Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

No había tocino directamente sobre el tazón con las patatas fritas; la parte que parecía estar cerca estaba dorada. No muy cerca, pero más alto.

¡Así que regocíjate y disfruta!

Estoy tan contento. Escribí esto por el hecho de que de repente la compañía quiere tener en cuenta todos los matices y lanzar algo absolutamente perfecto. ¡Debemos luchar por la armonía y la perfección!

Ahora comí arenque ahumado, que me encanta. Mi esposo, mirándome, dijo: bueno, compremos un ahumadero. Zumbé todos sus oídos. Creo que quizás pueda esperar el segundo lote. Y tengo una pregunta para Narcom: ¿dónde en Tula compraste un ahumadero?

Si eso te calma: ¡23! Noviembre envió de Moscú a Moscú un paquete certificado que pesaba 170 gramos; ya salió de algunos centros de clasificación 3 veces y aún no llegará al destinatario, hoy son 21 días. El plazo era de 3 días. Así que paciencia y paciencia ...

El registro pertenece a la postal postal de Estonia de Tallin a Tallin que lleva más de tres años

[Vuelo número ocho - Arroz con gachas de leche - maíz - mijo "3 granos para Cenicienta"]

Hoy mi fumador es solo un baterista de cocina.

Vuelo número ocho - Arroz con gachas de leche - maíz - mijo "3 granos para Cenicienta"



Cocido en un bol adicional sin "alfiler" y con aro NO para fumar. Tomé arroz redondo - 3/4 m. Taza, maíz - 1/2 m. Taza, mijo - 1/4 m. Taza. Mezcla total de cereales - 1,5 m. Vidrio. Verter 2 m. Vasos de agua y 4 m. Vasos de leche. Un poco de sal, azúcar 4 dess. l. Modo "SUP" - 18 minutos. Excelente papilla para el desayuno está lista.
El programa se desarrolló en silencio, sin incidentes.

[Número de vuelo nueve - Apple Charlotte]

Número de vuelo nueve - Apple Charlotte



Al horno en un bol sin "alfiler" y con un anillo NO para fumar. 4 huevos, 1 taza (200 ml) de azúcar, 1 taza de harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 3 manzanas. Corté 1 manzana en cubos y agregué a la masa, las otras dos en rodajas y puse la masa en dos capas. Modo SUP 25 minutos. Después de la señal, inmediatamente abrí la tapa, pero la masa aún estaba líquida encima. Volvió a encender el modo SUP - 20 minutos. Y fue a la tienda. Al regresar más de una hora después, sacó una charlotte. La masa al poner estaba en el 4. La charlotte terminada se detuvo en el 6. Pero creo que subió tan poco debido a que abrí la tapa en el medio. Pero aún así resultó delicioso.
Aquí puede ver la "corteza" superior e inferior.

[Número de vuelo diez - Cociné en el plato principal con un "alfiler" y un aro humeante. 500 gr. carne de res, 1 zanahoria, 5-6 piezas ciruelas pasas, 2 cdas. l. crema agria, 0.25 cucharaditas. Adjika caucásico, sal, pimienta, 1 cucharada. l. agua.Mezcló todo en un cuenco y lo puso en otro cuenco.Modo de extinción 50 minutos. Durante la operación, el fumador siseó naturalmente, ya que el regulador de presión no estaba instalado. Fue un experimento. La próxima vez instalaré un regulador de presión y reduciré el tiempo, más rápido de esta manera.No hubo olores extraños en el plato. Aunque oler la junta tórica y el indicador de presión huele claramente a humo.La guarnición era arroz cocido en un ahumadero, justo después del azu.]

Número de vuelo diez -

Cociné en el plato principal con un "alfiler" y un aro humeante. 500 gr. carne de res, 1 zanahoria, 5-6 piezas ciruelas pasas, 2 cdas. l. crema agria, 0.25 cucharaditas. Adjika caucásico, sal, pimienta, 1 cucharada. l. agua.
Mezcló todo en un cuenco y lo puso en otro cuenco.



Modo de extinción 50 minutos. Durante la operación, el fumador siseó naturalmente, ya que el regulador de presión no estaba instalado. Fue un experimento. La próxima vez instalaré un regulador de presión y reduciré el tiempo, más rápido de esta manera.
No hubo olores extraños en el plato. Aunque oler la junta tórica y el indicador de presión huele claramente a humo.


La guarnición era arroz cocido en un ahumadero, justo después del azu.

[Número de vuelo once - Cociné en un bol sin "alfiler" con un anillo humeante. 0,5 m cada vaso de arroz de grano redondo y largo, 1,5 m vaso de agua. Modo SUP 20 minutos. Después de la señal, alivié inmediatamente la presión y agregué un trozo de mantequilla, cerré la tapa. Después de 5 minutos, se abre, se mezcla y se coloca en platos.Además, los aromas no ahumados se transfirieron al arroz.Cada día disfruto más cocinar en el ahumadero. Además, tener dos tazones es generalmente una belleza.]

Número de vuelo once -

Cociné en un bol sin "alfiler" con un anillo humeante. 0,5 m cada vaso de arroz de grano redondo y largo, 1,5 m vaso de agua. Modo SUP 20 minutos. Después de la señal, alivié inmediatamente la presión y agregué un trozo de mantequilla, cerré la tapa. Después de 5 minutos, se abre, se mezcla y se coloca en platos.
Además, los aromas no ahumados se transfirieron al arroz.

Cada día disfruto más cocinar en el ahumadero. Además, tener dos tazones es generalmente una belleza.

[corregido]

hoy preparé arroz para acompañar 2 vasos múltiples de arroz, 4 vasos de agua guisados ​​durante 20 minutos.
ps Chicas, acordamos el modo "sopa" - hay un regulador de presión, el modo "extinción" - el regulador de presión se quitó.
pps con un anillo hizo tanto ahumado, como bizcocho, guisado y sopas ... el olor no se transmite

corregido

pps con un anillo hizo tanto ahumado, como bizcocho, guisado y sopas ... el olor no se transmite

Quizás, con el tiempo, el olor a fumar será más fuerte en el anillo y luego parte de él pasará a platos de "fina organización mental". Pero podemos hacer esto ver huele solo después de seis meses, un año.

Denis, probablemente no hayas visto mi pregunta. Repito: ¿dónde compraste el ahumadero en Tula?

Denis, probablemente no hayas visto mi pregunta. Repito: ¿dónde compraste el ahumadero en Tula?

Lo compré en Technopark en Sovetskaya (también hay 1500 tazones adicionales allí) y cerca de la estación de tren de Moscú en Intercity.

Usé el ahumadero dos veces hoy.
La primera vez que cociné sopa de pescado.
Verduras fritas en un bol adicional.
Puse el tiempo en 8 minutos. Tardaron 5 minutos.
Luego cociné sopa en el modo, 25 minutos 1 litro de agua
En el minuto 5 comenzó el silbido. Siseo fuerte a los 6 minutos. A los 8 minutos, la válvula se cerró.
Entonces todo está en modo normal. La pareja eran pocos.
Por lo general, después del final de la cocción, la válvula se abre a los 5 minutos. Esta vez, después de 5 minutos, la válvula no se abrió y simplemente purgué la presión.
La tapa tuvo que abrirse con poco esfuerzo.
Entonces entiendo que cuanto más líquido, la válvula se cierra un poco más tarde que con 80-100 ml de agua.
También alivia la presión por más tiempo.
He aquí una sopa.



La segunda vez que se utilizó el ahumadero para ahumar salchichas kebab.
Modo ahumado en caliente. Ramitas de cerezo. Tiempo 25 minutos. Agua 80 ml.
A los 3 minutos escuché un silbido.
A los 5 minutos, la válvula se cerró.
No olí el olor, había muy poco vapor.

Algunas de las salchichas fueron ahumadas, otras simplemente se frieron en una sartén.
En el ahumadero, las salchichas resultaron ser más jugosas y ganan en sabor. Pero en comparación con los fritos en una sartén, pierden color.
Sin fotografía. El marido estaba sentado a la mesa con electrodomésticos cocinados y esperaba la cena.

Aquí tengo una pregunta: puse dos chuletas en una rejilla de alambre, una que estaba más seca y con color sobre la taza, la segunda estaba en una fila, no tan seca y sin color. El sabor es ahumado. ¿Todos lo tienen?

Una taza con un calentador, se calienta mucho y se dora la chuleta encima.

¡Chuletas muy apetecibles!

[MariV]

¿Si? ¡Gracias Lyusek! Pero me gustaría fumar uniformemente ...

MariV, Siempre trato de colocar la comida de modo que ninguna pieza quede muy cerca de la taza, ya escribí sobre esto: todo lo que está cerca generalmente se sobrecalienta.

Larissa, bueno, si hay dos piezas grandes y solo el tamaño de toda la celosía.

Entonces, lo más alto posible.

Y tengo mi juguete por la mañana y juego todo el día. Las pruebas empezaron simplemente con muslos de pollo, mientras se preparaban, hojearon el manual, las anécdotas eran las mismas ... Conseguimos esos muslos ahumados en caliente en 30 minutos. Marinado de la misma forma que la pechuga para enrollar. Luego, acostumbrándome un poco, rellené calamares (queso + miga de pan (mojar en leche y exprimir) + camarones + sopa de calamar (se pueden freír con ajo)) y los ahumado en modo combinado durante 10 + 15 minutos. Calamares y camarones hervidos durante tres minutos en agua con sal. Antes de ahumar, los calamares se rebozan con aceite vegetal y se espolvorean con ajo granulado. Puso muchas astillas de madera, las puso en el refrigerador para que se vieran. El humo no tuvo tiempo de desaparecer, llegó la docha y los calamares instantáneamente “desaparecieron” del frigorífico. En general, es muy sabroso. Luego hice rollos de pollo con manzanas. Ella golpeó las pechugas, marinadas en un adobo (hojas de té, jugo de limón y naranja, miel, sal, especias) durante una hora, luego las enrolló en rollos rellenos de manzana verde agria y pollo picado. Lo cosí con palillos de dientes. Ahumado en una combinación de 10 y 25 minutos. A mi gusto, están bastante secos, pero a la hija le encanta, estaba tranquila.

[Ira]

Ira, ¿de qué astillas de madera el color es tan rojizo?

Sí, me olvidé de escribir Ksyun, baquetas en un manzano con un roble, calamar solo roble, rollos en un manzano. Pero el pollo también resultó así de las hojas de té. Ahora sigo fumando caballa en manzanos, así que es completamente ligero.

[Ira]

Ira, morirá por levantarse !!! ¡Qué belleza, deliciosa! Es bueno que acabo de cenar.
shl. También cuidé de un manzano no lejos de la casa, pero alta infección... Pienso en cómo romper las ramas.

¡Gracias Omelochka!

shl. También cuidé de un manzano no lejos de la casa, pero alta infección... Pienso en cómo romper las ramas.

¿Puedes llamar a un camión de bomberos? Tienen una escalera alta ... Compré todas mis astillas de madera en Auchan, allí está lleno de todo tipo de cosas diferentes.

[Irus]

Irus¿Y cuál sabe mejor? Aunque recuerdo que dijiste que te gustaba el humo de los robles y manzanos. ¿Son aún más sabrosos cuando se combinan? _{Bueno, me excitaste, estoy en agonía otra vez ...}

Ksyushenka, todavía no lo he entendido, por esta vez es necesario ... Además, todavía no lo he probado con aliso, cereza y pera, ¿cómo comparar eso? Enviemos todo, ¿puedes resolverlo tú mismo?

Por cierto, me olvidé por completo, fumé todo menos las patas con un anillo de silicona de la olla a presión Brand 6050

En la olla a presión, estos aros fueron regañados, y en el ahumadero simplemente echan raíces.

Gracias. Queda por persuadir a mi marido de que se vaya a Tula

y que no te conviene Región de Tula., Distrito de Novomoskovskiy, Novomoskovsk, st. Komsomolskaya, 6a

Así que conseguí mi ahumadero.
Guisó pollo durante 45 minutos ahumado en caliente. Me alegré de que no hubiera humo. Saqué un pollo, estaba cocido, pero no se fumaba. Estos son chips después de 45 minutos de fumar. La taza está fría.
¿Qué hacer?
Ahora intentaré poner las minas en ahumado en frío a las 10. Veré qué pasa allí.

Sí, no salió vapor al cabo de 45 minutos, es decir, no había presión, se vertieron 100 ml de agua.

Así que conseguí mi ahumadero.
Guisó pollo durante 45 minutos ahumado en caliente. Me alegré de que no hubiera humo. Saqué un pollo, estaba cocido, pero no se fumaba. Estos son chips después de 45 minutos de fumar. La taza está fría.
¿Qué hacer?
Ahora intentaré poner las minas en ahumado en frío a las 10. Veré qué pasa allí.
Sí, no salió vapor al cabo de 45 minutos, es decir, no había presión, se vertieron 100 ml de agua.

si la taza es después de fumar, solo se puede decir una cosa: el calentador no funciona.

Han pasado 10 minutos, el resultado es el mismo, la cacerola está caliente, la presión no se acumula, la taza está fría, ni siquiera se prende fuego.
¿¿¿Qué hacer??? No hay talleres de garantía en nuestro rincón del oso. Krasnodar está muy lejos, no iré allí.
Vadim, ¿es posible corregir algo y dónde debes buscar?
Vadim, ¿no revisas al enviar? El calentador no funciona, se detecta inmediatamente cuando se enciende y la presión no se acumula !!!

Han pasado 10 minutos, el resultado es el mismo, la cacerola está caliente, la presión no se acumula, la taza está fría, ni siquiera se prende fuego.
¿¿¿Qué hacer??? No hay talleres de garantía en nuestro rincón del oso. Krasnodar está muy lejos, no iré allí.
Vadim, ¿es posible corregir algo y dónde debes buscar?

Mientras Vadim se haya ido, tratemos de resolverlo. Para empezar, retire el recipiente e inspeccione el grupo de contactos, si la tapa que cubre los contactos en la olla a presión se desliza fácilmente.

Mientras Vadim se haya ido, tratemos de resolverlo. Para empezar, retire el recipiente e inspeccione el grupo de contactos, si la tapa que cubre los contactos en la olla a presión se desliza fácilmente.

La tapa se desliza fácilmente, el alfiler en sí solo está tibio de la sartén y no caliente, lo sostengo con calma con la mano.
Aunque escribí esto sobre la tapa sobre las papas fritas, ¿a qué te refieres?

La tapa se desliza fácilmente, el alfiler en sí solo está tibio de la sartén y no caliente, lo sostengo con calma con la mano.
Aunque escribí esto sobre la tapa sobre las papas fritas, ¿a qué te refieres?

no, no hablo de ella, hablo de la que cubre los contactos en el ahumadero mismo (gris plástico)
puede ser simplemente que no empotraste completamente el bol, respectivamente, la tapa no está sellada y no hay presión.

Han pasado 10 minutos, el resultado es el mismo, la cacerola está caliente, la presión no se acumula, la taza está fría, ni siquiera se prende fuego.
¿¿¿Qué hacer??? No hay talleres de garantía en nuestro rincón del oso. Krasnodar está muy lejos, no iré allí.
Vadim, ¿es posible corregir algo y dónde debes buscar?
Vadim, ¿no revisas al enviar? El calentador no funciona, se detecta inmediatamente cuando se enciende y la presión no se acumula !!!

en captcha frío, solo el pin se calienta. Si no se calienta, a juzgar por las patatas fritas, ¿cómo se calentó la olla? La presión no se gana con el goteo frío.

fumar es caliente, la publicación fue más alta ...

no, no hablo de ella, hablo de la que cubre los contactos en el ahumadero mismo (gris plástico)
puede ser simplemente que no empotraste completamente el recipiente, respectivamente, la tapa no está sellada y no hay presión.

Sacó la cacerola y la volvió a cerrar. Presioné sobre la cacerola, no baja, las flechas rojas en la cacerola coincidieron.
Mañana vendrá el hijo, tal vez determine algo. Aunque es médico, entiende poco de tecnología y es poco probable que pueda curar.
Ya hay un consejo de Narkom: verifique el ajuste de la olla. ¿Pero como hacerlo? ¿Y qué más necesitas comprobar?

en captcha frío, solo el pin se calienta. Si no se calienta, a juzgar por las patatas fritas, ¿cómo se calentó la olla? La presión no se gana con el goteo frío.

La cacerola se está calentando y, por lo tanto, el alfiler está tibio y el alfiler no se calentó ni al fumar en frío ni en caliente. Por cierto, 100 ml de agua ahumada caliente hirvió la mitad y el pollo dejó que el jugo, es decir, la temperatura estaba en algún lugar guisado en una olla de cocción lenta, no en una olla a presión.

Ahora intentaré poner las minas en ahumado en frío a las 10. Veré qué pasa allí.

la publicación fue sobre fumar en frío

y que no te conviene Región de Tula., Distrito de Novomoskovskiy, Novomoskovsk, st. Komsomolskaya, 6a

Miré a Technosila. Sobreestimaron el precio que te bendiga. Si compra en su propia tienda online, el envío le saldrá más barato en unos mil. Mientras pienso

[Lucia]

¡Arnés, no critiques a los demás!

Lucia, Estaba recopilando mis pruebas aquí en enlaces

Fotos del ahumadero, elementos calefactores, cuencos, estantes, tazas de virutas de madera, etc.
Fotos del tazón extra y el anillo de junta de silicona
Preparación del ahumadero para su uso
Primera prueba: muslo de pollo ahumado caliente
Prueba dos: maná de requesón al vapor
Desafío tres: sobres de pollo y muslo de pollo relleno
Prueba cuatro: "Pilaf" en muslo de pollo al vapor
Prueba cinco: verduras al vapor
Prueba seis - Pilaf
Prueba siete - Verduras guisadas con pollo
Octava prueba - Alforfón
Prueba nueve - Shrimati (sin relleno) - Productos horneados a presión
Prueba diez - Sopa de verduras con trigo sarraceno
Prueba once - Calentar la sopa
Prueba 12 - Calentando el pilaf
Prueba trece - Gachas de arroz con leche
Prueba catorce - ¡INCORRECTO! - Patatas fritas con filete de pollo
Prueba quince - Pilaf de trigo
Ensayo dieciséis: coliflor guisada con calabacín
Prueba decimoséptima - Filete de pollo ahumado en frío
Prueba Dieciocho - Gachas de Leche de Alforfón
Prueba Decimonovena - Prueba de anillos de junta de silicona, mas explicaciones, más sobre lo mismoy una explicacion mas
Retirar el recipiente principal del ahumadero
Prueba vigésima - Leche horneada

La primera página del tema contiene una tabla de contenido de todas las recetas para este tema.

Hubo una publicación sobre fumar en caliente en 1492.

¿como? junto con este total de mensajes 1477
Louis, el elemento calefactor inferior no funciona con el ahumado en frío.

Sigo experimentando sobre el tema del tabaquismo. Hoy preparé una cena así. Verduras rellenas. Preparé botes de berenjena y papas y les puse el relleno preparado de antemano.Preparé el relleno así; mezclado con una cucharada de mayonesa de pollo finamente picado, tomate, cebolla, ajo, sal y pimienta. Verduras rellenas espolvoreadas con queso parmesano. Patatas saladas, añadidas especias para verduras y mezcladas con una cucharada de aceite vegetal. Lo puse todo en las rejillas y lo cocí ahumado caliente durante 30 minutos. Virutas de roble + pera. Resultó muy sabroso, especialmente las berenjenas.

¿como? junto con este total de mensajes 1477
Louis, el elemento calefactor inferior no funciona con el ahumado en frío.

Estamos hablando de fumar en caliente:

Así que conseguí mi ahumadero.
Guisó pollo durante 45 minutos ahumado en caliente. Me alegré de que no hubiera humo. Saqué un pollo, estaba cocido, pero no se fumaba. Estos son chips después de 45 minutos de fumar. La taza está fría.
¿Qué hacer?
Ahora intentaré poner las minas en ahumado en frío a las 10. Veré qué pasa allí.

Sí, no salió vapor al cabo de 45 minutos, es decir, no había presión, se vertieron 100 ml.

Ahora intentaré poner las minas en ahumado en frío a las 10. Veré qué pasa allí.

Han pasado 10 minutos, el resultado es el mismo, la cacerola está caliente, la presión no se acumula, la taza está fría, ni siquiera se prende fuego.
¿¿¿Qué hacer??? No hay talleres de garantía en nuestro rincón del oso. Krasnodar está muy lejos, no iré allí.
Vadim, ¿es posible corregir algo y dónde debes buscar?
Vadim, ¿no revisas al enviar? El calentador no funciona, se detecta inmediatamente cuando se enciende y la presión no se acumula !!!

aquí está la publicación de Louis sobre fumar en frío a la que se refieren mis comentarios !!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Lyi]

Lyi, la ausencia de humo es un mal funcionamiento en el elemento que quema chips, y la falta de presión viola la estanqueidad ... Si el elemento de calentamiento principal está funcionando y el agua está hirviendo, entonces se debe crear presión y el ahumadero debe funciona como una olla a presión. ¿De dónde vino el vapor?

Tengo un puñado de ramitas de manzana ... por cierto, ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿y Prácticamente no había humo.



Lomo 1kg (no adobado previamente). Ahumado en caliente durante 40 minutos. ¡¡Delicioso!!

[Sens!]

¿como? junto con este total de mensajes 1477
Louis, el elemento calefactor inferior no funciona con el ahumado en frío.

Sens!Mensaje 1382. ¡Soy yo con frustración!

Lyi, falta de humo: un problema con el elemento de quemado de virutas. Y la ausencia de presión, en violación de la estanqueidad ... Si el elemento calefactor principal está funcionando y el agua está hirviendo, entonces se debe crear la presión y el ahumadero debe funciona como una olla a presión. ¿De dónde vino el vapor?

dopleta !
El vapor al principio, en algún lugar del minuto 5, comenzó a salir de debajo de la tapa, pero se detuvo de inmediato. Después del final de los 45 minutos y la señal de listo, no había vapor en absoluto.
No salía humo de la válvula de presión (un gran orificio en el mango), había un pequeño parpadeo de plástico quemado.
Hubo un pequeño siseo. La preparación del pollo fue aproximadamente igual a su preparación en una olla de cocción lenta en 45 minutos, es decir, los diez principales funcionaron.
Tal vez todavía no he bajado completamente la cacerola, ¿está unos 0,5 cm más alta que la cacerola principal?

Tal vez todavía no he bajado completamente la cacerola, ¿está unos 0,5 cm más alta que la cacerola principal?

No, no, ese no es el punto, entonces la tapa no se cerraría. ¿Entonces el indicador de presión subió? ¿Por qué decidió que no aumentaba la presión? ¿Qué? ¿Se abrió la tapa inmediatamente después de terminar?

[Lyi]

Lyi, mi distancia es generalmente de más de 1 cm. No puedo mostrar, por alguna razón el radical no se carga.

[dopleta!]

No, no, ese no es el punto, entonces la tapa no se cerraría. ¿Entonces el indicador de presión subió? ¿Por qué decidió que no aumentaba la presión? ¿Qué? ¿Se abrió la tapa inmediatamente después de terminar?

dopleta!
Si agita el peso, entonces no hubo vapor, la tapa se abrió de inmediato. Después de 45 minutos, el pollo estaba adentro con sangre.
Tengo 2 ollas a presión más CUKKO y Mullinex Minut Cook, sin contar 2 ollas, así que entiendo de dónde debe venir el vapor y cómo se libera la presión y cuándo no.
No volví a encenderlo, pero traté de cerrar la tapa del ahumador frío, se cierra, pero luego sube sin girar la tapa. ¿Debería hacer tanto frío? En Mullinex no tengo eso. Por eso creo que la cacerola no se encogió correctamente.
En general, esperaré a mi hijo, hasta mañana, si alguien más no aconseja nada.

Intenté cerrar el ahumador frío con una tapa, se cierra, pero luego sube sin girar la tapa. ¿Debería hacer tanto frío?

¿¿Me gusta esto?? Si la tapa está cerrada y levantada por la manija, todo el ahumadero se eleva.