Olla a presión eléctrica para ahumadero Marca 6060

[Vadim]

Vadim, el dispositivo no tiene análogos nuevos, por lo que aparecen pequeñas cosas. Hoy fumé en frío después de que ayer girara el anillo de humo para nada.
ps por cierto, dile al cuenco principal cómo se extrae de alguien, de lo contrario el mío es muy duro (como si se aferrara a algo)

ps por cierto, dile al cuenco principal cómo se extrae de alguien, de lo contrario el mío es muy duro (como si se aferrara a algo)

Cuando saco el cuenco principal, lo inclino ligeramente antes de la "salida" para que los contactos del cuenco no toquen la pared del ahumadero (hacia mí y ligeramente hacia la derecha). No lo se, lo expliqué claramente

Sí, mi cuenco principal también se resbala cuando se saca y cuando aterriza en el nido. Pero me estoy adaptando.

Cuando saco el recipiente principal, lo inclino ligeramente antes de la "salida" para que los contactos del recipiente no toquen la pared del ahumadero (hacia mí y ligeramente hacia la derecha). No lo se, lo expliqué claramente

comprensiblemente

Sí, mi plato principal también se resbala al sacarlo y al aterrizar en el nido. Pero me estoy adaptando.

pero no hay otra salida

Llegué a mi ahumadero. Ayer ahumaba salmón, alitas, camarones. Aquí hay una imagen de cómo se comporta el indicador del lápiz.
Al hervir, no solo se eleva con fuerza, sino que también escupe. Se puede ver en la primera foto.
Vierto agua casi hirviendo. La válvula se cierra solo a los 8-9 minutos (¿demasiado tarde?). Después de cerrar la válvula, planea y escupe menos, pero escupe. La segunda foto muestra un poco cómo se forma la burbuja.
Quizás, ¿qué se puede modificar? No hay tiempo para irse, para cambiar la funda, pero es necesario.

Camarón.



adobo: 2 cucharadas. cucharadas de aceitunas. aceites
3 dientes de ajo
romero, una pizca de sal marina,
jugo de medio limón.
Luego fumé ahumado en frío durante 15 minutos.
Virutas de roble. Delicioso, se siente limón

[Viki]

Felicidades, Viki... Me alegro de que todo vaya bien ... De lo contrario, me quedo sentado, leyendo sobre los problemas y apenas reprimiéndome para no detener la producción del próximo lote de fumadores ...

¡Vadim, tú también puedes estar feliz por mí!

Y estoy bien ... fumé salchichas ...

y tengo malas noticias, el indicador de tiempo se empañó en mi olla a presión, el vapor llegó de alguna manera desconocida ...

Una vez lo tuve por correo electrónico. horno, con la siguiente cocción pasó por sí solo y no vuelve a repetir. ¿Puedo cocinar algo en la fritura?

[modo caliente]

Perfectamente modo caliente debería funcionar así. Se enciende el elemento calefactor inferior. Calentamiento de agua en curso, formación de vapor. El vapor levanta el flotador, que se cierra totalmente salida de vapor. Nada debería ir más lejos debajo del flotador. Después de un tiempo, el elemento calefactor de virutas de madera se enciende. Es decir, el humo debería aparecer en un espacio ya completamente cerrado. Si la presión es excesiva, debe liberarse a través de la válvula en la que está desgastada la platina. Por lo tanto, si sale humo o vapor debajo del flotador, es posible que no se apague correctamente. Revise su junta para ver si hay algo allí. Tal vez sea porque la tuerca en el interior de la tapa no está atornillada hasta el final.

Bueno, aparentemente, mi ahumado caliente no está funcionando perfectamente ...
Creo que mis elementos calefactores se encienden al mismo tiempo. Por tanto, el humo sigue saliendo en los primeros minutos.

como eso ..

De momento, todos los que solicitaron probar la olla a presión Brand 6060 lo han recibido. Por lo tanto, estamos esperando otros 10 días y el 17 de diciembre de 2012 resumimos los resultados.

Ya he hecho funcionar el ahumadero en todos los modos varias veces.No tengo quejas (si mi prueba puede considerarse correcta, todavía trabajé con el anillo estadounidense). Pero creo que las reseñas de quienes se encontraron por primera vez con la acción de la olla a presión serán más útiles, sus ojos no están tan "borrosos" como los de los que tienen experiencia, y de inmediato prestarán atención a los momentos incomprensibles. En cuanto a las instrucciones, por supuesto, debido a la confusión con la numeración, es necesario corregir la página con imágenes "Dispositivo dispositivo":

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Así es como se ve esta página en Estados Unidos. instrucciones

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Y también, ¡gracias a Brand por el "piso" adicional en la parrilla! Siempre lo he echado de menos.

[dopleta]

El cuenco principal también se adhiere un poco durante la inserción y extracción. Va, por así decirlo, un poco sesgado y se pega. Pero insignificantemente.
dopleta, quiso preguntar por las muescas semicirculares y las oblongas que van debajo de ellas. ¿Deben superponerse las muescas semicirculares con estas muescas oblongas? Tengo dos de ellos conectados (corte más profundo) y dos no tienen conexión. En general, se puede decir que las cuatro muescas semicirculares no están cortadas, sino roídas.

Fornido, el anillo se moldea con mayor precisión y sin ranuras oblongas: este es un anillo de una olla a presión. Lo sé con certeza, porque ya he comparado aros de un ahumadero y de una olla a presión. Confundido de ver en el almacén. Por lo que tengo entendido, ¿el ahumadero funciona bien con él?

Este anillo de olla a presión también es 1,5 mm más ancho que el anillo de ahumado.

[Vuelo número dos - Colocó el cuenco con el alfiler en el ahumadero. Puse una taza de patatas fritas en el alfiler. Literalmente puse una pizca de chips (había 8 piezas, es decir, incluso el fondo no estaba cubierto de chips *). Cerró la taza con una tapa. Colocó la parrilla con las costillas en el tazón. Cerré la tapa, comprobando que la junta tórica estuviera presente y asentada correctamente. Instaló un regulador de presión. Encendí el modo "ahumado en caliente" - 35 minutos. Presioné el botón "Inicio". Ha pasado el tiempo.Después de tres minutos, el ahumadero comenzó a crujir y después de un minuto el indicador de presión subió. Nuevamente, durante algún tiempo (4 minutos), se observó la liberación de humo, es decir, humo. El goteo no era fuerte, pero olía a humo. Encendió el capó. Entonces se detuvo. Pero cerca del agujero en el mango estaba sudando. Después de frotarme con una toalla, vi reaparecer la condensación. Por mí mismo, me di cuenta de que este es el trabajo normal del ahumadero. De todos modos, de esta manera alivia el exceso de presión aparentemente. Pero el capó no se apagó hasta el final del modo. Por si acaso. No me preocuparé y me preocuparé más. Después de la señal, la presión no se alivió a la fuerza, ya que el alivio de presión automático ocurre muy rápidamente.Habiendo abierto un ahumadero, recibí tales costillas.Las costillas resultaron blandas, completamente cocidas en el tiempo establecido. Delicioso tanto para sal como para condimentar. Como ya escribí, las astillas de madera fueron literalmente mi pellizco. El aroma de las costillas es ahumado, pronunciado. Pero el sabor es muy delicado, casi invisible. Me gusto mucho. El niño más pequeño (1,7 años) fue el primero en tomar la muestra, saltó derecho: ¡Da! ¡Dar! Mi esposo y yo decidimos que si fuma en una cantidad muy pequeña de astillas de madera, él podrá darse un festín con carnes ahumadas.* Simplemente no fue posible fotografiar todas sus acciones hoy, me disculpo.]

Vuelo número dos -
Colocó el cuenco con el alfiler en el ahumadero. Puse una taza de patatas fritas en el alfiler. Literalmente puse una pizca de chips (había 8 piezas, es decir, incluso el fondo no estaba cubierto de chips *). Cerró la taza con una tapa. Colocó la parrilla con las costillas en el tazón. Cerré la tapa, comprobando que la junta tórica estuviera presente y asentada correctamente. Instaló un regulador de presión. Encendí el modo "ahumado en caliente" - 35 minutos. Presioné el botón "Inicio". Ha pasado el tiempo.
Después de tres minutos, el ahumadero comenzó a crujir y después de un minuto el indicador de presión subió. Nuevamente, durante algún tiempo (4 minutos), se observó la liberación de humo, es decir, humo. El goteo no era fuerte, pero olía a humo. Encendió el capó. Entonces se detuvo. Pero cerca del agujero en el mango estaba sudando. Después de frotarme con una toalla, vi reaparecer la condensación. Por mí mismo, me di cuenta de que este es el trabajo normal del ahumadero. De todos modos, de esta manera alivia el exceso de presión aparentemente. Pero el capó no se apagó hasta el final del modo. Por si acaso. No me preocuparé y me preocuparé más.
Después de la señal, la presión no se alivió a la fuerza, ya que el alivio de presión automático ocurre muy rápidamente.
Habiendo abierto un ahumadero, recibí tales costillas.

Las costillas resultaron blandas, completamente cocidas en el tiempo establecido. Delicioso tanto para sal como para condimentar. Como ya escribí, las astillas de madera fueron literalmente mi pellizco. El aroma de las costillas es ahumado, pronunciado. Pero el sabor es muy delicado, casi invisible. Me gusto mucho. El niño más pequeño (1,7 años) fue el primero en tomar la muestra, saltó derecho: ¡Da! ¡Dar! Mi esposo y yo decidimos que si fuma en una cantidad muy pequeña de astillas de madera, él podrá darse un festín con carnes ahumadas.

* Simplemente no fue posible fotografiar todas sus acciones hoy, me disculpo.

[dopleta]

dopleta, quiso preguntar por las muescas semicirculares y las oblongas que van debajo de ellas. ¿Deben superponerse las muescas semicirculares con estas muescas oblongas? Tengo dos de ellos conectados (corte más profundo) y dos no tienen conexión.

Luda, no importa.

[Vuelo número tres - Se frieron cebollas picadas y zanahorias ralladas (1 pieza de tamaño mediano) en el modo "Freír" en un recipiente sin un elemento calefactor adicional. Se fríen literalmente 3-4 minutos, hasta que la cebolla esté transparente y las zanahorias blandas. Como el modo es muy intenso, lo removí constantemente.Se remojaron guisantes (1 taza de medir) en agua caliente durante 20-30 minutos. Patatas (3 piezas de tamaño mediano), picadas.Puse papas, guisantes en las verduras fritas, puse costillas encima. Vertió agua caliente de una olla termo (exactamente 1 litro). Salado al gusto, poner una hoja de laurel. Cerró la tapa del ahumadero. No cambié el anillo después de fumarme las costillas. Desde el interior de la tapa, solo limpió los depósitos de carbón del humo. Instaló un regulador de presión. Configure el modo "Sopa" durante 25 minutos. En la olla a presión Brand 6050, cocino la sopa de guisantes sin remojar los guisantes durante 25 minutos. Recordando que en un ahumadero, a diferencia de una olla a presión, el tiempo cuenta hacia atrás inmediatamente, y no desde el momento de la ebullición, sino en relación con el remojo de los guisantes, también configuré el tiempo en 25 minutos.Pulsó el botón de "Inicio" y fue a acostar al más joven. Le pedí a mi esposo que verificara si eso ...Vengo, el marcador se ilumina durante 6 minutos. El marido se sienta jugando con un juguete, mientras detrás de él el ahumadero prepara tranquilamente sopa para la cena. Idilio recto. En general, cuando subió el indicador de presión, cuánto siseó, si había vapor, no lo sé. Como el ahumadero no emitía sonidos amenazantes, el marido no se acercó ni una sola vez.Después de la señal, la presión se igualó por sí sola. Abrí la tapa, verifiqué: la sopa está 100% lista: los guisantes se hierven como nos gusta, las papas se cocinan hasta que estén blandas, pero no en polvo. En general, todo es como debe ser.A la salida, una sopa de guisantes muy sabrosa, moderadamente picante (ya que les recuerdo que las costillas eran ideales para condimentar). Dispuestos en platos, espolvoreados con eneldo fresco picado y cebollas verdes. ¡Por favor, ve a la mesa!Conclusión: al remojar los guisantes y con la carne cocida, el tiempo de ebullición de la sopa se puede establecer en 20 minutos. Será suficiente.El ahumadero funcionó muy bien como olla a presión. El anillo después de fumar, no lavado, no secado, ligeramente tibio, también cumplió bien con sus funciones.¡Urraa!]

Vuelo número tres -

Se frieron cebollas picadas y zanahorias ralladas (1 pieza de tamaño mediano) en el modo "Freír" en un recipiente sin un elemento calefactor adicional. Se fríen literalmente 3-4 minutos, hasta que la cebolla esté transparente y las zanahorias blandas. Como el modo es muy intenso, lo removí constantemente.

Se remojaron guisantes (1 taza de medir) en agua caliente durante 20-30 minutos. Patatas (3 piezas de tamaño mediano), picadas.
Puse papas, guisantes en las verduras fritas, puse costillas encima.


Vertió agua caliente de una olla termo (exactamente 1 litro). Salado al gusto, poner una hoja de laurel.


Cerró la tapa del ahumadero. No cambié el anillo después de fumarme las costillas. Desde el interior de la tapa, solo limpió los depósitos de carbón del humo. Instaló un regulador de presión. Configure el modo "Sopa" durante 25 minutos.

En la olla a presión Brand 6050, cocino la sopa de guisantes sin remojar los guisantes durante 25 minutos. Recordando que en un ahumadero, a diferencia de una olla a presión, el tiempo cuenta hacia atrás inmediatamente, y no desde el momento de la ebullición, sino en relación con el remojo de los guisantes, también configuré el tiempo en 25 minutos.

Pulsó el botón de "Inicio" y fue a acostar al más joven. Le pedí a mi esposo que verificara si eso ...
Vengo, el marcador se ilumina durante 6 minutos. El marido se sienta jugando con un juguete, mientras detrás de él el ahumadero prepara tranquilamente sopa para la cena. Idilio recto. En general, cuando subió el indicador de presión, cuánto siseó, si había vapor, no lo sé. Como el ahumadero no emitía sonidos amenazantes, el marido no se acercó ni una sola vez.

Después de la señal, la presión se igualó por sí sola. Abrí la tapa, verifiqué: la sopa está 100% lista: los guisantes se hierven como nos gusta, las papas se cocinan hasta que estén blandas, pero no en polvo. En general, todo es como debe ser.
A la salida, una sopa de guisantes muy sabrosa, moderadamente picante (ya que les recuerdo que las costillas eran ideales para condimentar). Dispuestos en platos, espolvoreados con eneldo fresco picado y cebollas verdes. ¡Por favor, ve a la mesa!


Conclusión: al remojar los guisantes y con la carne cocida, el tiempo de ebullición de la sopa se puede establecer en 20 minutos. Será suficiente.
El ahumadero funcionó muy bien como olla a presión.
El anillo después de fumar, no lavado, no secado, ligeramente tibio, también cumplió bien con sus funciones.
¡Urraa!

también cocinaron sopa de guisantes sin remojar, aunque él se aseguró y la puso por 40 minutos, los guisantes estaban completamente hervidos.

Cociné sopa de guisantes con papas ahumadas, guisantes triturados. 20 minutos. guisantes ... pero qué, había guisantes?

Y, sin embargo, los guisantes sin remojar son un alimento demasiado pesado y poco saludable para el tracto digestivo, es recomendable remojarlos y luego escurrir el agua. Perdón por el tema offtopic.

Y, sin embargo, los guisantes sin remojar son un alimento demasiado pesado y poco saludable para el tracto digestivo, es recomendable remojarlos y luego escurrir el agua. Perdón por el tema offtopic.

y mi esposa y yo amamos cuando hierve en papilla)))

Entonces se hervirá después de remojar.

¿Y nadie tiene condensado fluyendo más allá del contenedor de recolección?
Hoy, cuando puse verduras en el modo de guisado, vi cómo el agua fluía desde debajo del recipiente hacia la mesa. No cayó ni una gota en la colección.


La foto muestra que hay agua en el recipiente en la parte inferior. Pero este no es el caso. No hay agua en absoluto. Todo vaso gota a gota sobre la mesa debajo del recipiente de condensación.
Durante todo el tiempo de uso, lo quité dos veces. Ya sabía vestirme, no hubo problemas. Ni siquiera me di cuenta de inmediato de que pasaba el agua. Limpié un pequeño charco, sin pensar siquiera que era de debajo de la gota de la colección. Y cuando abrió el ahumadero, vio.

¿Y nadie tiene condensado fluyendo más allá del contenedor de recolección?

fluye a mi contenedor ...

[Olga]

Olga, aquí puedes ver desde abajo que el anillo acaba de salir de su lugar. Hablé de eso. Debe deslizarse muy levemente debido a su succión hacia el cuenco.

No, corrí a la cocina a propósito y llamé a mi esposo, ¡ella se sienta muy apretada (anillo)! Hasta que se libere la presión, no abro. ¡Este es un ligero efecto óptico!

[9. Salchichas de cerdo "ucranianas" (freír + ahumado en frío)]

Segunda parte del ballet Marlezon salchichas ahumadas.

9. Salchichas de cerdo "ucranianas" (freír + ahumado en frío)

Hoy las salchichas son las mismas que ayer, pero el método de cocción es diferente.

Las salchichas se frieron en una olla a presión en el modo Freír en un recipiente adicional (sin elemento calefactor). Se necesitaron 15 minutos para obtener una buena corteza dorada.



Acabo de marcar el botón Detener, todo funciona, probablemente fue la última vez que lo mantuve presionado un poco.

Luego ahumó las salchichas en el modo de ahumado en frío (20 minutos) en chips de pera.



Las salchichas resultaron muy frescas, ¡muy! Más sabroso que ayer, mi esposo dijo que era como un fuego.
Fotografié cómo va el humo durante el ahumado en frío. Se puede ver que la columna de humo es bastante intensa (esto es al principio, luego mucho menos), pero el humo no se esparce, sino que sube (queda bien aspirado por la campana).



El humo sale solo a través del indicador de presión, el humo no se filtra en otros lugares.

[Olga]

Olga, podemos, parece que sí, pero se pega, incluso cuando la presión no es suficiente, y cuando ya se ha sangrado. Esto asegura la estanqueidad. Trate de cerrar la tapa sin girar, y escuchará que el anillo succiona y luego levante la tapa. Tirará de la taza con él. El anillo, por supuesto, no se cae, pero puede salir un poco del anillo metálico de fijación.

En escribió

[Tanya-Admin]

¡Bueno, ella me llevó! Cerré la tapa sin girarla, ¡no chupa! Pero hasta ahora todo me queda bien: todo está completamente sellado, ¡nada superfluo proviene de ningún lugar del proceso de cocción!
Por supuesto, se puede hacer una película sobre la portada, pero no, no lo haré ...
Los anillos no volaron en mí y en mis dos ollas a presión, pero Tanya-Admin, al parecer, solo tuve tiempo de levantar el anillo.

Han acumulado camarones y caballa:




Recetas - tyts aquí

Los hombres de la nueva parrilla BBK tienen verduras fritas:


¡Será una cena maravillosa!

Chicas, y me di cuenta de que en mi propia cacerola con un alfiler, ¿también se puede cocinar sopa?

Lata .

Pero en el adicional es más conveniente

¡Gracias! No pedí un tazón adicional, tengo una olla a presión de marca. Pero la sopa de guisantes con kaptchushki significa que cocinaré en este. Preferiría venir, ya no tengo fuerzas para mirar tus obras maestras ahumadas ...

Hoy cociné un pollo en modo ahumado caliente con verduras fritas en un ahumadero.

Puse un recipiente con ramitas de cerezo y una pequeña cantidad de chips de aliso en un bol con un alfiler.



Vertió 100 ml de agua caliente.
Pongo las parrillas con pollo premarinado en especias y ajo.
Lo cubrí con una tapa.
La tapa, al cubrirla sobre el ahumadero, soltó aire y pareció ser atraída.
Luego se giró en sentido antihorario.
Configure el modo de ahumado en caliente. Tiempo de cocción 30 minutos.
Ha incluido.
A los 3 minutos de cocción, se escuchó un silbido por separado.
No hubo vapeo activo a los 4-5 minutos (1 foto)
A los 6 minutos, salió vapor del indicador de presión. (2 fotos)
A los 8 minutos, la válvula se cerró. Ha cesado el alza. (3 fotos)
Steam se lanzó activamente durante solo 2 minutos. El olor era tenue. (el capó funcionó, pero está a un lado. La ventana está entreabierta)



Después de cerrar la válvula en el indicador, un poco de agua se derramó un poco más, pero no activamente. "No escupí"



Entonces todo salió bien.
Una vez finalizada la cocción, la presión se estabilizó. Tardaron 4 minutos.
Cuando se abrió la tapa, no hubo succión en la tapa. Este no fue el caso durante todo el tiempo que estuve cocinando en el ahumadero.



Cambié la olla por una extra y frí verduras en ella. Cebollas, zanahorias, calabacines, pimientos y tomates.
Modo de fritura. Tiempo 10 minutos con la tapa abierta.
Después de terminar de freír, poner el pollo sobre las verduras. Rellenar con 50 ml de agua.



Puse el modo de extinción con la tapa cerrada. Tiempo 10 minutos.
Detuvo la cocción por completo presionando el botón de parada, reiniciando el programa a los 5 minutos.
Tuve que hacer una pausa, ya que vi que el condensado que se acumula en el plástico alrededor del recipiente no fluye hacia el recipiente para recolectar el condensado, sino que pasa por debajo y fluye por el recipiente hacia la mesa.



Pero el plato aún funcionó.
Resultó un pollo tierno muy suave. Con un olor discreto a neblina y verduras, también recibieron su porción de neblina del pollo. 5 minutos de guisado fueron suficientes para las verduras.



Para entonces mi esposo había regresado a casa del trabajo. Hombre fresco, recién salido de la calle. Mi primera pregunta fue: "¿Sientes el olor a tabaco?" La respuesta fue no. Es cierto que tomó alrededor de 40 minutos después de fumar, y tal vez una hora. Pero no más.

Manya,

Chicas, ¿cuánto tiempo lleva 1 kg? un trozo de pulpa de cerdo ¿Una hora es suficiente?

[Omela]

Omela, para un lomo de 1 kg, me bastaron 40 minutos de ahumado en caliente. La carne estaba completamente horneada, jugosa.

Lud, ¿el lomo es más delgado? Tengo una pieza tan gordita en escabeche.

Oh, bueno, no lo medí con una regla, pero corté el ancho, por eso. si lo comparas con un trozo de jamón, definitivamente será delgado.

El anillo, al parecer, se ha dado cuenta de que no tiene salida y aún tendrá que compactarse y dejar de dejar pasar en todos los modos ...

Bueno, bueno, comenzaron mis problemas con el dispositivo. Necesita pasar medio sábado para llevar el dispositivo a reparación, luego esperar una semana para ver qué harán con él y luego pasar otro medio sábado para recogerlo. Pueden ver el dispositivo de inmediato solo durante el horario laboral, que también tengo.

Tienes tres opciones para el desarrollo de eventos:
1) llevar a la oficina. De lunes a viernes trabajan hasta las 20.
2) Busque un servicio en Moscú y contáctelos. Pero me parece que el dispositivo es nuevo y es posible que el servicio no tenga repuestos
3) Vadim Solynin escribió algo sobre el hecho de que tendrán una visita maestra en casa (esto debe aclararse con Vadim o Elena)

Tienes tres opciones para el desarrollo de eventos:
1) llevar a la oficina. De lunes a viernes trabajan hasta las 20.
2) Busque un servicio en Moscú y contáctelos. Pero me parece que el dispositivo es nuevo y el servicio puede no tener repuestos
3) Vadim Solynin escribió algo sobre el hecho de que tendrán una visita maestra en casa (esto debe aclararse con Vadim o Elena)

Llamé, dijeron inequívocamente, llévame al centro de servicio, a cualquiera de estos centros, me llevará una jornada laboral completa. Esperaré al sábado.

y todavía no han lanzado la tercera opción? ¿Cuándo está el maestro en casa?

O no se lanzaron o no se ofrecieron.

Quiero compartir mi descubrimiento (otros podrían haberlo sabido): ¡qué milagro son las virutas de cereza!

Ayer recibí virutas de una rama de cerezo, ¡el olor es increíble! Ni el albaricoque ni las virutas de pera olían así.

¡Huele a mermelada de cerezas! Creo que también estará fragante en el ahumadero. Hoy lo probaré en un pez.

No puedo seguir tu ritmo. si tengo tiempo, leo este tema. Quiero un ahumadero, no quiero, lo dudo, creo que esperaré, después de eso todavía estoy en la página 30, y todavía estoy en la página 30, ¡y ya tienes 80 páginas de información! el otro día fue notablemente menos
Lo quiero especialmente cuando tengo hambre, como ahora
¡Felicitaciones a los afortunados propietarios! ¡Y gracias pioneros!

¡Huele a mermelada de cerezas! Creo que también estará fragante en el ahumadero. Hoy lo probaré en un pez.

Ahora me muerdo los codos por el hecho de que recuerdo cómo quemé ramitas de cerezo "extra" en el verano

[maná]

Leí que las más fragantes y aptas para fumar no son las ramitas delgadas, sino las ramas "envejecidas", así que no te arrepientas maná!

Quiero compartir mi descubrimiento (otros podrían haberlo sabido): ¡qué milagro son las virutas de cereza!
Ayer recibí virutas de una rama de cerezo, ¡el olor es increíble! Ni el albaricoque ni las virutas de pera olían así.
¡Huele a mermelada de cerezas! Creo que también estará fragante en el ahumadero. Hoy lo probaré en un pez.

¡Prueba con otra cereza! En nuestra juventud, teníamos un ahumadero casero, ahumado con cerezas o con cerezas, el aroma - ¡mmm!