Condimento de ajo y grosella

Condimento de ajo y grosella

Categoría: Salsas

Ingredientes
Grosella	1 kilogramo
Ajo	250g
eneldo	200g
Sal, azucar	1-2 cucharadas

Metodo de cocinar

• Quiero compartir una deliciosa receta de condimentos, la cociné en la dacha hoy.
• Para ser honesto, hice todo a simple vista, desenterré ajo fresco en el jardín, ahora tengo mucho eneldo y tuve que recoger la grosella.
• ¿Dónde poner esta grosella? Es solo que no me gusta, la mermelada para tartas es deliciosa, pero soy demasiado vago. Cocinaré una compota de bayas, que es más grande.
• La receta es la más simple: ¡tomamos todos los ingredientes y los arrojamos a la picadora de carne!
• A la salida tenemos un delicioso condimento para platos de carne, solo puedes untarlo en pan en lugar de mermelada. En la foto lo unté en una hogaza, porque no hay pan, les pido perdón. Sabe mejor con pan.
• No hace falta cocinar, todo está perfectamente guardado en el frigorífico, no sé qué actúa como conservante.

El plato está diseñado para

Tres botes de medio litro

Hora de prepararse:

Lo más largo es preparar la comida, la picadora de carne lo hará en 7-10 minutos.

Programa de cocina:

Picadora de carne, manos.

[Ramita]

Guau, Ramita¡Qué cosa tan inusual has torcido!
¡Nunca había oído hablar de esto en mi vida!

Y periódicamente hacemos girar este condimento
Su único aspecto negativo es el olor a ajo.
Pero en el campo bajo la barbacoa, va genial.
Y también puedes marinar con él las chuletas, siempre a mano.
Mi madre le pone un poco más de sal a este condimento, y en lugar de sal le agrega a la carne.

[¡Vetus!]

Simplemente impresionante, ¡Vetus! ¡Nunca hubiera pensado que las grosellas se pueden usar de otra manera que no sea en preparaciones dulces! ¡Abriste mis ojos, de verdad!

¡Una receta interesante! Necesitas intentar

Y luego la grosella "... como betún para zapatos ..."

[Ramita]

Ya hice que mi grosella espinosa sea de piel gruesa, agria ... No sobrevive hasta que madura por completo, estalla y se deteriora.
Recogí un poco de verde, lo hice con una rebanada de pan y lo probé agrio, aunque ya le había agregado mucha azúcar, pero delicioso
También agregué perejil.
Tenía hambre de eneldo y ajo y comí algo con placer
Creo que se infundirá y quedará aún más sabroso, solo equilibra la sal y el azúcar con este ácido.



Ramita, ¡Gracias!

¡Una receta interesante, gracias!
Ni siquiera puedo imaginarme cómo sabe ...
Yo también he conocido grosellas actuales en mermeladas / compotas ...

¡Sabe a exfoliación agria!

Niñas, pero esterilizado y sellado para el invierno, ¿se guardará? ¿No has probado el sabor y el color del producto?

El tratamiento térmico cambiará el olor a ajo. Ayer unté pizza con esta salsa, bueno, no encontré kétchup, corté el tomate por encima en rodajas. Eran inteligentes, deliciosos
En la siguiente rama hay una receta con tratamiento térmico, con albahaca.

Inusual, pero muy interesante. Me encantan las innovaciones en salsas de carne.

eso es genial como !!!

[Irina]

Irinasi no lo olvidas en temporada de grosellas, ¡pruébalo!
Este año me perdí el momento (estaba de vacaciones, recogí papilla de grosella)
¡Definitivamente lo haré el próximo año!
Un par de frascos del año pasado están en el refrigerador en la casa de campo, recientemente comieron con un kebab, ¡no puedes desprenderte!
Aquí hay un pionero honesto, fresco
Entonces, por supuesto, esto es un inconveniente, pero los fines de semana puedes

Un niño hoy picado ajo según su receta de hoy lo untó bien en la boutique, encima de un pollo, ketchup, queso y se fue al colegio

y fui a la escuela

muerte a los gérmenes y el maestro en la pizarra no aguantará por mucho tiempo

[Ramita]

Ramita, entonces encontré una receta, y luego no hay grosellas, los niños trajeron uvas para el jugo, sobras, me siento pensando en qué salsa hacer con ella, y aquí ..., es una pena, lo pondré en los marcadores, nos encanta

[Ramita]

Ramita, y si tomas una grosella espinosa congelada, ¿cómo crees que resultará tan sabrosa como fresca?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Me permitiré responder: hice todo lo que hice desde congelar, no difiere en sabor, creo que la grosella también (tenemos muy poco blanco este año en los niños, y shuranul el híbrido con grosella negra en la salsa, nada en el congelador para el invierno ...

[kartinka]

kartinka, en unas vacaciones sorprenderé a los niños-invitados.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, también existe la necesidad de eneldo. Pero con él, claro, es más fácil, la tienda siempre lo tiene. Puedes torcer los tallos de la tienda, están tiernos.

se necesita eneldo. Pero con él, claro, es más fácil, la tienda siempre lo tiene.

bueno, sí, comprar no es un problema, no debo olvidar ...