Pollo con costra dorada

Pollo con costra dorada

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
una gallina	1 kg 200 g
Zanahoria	2 piezas
papas	1 kilogramo
aceite vegetal	2 cucharadas. l.
sal pimienta	gusto
tomillo	gusto
cebolla	1 PC

Metodo de cocinar

• La receta es completamente simple, y el pollo está crujiente, dorado y delicioso. Y nada de Photoshop, ¡el pollo es de un color dorado!
• Qué fácil es comprobarlo por ti mismo.
• Seque el pollo lavado con una toalla de papel y ponga sal y pimienta adentro, arregle las piernas con hilo culinario. Sazone el pollo con sal y pimienta y espolvoree con hojas de tomillo si lo desea.
• 
• Patatas, bien lavadas, cortadas en mitades, freír en aceite vegetal hasta que estén medio cocidas. Lo ponemos en una fuente para horno, previamente engrasada. Pelar y cortar las cebollas y las zanahorias en rodajas, agregar sal y pimienta. Poner en un plato con patatas.
• Enviamos la forma con pollo al horno, calentamos a 200 grados y cocinamos durante 1 hora, hasta que se forme una costra dorada.
• Y esta es la receta completa, y aquí está el resultado:
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• Un pollo inusualmente rojizo, con una corteza crujiente sobre una almohada de las mismas verduras tostadas. ¡Increíblemente delicioso! ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

horno

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, hermosa como, de hecho, dorada!)
¡Y hemos estado preparando todo en un paquete y en un paquete últimamente!
Y aquí hay tanta belleza. ¡Gracias!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, MariS, qué tipo de pollo y guarnición se adjunta, no parece difícil, ponga todo en un tazón y en el horno. ¡Espere hasta que aparezca un olor increíble y una corteza dorada!

[mamusi]

de hecho dorado!)

mamusi, Margarita, ¡Gracias! Nosotros también buscamos diferentes opciones, pero siempre volvemos a esto: ¡la más simple!
Ava11, Alla, me alegro de que me haya gustado el pollo! : rose: De hecho, no podría ser más fácil: poner todo en un molde y sacarlo en una hora.

Una vez quedé tan contemplado por el dorado del pollo que olvidé ponerlo en el plato, ¡y ponerlo en la mesa en una fuente para hornear! Pero nadie se dio cuenta, toda la atención estaba en el contenido ...