marishka
¿Y cuál es la mejor forma de ahumar truchas calientes o frías? Entonces ... probablemente no expresado correctamente, ¿la primera vez es mejor comenzar con fumar en caliente? ¿O es todo lo mismo?
¿Y es mejor tener un pescado entero o hacer un filete? (Este soy yo preparándome mentalmente ...)
dopleta
Como normalmente tengo muchas carnes ahumadas en el refrigerador (desde hace algún tiempo), a menudo se cocinan sopa de guisantes y todo tipo de mezcolanza. Así que ahora decidí cocinar una mezcolanza y, al mismo tiempo, verificar varios modos a la vez. Primero, frí las cebollas en el "freír". 20 minutos fue mucho, 8 minutos antes del final detuve el trabajo a la fuerza con el botón "detener". Luego fue necesario guisarlo con tomate y caldo. Para restablecer el temporizador, saqué el enchufe del enchufe y luego apagué tanto como necesité. Lo paré de nuevo con el botón "parar", lo saqué del enchufe nuevamente para reiniciar el temporizador, luego lo cociné con todo el contenido de la "sopa". Y ahora tengo una pregunta: como piensan los usuarios del foro, ¿no sería más conveniente si el temporizador se reiniciara cuando se activara el botón "detener"? ¿Cuándo lo encendemos con más frecuencia, cuando cambiamos de modo, o alguien lo necesita y solo para pausar y continuar con el modo ya seleccionado? Y la mezcolanza resultó ser notable

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Luysia
Ayer, cuando estaba preparando sopa de guisantes, después de freír también me enfrenté a esto y anoté un comentario en un cuaderno para el informe final.

Sería más conveniente usar el botón Detener, de lo contrario, estaría alcanzando a través de la bandeja hasta el tomacorriente.
Maná
Chicas

El temporizador se pone a cero presionando prolongadamente el botón STOP.

Aquí, incluso indiqué esto en el primer mensaje de este tema:
Instrucción, p.17: "Si es necesario restablecer todos los ajustes, luego mantenga presionado "DETENER" 3 segundos... Si restablece todos los ajustes, escuchará 3 pitidos y la olla a presión entrará en modo de espera ".

No hay tres señales tokma, sino una
Viki
¡Hurra! ¡Hurra! ¡Está terminado!
¡Mi belleza llegó a casa!
Me gustaría agradecer a todos, a todos, a todos .... Gracias a la empresa Marca por su confianza, agradecimiento especial a usted, Elena Br, sin ti, ella no hubiera pasado la frontera, pero resultó ¡oh, qué difícil es!
Gracias cariño dopleta! Y donde sin usted ... no se habrían enterado de los milagros de fumar en casa. Sí, sí .... no tendríamos ahumadero, ni este tema tan sincero.
Y gracias a todos los que comparten sus observaciones, sus experiencias ... a todos, a todos en este hilo, ¡muchas gracias!

Mi chica llegó a casa tarde anoche. Frío. Se desempacó y se instaló en su lugar. La primera impresión es sólida. No salvaron el metal. La apariencia es agradable. Bueno ... espero que nos hagamos amigos. Hay oferta de sucursales. La carne se prepara marinada para la cena. Para hoy está prevista una prueba solemne.
Nastasya
Chicas que todavía van a pedir un ahumadero, les recomiendo NO usar el descuento. Bueno, o no pagar la factura a través de RBK. Pagado el 26 de noviembre. El dinero aún no ha llegado. Pasé mucho tiempo averiguando adónde se habían ido. Resultó estar colgado en RBK (no se puede enviar al destinatario, ya que el monto es menor que la factura en el sistema).
En resumen, por la noche iré a pagar un extra hasta el monto total. Me voy pronto por un mes. Tengo miedo de no llegar a este punto.
Es una pena.
dopleta
Cita: maná

El temporizador se pone a cero presionando prolongadamente el botón STOP.
! Eso es lo que significa rara vez usar el ahumadero como olla a presión (el alfiler se interpuso en el camino, más a menudo uso una olla a presión separada), incluso olvidé que la mía funciona de la misma manera. Gracias !
Vadim Solynin
Mi más profundo respeto a todos

Cita: marishka

Me intimidaste con algo ... Pero hoy estoy esperando el mío ...
¿Qué buscar especialmente al recibir?
Elena Br Entiendo que por el aspecto del anillo no está claro si es bueno o no. Bueno, excepto si es más grande ..?

No hay nada que temer. Siempre estamos ahí. Y siempre es difícil para los pioneros
Antes de cocinar, tenga especial cuidado para asegurarse de que la junta de la tapa quede plana en su lugar.

Cita: ShuMakher

Hombre, eres inteligente, y soy médico, entiendo sobre la presión de corriente alta en pacientes y en un enema

Masha, esto es suficiente para tener una idea general del problema.

Cita: dopleta

¡No debe haber humo ni vapor debajo de la tapa! ¡Nunca! Y desde el indicador en mi mujer estadounidense es casi invisible, el goteo es muy delgado, casi imperceptible.

El lanzamiento del modelo americano y nuestro modelo se realiza en la misma planta. Los componentes son los mismos. Hoy le preguntamos específicamente a la planta sobre la junta. Obtuvimos la respuesta de que se usa el mismo material. Entonces, la diferencia en el grosor del goteo solo puede explicarse por la cantidad y calidad de las virutas.

Cita: Nastasya

Chicas que todavía van a pedir un ahumadero, les recomiendo NO usar el descuento. Bueno, o no pagar la factura a través de RBK. Pagado el 26 de noviembre. El dinero aún no ha llegado. Pasé mucho tiempo averiguando adónde se habían ido. Resultó estar colgado en RBK (no se pueden enviar al destinatario, ya que el monto es menor que la factura en el sistema).
En fin, por la noche iré a pagar el importe total. Me voy pronto por un mes. Tengo miedo de no llegar a este punto.
Es una pena.

Sí, encontramos este problema. Ahora los programadores intentan activamente resolverlo. Me refiero a la posibilidad de ofrecer un descuento en caso de pago del pedido a través de RBC. Ofrezco mis más profundas disculpas por nuestra supervisión. Si es posible, elija temporalmente otros métodos de pago (excepto RBC).
SchuMakher
Vadim, Tengo humo y vapor (en una cantidad muy pequeña) debajo de la manija, en el lugar donde la válvula, la tuerca que sujeta todo tiene un recorrido libre, ¿se puede apretar bien o la válvula debe girar?
Ariete
Nastasya, También tuve que pagar el monto del descuento, de lo contrario el dinero nunca hubiera llegado, lamentablemente. También pedí una multicocina sin descuento, es una pena, por supuesto, habría una cantidad decente de descuento en dos dispositivos.
Viki
Oh! ¿Su cuenta regresiva comienza de inmediato? ¿No desde que había presión?
Me pregunto cómo ... pasaron cinco minutos y solo siseamos. El humo es bueno. Huele.
Ariete
Viki, sí, la cuenta atrás desaparece de inmediato. ¡Con la compra de ti!
artesano
Entonces, comenzaré.

Repito que soy una tetera completa, así que perdóname si redescubro algo. Quizás sería más rápido leer los resultados de los errores de otras personas, pero no tengo tiempo. Por eso, ¡al principio decidí estudiar por mi cuenta! (tal vez alguien más inteligente que yo y tomará el camino más fácil, leerá y manejará solo con mis golpes)

Ayer. Noche. El ahumadero está en casa, no hay tiempo, pero mi hijo necesita comer, así que rápidamente comenzó a estudiar las instrucciones. Marcando o todo está en la caja. En la página 2 Lo completo... Marco las casillas ... Oh, pero tengo algo extra Pasa la página, ahí Dispositivo dispositivo ¡Ajá! Encontré en las fotos que La taza medidora y la tapa de la taza de carbonización no están inscritas incluido en el paquete. ¡Pero eso no es todo! 1 ahumadero. 2- tapa 3 -... 4 -.... 5 -.... todo está claro, pero entonces? y luego una imagen o un número. Es extraño. Debería arreglar Un poco. pero para una tetera todo debería estar en los estantes

Bien, sigamos adelante. Leo las reglas de seguridad. Lo leí porque siempre tuve mucho miedo de usar la olla a presión de mi madre, ¡la de la estufa! Y luego llegué a esas palabras:

No abra la tapa bajo presión. Antes de abrir
olla a presión de ahumadero, debe esperar hasta que el valor de presión en el interior
el dispositivo llega al seguro, es decir, cuando el indicador de presión baja.



¿Qué es un indicador de presión? ¿Donde esta el? Voy a una pagina con fotos, busco .. y no veo nada! Mirando la sartén en vivo, supongo que este es el regulador de presión (agente de ponderación). Y solo entonces, cuando la olla a presión ya estaba funcionando, me di cuenta de que el indicador era un agujero en la manija de la tapa. No solo eso, según tengo entendido, el indicador es algo que cambia, parpadea, chirría, etc.así que también me gustaría que la figura tuviera flechas con las palabras que el indicador se encuentra aquí.

Movido a estudiar FUNCIONAMIENTO DEL APARATO

Compruebe si hay un recipiente para recoger el condensado, debe colocarse en
la parte superior de la caja a la izquierda.


Entonces ... veo el contenedor, pero dónde pincharlo estaba buscando escribiendo. Nuevamente, me gustaría tener una foto y una flecha, dicen, aquí es donde debería estar.

Sigo leyendo

7. Configure el tiempo de cocción requerido con el botón TEMPORIZADOR.
Tengo patatas cocidas y cortadas y dos muslos en escabeche. No fumaré, no hay papas fritas. Entonces lo usaré como olla a presión. Tomé un recipiente especial, sin un elemento calefactor adicional. ¿Y cuánto tiempo para configurar? Fui a buscar en el recetario cuánto tiempo se tarda en cocinar patatas y pollo ... Me gustaría un plato en el que estén los principales tipos de comida y el tiempo aproximado de cocción.

En general, después de leer todo mezclado (¡el hijo claramente seguirá hambriento!), Decidí freír la carne en el modo de freír.

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Tiempo establecido 10 minutos (asustado el punto El tiempo máximo de cocción en el modo CALOR es de 20 minutos. No recomendado
utilice este modo durante más tiempo que el especificado, ya que esto puede provocar la deformación de la carcasa del grupo de contacto.
)
Tres minutos y silencio, Inmediatamente el pensamiento de por qué no freí en una sartén. ¡pero a los 4 minutos ya todo estaba aullando! ¡10 minutos fueron suficientes! Cuando la carne estaba frita, había que darle la vuelta. Hay cucharas, eso está bien, pero ¿es posible voltear la carne mientras la olla a presión está en funcionamiento? Tenía miedo. Pero decidí que era posible, aunque no encontré tal artículo, saqué la carne frita, eché las papas, encima de la carne

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060 Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

y durante 20 minutos cocer.

¡Por cierto! Estos indicadores son opuestos a los modos, bueno, ¡puntos tan diminutos! yo en la luz. desde arriba son tan mal visibles, presionadas o no presionadas.

Al final, abrí la tapa, BELLEZA !!!! Pero decidí coger la carne, echar un poco de crema agria sobre las patatas y espolvorear con eneldo. cerró la tapa y se encendió durante otros cinco minutos.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

El hijo llegó tarde, pero yo llegué a tiempo. o más bien nosotros

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Me gustaron las patatas taaaan !!!! Piezas enteras, ¡pero muy suaves! ¡Delicioso!

Más tarde, cuando llegó mi marido con susurros de manzana y cereza, intentamos ahumar la pechuga y el muslo de pollo. Las patatas fritas tomaron 1 cucharadita. A los hombres les gustó el resultado.

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
Y el esposo prometió registrarse y escribir el resultado de la prueba él mismo. Debe tener un aspecto como este:
"Mi mujer superpuesto Muy tímido "

Y todo esto se debió al hecho de que tenía mucho miedo del proceso de liberación de vapor.Cuando inclinó el regulador con el dedo y empujó el vapor hacia abajo, grité y tiré de su mano hacia atrás y exigí hacerlo con una cuchara, a distancia.

Dime, ¿es correcto que las astillas se conviertan en puro carbón? Personalmente, encontré la carne muy ahumada. Después de comer, el humo se sintió en la boca durante mucho tiempo.
Más tarde aún, hice mi favorito Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
Muy rápidamente, nada se quema, todos los granos están listos. ¡Clase!
En general, mientras mi esposo está tramando planes para fumar, con mucho gusto lo usaré como olla a presión.

Y también ... probablemente ahora me sentaré y leeré todos sus comentarios y consejos y luego seguiré adelante, dominando y aplicando

IwOlga
Cita: Ariete

Nastasya, También tuve que pagar el monto del descuento, de lo contrario el dinero nunca hubiera llegado, lamentablemente. También pedí una multicocina sin descuento, es una pena, por supuesto, habría una cantidad decente de descuento de dos dispositivos.
Ariete, ¿pagaste a través de RBC?
Ariete
Amante, las astillas se convierten en brasas, las chicas del tema incluso publicaron fotos. En cuanto al ahumado, aquí debes ajustar la cantidad de chips y su "origen" a tu gusto, a algunos no les gusta el aliso, solo la manzana, por ejemplo.
Ariete
IwOlga, sí, a través de RBC.
Luysia
Para los asustados Amantes Repetiré mi foto de cómo es completamente seguro igualar la presión. Levántelo lentamente con un tenedor culinario de mango largo.

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
Ariete
Y simplemente inclino la parte negra de la válvula hacia un lado con una espátula larga.
artesano
Ariete , ¡Gracias!

Luysia !! ¡¡¡¡LIMITADO!!!! Le dije !!!! Pero en serio, esta válvula, sería bueno si los agujeros estuvieran en un lado. Luego incluso inclinó el dedo en la dirección opuesta a la salida de vapor y no da miedo.
Yo también quería preguntar. Al ahumar trozos de pollo, el jugo de la carne goteaba en un bol con papas fritas y allí se frió en el mismo carbón. ¿No da miedo? ¿No es ya otro humo? Perdóname si las preguntas son ingenuas, pero te lo advertí, ¡la tetera está llena de humo!
Maná
Cita: ShuMakher

Vadim, Tengo humo y vapor (en una cantidad muy pequeña) de debajo de la manija, en el lugar donde está la válvula, la tuerca que sujeta todo tiene un recorrido libre, ¿se puede apretar bien o debe girar la válvula?
Mashun, ahora mismo miré especialmente, como en mi tapa, para entender de qué estás hablando. La tuerca de fijación del flotador está bien apretada. En principio, se puede girar / desenroscar para limpiar el flotador. Entonces ... ¿por qué no lo enroscas para que el vapor / humo no lo atraviese?
Maná
Cita: Maestro

Pero en serio, esta válvula, sería bueno si los agujeros estuvieran en un lado. Luego incluso inclinó el dedo en la dirección opuesta a la salida de vapor y no da miedo.
Tan arriesgado aún mejor con algo alargado
Luysia
Chicas, un tenedor así es realmente conveniente, ¡pruébalo! En los viejos tiempos, hacía esto con una olla a presión.

¡No se necesita dedo!
SchuMakher
No necesitas un dedo, eso seguro ... Aunque para residentes Moscú y región de Moscú: los centros de quemados en Sklifa, en Vishnevsky y en 36 GKB, funcionan correctamente

Y finalmente, ¿por qué hacer esto? Después de 5 minutos, la presión bajará por sí sola.
Ledka
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
Hoy actualicé mi fumador. Hizo patatas y pimientos rellenos de queso. Ahumado en caliente, 30 minutos.
¡Delicioso! Fotos del teléfono, no realmente.
Y por eso creo que no buscan lo bueno de lo bueno. en mi anterior. el ahumadero era un pequeño defecto: no había un cambio alterno de frío a caliente. Lo cambie. Este modo está ahí, todo cambia normalmente (ahumé el pescado) Pero, con el ahumado en caliente, la válvula se cierra después de 10-12 minutos (llena de agua caliente). Y en estos minutos el vapor no solo se va, sino como de una pipa. Y cuando se superpone, una pequeña corriente de vapor con humo sale del mango de todos modos. probablemente debería haber dejado el primero.
Tal vez, ¿qué se puede hacer, retorcer, para que después de cerrar la válvula, el vapor y el humo no se vayan?
Nastasya
Cita: Vadim Solynin

Sí, encontramos este problema. Ahora los programadores están intentando activamente resolverlo. Estoy hablando de la posibilidad de ofrecer un descuento si pagas el pedido a través de RBC. Ofrezco mis más profundas disculpas por nuestra supervisión. Si es posible, elija temporalmente otros métodos de pago (excepto RBC).
¡¡Muchas gracias por responder a los mensajes !!

Pero, en esencia, los comentarios: quién sabía que RBC estaba transfiriendo SOLO el monto total de la cuenta. Aquí está el truco.
Como resultado, pagué el monto total y eso es todo. Ya no queda tiempo. Nos vamos pronto. Y también debe tener tiempo para presentar solemnemente este regalo a su esposo (este es un movimiento de caballero). No lo arrastres "desapercibido" contigo.
Exocat
Cita: Ariete

Y simplemente inclino la parte negra de la válvula hacia un lado con una espátula larga.
Y utilizo un guante de silicona, que utilizo para sacar los platos calientes del horno, para aliviar la presión.
Vadim Solynin
Cita: ShuMakher

Vadim, Tengo humo y vapor (en una cantidad muy pequeña) debajo de la manija, en el lugar donde está la válvula, la tuerca que sujeta todo tiene un recorrido libre, ¿se puede apretar bien o debe girar la válvula?

La tuerca debe apretarse firmemente. La válvula (flotador) debe girar libremente, pero la tuerca torcida no interfiere con esto en absoluto.
Vadim Solynin
Cita: Ariete

Nastasya, También tuve que pagar el monto del descuento, de lo contrario el dinero nunca hubiera llegado, lamentablemente. También pedí una multicocina sin descuento, es una pena, por supuesto, habría una cantidad decente de descuento en dos dispositivos.

Una vez más, me disculpo por los problemas técnicos.
Propongo contratar accesorios por el importe del descuento o pasar el importe del descuento a tus amigos ... u otras opciones que puedas ofrecer (por ejemplo, poner el teléfono).
Ariete
Vadim, ¡Gracias por participar! ¿Cómo se pueden arreglar los accesorios? ¿Qué deben escribir los gerentes? Pediría juntas tóricas adicionales.
Sens
Cita: Vadim Solynin

Una vez más, me disculpo por los problemas técnicos.
Propongo contratar accesorios por el importe del descuento o pasar el importe del descuento a tus amigos ... u otras opciones que puedas ofrecer (por ejemplo, poner el teléfono).
Hola.
También pagué a través de RBC sin descuento, la opción "teléfono" me resulta conveniente. ¿Lo que debe hacerse?
Vadim Solynin
Cita: Ledka

Hoy actualicé mi fumador. Hizo patatas y pimientos rellenos de queso. Ahumado en caliente, 30 minutos.
¡Delicioso! Fotos del teléfono, no realmente.
Y por eso creo que no buscan lo bueno de lo bueno. en mi anterior. el ahumadero era un pequeño defecto: no había un cambio alterno de frío a caliente. Lo cambie. Este modo está ahí, todo cambia normalmente (ahumé el pescado) Pero, con el ahumado en caliente, la válvula se cierra después de 10-12 minutos (llena de agua caliente). Y en estos minutos el vapor no solo se va, sino como de una pipa. Y cuando se superpone, una pequeña corriente de vapor con humo sale del mango de todos modos. probablemente debería haber dejado el primero.
Tal vez, ¿qué se puede hacer, retorcer, para que después de cerrar la válvula, el vapor y el humo no se vayan?

Al fumar en caliente, la válvula debe cerrarse antes de que se encienda el elemento calefactor de virutas de madera. Pruebe el juego libre de válvulas con la mano. ¿Quizás algo llegó allí y la pareja no tiene la fuerza suficiente para cerrarlo?

Cita: Ariete

Vadim, ¡Gracias por participar! ¿Cómo se pueden arreglar los accesorios? ¿Qué deben escribir los gerentes? Pediría juntas tóricas adicionales.

Así que escribe a sale @ - "Soy de una máquina de hacer pan. Ru. Mi número de pedido es tal y cual. Debido a problemas con RBC, no pude aprovechar un descuento por la cantidad de XXX rublos. Por favor, emita los siguientes accesorios por esta cantidad ..."

Cita: Sens

Hola.
También pagué a través de RBC sin descuento, la opción "teléfono" me resulta conveniente. ¿Lo que debe hacerse?

Mismo.
Escriba a sale @ - "Soy de una máquina de pan. Ru. Mi número de pedido es tal y tal. Debido a problemas con RBC, no pude aprovechar un descuento por la cantidad de XXX rublos. Le pido que me ponga el monto del descuento en el siguiente número de teléfono: XXXXXXXX"

¡¡¡MUY IMPORTANTE!!! Para evitar problemas con los estafadores, dichas cartas deben escribirse desde la dirección postal desde la que se realizó el pedido. Para que se pueda realizar esa identificación.
Fornido
Pero me pregunto, ¿puedes fumar hongos? ¿Lleno?
Miraría dopleta, sí, no puedo encontrar un tema sobre el ahumadero de su casa, y no puedo encontrar ninguna receta.
Nastasya
Cita: husky

Pero me pregunto, ¿puedes fumar hongos? ¿Lleno?
Miraría dopleta, sí, no puedo encontrar un tema sobre el ahumadero de su casa, y no puedo encontrar ninguna receta.
Tema dopleta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Basja
Cita: husky

Pero me pregunto, ¿puedes fumar hongos? ¿Lleno?
Miraría dopleta, sí, no puedo encontrar un tema sobre el ahumadero de su casa, y no puedo encontrar ninguna receta.
Tal vez aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
marishka
Preguntas de inmediato.
Se cierne sobre la válvula de cierre y debajo del asa ... Ya se eleva (hay un espacio entre la tapa y la parte inferior del asa)
¿Qué hacer al respecto?
Inserté bien la junta tórica, pero me parece que no encaja tan bien como en una olla a presión ...
Omela
Marina, no deberías volar por debajo del mango. Deje salir el vapor, abra la tapa, póngalo bajo agua fría, enderece el anillo y vuelva a intentarlo.
Sens
¿Es posible hacer una lista de recetas en el primer mensaje, como en el tema sobre el fabricante de panqueques Orion?
Y, si es posible, una lista de especies de madera, cat. son posibles para el consumo, con su especificidad de fumar.
Narkom
Cita: Sens

¿Es posible hacer una lista de recetas en el primer mensaje, como en el tema sobre el fabricante de panqueques Orion?
Y, si es posible, una lista de especies de madera, cat. posible para el consumo, con su especificidad de fumar.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=541.0
Maná
Prueba decimosexto - Coliflor guisada con calabacín

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

En un bol adicional (no incluido en el kit) frí cebollas y zanahorias. Coliflor agregada, triturada en pequeñas inflorescencias
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Corté el calabacín a lo largo en platos, corté las semillas (por cierto, es mucho más conveniente "cortar" el calabacín de esta manera que a través de los anillos)
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Corté el calabacín en cubos. Lo pongo en un bol.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Verduras saladas. Pimienta. Espolvoreado con especias (cilantro, cúrcuma, jengibre). Añadidas 2 cucharadas. l. adjika. Añadidos 50 ml de agua (para caldo)
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Cerró la tapa.Lo arreglé girándolo en sentido antihorario. Instaló un regulador de presión. Encendió el modo "Sopa / Guiso" durante 15 minutos. Esperó la normalización de la presión
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Movido
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
Las verduras están bien cocidas, blandas pero no hervidas. ¡Sabroso!
marishka
Así que estoy informando
El primer encendido: la válvula no se cerró en absoluto, estaba humeando y salía vapor de debajo de la manija, la cerraron y la enfriaron ...
Segundo: la válvula cerrada, bajó ligeramente el flotador
Preparándose para poner el pescado ...
marishka
En una fría, la levanté ligeramente, cambié a caliente y de nuevo no quise cerrar la válvula, esperé y traté de arreglar la válvula como en una olla a presión, sin reacción, pero no flota tanto como la primera vez ... ) y he aquí! bloqueado ..
Una pregunta para quienes entienden por qué son tales trucos? ¿Vale la pena esperar, o necesitas cambiar algo? ¿De qué podría ser?
marishka
¡Y el pescado, por cierto, está delicioso! Ate se separó (se fue al hijo)
Solo queda lidiar con la válvula y estoy feliz
dopleta
Cita: marishka

En una fría, la levanté ligeramente, cambié a caliente y de nuevo no quise cerrar la válvula, esperé y traté de arreglar la válvula como en una olla a presión, sin reacción, pero no flota tanto como la primera vez ... ) y he aquí! bloqueado ..
Una pregunta para quienes entienden por qué son tales trucos? ¿Vale la pena esperar, o necesitas cambiar algo? ¿De qué podría ser?

marishka, retire el aro, sumérjalo en un recipiente para que encaje completamente allí sin cambiar de forma (por ejemplo, en una sartén grande) y hierva durante al menos 20 minutos.

Narkom
en general, sigo viviendo así, cierro la tapa, después de unos cinco minutos la abro y la cierro herméticamente con el temporizador, de lo contrario no se asienta sobre una fría ...
IwOlga
Cita: Narkom

en general vivo así, cierro la tapa, después de unos cinco minutos la abro y la cierro bien, de lo contrario no se asienta sobre una fría ...
Narkom, ¿herviste el anillo por consejo de Dopleta? Pedí un anillo extra, pero a juzgar por la experiencia aquí, debería haber tomado más
Narkom
Cita: IwOlga

Narkom, ¿herviste el anillo por consejo de Dopleta? Pedí un anillo adicional, pero a juzgar por la experiencia aquí, debería haber tomado más
todavía no, pero ordené dos anillos
artesano
Y vine a quejarme. Quizás esto no sea culpa de Brand, no lo sé, quizás esto sea un inconveniente de todas esas unidades, pero no me lo hace más fácil.

Ayer decidí hacer un guiso. Poco a poco salió una cacerola casi llena. Patatas, setas, cebollas, repollo, con los más delicados trozos de carne de nutria. Todo esto se condimenta con ajo seco y un par de cucharadas de salsa de tomate ¡Oh! Antes, cuando ahumaba carne, ponía zanahorias peladas, así que frotaba estas zanahorias ahumadas en el guiso también ... En general, no hay tiempo para cocinar pedidos, así que decidí, haré muchosooooooooo, los campesinos tendrán algo para comer. 20 minutos de modo guisado a presión, abierto, aroma Empezado a cenar. El marido fue a la cacerola dos veces por más. El hijo de inmediato se sirvió cien oooo !!!!!!!! En una mesa dulce, decidí intentar hornear una galleta. Cambié el anillo de la junta por uno nuevo (se puede escuchar el olor a carne ahumada después del enjuague). Hice una galleta para una muestra, para 3 huevos. La altura de la masa era de 2,5 cm, crecía a 4 cm y se aceitaba el molde. Modo de extinción 20 min. con presión. Después de abrir, la corteza de la parte superior estaba húmeda. Pero la galleta estaba bien horneada. ¡Todo tan ligero! En honor a las vacaciones, saqué un pastel de merengue listo para usar, combiné todo con crema de mantequilla. En general, muy rápido y no caliente (¡no es un horno de gas!) Cené con un pastel. Oh, lo siento, si está desordenado, tengo prisa. En general, de lo que quería quejarme. Después del desayuno, ¡no hay guiso! Los hombres salieron de la casa, "meciéndose" y chasqueando los labios. (¡Tampoco pastel!) ¿Y qué es? Anteriormente, tendría esta cacerola, al menos hasta la cena, habría estado en el refrigerador. ¿Y ahora? Todo de nuevo ?? Mis campesinos no pueden tener suficiente y elogian lo delicioso que sale todo en esta cacerola milagrosa. Por supuesto que me alegro ... déjalos comer por salud. Pero no me malinterpretes, si todo sigue así, solo haré lo que echar en el cazo, sacarlo, lavarlo y tirarlo de nuevo?! De vez en cuando tengo prisa, por el hecho de que tengo que correr para cocinar sopa, en una cacerola milagrosa. No esperaba tal efecto de esta técnica.

Aún no hay fotos, se fueron con el teléfono a la escuela técnica.
vernisag
Realmente pensé qué problemas, según las primeras líneas entonces .... uh ... bueno, esto también es un problema, claro, cocinas, cocinas, pero todavía no hay nada en la casa ... familiar ...
Vasilica
Primero que nada, ¡felicitaciones por el ahumadero!
Y la desventaja ... sí, existe tal cosa. Al principio, siempre es como si hubieran estado hambrientos, como si nunca hubieran sido alimentados (se trata de hombres), pero luego se acostumbran, entenderán que no van a ninguna parte. Pero antes que nada, es necesario almacenar más productos.
Elena Br
Cita: ShuMakher

Vadim, Tengo humo y vapor (en una cantidad muy pequeña) debajo de la manija, en el lugar donde la válvula, la tuerca que sujeta todo tiene un recorrido libre, ¿se puede apretar bien o la válvula debe girar?
La tuerca debe estar bien atornillada y no debe salir humo de debajo de la tuerca. Si puede solucionar esta situación por su cuenta, bien. Si no es así, comuníquese con su centro de servicio más cercano.

Cita: marishka

En una fría, la levanté levemente, cambié a caliente y de nuevo no quise cerrar la válvula, esperé y traté de arreglar la válvula como en una olla a presión, sin reacción, pero no flota tanto como la primera vez ... ) y he aquí! bloqueado ..
Una pregunta para quienes entienden por qué son tales trucos? ¿Vale la pena esperar, o necesitas cambiar algo? ¿De qué podría ser?
Si el agua hierve y el flotador no se eleva, puede haber dos razones: hay poca agua o algo interfiere con el flotador.
Toma la tapa del dispositivo y dale la vuelta para que el flotador suba y baje. Si no "camina" libremente, mire lo que lo detiene. Esto podría ser suciedad en el anillo de silicona o en el orificio mismo.

Cita: marishka

Se cierne desde la válvula de cierre y debajo del mango ... Se eleva tanto (hay un espacio entre la tapa y la parte inferior del mango) ¿Qué hacer con él?
Inserté bien la junta tórica, pero me parece que no encaja tan bien como en una olla a presión ...
No flote debajo del mango. El mango del dispositivo se coloca en la tapa y se ajusta perfectamente. Examine la tapa cuidadosamente e intente comprender la razón por la que sale vapor por debajo del asa. Preste atención a si la tuerca está bien apretada debajo del indicador de presión.

Cita: Ledka

Hoy actualicé mi ahumadero. Hice patatas y pimientos rellenos de queso. Ahumado en caliente, 30 minutos.
¡Delicioso! Fotos del teléfono, no realmente.
Y por eso creo que no buscan lo bueno de lo bueno. en mi anterior. el ahumadero era un pequeño defecto: no había un cambio alterno de frío a caliente. Lo cambie. Este modo tiene, todo cambia normalmente (pescado ahumado) Pero, con ahumado en caliente, la válvula se cierra después de 10-12 minutos (llena de agua caliente). Y en estos minutos el vapor no solo se va, sino como de una pipa. Y cuando se superpone, una pequeña corriente de vapor con humo sale del mango de todos modos. probablemente debería haber dejado el primero.
Tal vez, ¿qué se puede hacer, retorcer, para que después de cerrar la válvula, el vapor y el humo no se vayan?
Puedo ofrecer una opción de dos opciones para resolver este problema.
1.utilice la recomendación de mi respuesta anterior.
2. Conduzca hasta nuestra oficina y traiga la tapa del ahumadero, y la reemplazaremos por la suya. Después de todo, no hubo problemas con la tapa.

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