Pollo al horno con ajo "Flying Bird"

Pollo al horno con ajo "Flying Bird"

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Una gallina	1 PC. 1-1,3 kg
Ajo	40 dientes (incluso 45 es posible, No estoy bromeando)
Mantequilla	70 g
Sal, pimienta, ajo seco	gusto

Metodo de cocinar

• Lavar el pollo, secarlo, engrasar con mantequilla (10-15 gramos), rallar por fuera y por dentro con una mezcla de sal, pimienta negra y ajo seco.
• Dividir el ajo en dientes (me tomó 4 cabezas grandes) y pelarlo.
• En una fuente para horno, poner el pollo, la mantequilla (en trozos pequeños), esparcir los dientes de ajo alrededor del pollo.
• Luego colocamos toda esta belleza en el horno, precalentamos a 220 grados y horneamos durante aproximadamente una hora hasta que esté cocido, vertiendo periódicamente el jugo liberado sobre el ave.
• El olor durante el horneado es tal que lo más difícil en esta versión de cocinar pollo es esperar hasta que finalmente esté cocido.
• Sirva con verduras o papas hervidas.
• En lugar de un pollo entero, es muy posible usar patas (muslos, muslos), solo que deben colocarse en una bandeja para hornear a cierta distancia entre sí para que haya dónde colocar el ajo.
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Pollo al horno con ajo y laurel (celfh)

Pollo al horno con trigo sarraceno bajo una costra de queso (celfh)

Pollo muy apetitoso! ¡Y el ajo está delicioso!
Y me encanta el ajo entero en pilaf (me sabe a mí) y en una pasta estándar sobre un pollo una especie de salsa blanca con ajo, no he exprimido el ajo durante mucho tiempo, pero tiro la cantidad para limpiar en el abdomen. ¡Sabores alucinantes también y un delicioso refrigerio extra de ajo!

[obgorka_gu]

obgorka_gu , pero no adiviné el pollo con ajo desde el interior para llenar (¡solo cuánto ajo tienes que limpiar!).
Gracias por la idea, la próxima vez definitivamente lo intentaré!

Ni siquiera es una idea, es mi pereza ... ¡pero funcionó! además, no están fritos, sino hervidos, como en pilaf, y luego puedes reprimirlos y hacer un aperitivo como una pasta (si hay muchos)

Marcado como favorito. Me gustan mucho los platos con el máximo resultado y los mínimos costes laborales.

[Sonadora]

Sonadora
Les traje un gran agradecimiento por la receta, ¡a mis comensales les gustó mucho el pájaro! Gracias !!!

[Krosh,]

Krosh, gracias por la calificación y por el informe. ¡Pájaro muy apetecible!


PySy Por cierto, sobre el informe. Casi me desmayo de hambre después de ver tu mensaje dos horas antes del almuerzo en el trabajo.

y si hornea tal encanto en una caricatura? por cuanto tiempo apostar? : victoria: ё

[Anya]

Anya, horneado en una olla de cocción lenta como esta esta receta la receta, cubierta con ajo.

Marina, ¿puedes reemplazarlo con un pato?