Bebidas de cúrcuma

Bebidas de cúrcuma

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
№ 1
agua hirviendo	1 vaso
cúrcuma molida	1/4 cucharadita
jugo de lima o limón	1 cucharadita
azúcar o miel	1 cucharadita
№ 2
leche caliente	1 vaso
cúrcuma molida	1/4 cucharadita
miel o azucar	1 cucharadita
№ 3
kéfir o yogur	1 vaso
agua hirviendo	una pequena cantidad de
cúrcuma	1/4 cucharadita
azúcar, miel, mermelada	Opcional

Metodo de cocinar

No. 1. Bebida curativa con cúrcuma y lima.

Es necesario verter un cuarto de cucharadita de cúrcuma con agua hirviendo y dejar reposar durante un par de minutos. Agregue jugo de limón, azúcar y revuelva. Para mejorar las propiedades beneficiosas de esta bebida, puede agregarle un poco de raíz de jengibre seca.

No. 2. Beber con cúrcuma, miel y leche.

Vierta la cúrcuma con leche tibia, cubra, deje reposar durante 5 minutos, agregue miel.

No. 3 a. Beber con cúrcuma, kéfir o yogur (leche horneada fermentada).

Vierta una pequeña cantidad de agua hirviendo sobre media cucharadita de cúrcuma, espere unos minutos. Luego agregue miel al gusto, revuelva toda esta mezcla hasta que quede suave y vierta en un vaso de kéfir. Este cóctel ayudará a fortalecer las defensas del organismo y mejorará la digestión. Debe tomarse todos los días por la noche.
Se puede agregar jengibre molido, canela y vainilla a cada una de estas bebidas.

El plato está diseñado para

1 vaso

Hora de prepararse:

5-7 minutos

Programa de cocina:

calentar y remover

Nota

La isla de Okinawa tiene el récord de centenarios. La esperanza de vida media de los hombres en Okinawa es de 88 años y de las mujeres de 92 años.
El secreto de la salud y la longevidad récord de los habitantes de la prefectura japonesa de Okinawa radica en el uso de bebidas únicas a base de cúrcuma. El consumo regular de esta bebida reducirá el riesgo de cáncer, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Además, desde las primeras recepciones sentirás vigor y una increíble explosión de energía.



La cúrcuma no solo es una especia, sino también un excelente antibiótico que mejora la digestión y restaura la microflora intestinal. Esta hierba ayudará eficazmente con las enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal. Las propiedades curativas de la cúrcuma son muy beneficiosas en los países tropicales donde hay muchas infecciones intestinales.

La cúrcuma no solo purifica la sangre, sino que también ayuda en la formación de glóbulos rojos. Esta hierba regula los procesos metabólicos y promueve la absorción de proteínas.

La cúrcuma se usa ampliamente en medicina. Para las enfermedades de la piel, no hay nada más eficaz que la cúrcuma. Para hacer esto, mezcle el polvo de cúrcuma con agua hervida y revuelva hasta obtener una masa espesa y homogénea. Esta mezcla debe aplicarse en el rostro puntualmente. Esta pasta ayudará con el eczema, picazón, furunculosis, eliminar los puntos negros y destapar las glándulas sudoríparas. Si se produce irritación, lávese rápidamente con agua tibia.
La cúrcuma es un excelente antibiótico creado por la naturaleza. Esta cualidad le permite ser tratado sin dañar la salud. Con el uso de la cúrcuma, el estado de los intestinos se normaliza, la digestión vuelve a la normalidad. Para bajar de peso, la cúrcuma es uno de los remedios más efectivos. También es útil para la artritis: puede poner una pizca generosa de cúrcuma en una porción de sopa o plato principal. La cúrcuma es útil para dolores de cabeza severos, diabetes y aterosclerosis, diarrea crónica y flatulencias desagradables.
Para las quemaduras, la cúrcuma también tendrá un efecto curativo. Para hacer esto, agregue jugo de aloe a la pasta de cúrcuma. Esto aliviará la piel quemada. La cúrcuma también puede ayudar con la enfermedad de las encías. Enjuagar con una solución de agua y 1 cucharadita de cúrcuma aliviará la inflamación y fortalecerá las encías.Para los resfriados (gripe, tos), debe beber leche con cúrcuma y tomarla 4 veces al día. En caso de secreción nasal, la aromaterapia ayudará: inhalar el humo de la cúrcuma quemada.
¿Cómo beber la cúrcuma? La cúrcuma se puede agregar a bebidas calientes. Para ello, se agrega una pizca de especia a la taza. En este caso, tiene un efecto relajante y antiinflamatorio.
Cúrcuma para el cabello. Desde la cúrcuma para el cabello, puedes preparar una mascarilla de frutas que tendrá un efecto reparador y nutritivo sobre el cabello. Los ingredientes necesarios para este bálsamo son el jugo recién exprimido de dos naranjas, la pulpa de media manzana pequeña, medio plátano y un poco de cúrcuma. Pon todo esto en una licuadora y muele hasta que quede suave. Frote la mezcla resultante sobre el cabello limpio y húmedo. Es mejor dejar la mascarilla en el cabello durante media hora y envolver su cabeza con una toalla, luego enjuagar con agua.
Cúrcuma para el pecho. El remedio más famoso para el aumento de senos es la cúrcuma. Esta especia tiene una gran cantidad de propiedades medicinales, pero lo más importante para una mujer es la capacidad de influir en el tamaño de los senos. Para hacer esto, vierta una cucharada de cúrcuma con leche tibia, pero no hervida. Esta bebida debe beberse 3 veces al día sin falta antes de las comidas durante un mes. No hay efectos secundarios de esto, solo un efecto positivo. Al mismo tiempo, al usar esta tintura, se fortalece el sistema inmunológico.
Cúrcuma para el acné. La cúrcuma es un remedio para el acné muy eficaz. Para hacer una crema para el acné necesitarás: una cucharadita de cúrcuma y agua. Estos componentes deben mezclarse para formar una pasta. Aplica esta mezcla en tu rostro, espera hasta que se seque, sacude el exceso y deja reposar toda la noche.
Cúrcuma para la diabetes. La cúrcuma es muy eficaz en el tratamiento de la diabetes mellitus, reduce la cantidad de azúcar y combate eficazmente la obesidad. Con la diabetes, esta especia puede normalizar la presión arterial, con su ayuda, el estrechamiento de la luz de los vasos sanguíneos se ralentizará. La cúrcuma es un antibiótico fuerte, pero su acción, a diferencia de los agentes químicos, tiene un efecto beneficioso sobre la microflora intestinal. El uso de cúrcuma ayuda a combatir eficazmente la obesidad, que afecta a casi todos los pacientes con diabetes. Esta especia reduce el deseo de comer dulces y alimentos grasos.
La curcumina, que está contenida en la cúrcuma, reduce los niveles de colesterol y normaliza las condiciones sanguíneas. Debido a sus muchas propiedades medicinales, la cúrcuma para la diabetes reduce el azúcar en sangre y promueve la salud en general. La adición constante de esta especia a los alimentos eliminará la aparición de diabetes.
Cúrcuma para mujeres. No en vano, la cúrcuma se considera una especia femenina, porque se pueden hacer una gran cantidad de cosméticos con ella. Debido a que esta especia tiene propiedades bactericidas, se usa en muchas mascarillas para tratar la inflamación de la piel. Además, con la ayuda de estas máscaras, se logra un ligero efecto lifting, se asegura el flujo sanguíneo. Puedes hacer varias recetas de máscaras.
La primera mascarilla es anti-envejecimiento. Mezclar 1 cucharadita de cúrcuma con 1 cucharadita de leche, agregar la misma cantidad de miel, mezclar bien todos los ingredientes y aplicar sobre el rostro limpio durante media hora. Es mejor hacer esta mascarilla por la noche antes de acostarse y aplicar con un cepillo cosmético. Los resultados serán notables después de 3 máscaras: la inflamación disminuirá, la tez se nivelará. Si lo desea, la miel se puede reemplazar con aceite de almendras o jugo de aloe.
La segunda mascarilla es antiinflamatoria para pieles problemáticas. Para preparar esta mascarilla, se debe agregar 1 cucharada de arcilla negra a una pequeña cantidad de agua, luego poner la misma cantidad de cúrcuma. La mascarilla debe aplicarse sobre la piel y mantenerse durante 15 minutos, luego se retira con agua. Se recomienda que el procedimiento se lleve a cabo no más de 4 veces por semana con un curso de 8 veces.
Y una receta más es un exfoliante corporal. Este remedio requiere medio vaso de azúcar, 1 cucharadita de cúrcuma y unas gotas de cualquier aceite esencial.Todos los componentes se mezclan hasta obtener una consistencia espesa y homogénea. Mientras se realizan procedimientos con agua, es necesario masajear la piel con este exfoliante. Pero no debe aplicar este exfoliante en áreas dañadas del cuerpo. Y este remedio tiene un buen efecto: exfolia las células muertas de la piel, suaviza e hidrata perfectamente.
Cúrcuma para articulaciones. Hace varios años, los científicos estudiaron los efectos de la curcumina, uno de los principales elementos de la cúrcuma, en las articulaciones que son propensas a la inflamación. Durante el experimento, resultó que la curcumina reduce la actividad de sustancias que causan inflamación y una mayor destrucción. De esto se deduce que la cúrcuma es muy útil para personas con artritis, artritis reumatoide y otras enfermedades de las articulaciones. Pero la cúrcuma no se puede reemplazar con medicamentos, pero esta especia no causa consecuencias negativas como las drogas químicas.
Contraindicaciones de la cúrcuma
No se han identificado efectos secundarios como tales. Pero al detectar cálculos en la vesícula biliar de más de 5 mm. ¡La cúrcuma debe usarse con precaución! Ya que provoca la contracción de los músculos de la vesícula biliar.
También existen ciertas restricciones sobre el uso de la cúrcuma durante el embarazo. Esta especia se puede usar para condimentar el plato, pero es mejor evitar usarla con fines medicinales.
PD. A mi nieta le gusta mucho la "leche amarilla", a menudo la pide y bebe con gusto.

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Me gusta mucho esta cúrcuma, la meto por todas partes, pero no la he adivinado en las bebidas. Svetik, gracias, definitivamente lo intentaré!
Y por qué la receta en la sección multicocina probablemente sea mejor para definir en bebidas, ¡me temo que no la encontraré más tarde!

[Sveta]

Sveta, Información valiosa 🔗 Arrastrado a marcadores

[ganar-tat]

¿Por qué la receta está en la sección multicocina?

Oh, y guau. ¿Cómo entré en la multicocina?
Tanya, ¿puedes decirme cómo solucionarlo?




ganar-tat, AlbinaChicas, estas bebidas no solo son sabrosas, sino también saludables.

[Brillar]

Brillarprobablemente necesite Cocinero pida transferir la receta a la sección deseada (en la parte inferior derecha de la receta, después del botón "cotizar seleccionado", hay un icono, presione y escriba sobre el problema)

gracias por la información

Me gusta mucho el cóctel de leche + plátano y ahora + cúrcuma.
🔗

También batí solo kéfir con plátano y cúrcuma en Nutri Bullita y el color y sabor

[ganar-tat]

ganar-tat, Tatiana, ¿has probado agua + jugo de limón + curcuia? Para mí es muy NRA.

Todavía no, habrá que animarse por la mañana.

¡Estoy muy agradecido! ¡La receta sucedió justo a tiempo! Nuestra ola de frío es extrema para esta época del año. ¡El número 2 en esta situación es muy útil! ¡Aunque el # 1 es bueno! En el n. ° 1, agregué cualquier cítrico fresco: naranja y mandarina también salieron bien.
№1


№2


Y mordaza (también me gustó en el frío): mordaza densa, saturada, cálida.
Cacao elaborado (250 ml de nata al 10% + 1 cucharadita colmada de cacao en polvo + 2 cucharaditas de azúcar). Cuando se enfríe hasta que sea digerible, cuele y agregue 1/4 de cucharadita de cúrcuma y en la punta de una cucharada de jengibre seco molido. ¡Se calienta magníficamente!


Definitivamente probaré la bebida con kéfir tan pronto como se caliente. Y también probaré la leche con plátano (no lo vi enseguida, de lo contrario ya lo habría hecho).
¡Gracias de nuevo!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, qué lindo, que me gustó. Y voy a poner tu mordaza en servicio, gracias.
Si aún fantasea, compártelo.

La cúrcuma es una de las especias más saludables ya que tiene fuertes propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antienvejecimiento. Esta fantástica especia puede ser de gran ayuda en el tratamiento de muchas dolencias diferentes. El principal componente responsable de todos estos beneficios es la curcumina.

El agua de cúrcuma es una de las bebidas más saludables.

Para preparar dicha agua, es suficiente agregar polvo de cúrcuma al agua precalentada y mezclar bien.
Beber esta agua es muy beneficioso para tu salud:

1. Alivia los síntomas de la artritis.
La curcumina es más potente que el diclofenaco, que es un fármaco antiinflamatorio no esteroideo, en el tratamiento del dolor y la hinchazón de las articulaciones.

2. Suspende la diabetes tipo 2.
Un estudio de la Universidad de Auburn encontró que los suplementos de cúrcuma pueden ser de gran ayuda para revertir la diabetes.

3. Combate la inflamación.
Numerosas enfermedades son el resultado de una inflamación crónica. Sin embargo, esta especia tiene poderosas propiedades antiinflamatorias y combate la inflamación incluso mejor que algunos medicamentos antiinflamatorios.

4. Mejora la digestión.
El consumo regular de cúrcuma mejora la digestión ya que estimula la secreción de bilis.

10 razones para beber agua de cúrcuma todas las mañanas

5. Protege el hígado.
Esta especia también es beneficiosa para un hígado sano. Evita que el hígado sufra daños tóxicos y repara las células hepáticas dañadas.

6. Promueve un cerebro sano.
La investigación ha demostrado que existe un fuerte vínculo entre los trastornos cognitivos, como la demencia y el Alzheimer, y la disminución de los niveles de crecimiento de un tipo de hormona conocida como factor neurotrófico cerebral. Sin embargo, los expertos también han descubierto que la curcumina tiene un efecto beneficioso sobre los niveles de esta hormona, por lo que puede afectar a determinadas enfermedades cerebrales o al deterioro de la función cerebral debido al envejecimiento.

7. "Alcaliniza" el cuerpo.
Esta especia es bastante alcalina, por lo que tiene un efecto positivo en el organismo. Es decir, el entorno alcalino del cuerpo no es adecuado para el desarrollo del cáncer, ya que solo prospera en un entorno ácido.

8. Fortalece el sistema cardiovascular.
La curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, previene los coágulos de sangre.

9. Prolonga la vida útil y previene el envejecimiento.
La curcumina suprime con éxito la actividad de los radicales libres y previene la inflamación, dos de los factores más importantes del envejecimiento.

10. Posee propiedades anticancerígenas.
La curcumina es un antioxidante increíblemente poderoso que previene el daño celular de moléculas inestables.

La cúrcuma es uno de los ingredientes naturales más versátiles que se puede utilizar para tratar una variedad de dolencias y promover la salud. Por eso, ¡intenta consumirlo con regularidad y tu cuerpo te lo agradecerá más!

[Sveta]

SvetaMuchas gracias por una información tan detallada y valiosa. Lo leí con atención, lo estudié, lo llevé a marcadores y ahora también lo agregaré por todas partes ...

[Svetlana777]

Svetlana777, Sveta, ahora, cuando quieras tomar algo, no sabes qué, entonces recuerda la cúrcuma y hazte con limón y cúrcuma, muy sabroso. El limón se puede sustituir por lima o naranja.

[Ñu]

Ñu, Sveta, antes que nada, ¡Gracias por las recetas!
Además, dígame, por favor, ¿cree que el sabor se deteriorará si no pone 1/4, sino 1/2, es decir, media cucharadita de krkuma en sus bebidas? Especialmente no está acostumbrado a la cúrcuma para una persona, aunque le gusta la cúrcuma en los platos.
Tómelo con fines de bienestar.

[Cernícalo]

CernícaloAnna, no puedo responder a tu pregunta. Es cuestión de gustos. Intenta poner más y dale una oportunidad a esta persona. Si te gusta, lo harás.

[Svetul]

como el coctel de leche + banana

Svetul, pero al menos proporciones aproximadas?

Entiendo, gusto, pero aun así ...

A menudo agrego cúrcuma a varios platos. Me gusta especialmente el arroz, tan amarillo. Y bebidas ... Definitivamente lo haré con agua, con kéfir con fruta añadida.

[Ñu]

Ñu, Sveta, muchas gracias, tanta información útil sobre la cúrcuma!
Lo llevamos usando varios años, pero ya me he olvidado algunos momentos.Marcado para no perder.
No lo he probado en bebidas todos los días, solo con síntomas de un resfriado inminente, y así es como solemos hacer papilla por la mañana: cúrcuma + jengibre + canela + linaza + tilo (también triturado) + miel, verter en una decocción de espino o escaramujo.

¿Qué tipo de cúrcuma usas, la que se vende en las tiendas como condimento? ¿Cuántas veces al día debo tomar y dosis?

[tati-ana]

tati-ana, Tanyusha, compro cúrcuma en una tienda india en el Himalaya en la calle 1st Sovetskaya .. Hay un paquete de 100 gramos, no recuerdo el precio. Con fines medicinales, no lo uso, lo uso por placer cuando preparo bebidas. Dosis: en la punta de una cucharadita por vaso de bebida.

en la tienda india Himalaya en la primera calle soviética

Ah, y compro todo tipo de especias allí, una buena tienda.

[ganar-tat]

ganar-tat, la tienda es pequeña y olía a especias.

Eso es seguro, abres la puerta y ... ¡un mar de especias! Y ahí compro el ungüento para las rodillas de mi mamá, y los caramelos para la garganta de mi hijo con pimienta y eucalipto.

Y el que viene empaquetado como condimento, ¿es diferente, o simplemente es más rentable llevarlo en una tienda de especias?

[tati-ana]

tati-anaCreo que en una tienda india las especias son más baratas y aromáticas.

hierba tiene una excelente cúrcuma.

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¡Qué tema! De repente, alguien más prestará atención, de lo contrario, solo las heladas prometen
Y estaba buscando bebidas con cúrcuma, compré mucho !!))) Creo que dónde usar.
¡Gracias!

[M @ rtochka]

Oooh ...
M @ rtochka, gracias por tu mensaje, como resultado, noté este tema en el feed.
GNU / Svetlana, gracias por el tema!
Me encontré con mucha información sobre las maravillosas propiedades de la cúrcuma, en WhatsApp, de vez en cuando, alguien envía videos ... Cada vez me lo juro a mí mismo: agregaré cúrcuma a las bebidas ... Y me olvido. Y aquí hay una patada tan bellamente diseñada ...
¡Gracias!



PD Y en los últimos días, me encontré con infa sobre las mismas maravillosas propiedades curativas del rábano picante ... Incluso los japoneses arrojaron su wasabi a un rincón lejano y cultivaron con entusiasmo nuestro rábano picante. Pero con el rábano picante es necesario "bailar", y con la cúrcuma todo es extremadamente simple.

[Cebra]

Cebra, Tanya, no jodas los barriles. El rábano picante con carne en gelatina es una COSA (el smiley pone los ojos en blanco con placer)

[Ñu, Svetlana]

Ñu, Svetlana, pero tú que, ¡no has rodado ni un solo barril! ¡Acabo de leer que el rábano picante también es un súper alimento en su utilidad! Tan simple como la cúrcuma, no la usará, debe hacer un esfuerzo.
Y sirvió la cúrcuma, la removió y la bebió. Todas.

[Cebra]

Cebra, Tanyusha, vamos a USTED.

[Sveta]

Ya bebí por la mañana: media cucharadita de cúrcuma + cucharadita de miel + limón. Y lo revolví con una decocción de manzanilla (en general, solo bebo una decocción por la mañana)
¡Resultó bastante sabroso!
No vi en caliente, para no matar las propiedades de la miel y el limón.

Es cierto que saqué la cúrcuma de una bolsa. Y ayer lo compré con las raíces, necesito aplastarlas de alguna manera)))

Sveta,