Tortitas de pollo

Tortitas de pollo

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pechuga de pollo deshuesada	1
Pimiento rojo	1/2 pieza
mayonesa	2 cucharadas. cucharas
cebolla grande	1 PC
verduras (perejil, eneldo)	2 ramas
condimento para pollo
sal
ajo	3 dientes

Metodo de cocinar

• Moler la pechuga, la pimienta, la cebolla, el ajo y las hierbas en una picadora de carne, agregar sal, condimentos, mayonesa y mezclar bien.
• Para los que les gusta más gordo, envíe la piel de la pechuga a la picadora de carne.
• Obtendrá una carne picada líquida, un poco más espesa que la crema agria.
• Vierta con una cuchara en una sartén engrasada.
• Freír durante 1,5 - 2 minutos como panqueques.
• Dar la vuelta, freír por el otro lado hasta obtener una hermosa corteza.

El plato está diseñado para

para 6 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota

Primero cierre la puerta de la cocina, de lo contrario los panqueques no llegarán a la mesa.

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Lo confirmo - ¡muy sabroso!
He estado haciendo esta opción durante mucho tiempo, tomé la receta en el sitio web Eat at Home, ahora está en Shalenyh Bees (por Agnis).
La única diferencia es que no hay pimiento y el nombre es mierda de pollo.)))
Gracias por la idea, en temporada definitivamente probaré con pimienta.
Probablemente, ¿no es necesario molerlo demasiado para que se sientan las piezas?

Y lo confirmo: ¡la receta es excelente! Con variaciones, hago esto para pollo (cualquier parte), pavo y pescado. Cuando soy demasiado perezoso para lavar la picadora de carne, trato de picar todo con un cuchillo lo más pequeño posible (es especialmente exitoso con carne o pescado ligeramente congelado). ¡Resulta rápido y delicioso!