Calabacín "Infantil"

Calabacín "Infantil"

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Calabacín (peso neto)	2,5 kilogramos
Manzanas agrias	500 g
Zanahorias pequeñas	3 piezas.
Azúcar	1 \ 2st.
Aceite vegetal	1 \ 2st.
sal	1 er. l.
Vinagre 9%	2º. l.
Eneldo fresco	1 haz
Perejil fresco	1 paquete
Ajo (opcional)	1-2 dientes

Metodo de cocinar

• Pele y quite las semillas del calabacín, córtelo en cubos.
• Quita el corazón de las manzanas y córtalas en cubos.
• Rallar las zanahorias en un rallador grueso.
• Picar finamente las verduras (sin patas).
• Pasar el ajo por una prensa.
• Mezclar todo, agregar sal, azúcar, vinagre. Dejar actuar durante 15 minutos.
• Luego, déjelo hervir, revolviendo ocasionalmente. Después de hervir, cocine tapado durante 15 minutos.
• Transfiera a frascos esterilizados y cierre.
• Dar la vuelta, envolver y dejar enfriar por completo.
• La receta se pegó por la poca cantidad de vinagre. Estamos haciendo el segundo año.

El plato está diseñado para

salida 3,1L. - 3,2 litros.

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[Omel]

Lo adiviné por la foto Omel¡Lanzaré una "mano"! Sobre la hierba verde, hermosos frascos !!!
¿Y a qué saben? ¿Adecuado como ensalada fría para patatas o como salsa para pasta? ¿O se adaptará a todo? Especialmente con vodka ... Hago otros similares, pero sin manzanas.

Mistletochka, ¿y qué recuerda esta receta después? Sabor y con qué - ¿dónde comen?

Chicas, bueno, no sé cómo describir el sabor ...manteca de cerdo y manteca de cerdo ..calabacín y calabacín. Comemos en lugar de verduras en invierno o como guarnición de carne.

Sí, sí, está bien especialmente sobre la manteca de cerdo!
Yo "comparé" las recetas - todo es igual conmigo, actual sin manzanas. Sabe mejor con ellos, seguro, (hago una ensalada con manzanas) ¡así que boom para hacerlo! (bueno, ¿dónde está este emoticón con una tía grabadora ???)

[Ira]

Ira, luego las manzanas también compensan el vinagre. Sin ellos, necesitas más.

tyk ... surgió la pregunta. Las manzanas USTED MISMO? o de una tienda? Nuestro manzano fue roto por "Solntsedar". En él, las manzanas son incluso de un verde dulce. así que necesito volver a trabajarlos. Bueno, irán al vino ... Pero esta ensalada debe ser agria, ¿verdad? O podemos usarlo, ¿qué te parece? Ahora mismo son increíblemente dulces.
(¡¡¡vinagre en mi receta para 3 kg de calabacín 1/2 taza de 9% nada !!!)

[Ir]

Ir, en realidad necesitas amargo. Compro manzanas en el mercado. El año pasado, fueron directos. Y en esto - dulce y amargo.

[El año pasado les sacaron los ojos. Y en esto - dulce y amargo.

El bigote es comprensible. ¡¡¡Incluso me preguntaba qué podía hacer !!! Entonces espera en los próximos cinco años con un informe!

¡¡¡Directo byus-byus !!! ¿Puedes probar la mitad de una porción primero?

¡No voy a restar un higo! ¡Tengo estos calabacines! ... Al menos reduciré un poco los arbustos. Y encontraré manzanas arrancó el ojo... Ahora tenemos "suerte" de romper manzanos. ¡Así que no jodas mis bancos! ¡El bigote será correcto y útil!

¡Persuadido!

[(bueno, ¿dónde está esta carita sonriente con una tía grabando?]

Sí, sí, está bien especialmente sobre la manteca de cerdo!
"Comparé" las recetas - todo es igual conmigo, actual sin manzanas. Sabe mejor con ellos, seguro, (hago una ensalada con manzanas) ¡así que boom para hacerlo! (bueno, ¿dónde está esta carita sonriente con una tía grabando?)

Si, aqui esta en adicional

porque los niños

Porque hay poco vinagre y mi hijo se los come.

¡Muérdago! También decidí hacer calabacín según tu receta))) ¡Me gustaron mucho los frascos (y su contenido)!

[Irina]

Irina, ¡gracias por tu confianza! Me alegraría si a usted y a los niños les gusta.

Porque hay poco vinagre y mi hijo se los come.

Ahora esta claro

Mistletochka, compré comida hoy para hacer calabacín. Hay una pregunta. ¿Qué tan grandes deben ser los racimos de vegetación? Y luego vendemos 5-6 sucursales y ya se considera un grupo.

[Nadia]

Nadia, vegetación solo unos 50 g.
shl. Chot, hicimos muchos de ellos este año ... Realmente me temo que no los comeremos durante el invierno.

shl. Chot, hicimos muchos de ellos este año ... solo me temo que no los comeremos durante el invierno.

Y ya he enganchado a mi amado caballo para exportar excedentes

Estamos esperando.

No, el tuyo no sube las escaleras.Mi caballo maravilloso contiene 40 kg a la vez
Me pregunto cuanto sera en frascos

Muérdago, estoy informando. Entonces compré calabacín (bueno, maldita sea, olvidé el lope). Recuerdo que costaba 2,5 y compré hasta 3,5 kg. Bueno, compré manzanas kg así que casi 2, agrias, pero rojas. Llegué a casa, pero resulta que el peso neto debe ser de 2,5 y manzanas de 500 g. Bueno, voy a hacer lo que como. En resumen, al final, después de procesar el calabacín, era 1867, bueno, claro, había muchas manzanas ... comencé a gritarle a mi esposo, preparémonos para ir al mercado (y para el reloj son casi las 17-00) vamos por el calabacín. ¡No tuve suficiente!
Mi esposo casi me envía y hagamos cálculos matemáticos de proporciones. Bueno, en fin, para esa cantidad de calabacines (bueno, mi esposo no me quiso llevar al mercado), pusimos 350 g de manzanas, azúcar, vinagre y mantequilla con sal en el ojo ya puesta. La corriente de ajo no es de 2 a 3 dientes, sino de hasta 5, mientras hablaba con mi hijo por teléfono, mi esposo me indicó que limpiara 2 dientes y los metiera en la mezcla. Bueno, dijo que no había suficiente ajo y golpeó con ganas. El resto se hizo según la receta. No entendí la corriente, ¿por qué hay poco líquido o debería ser así? Pero fragante, aunque solo sea la palabra. Como resultado, obtuve 4 frascos de 0,5 litros y dos frascos de 400 g. Pero no lo apisoné bien, lo puse muy aireado. Ahora estamos esperando el invierno, boom al gusto. Gracias por la receta, a juzgar por el aroma está delicioso. En general, hilé calabacín por primera vez, espero que me guste y aumente los volúmenes el próximo año.

[Nadia]

Nadia, bueno, tú y tu esposo se encendieron.

No entendí la corriente, ¿por qué hay poco líquido o debería ser así?

¿¿Tan pequeño?? El calabacín está completamente en el líquido que tengo ... es decir, no flotan, pero no hay vacíos en el frasco.

[Nadia]

Nadia, bueno, tú y tu esposo se encendieron.
¿¿Tan pequeño?? El calabacín está completamente en el líquido que tengo ... es decir, no flotan, pero no hay vacíos en el frasco.

Entonces, ¿qué es eso, generalmente sugirió pelar todas las manzanas allí?
Pero casi no había líquido, aunque solo fuera la palabra. Bueno, si lo escurres, entonces quizás el vaso sea suficiente para toda esta cantidad. ¿Quizás los calabacines estaban secos? Pero las latas de mei parecen salir sin vacíos. mañana haré una foto y te la mostraré.

El calabacín puede estar seco. Y para medir el volumen de líquido, ni siquiera se me ocurrió.

Entonces, ¿qué es eso, generalmente sugirió pelar todas las manzanas allí?

bueno cho bueno para desaparecer .. enfoque puramente masculino .. respeto a mi marido!

El calabacín puede estar seco. Y para medir el volumen de líquido, ni siquiera se me ocurrió.

bueno cho bueno para desaparecer .. enfoque puramente masculino .. respeto a mi marido!

Bueno, sí, estaban secos. Elegí los más pequeños, incluso los más pequeños. Probablemente por eso salieron secos. Bueno, nada, si no explotamos en invierno, comeremos. Pasemos un par de latas al estudiante. No se perderá. Y le mostraré su respeto a mi esposo. Es decir, ¿aprueba que fue necesario martillar todas las manzanas en calabacín? Entonces ya habrá una nueva receta, manzanas infantiles con calabacín.

Entonces ya habrá una nueva receta, manzanas infantiles con calabacín.

esessno !!!!

Por si acaso, te preguntaré: ¿dejaste toda la mezcla durante 20 minutos para que el jugo se destacara?

Por si acaso, te preguntaré: ¿dejaste toda la mezcla durante 20 minutos para que el jugo se destacara?

Aún más resultaron. Mientras cortaba todo, el marido hambriento llegó corriendo. Dicen que le dejes comer. Bueno, lo planté y fui yo mismo. Y él estuvo allí en lugar de mí, le asignaron 20 minutos, unos 30 minutos comieron. Así que todo se hizo con precisión y más.

Bueno, está bien, entonces descartaremos el calabacín seco.

Bueno, está bien, entonces descartaremos el calabacín seco.

Espera, fui a desenrollar los frascos, el jugo en ellos, en promedio, es un poco menos de la mitad de una lata de 0,5 litros.
Pero maravillosamente, las manzanas estaban rojas y por dentro cuando se limpió la piel, esas rayas en las manzanas eran rojas, y ahora imagínense. Kabachki, manzanas ligeramente rojizas, té verde, zanahorias. Bueno, error ...

el jugo en ellos, en promedio, es un poco menos de la mitad de una lata de 0,5 litros.

Nagy, bueno, debo ... esta es la primera vez que me encuentro con esto. Aquí, traje un frasco a casa ... No sé, aparentemente, no, pero jugo hasta la parte superior:


shl. Nuestras imágenes verticales se cargan así.

Omela, sigo olvidándome de mostrarte mi calabacín. Hoy miré dentro del armario con giros y te tomé una foto de un reportaje. Es cierto que casi no hay líquido, y seguiré siendo fotógrafo ... Verás, hay líquidos, bueno, media lata. Pero se quedan quietos, no explotan.

[Nadia]

Nadia, no debería ser así.

[Nadia]

Nadia, no debería ser así.

¿Y por qué debería tirarlos ahora? ¿Pero están de pie, no hinchados y aún no han explotado? Es una pena abrir y probar de alguna manera, también tenemos un montón de calabacines comunes a la venta.

[Nagy]

Nagy, bueno, por supuesto, déjalos en pie.

Los calabacines son deliciosos))
también hubo una discrepancia con el pepinillo))
pero entendí esto porque no me esparcí uniformemente, en las primeras latas hay calabacines más gruesos, en las últimas más líquido.
Definitivamente lo haré en el futuro, un poco, ¡pero lo haré! Por un cambio)))

[Olga]

Olga, me alegro de que te haya gustado!

Leí la receta, hundida en mi alma ;-), sin embargo, en lugar de manzanas puse albaricoques ;-) foto más tarde ;-)

[alina]

en lugar de manzanas pongo albaricoques

alina, ¡no puedes prohibir vivir bellamente! ¡Lo principal es que me gustó!

[alina]

alina, ¡no puedes prohibir vivir bellamente! ¡Lo principal es que me gustó!

No se trata de belleza, había albaricoques, no había manzanas, pero hay calabacines

Estaba bromeando, lo siento.