Tarta de mousse "Melón-yogur" sin hornear

[Mousse]

Tarta de mousse "Melón-yogur" sin hornear

Categoría: Confitería

Ingredientes
Mousse
melón	500 gramos (peso neto)
yogur (tengo vainilla)	400 mililitros
crema 33-35%	500 mililitros
azúcar glas (al gusto)	150 gramos
gelatina (tengo instantáneo)	25 gramos
agua para gelatina	125 mililitros
jugo de limón opcional	1-2 cucharadas cucharas
Kissel
azúcar	50 gramos
agua	125 mililitros
almidón	8 gramos
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Galletas Savoyardi o cualquier otra galleta	70 gramos
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melón para decorar	250 gramos
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anillo d 20

Metodo de cocinar

• Es mejor tomar melón brillante y dulce, si tienes suerte.

• Limpiamos el melón de semillas y cáscara.

  Vierta la gelatina con agua hervida fría y deje que se hinche.

  Cortar el melón, ponerlo en una licuadora, verter el yogur.

  Batir el melón hasta que quede suave.

  Apriete el anillo con papel de aluminio, colóquelo en una tabla, extienda los lados con cinta de pastelería o una lima. Puede tomar una forma dividida. Coloca las galletas.

  Batir la nata fría, agregando azúcar en polvo, hasta obtener picos.

  Vierta la mezcla de melón y yogur en la crema y revuelva. Estaba mezclando con una batidora a baja velocidad. Intentalo. Agregue jugo de limón si es necesario.

  Disuelva la gelatina y vierta en la mousse. Mezcla.

  Vierta la mousse en un molde. Ponga en el frigorífico hasta que solidifique.

  Hervir la gelatina y enfriar. Puedes usar gelatina de pastel o gel de decoración.

  Pelar el melón y cortarlo en rodajas finas.

• Colocar encima de la mousse congelada y cubrir con gelatina. Poner en el frigorífico y reservar.
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• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

12 porciones

Nota

La receta fue espiada en un blog extranjero.
Resultó muy tierno y sabroso. ¡Recomendar!

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Angela! ¡Otra obra maestra! ¡Tomé los marcadores!

[Ángela]

Ángela, la belleza, como siempre, no se describe, ay, y tu eres costurera

Chicas, gracias. Ayudar a sí mismo. Me alegraría si lo cocinas y te gusta)

[ang-kay]

ang-kay, Ángelaque tarta! Inmediatamente quise hacerlo, no parece tan difícil. Y si el melón está demasiado maduro, ¿es adecuado?

Aturdido: guau: hermoso y delicioso, hermoso como siempre, definitivamente lo haré, ¡me encantan esos postres! ¡Gracias por compartir! : girl_claping: Me rompí la cabeza por completo qué hornear para un niño en RD, ahora lo sé (y no es necesario hornear)

[ang-kay]

ang-kay, Angélica .... ekarny babay .. vengo a visitarte por dos días ...

[kristina1]

Ángela, bueno ... ¡como siempre arriba!

kristina1, Yo también iba, pero ¿por qué solo 2 días, tan poco? Angela tiene un STOCK de obras maestras, no para probar en un mes

Yo también iba, pero ¿por qué solo 2 días, tan poco? Angela tiene un STOCK de obras maestras, no para probar en un mes

sí, DEBE, no entraré por la puerta más tarde ... mi esposo me lo dijo hoy ... cariño ... tienes que volver a la cinta de correr ... de lo contrario, mejoré después de estar enfermo durante mucho tiempo ... no no .. solo por dos dias ..

[Helena]

¡Chicas, gracias! Vengan todos si no tienen miedo

... Y si el melón está demasiado maduro, ¿es adecuado?

Helena, lo principal es no estar podrido. Quizás solo por decoración, no mucho, si fluye con fuerza.

hornear bebé en DR

Me alegraré si todo va bien)

¡Chicas, gracias! Vengan todos si no tienen miedo

Gracias

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta! Me gustó el pastel, delicioso e inusual. No decoré el bizcocho con melón, porque estaba demasiado maduro, habría fluido.No seas demasiado estricto, este es mi primer pastel de mousse. Galletas Savoyardi horneadas según su receta.

[Helena]

Helena, bien. Chica inteligente. Me alegro de que me haya gustado el pastel. Y gracias por la velocidad del rayo y el excelente informe)

Wkuuuuuusno cómo
yo sueño

¿Y qué? ¿Los melones no están a la venta?

¡Torta deliciosa!
Lo cocino a menudo, primero con melón, luego con fresas, luego con mango (lo saqué de Egipto), hoy con caqui (por ahí) y agregue arándanos, no había suficiente peso
Así que diré - gran postre
Cocino solo para el té, así que rara vez decoro

Y esta es la primera vez que veo una receta ..
El aliento se robó en el bocio (c)
Angela, me encanta todo el melón: helados, yogures, cócteles. ¡Ahora quiero un pastel!

¡Sabroso! ¿Dónde más tomarías un melón normal, dulce?
¿Y qué hacer con la nata restante si el paquete es de un litro?

¡Y esta es mi primera vez! Ángela, acepta mi próxima admiración.

[Irina]

Lo cocino a menudo

Irina, Me alegro de que el pastel se puso de moda. Por supuesto, se puede variar con diferentes frutas. Bien hecho por aplicar esto.

¡Ahora quiero un pastel!

Svetlana, si todavía quedan melones, entonces todo está en tus manos)

¿Y qué hacer con la nata restante si el paquete es de un litro?

Compra medio litro, haz dos pasteles o haz una panna cotta.

Y esta es mi primera vez

Elena, Gracias. Espero que la receta te sea útil.

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, el bizcocho está muy rico, pero no me helaba, lo hice con mango, como sugirieron las chicas, por eso no se helaba

Lo haré con fresas, definitivamente reportaré

[Olga]

Olga, el mango tiene una sustancia papaína, como el kiwi, la piña y la papaya. La gelatina no los toma sin un tratamiento previo. Destruye su acción. Solo necesitas hervir o sumergir las rodajas en agua hirviendo. Ahora lo sabrás. Espero que funcione con otras frutas. Me alegro de haberme gustado el sabor. Oooh, también hay kiwi)

[Ángela]

Ángela, ahora recordaré esto para siempre, pero es muy sabroso y tierno