Pollo Mariposa

Pollo Mariposa

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
una gallina	1 PC

Metodo de cocinar

• Realmente me gustó el corte. Resultó pollo súper jugoso. Marinado en lo que tuviera a mano: aceite de oliva, salsa de soja, ajo, miel, sal, todo tipo de hierbas, bueno, una botella colgada, un cuarto lleno de granada narsharab, agregado salsa de granada a la marinada, a un montón. El pollo se marinó durante casi un día, se horneó en el horno durante 1 hora, luego se retiró el papel de aluminio, se vertió la salsa resultante y se doró durante otros 20 minutos.
  
• Solo tengo dos alas ...
  
• Intencionalmente no llené los ingredientes, porque la marinada no es importante aquí, haz tu favorito.
  
• 
  
• El pollo se mata de esta manera, no para mostrar su pudor, timidez o coquetería. El pollo cortado de esta manera es extraordinariamente jugoso. Perfecto para asar a la parrilla.
  
• Ahora, de hecho, lo principal. ¿Cómo cortar un pollo? Corté el cuello de la carcasa preparada, luego corté con cuidado la cresta junto con el culo. No lo corté a lo largo de la cresta, solo corté la cresta. Se cortaron las garras de las alas, como dicen nuestros vendedores en la pollería. Luego extendió el cadáver. Eso es todo.
  

Nota

Receta de Leli del foro Dachshund-Eto

¡Resultó un pollo inusualmente tímido!

Y entonces

Y no iré por un pollo ahora; de lo contrario, lo sacaron aquí para pasar la noche mirando. Y sufro

[Antonovka]

Antonovka , Len, y tú esta mañana ... y el fin de semana ..., sí en la naturaleza, sí en la reja ...

Bueno, no planeaba ir de compras en los próximos dos días, pero ¿ahora qué, todos los planes se arruinan? ¿Cómo no puedes hacer tal belleza? Pero hay que ir para no escupir

[Celfh]

Celfh, ¿puedo mostrar el mío también? El pollo resulta incomparable, tierno, muy jugoso, se come al instante

Tengo una marinada ligeramente diferente, pero la esencia de cortar el pájaro no cambia. Como en la mayoría de familias, siempre hay pecho en la nuestra, pero con este método de corte resulta muy jugoso.

Bueno, no planeaba ir de compras en los próximos dos días, pero ¿ahora qué, todos los planes se arruinan? ¿Cómo no puedes hacer tal belleza?

Tengo una marinada ligeramente diferente, pero la esencia de cortar el pájaro no cambia.

Tanya, y por eso no me concentro en la marinada, lo principal es cortar Y todos lo resolverán con la marinada

[Celfh]

Celfh, no importa qué tipo de adobo tenga, el resultado final será uno: miembros del hogar satisfechos y bien alimentados, y esto es lo más importante.

Bueno, ¡ahora haré exactamente lo mismo!

Pero por claridad

[Celfh]

Traje una foto confirmando que el pollo se corta muy fácil y rápido

Celfh
Tanya, gracias por el método de corte.

LenaV07,
Lena, gracias por el video !!

[Celfh]

Celfh
Tanya, gracias por el método de corte.

LenaV07,
Lena, gracias por el video !!

Me uno gracias. Genial y parece tan simple. Bien hecho chicas

¡Chicas! de hecho, el pollo se corta muy fácil y rápidamente. ¡Y puedes hacer un hooligan mientras lo decoras como quieras!

¡Y puedes hacer un hooligan mientras lo decoras como quieras!

Tan, y Tan ... y con que tipo de vandalismo la decoraste ??? !!!

Oh, Tanya, y yo siempre corto el pollo así ... No corto la corriente en la columna vertebral, ¡¡¡tenemos una pelea por eso con nuestro trasero !! Aquí tienes la podadora actual y le pones a la "niña" al fuego a su marido, y aquí estás con tanta belleza !!!!

Todo "por la salud" ...
Para ser honesto, encontré este video por necesidad ... Bueno, sí, no lo entendí ...
Pero lo hice bien para mí y para la gente ...

Bueno, el destino del pollo en el refrigerador está decidido.

Tan, y Tan ... y con que tipo de vandalismo la decoraste ??? !!!

Gasha, no soy una huluanka ... Eso pensé. Puedes dibujar un traje de baño con salsa de tomate, o también puedes dibujar una flor en algún lugar ... en lugar de un traje de baño. Bueno, una muy gallina pide algo

Oh, Tanya, y yo siempre corto el pollo así ... No corto la corriente en la columna vertebral, ¡¡¡tenemos una pelea por eso con nuestro trasero !!

Manyunya, si no cortas una cresta con un asno, no se "echará" así. Lo cortas a lo largo de la cresta, y todavía se ve desde algún lado, creo que sí.

Para ser honesto, encontré este video por necesidad ... Bueno, sí, no lo entendí ...

Helen, no entiendo de qué estás hablando, ¡pero el video es maravilloso!

Manyunya, si no cortas una cresta con un asno, no se "echará" así. Lo cortas a lo largo de la cresta, y todavía se ve desde algún lado, creo que sí.

Corté exactamente en el medio de la cresta, así que todo es normal aquí, pero su trasero está a un lado.

pero su culo esta a un lado

Helen, no entiendo de qué estás hablando, ¡pero el video es maravilloso!

Soy yo quien "no lo terminé de inmediato" (lo siento) cómo y qué cortar, y decidí buscar un video, pero cuando miré, lo entendí ...
PD: Estoy muy contento cuando en este foro me sobre "usted" ...

Tanya, aquí hay una opción de imbécil, ¡así que también tiene "manos a los lados"!

Así que yo también lo hice, solo que no lo expresé con tanta casta. Y ahora mi pollo está en escabeche y junto a él hay una cresta con un trasero. Lo hornearé juntos también. Y la hija de la abuela no peleará, y el hijo y su esposo se rendirán ante mí como caballeros.

Manyun, tu belleza tiene una tercera pierna y una mano a la derecha se asoma !!! Resultó un culo con asa !!!

Manyun, tu belleza tiene una tercera pierna y una mano a la derecha se asoma !!! Resultó un culo con asa !!!

Virgin, y el tío del video cortaron completamente la cresta de la belleza.
Ahora tengo las manos peinadas, mañana tendré que ir a la tienda a hacer shkandybat.
¿Y por qué me inundé para ver esta mariposa tuya e incluso con un video?

[Gasha]

Manyun, tu belleza tiene una tercera pierna y una mano a la derecha se asoma !!! Resultó un culo con asa !!!

Gasha, bueno, me río ... RelinchandoSe rió tanto que alarmó a todos en casa, me preguntaron qué era, pero no puedo responder por la risa. Todo el día de hoy fui a eso muy ... con un bolígrafo que ... El humor era tal que es mejor no especificar. Y luego todo se desvaneció como a mano. Muchas gracias.

[Gasha]

Gasha Ganya, esto es COLA, es un idiota, es una "manzana de la discordia".

Gasha, bueno, me burlé de ... El estado de ánimo era tal que era mejor no especificar. Y luego todo se desvaneció como a mano.

Alegría ¡eso es bueno!

¡Intentaré hacer un pollo de esta manera!

Parece que muchos tendrán el día de los pájaros en los próximos días.

Aquí está mi Madame Butterfly, con dos pendejos. Mi pollo es una raza especial.

Corté el pollo muy rápido, gracias al video.
Me gusta marinar todo por un día o más, hoy el pollo estuvo marinado por solo una hora. Me gusta marinar todo en kéfir, y esta belleza está en la mayonesa, así es como se desarrollaron las circunstancias.
El mío comió y ronroneó, gruñendo levemente. Boom para repetir más de una vez.

Y ahora freiré mi encurtido ayer en una caricatura, no quiero encender el horno

Y ahora freiré mi encurtido ayer en una caricatura, no quiero encender el horno

Pero tuve el honor de encender el horno, porque mi interés se extendió ...

[Ñu]

Ñu,
¿Quizás hace más frío aquí? ))))

[Ñu]

Ñu,
¿Quizás hace más frío aquí? ))))

Ayer 32C, hoy 26C, respirar es fácil y el viernes 32C.

También mariné el pollo en solución salina por la mañana, pero no me atreveré a encender el horno hoy, el calor es terrible. Para una multicocina, mi pollo será demasiado grande ...

[Ñu]

Ñu,
Espero que no se sienta ofendido por mi. Bueno yo también digo que hace más frío))))

[Antonovka]

Antonovka
No tengo resentimientos. Para mí, el clima por encima de +25 es demasiado.Más de 30C - Me acuesto con lociones húmedas, dirigiéndome un ventilador hacia mí mismo, en esos días una corriente de aire camina por mi apartamento. También le enseñé todo al draft. Y, gracias a la corriente de aire, el calor de la estufa sale por la ventana, es decir, el calor no entra en el apartamento, pero por la noche el sol calienta la cocina.

[Ñu]

Ñu,
Bueno también digo que hace más frío))))

Por tanto, hay una propuesta. Marinamos pollos y tomamos el tren nocturno a San Petersburgo, y los freímos allí (en el horno).

Celfh, gracias por la idea. Cortaré el próximo pollo así.

[ahora]

Y yo ahora tu escabeche ayer Voy a freír en una caricatura, no quiero encender el horno

Como si hubiera llegado el calor. Y hoy hice el mío en la airfryer. Te mostraré una foto mañana, de lo contrario quiero dormir. Hoy tengo una alegría: compramos una secadora para frutas y verduras, así que ya la llené de albaricoques.

También me encanta esta forma de cortar. Aprendí de los griegos (¡lo cortan así cuando lo hornean en una rejilla sobre carbón!) Solo que mariné el mío en champán con hierbas provenzales y cilantro. y cuando se hornea, se engrasa con yogur mezclado con mostaza. Me gusto mucho. ¿Cómo llamaste a este plato? ¡Gracias!

[natapit]

natapit
Nuuuu, eres un gourmet. Marinas pollo en champagne !!!!! A veces marino en vino, pero muy pocas veces, ¿y tú constantemente?

marinado en champagne

Nightmarrrr !!! Tal producto es consumido por el pollo !!!

Hace mucho tiempo encontré esta receta en el Greek Deli. y después de la fiesta hubo champán. ¡Así que lo probé! : nyam: Me gustó. Cocino de vez en cuando

¡Mimar es champán para plagar pollo! Y además, supongo, brut, sí, Dios no lo quiera, ¿y si de Champagne?

Natasha, sí, lo sé, por supuesto, que el champán se usa en la preparación de algunos platos ... Solo bromeo ... Pero, para ser honesto, me temblaría la mano ... Si solo le echara vodka, ¡¡¡no es una pena !!!

bueno no. Soviético. báltico quien produccion! y el coñac en la carne no es una lástima ni un buen vino !!!!

Si. por cierto. el vodka también se usa para encurtir ... y con champán, ¡delicioso! Adicionalmente. qué hacer con él. si no esta borracho? no lo tenemos muy ... vino sabroso - ¡¡¡es SÍ !!!

y con champagne - delicioso !!!

¿Quién dudó?

Adicionalmente. qué hacer con él. si no esta borracho?

No lo sé ... nunca tuvimos una pregunta como esa ...

Pero, en serio, también lo considero un lujo: verter champán y coñac en la carne ... Bueno, en casos especiales, como Año Nuevo, puedes ... de lo contrario, el sapo se atraganta. No bebemos coñac, lo compro como especialista en repostería ... ¡y la carne es deliciosa incluso sin alcohol!