Pollo con costra en una multicocina Panasonic

Pollo con costra en una multicocina Panasonic

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pollo de engorde hasta 1,5 kg	1 PC.
Condimento para pollo
Sal y pimienta negra molida	gusto

Metodo de cocinar

• Lavar el pollo, secarlo con una toalla de papel, cortarlo por la pechuga, salpimentar y espolvorear con las especias de pollo.
• Lubrique el fondo con aceite vegetal múltiple, vuelva a poner el pollo. Programa "Hornear durante 25-30 minutos, dar la vuelta al pollo sobre la pechuga y encender la cocción durante 20-25 minutos".
• Me gusta más este pollo que al horno o en el microondas. Sale con una costra tostada y a la vez jugosa. Todo está limpio, nada se salpica como cuando se fríe en una sartén y muy sabroso.
• Y si saca el pollo, luego en el jugo de freír, puede cocinar papas. Aquí hay uno:
• 

Programa de cocina:

50 minutos

Nota

Tenga cuidado al enrollar el pollo de la espalda a la pechuga, para no rayar su caricatura favorita con los huesos.

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Mmmm, que delicioso huele
Y agrego agua al jugo del pollo y cocino trigo sarraceno así, también es tan sabroso y aromático

¡Gracias por la receta!
Definitivamente lo haré, pero compraré una olla de cocción lenta ... De lo contrario, tendremos una emboscada completa en las tiendas con ellos.
Pregunta: tiempo total de cocción: ¿40-45 minutos? ¿y eso es? no más en ningún modo?

[vma]

vma, sí, 40-45 minutos y listo. ¡Buena suerte!
Celestina, yo también cocino trigo sarraceno allí, pero mi hijo adulto no lo come en absoluto, por lo tanto, papas y trigo sarraceno solo para mí.

Belleza !!! ¿Y cómo se hacen las patatas, de qué modo?

[Lika]

Lika, también al hornear durante 30-40 minutos (dependiendo de las patatas), revuelva una vez durante la fritura. Freí con cebollas.
Las papas también se pueden freír simplemente en aceite vegetal, cortar en platos, luego 30 minutos serán suficientes.

[Andreevna]

Andreevna, hizo su pollo y papas después de él: es ingenioso, sabroso y simple. ¡El pollo está muy jugoso y las papas son deliciosas! Si no fuera por tu publicación, no habría decidido hornear todo el pollo en una caricatura. ¡Gracias!

Pero me he acostumbrado a hacer un pollo con pasta en una caricatura en el modo "Pilaf". Más precisamente, primero frito el pollo en el modo "Hornear", luego pongo la pasta encima del pollo frito, vierto agua hirviendo, agrego un poco de sal y el modo "Pilaf".
¡Delicioso! Y lo más interesante es que el pollo resulta SIN RESERVAR, es decir, frito con costra, y la pasta está saturada de aroma a pollo.

¡El pollo resultó ser excelente! Jugoso y crujiente al mismo tiempo. ¡Gracias!

[Sveta]

Sveta, el pollo es tan apetitoso que saliva ... Y luego puedes poner papas cortadas en 6-8 trozos en esta grasa del pollo, dependiendo del tamaño de la papa, hay una cebolla de medio aro y el programa Pilaf, ¡una papa tan deliciosa resultará! Es posible en Pastry, hice esto antes, pero necesitas mezclarlo un par de veces allí, y en Plov, lo coloqué y olvidé el final del programa. Más conveniente sin embargo

[Andreevna]

... Y luego puedes poner patatas cortadas en 6-8 trozos en esta grasa de pollo, dependiendo del tamaño de la patata, ahí la cebolla en mitades y el programa Plov

Andreevna , según tengo entendido, pongo patatas y cebollas en la grasa y listo, ¿cierro la caricatura? ¿No más líquido? ¿Y las patatas se hornearán en "pilaf"?
Mi pollo todavía está en escabeche y fui a buscar una receta. Y aquí está la suerte, la encontré !!!

Las patatas se hornearán y quedarán muy sabrosas. Primero lo puse en "pilaf", y al final en "guisado" durante 30 minutos, mi esposo lo probó y dijo que no había comido un bocadillo tan sabroso. Y lo más interesante es que guisé las patatas durante bastante tiempo (necesitaban estar calientes por un tiempo determinado), pero no perdieron su forma y no se convirtieron en papilla.

[Sveta]

Gracias, Sveta! Justo a tiempo respondiste, mi pollo ya se está horneando y las papas están peladas, esperando un lugar para que ella se libere. Cuando vi las fotos de tus pollos y Andreevna, ¡inmediatamente me di cuenta de que esto es lo que necesito!
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Les informo: ¡el pollo resultó jugoso y hay una costra!

Pero las papas se frieron en una sartén, me quitaron la grasa del pollo (no sin pelea), dijeron: "¡Esto es pan para mojar!"

[Viki]

Viki, Lo siento, pero me di cuenta tarde. ¡Sí, exactamente en Plov! Todo estará listo, nunca traduzco para extinguir, ¡solo Plov! Resulta una papa cobarde, incluso con costra, especialmente una que se encuentra en el fondo. ¡Y el pollo resultó bonito!

Muslos de pollo frito de esta manera. Realmente jugoso y sabroso, me gustó mucho y no estaba salpicado. Gracias por esta idea, ahora solo haré esto

¡La receta es excelente!
Incluso unté el pollo encima con "humo líquido", por lo que olía a fuego. Mucho más sabroso que el pollo a la parrilla. ¡Muchas gracias por la receta!

Y qué. ¿40-45 minutos son suficientes para un pollo? parece que suele tardar más en cocinarse ...

[Kisulka]

¿Es realmente suficiente para un pollo de 40 a 45 minutos? parece que suele tardar más en cocinarse ...

Si el pollo es un asador, entonces 25 minutos de un lado y 20 del otro son suficientes para un peso de 1,2 kg. Si es de 1,5 kg, entonces puede 30 minutos en uno y 25 en el otro.
Kisulka
De nada. Me alegra que hayas encontrado útil esta opción de freír pollo.

¡¡¡Urgentemente!!! Chicas, ¿es posible, cuando pongo las papas en el modo pilaf, el pollo listo encima, en una bandeja de vapor, dejarlo para que no se enfríe? La pregunta es urgente, pronto para plantar papas, por favor responde !!!

[Andreevna!]

Andreevna! La receta es simplemente maravillosa
Así es como preparo alitas de pollo (mi familia las quiere mucho). Y en el caldo restante, cocino una guarnición de verduras en el modo "pilaf" (zanahorias picadas como coreano y cebollas) resulta muy sabroso

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
y las alas, los muslos y las baquetas, incluso los cuellos de pollo en productos horneados son geniales, y el pavo también
compré hoy un pato de 3200 que pesa \ si no se pesa \ así que la pregunta es si se horneará completamente en
no, ciertamente entiendo que puedes aguantar al menos 5 horas, pero el pato aún es más gordo que el pollo, todo se derretirá

Conseguí un pollo frito en MV en solo 65 minutos (durante este tiempo lo di vuelta una vez):

🔗

Solo empujé algunas manzanas más hacia el interior, no hay espacio vacío para desaparecer ...

[Minúsculo]

Minúsculoque clase de pollo conseguiste
¿Y qué le rociaste?

[Qween]

Qween
Anya, gracias cariño 🔗... Y el rociado, todas las hierbas que en ese momento estaban a la mano: estragón, perejil, tomillo, limón, pimienta y ajo ...

[Minúsculo]

Minúsculo, si aún no lo has comido todo, al menos puedes morderme una pierna de pollo. Babeando recto, que hermoso pollo

[Minúsculo]

Minúsculo, si aún no lo has comido todo, al menos puedes morderme una pierna de pollo.

Qweenchik
¿Cómo no te da vergüenza ofrecerme esto? Bueno, yo soy vegetariano ... ¡¡¡Será mejor que beba té con "azúcar de limón" por tu salud !!!

Bueno, está bien ... Siento haber intentado seducirte.
Y no pude reemplazar este pollo con dulces.

¡Gran receta!
No comí pollo, lo hice con filete de pavo. ¡La carne salió simplemente increíble!

Quiero agradecer después, pero no sé dónde pinchar

[mercurio rojo]

mercurio rojo , y probablemente aún no se le hayan otorgado tales derechos. Y entonces está la palabra "gracias", haces clic en ella y agradeces.

[Andreevna]

Gracias Andreevna... aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2019.0, a la izquierda en la primera publicación debajo de su apodo hay un botón "agradecer"

No tengo tal botón, y realmente no me lo merezco todavía)

Hoy quería cocinar un pollo de la misma manera. Mi querido esposo compró un pollo en el mercado .... no una sala de calderas, sino 1,6 kg ahumado. Ha estado en la caricatura durante una hora, he drenado la grasa de debajo dos veces, pero creo que es poco probable que se rompa.

[Tejer]

Tejer ¿Lo pusiste allí en su totalidad?

[SchuMakher]

SchuMakher
Por supuesto completamente ...

Tejer
Lo bueno del ayuno es que puede experimentar con seguridad sin ayunar

[SchuMakher]

Tejer

SchuMakher
Gracias ...

Lo bueno del ayuno es que puede experimentar con seguridad sin ayunar

Lo que es verdad es verdad ... Ni siquiera puedo imaginarme para quién cocinaría si no fuera por mi familia que "no ayuna" ...

[Tejer]

Tejer lo compramos en akurat el primer día de ayuno, ahora me burlo de ellos lo mejor que puedo, mañana habrá tortura por tu gallina
Tengo una pregunta ... cuando se fríen cebollas y zanahorias, ¿se puede hacer con la tapa abierta o siempre con la tapa cerrada? Descubrí que la tapa también se está calentando ...

[SchuMakher]

SchuMakher
Las cebollas con zanahoria también se pueden freír con la tapa abierta (en cuanto a mí, se fríe mejor), o después de quitar la válvula MV durante la fritura. Con la tapa cerrada, como entiendes, puedes hacer lo mismo (me refiero a cocinar freír), solo para mí personalmente, lleva un poco más de tiempo, pero como el conteo se hace por minutos, esto no es crítico. Para que pueda cocinar freír en MV de diferentes maneras, solo que cada uno elija la que más le convenga.

[Tejer]

Tejer Me gustó más con la tapa abierta ...

Freí todo así ahora, incluso las chuletas de cerdo))) durante 20 minutos por cada lado)

Hicimos un pollo, como decían aquí. Lo hicimos sabroso y jugoso, pero no tan frito y crujiente. Me pregunto por qué es así.
¿Quizás valió la pena freír con la tapa abierta multi? Freímos todo el tiempo con la tapa cerrada.
Compramos la caricatura hace solo unos días, así que aún no nos hemos acostumbrado.

[racerua]

racerua
1. Después de lavar el pollo, séquelo bien con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
2. También puedes freír con la tapa abierta, quedará un poco frito, pero igual de jugoso.

Andreevna, muchas gracias por la receta. ¡El pollo está delicioso!

¡Aquí!


y fue encurtido en un marinador ...

¡Aquí!

Hermoso !!! ¡Súper!

¡Hola Andreevna! Soy un propietario de MB recién acuñado y hoy lo probé en su maravillosa receta. Bueno, ¿qué puedo decir? Nunca había comido un pollo tan delicioso. La frí durante 30 minutos. de cada lado. Puede que sea mucho, pero decidí ir a lo seguro por primera vez. Después de eso, frí las papas en el mismo lugar (aunque estaba más cocido, lo que no afectó el sabor). Bueno, el criterio principal, en mi opinión, es cómo comió mi hijo. ¡Con un golpe y 2 aditivos! ; D Dijo que no comió un pollo más sabroso, ¡este cumplido para ti! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muchas gracias!!!!!!!!!!!!

[Irina_hel]

Irina_hel
vesnushkaO
Chicas, salud.
SchuMakher
¡Qué belleza! ¡Pollo asado y jugoso! Yo también, ahora primero ejecuto dos ciclos en el marinador (si el pollo está entero), y luego frito en la caricatura. Lo más interesante, porque el pollo está húmedo después del encurtido y no lo secamos, pero resulta con una buena costra.

[Andreevna]

Andreevna aha Lo comimos frío ayer, resulta muy parecido al que hacemos en el ahumadero del campo

Andreevna, gracias por la receta. Ayer hice un pollo entero en una olla de cocción lenta con hierbas y luego papas. resultó muy sabroso!
Esta forma de cocinar pollo es incluso mejor que hornearlo en el horno en una bolsa.
Muy jugoso y suave.

Hoy horneé un pollo (1.6 kg.) Con humo líquido:

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Froté la espiga con sal y pimienta molida, la unté con humo líquido, la dejé reposar durante una hora y me fui a la "Pastelería" ...