Paprikash con pollo

Categoría: Platos con carne
Cocina: húngaro
Paprikash con pollo

Ingredientes

Pollo / tengo alas ~ 1 kg
tomate 1 kilogramo
pimiento morrón 3 piezas
ajo 1 cabeza
crema 20% 200ml
pimiento dulce molido 1h la cuchara
pimienta negro 1h la cuchara
Pimiento rojo amargo 0,5 h cucharas
Azúcar 1 cucharadita
sal gusto
Aceite vegetal
Hierbas frescas / tengo perejil

Metodo de cocinar

  • Corta el pollo en trozos pequeños. Moler la mitad de los tomates en una licuadora hasta hacer puré, cortar la otra mitad en cubos pequeños. Pica la cebolla y el pimiento pelado. Picar finamente el ajo con un cuchillo.
  • En una cacerola lo suficientemente grande, cocine a fuego lento la cebolla y el ajo en aceite vegetal hasta que estén suaves. Agregue todas las especias: pimiento negro, rojo y picante. Ponga los trozos de pollo, sazone con sal, revuelva y deje hervir a fuego lento durante unos 20 minutos, agregue el puré de tomate, las rodajas de tomate, el pimiento picado, el azúcar y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos, luego agregue la crema. Llevar a ebullición y mantener el fuego hasta que la salsa espese agradablemente, esto es unos 20-25 minutos. Durante 5-10 minutos, espolvoree paprikash con hierbas.
  • Paprikash se sirve con pasta, arroz, puré de papas y, quizás, con cualquier guarnición))


Puente
TatyanaHoy también comí paprikash, carne de res, de verdad.
¡Delicioso! Con puré de patatas. Mmm
Tendré que hacerlo con el pollo.
Libélula
Y yo estaba en el metro y vi el nombre de la receta en el periódico - paprikash, creo que necesitas mirar en casa en Internet lo que es, pero aquí no tuve que mirar
lettohka ttt
Tanyusha mm mm foto, y la receta es increíble !!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-)
Celfh
Cita: Puente
También tomé paprikash hoy
Natasha, Somos la misma sangre)))
Cita: Libélula
paprikash, creo que necesitas buscar en Internet lo que es
Tatyana, También tengo una receta de Komsomolskaya Pravda)) Solo allí con crema agria, pero tengo Hungría y la crema agria no encaja cerca))

Cita: lettohka ttt
aturdido por no levantarme !!!!!!!!!!
Gracias, ¡Natasha!))
Ava11
Tatyana, que belleza y delicia, salsa jugosa, brillante nunca puede ser tanto, mañana voy a cocinar, me gustó la receta gracias!
alfa20
Tatiana, gracias por la receta! Hoy he cocinado con una paleta de cerdo magra. ¡El hijo dijo "Impresionante"! Y la salsa es realmente maravillosa, lamieron todos los platos.
Celfh
alfa20, a tu salud !!!

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