Sirope de naranja "en lugar de miel"

[Como cocinamos]

Sirope de naranja "en lugar de miel"

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Naranjas	4 cosas
menta	1 paquete
Azúcar	2 kilogramos
Agua	1,5 l
ácido cítrico	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Soy alérgico a la miel, taaaan mal. Empecé a buscar algo para reemplazarlo. Consideré el jarabe de arce como una opción, pero resultó que era alérgico no solo a la miel, sino también al precio del jarabe de arce. Cuando vi los números en la etiqueta del precio, inmediatamente comencé a picarme. Por lo tanto, en el otoño hice jarabe de naranjas, y ahora lo agrego por todas partes.
• Como cocinamos: lave cuidadosamente las naranjas y la menta, muele las naranjas en una picadora de carne (las corté en trozos y las muelo con una batidora), pique finamente la menta, póngala en una cacerola, llénela con agua y déjela hervir. Hervimos durante unos 15 minutos, filtramos por un colador, añadimos azúcar al caldo colado y cocinamos a fuego lento, revolviendo constantemente. Cociné durante unos 30 minutos, pero todos tienen diferentes estufas, mira la densidad, debería ser como miel fresca, o incluso un poco más delgada. Al final, agregue ácido cítrico, primera media cuchara, pruébelo, si es demasiado dulce, agregue más. Para hacerlo sabroso, agregué 1 cucharadita. Se vierte inmediatamente en frascos esterilizados, se enrosca la tapa y se da la vuelta al frasco para que se enfríe. Lo guardo en el armario.

El plato está diseñado para

4-5 latas de medio litro

Hora de prepararse:

alrededor de 1 hora

Programa de cocina:

batidora, estufa

Nota

El sabor del almíbar no es muy rico, con un regusto agradable a naranja y menta.

Es amargo

Una buena receta para deshacerse de las naranjas, si de repente no comes menta seca seguro. ¿Pero cuánto llevar?

[Vei]

Vei, No, absolutamente, dulce, pero no empalagoso, por el hecho de que hay limón.

[Albina]

Albina, No sé cómo será con seco, lo hice en agosto, estaba lleno de menta. Pero si quieres hacerlo ahora, pruébalo con uno seco, no exageres, apenas sientes la menta en el almíbar, pero le dio color, cuando se mezcló con naranjas la infusión se coloreó, el color resultó ser ámbar, como miel de verdad.

[elka34]

elka34, Lena, ¿y picar las naranjas con la piel?

[Vei]

VeiSí, así que las lavamos con mucho cuidado, las froté con un cepillo.

Lennula debe estar marcada como favorita. No soy partidario de calentar la miel, por lo que su miel es muy útil. ¡Si consigo algunas naranjas, definitivamente jugaré!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, por supuesto, pruébalo.

Chicas, ¿qué pasa si primero preparan menta seca en agua y solo luego cocinan jarabe en esta agua?

[Ligero]

Ligero, prueba, solo una pequeña porción, por una naranja, dime cómo te va

elka34, me encantaría, pero ahora no hay oportunidad. Vivo en la DPR, no trabajo, no hay nada que comprar.

[Ligero]

Ligero, paciencia para ti y salud para ti y tus seres queridos.

Gracias.