Pastel de miel con leche condensada

Categoría: Productos de panadería
Pastel de miel con leche condensada

Ingredientes

Miel 1 cucharada. l.
Mantequilla 50 gramos
Leche condensada 1 lata
Huevos 2 uds.
Harina 1 cucharada.
soda 1 cucharadita
Vinagre 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Tortas:
  • Derrita la miel y la mantequilla en un tazón u otro plato para amasar conveniente.
  • Pastel de miel con leche condensada
  • Deje enfriar un poco y vierta la leche condensada, bata los huevos.
  • Pastel de miel con leche condensada
  • Revuelva bien hasta que quede suave y agregue la harina tamizada.
  • Pastel de miel con leche condensada
  • Mezclar todo hasta obtener la masa / la consistencia debe ser como panqueques espesos /
  • agregue la soda, apagada con vinagre.
  • Pastel de miel con leche condensada
  • Mezcle bien para distribuir el bicarbonato de sodio de manera uniforme. Distribuir en 4-6 partes. Vierta un poco de masa en el molde, inclinando el molde en diferentes direcciones (como una masa para panqueques en una sartén).
  • Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 5-7 minutos.
  • Lo horneé, dividiéndolo en 3 partes en forma de cuadrado 18x18. Agregué cacao a una parte (no sentí nada en el producto terminado) y corté este pastel.
  • Pastel de miel con leche condensada
  • También horneo en una multicocina. sale 5-7 cm de alto / probablemente depende de la leche condensada y la harina /
  • Pastel de miel con leche condensada
  • Pastel de miel con leche condensada
  • Cualquier crema agria es adecuada para la capa.
  • Crema:
  • 1) batir ligeramente la mantequilla blanda, agregar la crema agria, batir, mezclar con la crema batida (crema de repostería "savory chef"). Ya hay dulzura en la crema. Si es solo mantequilla y crema agria, agregue azúcar en polvo.
  • 2) Empiece a montar la nata (crema de repostería "delicioso chef") y agregue la crema agria. Batir bien, agregar las migas de mantequilla (mantequilla congelada picada o rallada finamente). Es bueno si la mantequilla es salada, en el contexto de la crema dulce y la crema agria, simplemente genial.
  • Si usa crema que no es de confitería, luego se agrega azúcar en polvo a la mantequilla blanda, luego se congela y se tritura, puede sombrear la mantequilla con limón, vainilla.

Nota

PD por qué se llama "noche". conveniente para hornear por la noche sin molestar a nadie / sin necesidad de batir, etc. /
Pido disculpas si no elaboré la receta correctamente. Esta es mi primera vez) y la calidad de la foto es mala, pero tenía muchas ganas de compartir un pastel simple y delicioso.
Hay una foto de un pastel para beber té en casa, por lo que la decoración es puramente simbólica. la crema estaba agria y cremosa con salpicaduras de mantequilla.
la receta tal como se ha recopilado durante mucho tiempo en Internet. entonces no puedo indicar la fuente. No parece encontrar uno similar en el foro)

Rada-dms
¡Definitivamente probaré un pastel tan simple y cien por cien delicioso! ¡Y adoro la forma cuadrada al hornear! Gracias !
lettohka ttt
Gracias por la receta, fácil de preparar, marcada como favorita, la cocinaré si pasa, al autor
Natkamor
gracias chicas, hornea no te arrepentirás. la base en sí no se parece en nada. esto no es un pastel de miel o una galleta. algo intermedio) con un aroma único y una delicada estructura de masa.
Creo que a los amantes de la lechera les gustará especialmente. la receta es parecida a ella)
domina la receta, come para la salud y diviértete
Tanyushechka
Natkamor, Me gustó tu pastel quiero hornear en una olla de cocción lenta, dime cuántos minutos. Horneaste en una multicocina y en la que multicocina Gracias de antemano
Natkamor
horneado en un delph en el programa de pasteles. tiempo hay 2 horas. pero la temperatura, según mis conclusiones, no es alta. según las observaciones, fue posible no esperar al final, pero es más fácil para mí acercarme a ella en una señal))
si lo comparas con una galleta normal, se hornea un poco más rápido. así que intenta aplicar al tuyo.
prueba exitosa. Estoy esperando un informe)
nakapustina
¿Puedes contarnos más sobre la crema?
Natkamor
puede) ¿sobre qué?) en la foto superior, la crema no es para joyería, para la capa.se hace de dos formas. 1) batir ligeramente la mantequilla blanda, agregar la crema agria, batir. mezclar con crema batida (crema de repostería "savory chef"). ya hay dulzura en la crema. si es solo mantequilla y crema agria, agregue azúcar en polvo. 2) Empiece a montar la nata (crema de repostería "delicioso chef") y agregue la crema agria. Golpea bien. agregue las migas de mantequilla (mantequilla congelada picada o rallada finamente). es bueno si el aceite es salado. en el contexto de la crema dulce y la crema agria simplemente super. si usa crema que no es de confitería, entonces se agrega azúcar en polvo a la mantequilla blanda. luego se congela y se tritura. puedes matizar el aceite con limón, vainilla.
de nuevo, la crema no sirve para cubrir la tarta. en la foto se pueden ver salpicaduras de aceite. realmente no parece)) y para un aficionado. Me encanta la heterogeneidad de gustos)
nakapustina
Gracias
Natkamor
por salud
También hago crema con ralladura de limón y jugo.
pero puedes tortas con jarabe de limón / simplemente no dulce / remojar, y tomar cualquier crema
puedes hacer una capa de frambuesa, cereza, grosella con culis. en general hay muchas opciones)
lo principal es que el pastel en sí no es más fácil de hornear y a tanta gente le gusta / y adeptos de las galletas y amantes del pastel de miel /
Albina
Las recetas sencillas son muy buenas por su sencillez.No siempre quieres separar las claras de las yemas, etc.
Y MAS BUENO QUE SE PUEDE QUEMAR CON UN CORTADOR EN UN MULTE.
Natkamor
Albina, luego que para separarlo sí, pero me atrajo más el momento que no es necesario batir y hasta revolver mucho con una cuchara. El esfuerzo es completamente una tontería: mezclar y hornear todo. y además esto no disminuye la calidad del gusto. por eso me encanta esta receta.
Estoy seguro, una vez que lo intentes, despierta para hornear de nuevo
Olka I
Me encanta hornear en dibujos animados :-) Definitivamente probaré este pastel
Natkamor
ol, mis amigos adoran mis galletas y mi pastel de miel. pero, como muchas personas, si aman una cosa, no muy otra. pero esta base / no sé cómo llamarla. Bueno, esto no es una galleta o un pastel de miel) /, ambos lados aceptaron. cualquier crema puede ser, pero con acidez se dispara.
Deseo que también disfrutes de este horneado
Olka I
Natkamor, Gracias. El fin de semana se acerca, voy a consentir a mis amigos :-) A todos les gustó el pastel de miel según tu receta :-)
Alenkasawa
Natkamor, y si lo horneamos en varios, luego derramamos toda la masa de una vez, sin dividirla en partes?
Natkamor
Alenkasawa, Si. luego corta el pastel tanto como necesite.
noté una cosa, todavía un poco más alta / más magnífica / sale del horno
Anyutochka
¡Muchas gracias por la receta de la tarta! Bizcocho muy delicado, sabroso y ligero. Ni siquiera esperaba tales elogios y platos vacíos de mis comensales.
De la cantidad especificada de productos, se obtuvieron 3.5 pasteles con un diámetro de 22 cm (hice dos porciones, por lo que al final hubo 7 pasteles). Unté las tortas con crema agria con un poco de azúcar (la crema agria va muy bien con las tortas dulces y las nutre perfectamente) más nata montada con rodajas de fresa y kiwi. ¡COMBINACIÓN!
Ahora probaré la receta en una multicocina: el dispositivo se presentó ayer, así que apenas lo estoy conociendo ...
Foto: una tarta se divide en cuartos y se unta con la nata restante, 6 capas de tarta fueron a la tarta en sí por el sexto cumpleaños de mi hija (se comió a tal velocidad que ni siquiera tuvo tiempo de llegar al móvil)
Pastel de miel con leche condensada
Natkamor
AnyutochkaGracias por confiar en la receta. Me alegro mucho que les haya gustado y que hayan complacido a sus seres queridos. Por eso decidí compartirles que es muy sencillo y muy sabroso. Al mismo tiempo, todo el mundo lo come, tanto los amantes de las galletas únicamente como los amantes de las tortas de miel) y también noté que la tonalidad de las tortas depende de la miel. a veces me salen unos claros y luego son de color marrón liso. los tuyos son ligeros y tan exuberantes, es un espectáculo para los ojos doloridos
Albina
¿Cuántos gramos de leche condensada? Ahora compro a menudo en un balde o en una botella.
Natkamor
Albina, Tomé tanto en metal / 370 g / como en pet / 380 g /. pero si pones 400 y eso no da miedo, deja una cucharada de harina y listo.

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