alternativamente la sumergimos primero en harina, luego en un huevo y pan rallado. Calentamos la grasa profunda, ponemos nuestros espacios en blanco alternativamente en el aceite calentado. Fríe las alitas de pollo a fuego medio hasta que el color exterior sea marrón (aproximadamente de 8 a 10 minutos). Coloque las alas terminadas en toallas de papel, deje que el aceite se escurra. ¡Sirve caliente con tu salsa favorita y disfruta!
  • Piruletas de pollo
  • Piruletas de pollo


ojo
Zachary,
confuso. hermosamente. delicioso. conveniente de usar = desapareciendo rápidamente. espectacularmente, pero - confuso)))
Linadoc
¡Magistral, bella y eficazmente!
Tricia
Mmmm, ¡a mi marido le gustarán tales "piruletas" en kurpalochki-bones! Definitivamente lo haré, pero tomaré algunas especias.
¡Gracias por la idea y la gran receta inspiradora!
fuego
Gracias por una receta interesante. Lo haré.
julia_bb
Receta creíble, ¡gracias! Seguro que a mi marido le gustará, pero no sé si podré manejarlo ...
Elena Kadiewa
Ndaaa, pero no comemos alitas ... ¡pero gracias por la receta!
fuego
elena kadiewaTambién solía escatimar las alitas de pollo, pero probé las alitas afiladas en Rostiks y me enamoré de ellas. Tienen su propio sabor brillante.
Florichka
Me gusto mucho. Vi algo así en la televisión de Foreign Kitchen y no pude entender cómo lo hicieron. Y Zakhari explicó todo claramente. Me encantan las alas, definitivamente lo intentaré.
Zachary
Hazlo, no hay nada complicado. Se necesita un poco de paciencia y ganas. Para que puedas cocinar tanto el muslo como la baqueta

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