Relleno de manzana para tartas

Categoría: Espacios en blanco
Relleno de manzana para tartas

Ingredientes

Manzanas 1 kilogramo
Azúcar 200-300 g
Bolsa de condimento para tarta de manzana
Opcional

Metodo de cocinar

  • Lavar las manzanas, quitarles el corazón, pelarlas, dejarlas con la piel, a su gusto, yo personalmente pelaré. Cortar en rodajas finas o en cubos pequeños (cuestión de gustos), cubrir con azúcar y dejar hasta que suelte el jugo. Llevar a ebullición, hervir durante 5 minutos desde el momento en que hierve. Organizar en frascos, enrollar con tapas de hojalata.
  • ¡Es maravilloso almacenar un espacio en blanco, en invierno, en pasteles, lo que recetó el médico! ¡Y aun así para comer (de postre o de té) es muy sabroso! Me gusta agregar condimentos para tartas de manzana a este espacio en blanco, así:
  • Relleno de manzana para tartas
  • Puede simplemente agregar canela al gusto, también resulta muy fragante, o no puede agregar nada en absoluto


artesano
Cita: Krosh

Por 1 kg. manzanas-200-300 gr. azúcar, opcional una bolsa de condimento para tarta de manzana.
Lavar las manzanas, quitarles el corazón, pelarlas, dejarlas con la piel, a vuestro gusto, yo personalmente pelaré. Cortar en rodajas finas o en cubos pequeños (cuestión de gustos), cubrir con azúcar y dejar hasta que suelte el jugo. Llevar a ebullición, hervir durante 5 minutos desde el momento en que hierva. Organizar en frascos, enrollar con tapas de hojalata.
¡Yo apoyo! ¡El relleno es super! Yo también lo he hecho antes. Es cierto, ahora, después de que las manzanas han sido exprimidas, no las hiervo, sino que las pongo bien en frascos y esterilizo (¡me encanta este negocio!) 0.5l - 15 minutos. Al esterilizar, se debe colocar una pequeña carga, una tapa o un plato en los frascos, porque las manzanas son livianas y todos los frascos tienden a flotar.

Con esta opción, hay menos jugo en las latas (no es necesario decantar más tarde). Y el jugo restante se puede cerrar por separado, pero no puedo hacer eso, ¡se bebe antes de eso!
Qween
Minúsculo¿Y qué hay en el condimento? Con canela, supongo. Interesante, no me he encontrado con tales.
Tejer
Qween
Anya, este condimento contiene: canela, azúcar, limón en polvo, clavo, jengibre. ¡Cosas tan fragantes!
Y todavía cosecho virutas de manzana en eslovaco para el invierno. ¡Ah, y resulta algo bueno! También relleno para tartas por cierto, pero me encanta tanto, sin tartas.
Qween
¿Y la receta de las patatas fritas? Tal vez yo también quiera gruñirlo.
Tejer
Qweenchik
Un poco más tarde, tendrás patatas fritas y algo más ("frito" de manzanas) interesante. Ahora solo estoy huyendo ... Por la noche, lo expondré todo, como si estuviera en el espíritu.
Qween
Minúsculo, bueno, esperaré aquí. Sabes que no tengo adónde apurarme.
Tejer
Qweenchik
¡El truncado está listo, jefe!
Pakat
Tejer, bien hecho, desmenuza y fríe manzanas, y hasta muestra el relleno con gatos ...
Tejer
Pakat
Pasha, entonces, ¿a dónde ir de ellos, de las manzanas, cuando varilla llevar de todos lados y todos y cada uno!

Cita: Pakat

y también muestra el relleno con gatos ...

!!!
nakapustina
Tejer , manzanas preparadas, cubiertas con azúcar. Y asegúrese de enrollar las tapas de hierro, ¿las de rosca no funcionan?
Residente de verano
Mientras Krosh camina, puedo decir que el tornillo también funcionará. Verificado por experiencia personal.
nakapustina
Residente de verano, Gracias por la rápida respuesta
nakapustina
Tejer , hizo el relleno de Antonovka, un poco resultó ser puré. ¡Delicioso y aromático! Gracias por la receta
nakapustina
Tejer, pasteles horneados con relleno de manzana hoy. Delicioso todavía gracias de nuevo
Tejer
Cita: nakapustina

hizo el relleno de Antonovka, resultó ser un pequeño puré.
Natulechka, aparentemente las manzanas estaban muy maduras. El relleno se obtiene en trozos a partir de manzanas duras. En cuanto a mí, a mí no me importa en absoluto, porque de todas formas resulta delicioso !!!

Cita: nakapustina

Tejer, pasteles horneados con relleno de manzana hoy. Delicioso todavía gracias de nuevo
Urrra !!! Te gustó !!! ¡Estoy tan contento, tan contento!

Muchas gracias por intentarlo y apreciarlo !!! ¡Un agradecimiento aparte por la revisión!
nakapustina
Hoy abrí el último tarro de relleno. Bollos al horno "Abolitis". TejerNo me canso de agradecerte esta maravillosa receta
Halla
Tejer, ¡Gracias! Era muy fragante y sabroso antes de ponerlo en frascos. Le agregué canela, clavo y jengibre al ojo.

Relleno de manzana para tartas
Tejer
Halla, Galya, come a tu salud, me da mucho gusto escuchar que el relleno preparado según la receta que te ofrecí a tu gusto !!!
Ukka
Innus, ayúdame !!!
¿Qué sucede si se agregan plátanos a la mermelada blanca? Hay muchos plátanos extra, demasiado estropeados ...
Tejer
Olenka, si, en principio, no tienes nada en contra de los plátanos, entonces será muuuy Fkusna, por ejemplo, nra ...

Estoy en alguna parte algo así como dio la receta de manzana y plátano varehpropenso ...Olchik, ¿Mira?
Ukka
Gracias cariño. No mires, ya lo hice. ¿Quizás verter canela allí o algo más?
Te amo !!!
Tejer
Cita: ukka

¿Quizás verter canela allí o algo más?
Te amo !!!

Olchik, Yo siempre soy "para" morena, la amo ...

Le echo esta cosita a todo, sho con manzanas:

Relleno de manzana para tartas

Ingredientes: canela, azúcar, limón en polvo (frutos secos de limón triturados, maltodextrina), clavo, jengibre.



Cita: ukka

Te amo !!!

Que tu eres mi conejito, yo soy el mismo BJ, junto con Yulia ...
Irishka CH
Tejer , Innus !!! ¡Y yo también lo dejo en blanco! Y hace mucho tiempo. Años así ... ¡No recuerdo! La primera vez que invité a mi niña cabreada a pasteles con tal relleno, ella inmediatamente preguntó: "¿De dónde saqué manzanas frescas en invierno?" ¡Aquí! Y también le enseñó a preparar un delicioso. Mi hija prefiere los pasteles actuales con tanto relleno !!!
Lo principal es que procesarás toda la dispersión. E incluso el té es delicioso para beber con este tipo de "mermelada". Pero no pensé en condimentos. Piedad por la idea !!! Soy un brownie de manzanas. Y lo voy a verter directamente sobre el pastel ... ¡Agregaré tapericha directamente a la sartén!
BlackHairedChica
Krosh, ¡¡¡Gracias!!! Hoy hice tres frascos de medio litro para probar. Sin canela. ¿Por qué no conocía esta receta antes? Muy delicioso. Y se hace al instante.
GruSha
Inna, ¡gracias por la receta! Hoy enrollé tres botes de 750g.
Tejer
Cita: Irishka CH

E incluso el té es delicioso para beber con este tipo de "mermelada".

Bueno, ¿de qué estoy hablando?

yo irlandesa este relleno, con chaikowskimetro amor, behs pastel ...

Tanyusha, Gulenka, mis queridas niñas, estoy muy, muy contenta de que les haya gustado !!!

¡Buena salud para ti y tus seres queridos!

Gulenka, ¿realmente ya has madurado tus manzanas? ¿O lo hiciste con los comprados?

no de vidrio
Pequeño, Innusya, Hice una muestra de este delicioso. 700 gramos de comerciales ¡Hoy iba a hornear una tarta de manzana, donde sea! De una sentada, barrieron todo con té.
¡Gracias por la receta, querida!
GruSha
Cita: Krosh


Gulenka, ¿realmente ya has madurado tus manzanas? ¿O lo hiciste con los comprados?

Inna, estoy en el pueblo ahora, y allí estas manzanas son como betún para zapatos. Demasiado perezoso para limpiar, todo gusano. De un cubo, aquí hay solo 3 latas ...
Mamik
Tejer¿Crees que los frascos con tapa de rosca se irán? Realmente ya las hice, no había otras latas, pero hay que pegar manzanas.
Fornido
Kroshik, dime en tal costura, ¿encajará el relleno blanco?
Y luego no encontré una receta para las virutas de manzana.
Tengo un crujido completo. Me cayeron 20-30 kg de manzanas blancas. Qué hacer con ellos? No lo sé.
El problema es que prácticamente no comemos mermelada. Tantas cosas se han acumulado en casa. (solo se vendió confitura de albaricoque con coñac y confitura de cereza picante) En fin, hice todo según tus recetas.
Dime, ¿qué más puedes hacer deliciosas manzanas? ¿UN?
Tata
Cita: husky

[Dime, ¿qué más puedes hacer deliciosas manzanas? ¿UN?
Tejer , Me uno a la pregunta. Y tengo el mismo problema. Ayer en la casa de campo hubo un espectáculo de luces con un viento hirviente, lluvia y granizo, sillas voladoras y macetas. ¡Horror! ... Cayeron dos ciruelas, un gran espino amarillo fue arrancado de raíz, los manzanos temblaban inexpresablemente. ... En general, una pérdida oh, oh, oh. Y había muchas manzanas y ciruelas. Se adentraron en el barranco en carretillas. No reciclar la misma cantidad
Tejer
Cita: MAMIK

Tejer¿Crees que los frascos con tapa de rosca se irán? : -

MAMIK, servirá.

Cita: husky

Kroshik, dime en tal costura, ¿encajará el relleno blanco?

Fácilmente, lo hizo ella misma.

Cita: husky

Y no encontré una receta para las virutas de manzana.

Tutochki ella ...

Cita: husky

Dime, ¿qué más puedes hacer deliciosas manzanas? ¿UN?

Lyudochka, haga "mermelada" de manzanas horneadas, en primer lugar, simplemente, en segundo lugar, rápido y muy sabroso, no se puede poner azúcar en absoluto, a veces puse si las manzanas son agrias 100-150 gr. por 1 kg. manzanas.

O el relleno para tartas, pero solo de manzanas al horno, también muy simple y sabroso ...

Si tienes algo así, silba ...

Si algo mas de la serie simple, rápido y sabroso me viene a la mente - escribiré ...
Fornido
Inna, gracias !! Ya revisé su perfil en recetas y lo encontré por la palabra "en eslovaco". Y al principio buscaba la palabra CHIP. Me estoy frotando. Yo también secaré. Es cierto que no tengo nada más que un horno eléctrico y una airfryer. ¡¡Entonces la noche aún está por venir !!
Y ya cerrado por las tartas. Mis bellezas están de pie sacerdotes fondos.
Irina F
¡Pequeño! ¡Esta es para ti una receta maravillosa! Es tan bueno procesar manzanas) Y como a uno de mis hijos, bueno, le encantan los pasteles con manzanas, ¡entonces su receta es simplemente un regalo del cielo! En invierno, rápidamente pongo la masa según la receta de Chuchelka y el relleno está listo. Corté las manzanas en cubos en una filipka (rápidamente) Y usé tapones de rosca. Sospechar ¡Creo que procesaré todas las manzanas restantes de esta manera!
¡TODO CON LA FIESTA DE LA TRANSFORMACIÓN DEL SEÑOR! CON SPAS DE MANZANA !!!!!!!!!!
Tata
Cita: Irina F

En invierno, pongo rápidamente la masa según la receta de Chuchelka.
Irina, pero puedes amasar la receta. Según tengo entendido, "masa rápida"
cvt
Le colocaron un balde de ranetki: feo, sin madurar, pero maltratado, agrio y aguado ... bueno, ¿qué hacer con esto? Tíralo, para que el sapo venga y se vea con reproche ... Lo trituraron rápidamente en pedazos, pero no funcionó para cocinar la mermelada, estaba demasiado verde y para la compota fue completamente miserable.
Revolví los marcadores, ¡y aquí la amable persona Krosh presentó una receta maravillosa hace mucho tiempo!
Y voilá:
Relleno de manzana para tartas

¡Gracias a la amable persona por la receta!
Galinka-Malinka
Gracias trajiste
Doblado en frascos
20 minutos en AG a 260 grados y 15 minutos a 150 grados.
Relleno de manzana para tartas
Relleno de manzana para tartas
Relleno de manzana para tartas
Irina F
Kroshaaaay me quedé sin tus manzanas !!!!
¿Con qué hornearé ahora pasteles para niños?
¡Estoy tan acostumbrado a un relleno tan problemático!
Se nos acabaron los preparativos del año pasado, ¡pero este año no me ejercité cocinando! Pero ahora me muerdo los codos
Bueno, entiendes, INTO te agradezco muchísimo por las maravillosas, simplemente súper impresionantes manzanas, en las que hay tan poca azúcar !!! ¡Y se mantienen frescos!
Vinokurova
Tejer, qué relleno tan genial ... y lo más importante, ¡completamente simple!
Tejer
No podría ser más fácil, estoy de acuerdo, Alyonushka ...

La amo tanto !!!
mando

Kroshik y yo, gracias
Cerré 20 litros en la última temporada de manzanas. Fue volando. Me encantó mi pastel en una masa magra de galletas con manzanas y pasas de Corinto. Y me alegro. El relleno está listo. Tensto de alta velocidad. ¡Y el resultado es excelente!
Py. sy. Quizás he sobreexpuesto manzanas o manzanas demasiado maduras. El mío en las latas se veía un poco "triste" en el sentido de hervido. Oh, si hubiera manzanas esta temporada, probablemente se cerrarían 40 litros.
Divnay
Hoy hice tartas con relleno, llegué a la conclusión de que como me quedé sin manzanas tuve que correr al mercado. Y compra una bodega para guardar el relleno. Muchas gracias.
Tata
Inna, la receta es maravillosa. Lo he estado haciendo durante varios años. Por favor dime, si lo haces con una blackberry, entonces 5 minutos son suficientes ?. Y la mejor forma de moler la mora o la entera.
marina-asti
Inna, bueno ... estoy sentado cortando manzanas))
¡un lote de prueba de 3 kg ahora estará cubierto con azúcar!
Tejer
Cita: Tata
la receta es maravillosa

Gracias, Tatachka ...

Cita: Tata
Dime por favor, si lo haces con una mora, ¿5 minutos son suficientes?

Suficiente suficiente ...

Cita: Tata
¿Y cuál es la mejor mora - para moler o entera

Lo habría dejado intacto, luego en las tartas llegará al estado deseado ...

Cita: marina-asti
lote de prueba de 3 kg

Oh, y wow lo intentas Marishka !!!

Este es nuestro camino !!!



Y, aunque, así debe ser, para no correr dos veces ...

¡Realmente espero que no se sienta decepcionado!
marina-asti
Cita: Krosh
¡¡¡Y lo intentas, Marishka !!!
cuando los padres llevan manzanas en cajas, entonces el lote mínimo es bueno, al menos no un balde))) Porque todavía no sé qué hacer con ellas)
Quiero una receta más simple y rápida, ¡porque todavía hay mucho por hacer!
Irishka CH
Tejer, Innus, incluso soy aburrido ... ¿Añadir un chёl syudy blackberry? Y en que proporcion Tengo un arbusto en pie, una palangana arreglada, pero mis manos aún no han llegado, las compotas de mermelada están retorcidas. ¡Ahora yo también quiero pasteles! ¡Comparte tu experiencia, chicas encantadoras!
Florichka
La receta es muy buena, he estado haciendo esto durante mucho tiempo. Corto manzanas sin corazón en 4 partes, si son muy grandes, incluso por la mitad. Lo pongo en una palangana, lo espolvoreo con azúcar y "agrego" limón. Para 2,5 kg de manzanas, tomo 0,5 kg de azúcar. Entonces todo está según la receta. En invierno, en tartas y en cualquier lugar, saben a manzanas horneadas. En el verano saqué un frasco y lo abrí en una licuadora. Horneé esos pasteles: esparcí puré de papas en un círculo de masa, con una cucharada de arándanos frescos encima. Delicioso.
Tejer
Cita: Irishka CH
Añadir chokeberry negro syudy mona?

Por qué no ?

Y por cierto, ¿aún no he compartido el relleno de las tartas? de toda la riqueza ?



Cita: Irishka CH
Y en que proporcion

Pero esto, querida, es puramente personal ...

Depende de lo grande que sea tu amor por la mora ...

No agregaría mucho, pero si realmente respetas esa ceniza de montaña, pon tanto como quieras) ...

Cita: Irishka CH
Tengo un arbusto

El año pasado sequé un balde de pasas, durante años 5 10 es definitivamente suficiente ahora ...

Las pasas, por cierto, son muy sabrosas ...

Ni siquiera en algún lugar, en productos horneados, sino así, con un poco de té ...

Recomiendo, bajo mi responsabilidad ...

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