Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Todos estos espaciadores tienen tales recortes. También de otras fábricas.

Estos recortes se encuentran en todos los sellos, no solo en las ollas a presión. Son necesarios para sacar los espacios en blanco de los moldes durante la fabricación.

[LECHE HORNEADA en Brand 6060]

Recientemente se convirtió en el propietario de 6060.
Filete de pollo ahumado (resultó tan sabroso), cerdo hervido, muslos de pollo guisados. ¡Todo esta bien!

Pero principalmente quiero compartir mi experimento de hoy: LECHE HORNEADA en Brand 6060... Dado que el fabricante no prometió nada de eso))).

Al "extinguir" (con presión) 99 minutos (tiempo máximo) esto es lo que sucedió:



¡Se ve claramente que la leche no se escurrió! Espumas marrones)

Pero en un vaso:





¡La leche horneada resultó simplemente genial! Si necesita un mayor grado de suavidad, puede agregar otra media hora después del final del programa.
¡Sí, no alivié la presión! Se fue silenciosamente por sí mismo.

[lemusik]

lemusik, ¡gracias por la foto! Ayer también hice leche horneada, resultó genial. Por la noche lo fermenté con Evitalia, hoy comimos una maravillosa leche horneada fermentada con yogur.

[lemusik, Ariete,]

lemusik, Ariete, eres simplemente genial! ¡Buena idea!

También obtengo buena leche horneada en la multicocina Brand 37501, pero debes ponértela por la noche.

¡Y aquí es solo hora y media!

Así se ahumaba hoy el pescado.

[Luysia]

Luysia, ¡Gracias! Al principio me paré sobre el ahumadero, mientras ganaba impulso, esperé todo el tiempo a que la leche escapara por la válvula. Y ni siquiera pensó en hacerlo.

Así se ahumaba hoy el pescado.

¡Solo pensé que tu ahumadero hablaba como un cuco! ¡Buen video!

[lemusik]

Al "extinguir" (con presión) 99 minutos (tiempo máximo) esto es lo que sucedió:

lemusik, Por favor aclare. ¿Qué significa apagar la presión? Si apaga, entonces sin presión. Y si con presión, entonces esto es "sopa". ¿No hervía su leche en el programa de "sopa"?

[dopleta]

dopletaHasta que lemusik responda, escribiré. La leche hirvió, por supuesto, la presión aumentó, la válvula se cerró. Lo principal es que no se hirvió, sino que "se cansó", se derritió con una gran espuma.

[lemusik]

lemusik, Por favor aclare. ¿Qué significa apagar la presión? Si apaga, entonces sin presión. Y si con presión, entonces esto es "sopa". ¿No hervía su leche en el programa de "sopa"?

el modo en general es "sopa / guiso", a quien le guste y lo llame)))

Entonces, señores, llévenme a las listas de víctimas. El modo de ahumado en frío se negó en mi ahumadero.
Vadim, Elena, dime qué hacer? Donde contactar

[¡Muchas gracias a Brand, personalmente a Elena y Vadim! Por el hecho de que ahora esto es un milagro en mi cocina.]

Bien, acépteme ahora en una familia amistosa. Y yo soy de hoy con el ahumadero.
¡Muchas gracias a Brand, personalmente a Elena y Vadim! Por el hecho de que ahora esto es un milagro en mi cocina.
Ya se la ha mostrado desde todos los ángulos. No recuerdo si me enseñaron junto a la olla a presión. Si no, entonces aquí


Es la primera hora de la noche con nosotros y parece que tenemos que ir a la cama. Pero decidí alejarme del ahumadero de limón. Siempre que lo recuerde de inmediato, dado que la última página de la conversación va más allá de los "vysherbins" en el anillo, de alguna manera son desiguales en ambos anillos, se parecen más a los roídos. En la olla a presión, los 4 huecos se funden exactamente. Esto es solo una nota.

Bueno, significa que instalé mi propio tazón, vertí agua en 2 tazas medidoras, puse todo lo que se puede hervir, configuré el modo "Sopa" durante 15 minutos. El calentamiento duró 5 minutos. A los 6 minutos, el indicador de presión (flotador) subió, pero el vapor siguió subiendo desde este mismo flotador y desde el regulador de presión, pero un poco menos.Y un poco más de vapor salía de debajo de la cubierta cerca del asa derecha (para llevar cuál). No pude atrapar el vapor de debajo de la cubierta con la cámara, pero del indicador de presión resultó



Durante el rodaje, la pantalla se quemó durante 9 minutos, el flotador estaba en la posición superior. La marca de vapor es visible en el asa de la tapa. Cuando faltaban 6 minutos para el final del régimen, el vapor se detuvo. Y todo estaba bien antes de la señal. Si pasa lo mismo con el humo, no será hielo.
Después de la señal, la presión volvió a la normalidad por sí sola y bastante rápido, literalmente un par de minutos después escuché caer el flotador.

Ahora el ahumadero se enfriará un poco y trataré de sacar el recipiente en el mismo modo sin un DNE (elemento calefactor adicional) y con una segunda junta tórica. Entonces me daré de baja.

PD Le pido mucho a Elena o Vadim que se pongan en contacto conmigo de la manera que más le convenga y en cualquier momento. ¡De nada! yo tengo tres "problemas"... Entre comillas porque una la resolví yo de forma independiente y sin consecuencias (creo que sí), pero aún quiero hablar de ellas. Hasta ahora, solo en una conversación privada, y luego decida si necesita expresarlo en los foros o no.

[Ariete, lemusik,]

Ariete, lemusik, ¿Ha cocinado leche a fuego lento después de usar el ahumadero para el propósito previsto?

Ahora fui y olí la tapa (sin un anillo, insertaré uno nuevo) ...

Hay olor a humo en el área del indicador y regulador de presión, ya que allí también hay pequeñas juntas.

¿Olerá la leche? Aunque Manna cocinó gachas de leche, todo parece ir bien.

Sí, lo cociné y mañana quiero volver a probarlo después de ahumado en frío. Y luego aqui en mi en mi leche las pruebas se suman

[maná,]

maná, no tenemos ninguna duda ... Solo del pescado y de las virutas de roble el aroma es tan específico ...

Y queda un poco en la tapa, tal vez tengas mejor jabón ...

[Lyusechka]

LyusechkaNo quise decir tu
Pero mañana lo intentaré una sola vez. Al mismo tiempo, yo mismo estaré seguro de mis propias conclusiones.

Bueno, leí tus recetas ahumadas y ¡también quería una cacerola así! ¿A su Santa Claus algo que insinuar ..?
Chicas, ¿no hay hollín de la cacerola en este modo?

[Xun]

Oh, y realmente Xun, y yo te celebro !!!

Felicidades Xun con reposición, con nuevo marca! Sin embargo, se reproducen ...

Irina, Manna, ¡muchas gracias chicas!

Mannyash, y el mismo vapor proviene del indicador de presión en el modo "Sopa". Simplemente no veo esto en una olla a presión, tal vez así debería ser, ¿me estoy preocupando en vano?

¡Ksyusha, luego vapor! Y aquí ... ¿fumo o estoy entendiendo mal algo?

[Marina]

Marina, Todavía tengo vapor, ya que no fumé, solo agua hervida. Ahora me siento y pienso qué pasará con el humo ???

Doplet, ¿puedes pesar los anillos? Si es visualmente visible que un anillo es más denso que el otro, entonces su peso debería ser diferente.

Entonces, herví el segundo tazón sin DNE y el segundo anillo tórico. Inmediatamente noté que con este segundo anillo, la tapa se fue mucho más fácil al cerrar. Al cerrar con el primer anillo (se colocó y no me lo quité antes del primer uso, solo verifiqué cómo se asienta) la tapa estaba apretada y se deslizó.
El calentamiento duró 4 minutos y el flotador subió. Un minuto después, volvió a salir vapor del indicador de presión. Solo de ella. El vapor dejó de supurar cuando la pantalla se quemó durante 7 minutos. Se me ocurrió que así es como el ahumadero alivia el exceso de presión. Hoy decidí no preocuparme demasiado, sino sacar conclusiones finales solo después de una prueba de fumar.
Te cuento la impresión general por ahora. Como muchos ya han escrito, el ahumadero se hizo de manera hermosa y sólida. Pero en comparación con la olla a presión, hay pequeñas rebabas (hasta tres) en el plástico sobre el panel de control, pero esto solo es posible en mi copia y esto es un poco.
La tapa está pulida, quedan huellas dactilares. Este es un aspecto puramente estético. Si fuera como un estuche, no pulido, estaría menos sucio. Bueno, estas son puramente mis cucarachas, no me gustan los lapins en los paneles de control y demás.
Aún no he leído las instrucciones ni el libro de recetas.
Encontré la bandeja de goteo donde colgarla de inmediato, pero no funcionó de inmediato.Tampoco recordaba cómo se vistió la primera vez. Me temo que la próxima vez le daré la vuelta como gafas de mono.
Las patas del estante están todas disponibles. Los vigilaré para no perderme.
Pero en las piernas en el ahumadero mismo, ya falta uno. No se encuentra en la caja. Bueno esta bien. Parece que se mantiene firme y no se mezcla.

No sé qué fumar en primer lugar. Por segundo día en la nevera ha ido madurando el chorizo ​​casero, y hoy compré unas costillas (quiero sopa de guisantes con carnes ahumadas). En general, hay clases para el fin de semana. Solo puedo esperar hasta mañana que me traigan ramitas de fruta de la casa de campo, aunque también hay chips de aliso disponibles. Vamos, leeré qué y cómo ya lo hicieron. Y estaba confundido ...

Doplet, ¿puedes pesar los anillos? Si es visualmente visible que un anillo es más denso que el otro, entonces su peso debería ser diferente

¡Por supuesto! Pero esto no nos dirá nada sobre la densidad, porque son un poco, pero diferentes. Americano más suave, más plástico y más ligero. Lo siento, ya está oscuro por el trabajo constante

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Aquí hay uno nuevo. Es más resistente y un poco más pesado.

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Y aquí puedes ver que el borde exterior del nuevo es un poco más ancho que el americano.

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Gracias. Realmente quiero comprar, y si por algún milagro lo consigo en Ucrania, entonces el servicio-cambio-reembolso no brillará para mí. Entonces tienes que estudiar cuidadosamente el tema.

De hecho, cuando ahumé los filetes (ahumado en caliente), al principio aún salía humo. Pensé que la próxima vez necesitaría verter agua caliente y un poco más para que la válvula se cierre lo antes posible. Todavía no me he atrevido a probar el ahumado en frío, mi hijo aún no ha instalado la campana (realmente espero que lo haga mañana, de lo contrario trabaja los siete días de la semana).

Yo ese "guisado", esa "sopa", el botón sigue siendo uno. La diferencia se logra instalando o no un regulador de presión (cono con un granito).
La leche estaba hirviendo, como se suponía, como lo demuestran las espumas))). Pero no hizo espuma a través de la válvula.

¡Compré 4 anillos de repuesto! Uno es puramente para ahumar, el segundo es para todo tipo de carne, el tercero es para hornear leche, dos en reserva)))
Después de fumar, ya he cocinado dos veces la carne, tal vez el micro olor del ahumado, absorbido en micropartes insustituibles, se ha evaporado un poco ... Intento mantener la tapa al revés para que todo se ventile.

pesó su anillo - 56 gramos como en una farmacia.

Mannyash, y el mismo vapor proviene del indicador de presión en el modo "Sopa". Simplemente no veo esto en una olla a presión, tal vez así debería ser, ¿me estoy preocupando en vano?

Solo toma los primeros minutos después de hervir y antes de que se cierre la válvula.

Y por alguna razón, después de subir el flotador, hay un parque, y casi para el final del régimen se detiene.

hoy le di la vuelta al anillo, el sifón se hizo menos ...

Por cierto, hay 6 tipos de ranuras en el anillo. Al instalar el anillo, ¿dónde deberían mirar? ¿O no importa?

¿O no importa?

No tiene. Se trata de nervios de refuerzo para que la junta quede lo más plana posible.

[Larissa]

Larissa, ¡Gracias! Con estos resueltos.

Y sopesé mis identidades. Uno 53 gr., El otro 52 gr. De olla a presión una de 51 gr. , el otro todavía está ocupado, está haciendo albóndigas. Pero lo sopesaré por interés.

[Larissa]

Larissa, ¡Gracias! Con estos resueltos.

Y sopesé mis identidades. Uno 53 gr., El otro 52 gr. De olla a presión una de 51 gr. , el otro todavía está ocupado, está haciendo albóndigas. Pero lo sopesaré por interés.

No entendí eso . ¿Es de otra olla a presión? No nos confunda, pese solo desde el ahumadero.

En realidad, creo, ¿por qué pesar? Solo comenzará la confusión, porque todos tenemos diferentes escalas. ¡Solo nos interesaba la diferencia entre el peso del americano y nuestro anillo!

Del ahumadero Brand 6060 y de la olla a presión Brand 6050. Pesaba todo. Por interés.

Ksyusha, ¿son diferentes? ¿No cabe de sv a fumador?

[Ira]

Ira, puramente teóricamente puede surgir. El diámetro es el mismo. Solo que no hay muescas en un círculo, de las cuales hay 6 piezas. Logré instalar el anillo de la olla a presión e incluso se instaló bastante bien. Las costillas parecen tener el mismo grosor que los anillos.Es visual. El aro de la olla a presión es más suave al tacto. Pero tal vez ya por lo que se usa, y desde el ahumadero todavía anillos nuevos. Tuve la idea de intentar conducir el ahumadero en el modo "Sopa" con el anillo de la olla a presión. Yo no sé. Quizás me decida por un experimento. Mientras tengo miedo.

OK gracias. Y soy un bastardo ... Olvidé pedir anillos cuando pedí un ahumadero, tanto para la olla a presión como para el ahumadero ...

Sucede . Puede solicitarlos, pero envíelos por correo ruso. Es más difícil dañarlos que la propia unidad.

Dopleta, ¿ha encontrado por casualidad un componente de un ahumadero estadounidense? Estoy esperando a conocidos de América. Pediría un par de anillos. desde allí.

Hoy, decidí fotografiar la intensidad del humo de vapor que sale del ahumadero. Puse el kebab a ahumado en caliente durante 20 minutos. El humo continuó a los 16 minutos y a las 14 la válvula se cerró y no hubo más humo.
Así se veía el humo a los 16 minutos. Reemplacé deliberadamente las notas de bloque para que sea más fácil de ver
🔗.
El vapor salió solo del indicador de presión (en el mango). Es cierto que en la víspera, apreté la tuerca desde el interior hasta el tope, ya que no estaba completamente apretada.

[Prueba decimoséptima - Filete de pollo ahumado en frío]

Prueba decimoséptima - Filete de pollo ahumado en frío



Filete de pollo salado, espolvoreado con hierbas y especias. Lo pongo en un bol


Instalé otro cuenco de menor diámetro en la parte superior, en el que luego instalé opresión


Carne en escabeche durante unas 7 horas


Vertido en un bol para patatas fritas 1 cucharada. l. papas fritas (demasiado para los trozos de filete de pollo ahumado en frío)


Ella puso la carne en el estante


Resultó ser de dos pisos. Ella cerró la tapa. Lo arreglé girándolo en sentido antihorario. Instaló un regulador de presión. Incluido modo "Ahumado en frío" durante 60 minutos (resultó ser mucho, 40-45 minutos serían suficientes)


Y ahora sobre la salida de humo a través del indicador de presión. A los 58 minutos (es decir, después de 1-2 minutos desde el inicio del trabajo) apareció humo del indicador. Los primeros 4 minutos caminó intensamente


El humo disminuyó después de 4 minutos.


Y después de otros 4 minutos, apenas se hizo visible. El humo dejó de salir por completo a los 40 minutos (es decir, después de 20 minutos desde el inicio del trabajo). La capucha funcionó todo el tiempo. El humo apenas se sentía solo en la cocina. No había olor a humo en otras habitaciones, aunque todas las puertas estaban abiertas.

¡El humo solo entraba por el indicador de presión!

La carne estaba completamente cocida, pero ahumada en exceso (demasiadas patatas fritas y tiempo de ahumado).

También encendí un retraso de 3 minutos para la prueba. Todo funcionó, tan pronto como terminó el aplazamiento, "Ahumado en frío" se encendió de inmediato.

También quería advertirle: al encurtir, es mejor no agregar sal, de lo contrario, al fumar en frío, ¡saldrá en exceso!

[Prueba decimoctava Gachas de trigo sarraceno con leche]

Prueba decimoctava Gachas de trigo sarraceno con leche



En un recipiente adicional (no incluido en el kit) lo coloqué bien lavado trigo sarraceno (0,5 tazas de medir), azúcar agregada (1 cucharada. l.), vertida leche (1 taza de medir) y agua (1 taza de medir).


Se instaló un anillo de junta de silicona adicional en la tapa (solo se incluye uno en el kit). Ella cerró la tapa. Lo arreglé girándolo en sentido antihorario. Instaló un regulador de presión. Incluido Modo sopa / estofado durante 20 minutos


Cerré la tapa sin bloquearla. Incluido Modo "Calefacción" durante 10 minutos


¡¡¡NO hay olores y sabores extraños !!! Esta papilla se cocinó una noche después de ahumarse en frío.
Al mismo tiempo, hay un olor del indicador y del regulador de presión, ¡pero NO de la papilla!
PD: Sí, olvidé escribir que el flotador cayó 6 minutos antes del final del modo "Sopa / Guiso".

[Prueba Decimonovena - Prueba de anillos de junta de silicona]

Prueba Decimonovena - Prueba de anillos de junta de silicona

Inmediatamente después de la preparación, el anillo de silicona sale del anillo metálico de la tapa que lo fija.
Se habló de que de inmediato este anillo no se puede volver a instalar en la forma en que debería fijarse, y que es necesario enfriar la cubierta y el anillo.
Pero revisé los anillos tres veces. Inmediatamente encajan en su lugar, y luego la tapa se cierra perfectamente y se fija en el ahumadero para que no pase el humo ni el vapor. Pero para esto, siempre quito el regulador de presión, y después de arreglar la tapa, lo vuelvo a colocar.

[Mannochka]

Mannochka¿Por qué sale el anillo? No cociné mucho, solo dos veces, la segunda vez después de ahumar pescado, el anillo no funcionó para mí ...

Mi anillo siempre sale después de abrir la tapa.

¡Oferta al fabricante! En la sección "Accesorios de Airfryer" ofrecemos "Pinzas de Airfryer", que son esencialmente un agarre elemental. Es muy conveniente y fácil quitar las ollas calientes del aparato. En mi MV y SV lo hago con un dedo. Y la propuesta es: completar todas las marcas MB y SV con estas pinzas. Cuestan 73 rublos.

[Mannochka]

Mannochka¿Por qué sale el anillo?

Se pega al bol, y al quitar la tapa, el anillo sale del anillo metálico de fijación. En general, publiqué estas fotos para mostrar que el anillo no se estira al mismo tiempo, sino que encaja bien en su lugar de inmediato (sin enfriarlo), y luego la tapa se fija como de costumbre y la presión en el ahumadero se recluta según sea necesario.

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Es conveniente sacar los cuencos medio vacíos, pero los llenos ya no lo son.

Lo dejé caer una vez, arruiné toda la belleza del plato ..., desde entonces no he usado pinzas.