Parte técnica, consejos del fabricante sobre el uso de la olla a presión Brand 6050

[información sobre las características técnicas de la olla a presión eléctrica Marca 6050, así como todos los consejos y recomendaciones del fabricante de la olla a presión sobre su funcionamiento.]

En este tema, propongo recopilar información sobre las características técnicas de la olla a presión eléctrica Marca 6050, así como todos los consejos y recomendaciones del fabricante de la olla a presión sobre su funcionamiento.

Propósito: tener a mano, en un tema aparte, la información necesaria, lo que reducirá el tiempo dedicado a la búsqueda de un tema general.

Me pido que lo entienda, pero hoy tendré que copiar sus publicaciones y publicarlas en este hilo, y bajo mi propia autoría, ¡estas son copias de publicaciones!
Los originales de las publicaciones permanecerán sin cambios en el hilo más grande Olla a presión eléctrica Marca 6050

Nuestra empresa es un importador y vendedor directo de electrodomésticos de marca en Moscú. La empresa ofrece entrega por mensajería en Moscú, entrega postal y de transporte. en toda Rusia.
Hay un tema especial en el que puede hacer preguntas sobre la compra y entrega de equipos de marca.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161625.0

[maná]

maná, 26.12.11

Esperamos la llegada de su nueva olla a presión Marca 6050

Olla a presión eléctrica Marca 6050 con mando digital.
Ocho modos de cocción (arroz, avena / al vapor, carne, caza, sopa, productos horneados, legumbres, freír) + modo de recalentamiento. En todos los modos de cocción, es posible cambiar el tiempo predeterminado. Hay una función de Retraso (hasta 24 horas) y Calefacción (hasta 12 horas). El cuenco es de color dorado y tiene un revestimiento antiadherente duradero. Hay un modo Fry maravilloso con la posibilidad de configuraciones adicionales.
En la olla a presión de la marca puedes cocinar cualquier plato, así como cocinar rápidamente caldo de carne o carne en gelatina y hornear una gran galleta.
En una olla a presión, la comida se cocina sin oxígeno, lo que significa que retiene más vitaminas y minerales y conserva el sabor original de la comida. En la olla a presión Brand 6050 puedes cocinar a alta y baja presión.
P. S. En la web de la empresa (Brand. RF) se pueden descargar las instrucciones y conocer más sobre el funcionamiento de la olla a presión Brand.

Dispositivo dispositivo


Accesorios


Operación del dispositivo
... ...

Panel de control


Barra indicadora


Tabla de posibles ajustes de tiempo para el botón "Temporizador"


Manual olla a presión marca 6050 - рф / webfiles / User% 20Manual% 20Brand% 206050.pdf
Elena Bo 27/02/12

Estoy escribiendo todo lo que me impresionó, para los que están en el tanque conmigo.
Ancho del cuenco 24 cm, alto 14 cm.

¡Trajeron una olla a presión!
Qué buena cosa. Exteriormente, sin embargo, no encontrará defectos, como todo con Brand.

Equipo.


La sartén en sí. En el interior hay un inserto de acero con algún tipo de revestimiento.


cuenco


La tapa está montada.


Desmontado. Placa extraíble quitada. La placa es fina, no hagas esfuerzos para no arrugar.


La cubierta superior


Bueno, ensamblado.

[Descripción de la olla a presión Brand 6050]

Descripción de la olla a presión Brand 6050 desde el sitio oficial:

Come legumbres 30 min.

Modos Hora predeterminada
Figura 14
Gachas de avena / al vapor 13
Carne 15
Juego 30
Sopa 20
Hornear 45
Legumbres 30
Pollo frito 23
Carne asada 18
Verduras fritas 15
Freír pescado 20
Freír cereales 20
Freír mariscos 20
Calentando
calefacción 12h

los programas están todos por defecto, la hora no se puede cambiar?

Temporizador
Figura 14-59
Gachas de avena / al vapor 1-59
Carne 12-59
Juego 30-59
Sopa 20-59
Hornear 40-59
Legumbres 25-59
Pollo frito 20-59
Freír carne 18-59
Verduras fritas 15-59
Pescado frito 20-59
Freír cereales 20-59
Freír mariscos 20-59

y surgió otra pregunta. tiene un retraso de inicio. Entonces, ¿será realmente posible cocinar gachas para el desayuno en una olla a presión?

Retraso de 24 horas para todos los modos excepto Hornear y Calentar.

Buen día.
Recipiente con un volumen de 5 litros, revestimiento de la empresa DAIKIN (como en el multicooker Brand 37501, pero los cuencos en sí no son intercambiables).
Se puede comprar un cuenco adicional y se entregará en el almacén de la empresa junto con las ollas a presión. Esperamos que llegue a principios de febrero.

[Elena Br de 26.12.11]

Elena Br de 26.12.11

super todo es claro y claro. En cada programa, se cose un tiempo determinado.

Sí, eso es correcto. Pero usando el botón "Temporizador", se puede cambiar la hora establecida.

Estoy confundido por la esencia misma de la olla a presión: cocinar a presión ...

Normalmente el momento en el que es necesario normalizar la presión es aterrador (según mis sentimientos). Pero eso es solo el comienzo. Las primeras veces traduje el regulador de presión con manos temblorosas (me asusta bastante el pito), y luego lo hice sin mirar.

Usando el regulador de presión, configuramos el modo de cocción: a alta presión o a baja presión (normal). (Hablando bajo, significa como en una olla de cocción lenta). Por ejemplo, recomendamos cocinar productos horneados a baja presión y cocinar caldos de carne, por supuesto, a alta presión. Además, con la ayuda del regulador de presión, reducimos la presión al final del proceso de cocción, es decir, la normalizamos a la normalidad.

¡Chicas! quien no está en el tema en absoluto o no, aquí está el video. Tómate 10 minutos y aclara un poco. Solo la niña la llama olla de cocción lenta, pero es 100% olla a presión. Y no me desahogo así ...

"Cuando se duplica la presión del aire, el punto de ebullición del agua se eleva a 120 ° C y, por ejemplo, las patatas se cocinan dos veces más rápido de lo habitual. El mismo principio se usa en esterilizadores de instrumentos quirúrgicos para matar gérmenes."(cita del sitio web LifeSweet). Es decir, los microorganismos mueren en tales condiciones de manera inequívoca.

"Cocinar los alimentos a presión reduce el tiempo de cocción de los alimentos, pero conserva todas las vitaminas y, lo que es más importante, el sabor natural de un alimento en particular. <...> Otra ventaja es la consecución del efecto de temple y de ebullición lenta del producto en muy poco tiempo. Este método de procesamiento culinario es especialmente favorecido por los nutricionistas, porque los platos se cocinan a presión a altas temperaturas en su propio jugo.(cita del sitio Salud "Cuida tu salud desde la juventud"). Es decir, aunque la temperatura es alta, su efecto es de corta duración.

SVP de 28.12.11

... En el mío, y en Brandovskaya, probablemente también se pueda girar la válvula y funcionará como una caricatura.

Así es, puede girar la válvula, la presión no aumentará y el dispositivo funcionará como un multicooker normal.
En base a esto, pienso por mí mismo que una olla a presión es un producto más versátil que una multicocina, porque puede funcionar en dos modos ...

Elena Br del 29/12/11

...
Vi "juego" en el programa de Brandovskaya, ¿y cómo es eso?
...

Buen día.
En el modo "Juego", recomiendo cocinar carne con una pieza entera o, por ejemplo, ganso relleno, liebre entera, pato. Y la carne en gelatina en el modo "juego" es simplemente asombrosa. Un programa muy útil.

Juego: ¿está este programa en la máquina? ¿Cuánto tiempo? ¿Con la válvula cerrada?
...

Buen día.
El tiempo predeterminado en el juego es de 30 minutos. Usando el botón "Temporizador", el tiempo de cocción se puede cambiar en el rango de 30 a 59 minutos. Cocine con la válvula cerrada.
En este programa, cociné un cuello de cerdo. Frito en el modo "Fry-Meat" de todos los lados, y luego vertió un poco de agua y encendió el programa "Juego". Resultó muy sabroso.

maná 27/02/12

Me gustaría preguntarles a los representantes de la marca: ¿son intercambiables el Bowl (sartén) para la multicocina Brand 37501 y el Bowl (cazo) para la olla a presión multicocinadora Brand 6050?

Esto es lo que dijo Elena sobre los tazones:

Buen día.
Recipiente con un volumen de 5 litros, revestimiento de la empresa DAIKIN (como en el multicooker Brand 37501, pero los cuencos en sí no son intercambiables).
Se puede comprar un cuenco adicional y se entregará en el almacén de la empresa junto con las ollas a presión. Esperamos que llegue a principios de febrero.

Elena Br del 02/03/12

No voy a HP sin una computadora portátil ... Hay tantas cosas que no puedo mantener en mi cabeza ...
Mientras tanto, esperaré mi milagro, atormentaré a los pioneros con preguntas.
Dime, puedes aliviar la presión tú mismo, pero ¿la comida no está llena de nada? bueno, es decir, resulta que cocina rápido, pero esperar otros 20 minutos hasta que se libere la presión no siempre es posible ...

Buen día.
!!! Si la presión no se libera de inmediato, el contenido de la olla a presión continúa cocinándose.

Recomendamos que no alivie la presión inmediatamente después de cocinar la papilla de leche. En este caso, es mejor esperar de 5 a 10 minutos.

Pero al cocinar pescado o verduras al vapor, es mejor estabilizar la presión inmediatamente después del final del tiempo de cocción. Dado que estos productos no requieren un tratamiento térmico muy prolongado, se pueden digerir.

En otros casos, usted decide por sí mismo si aliviar la presión inmediatamente girando el "regulador de presión" a la posición de "presión normal" o esperar unos minutos.

¿A quién le importan las tallas?

Elena Bo de 06.03.12

El criterio principal para elegir fue lo que arrojó, encendió y se fue. Vengo, la sopa está lista, pero aquí resulta que si cocinas a alta presión, sin desahogarse, ¿la sopa se convertirá en papilla?

Pensando en multicocina con experiencia.
En una olla a presión todo se cocina mucho más rápido y no es necesario poner todo de antemano para preparar. Y si surge tal necesidad, puede configurar el tiempo de cocción un poco menos. Y si tiene en cuenta que la liberación automática de presión dura más tiempo, con una olla llena de sopa, 20 minutos, durante este tiempo la sopa no se convertirá en papilla. Ahora no libero a la fuerza la presión en la sopa, me gusta cuando se cansa un poco.
Con los cereales, también establecen un tiempo de cocción un poco más corto, si no planea obtenerlo de inmediato.
Patatas fritas a baja presión, de forma rápida y precisa. No arde y no revienta en todas direcciones. Puede estar debajo de la tapa o sin ella.
Creo que si mamá no tiene experiencia en cocinar en una multicocina, entonces no habrá problemas para acostumbrarse. Me acostumbré en una semana, aunque una multi-olla con gran experiencia.

[olla a presión]

Elena Br de 06.03.12

...
en el mercado Yandex La marca también se presenta como una "olla de cocción lenta-olla a presión" ... ya juzgar por las reseñas y la caja, ¿una olla a presión? Es decir, ¿es mejor como complemento de una multicocina? El criterio principal para elegir fue lo que arrojó, encendió y se fue. Vengo, la sopa está lista, pero aquí resulta que si cocinas a alta presión, sin desahogarse, ¿la sopa se convertirá en papilla?
La pregunta principal: a baja presión, ¿es una olla de cocción lenta, a alta presión, funciona como una olla a presión?

Buen día.
El modelo Brand 6050 es una olla a presión multicocinadora.
Contiene todos los modos principales del multicooker. La única diferencia es que algunos modos funcionan a alta presión, lo que permite acortar el tiempo de cocción y justifica el nombre de este dispositivo. olla a presión- multicocina.
Esos modos, en los que es imposible cocinar bajo presión, se mantuvieron sin cambios. Esto se aplica a los modos Hornear y Asar.

..... El criterio principal para elegir fue lo que arrojó, encendió y dejó. Vengo, la sopa está lista, pero aquí resulta que si cocinas a alta presión, sin desahogarse, ¿la sopa se convertirá en papilla?

Cuando cocinaste sopa en una olla de cocción lenta por primera vez, también tenías preguntas "¿cuánto tiempo para cocinar"? Necesita acostumbrarse a cualquier técnica y comprender el principio de la cocina.
En una olla a presión para hacer sopa con caldo de carne, recomiendo preparar el caldo primero, y luego agregar verduras y cereales. Encienda el modo "Gachas de avena / Cocinar en pareja" durante 5 minutos y salga a caminar. A tu regreso, te estará esperando una rica y caliente sopa. El tiempo de cocción se ajustará empíricamente.

Ksenia, recomiendo desmontar la válvula solo en caso de emergencia.
Basta con enjuagarlo junto con la tapa y, en caso de que entren trozos de comida, utilizar un palillo.

¡Gracias, Elena! Entonces, en todo caso, puedes desenroscarlo.Mientras tanto, después de cocinar, escurro el agua, limpio la tapa y dejo que se seque. La válvula aún está limpia.

No recomiendo desenroscarlo. Esto es si la válvula está completamente obstruida y no es posible limpiarla sin desenroscar, entonces sí.

Elena Br de 06.03.12

Hizo avena lechosa con un retraso. Ayer tiré todo y me fui a la cama. Por supuesto que dormí por la mañana, la papilla ya se había calentado durante dos horas. Pero todo salió bien. Por alguna razón, la tapa estaba ligeramente salpicada.
....

La olla a presión está diseñada de tal manera que antes de que el flotador tenga tiempo de elevarse y bloquear la liberación de vapor para generar presión, las partículas de líquido ingresen al exterior. Cuando la leche hierve dentro de la olla a presión, vemos finas salpicaduras en la tapa. De ahí la tapa "salpicada".
Cuando hay agua dentro de la olla, las salpicaduras se notan menos.

[No utilice la vaporera de pared en la olla a presión Brand 6050.]

Buen día.

No utilice la vaporera de pared en la olla a presión Brand 6050.

Cuando instala la vaporera, la tapa se cierra, pero durante la cocción, sale vapor por debajo de la tapa.
Incluso si el vapor no sale al comienzo de la cocción, aún no es necesario utilizar el vaporizador superior, ya que el vapor puede escapar por debajo de la tapa cuando se aumenta la presión. ¡Y esto puede ser traumático!

SVP desde el 03/12/12

Por ejemplo, me "molestan" las franjas rojas en el marcador, todo el tiempo parece que el plato está encendido y funcionando
Desenchufo la olla si no cocino en ella.

¿Cómo debería estar bien? ¿Necesitas desconectarte?
Bueno, si el fabricante pretendía que los botones se quemaran en reposo, ¿no le pasará nada terrible a la sartén?

No hay necesidad de apagarlo, así fue diseñado.

Así es, en la posición de "presión normal", funcionan los modos de freír y hornear.
Si cocina papilla de leche en el modo "Papilla" a presión normal, la leche se escurrirá. Por tanto, no recomiendo experimentar.
El fabricante mantiene en secreto los datos sobre las condiciones de temperatura. Pero después de algunas pruebas, se notó que la temperatura más "suave" en la olla a presión está en los modos "Gachas de avena" y "Sopa", y la más alta, en el modo Fry-Meat.

Elena Br del 13/03/12

Gracias a todos por la aclaración. Es decir, concluyo que:
1.Esta unidad todavía no es una olla a presión-multicocina en una botella, sino una olla a presión + funciones de freír y hornear.
2. La cantidad de agua en los modos presurizados queda a criterio del usuario, la olla a presión no prohíbe el uso de poca agua, pero si te quedas boquiabierto, obtendrás una sartén quemada, como en una olla.
3. Para cocinar a presión a una temperatura relativamente "baja": el modo Gachas de avena o Sopa.
¿Hay ollas a presión eléctricas con un rango de temperatura / presión más amplio?

Buen día.
2) debe haber suficiente agua para generar vapor.
Al freír carne, se libera líquido, por lo que el vapor de este líquido puede ser suficiente para elevar el flotador y, como resultado, acumular presión.
Cualquier cosa puede arder, especialmente si la enciendes, te vas y olvidas.
Pero como bien señalaron los participantes del foro, el tiempo de cocción en una olla a presión no es suficiente para evaporar todo el líquido y luego quemar el plato. Además, el líquido solo es necesario para crear estanqueidad, porque durante el proceso de cocción el líquido no se evapora.
3) En la olla a presión Brand 6050:
- 7 modos de cocción a presión,
- 7 modos de cocción sin presión,
- función de calefacción,
- función de calefacción.
Y todos estos programas tienen diferentes rangos de temperatura y tiempo.

[con tapa abierta]

Elena Br del 14/03/12

¿Y qué pasará si lo cocinas en una gran cantidad de aceite?
...
El esposo de un fanático de la comida rápida en KFC cocina pollo en freidoras bajo presión. Al respecto, surgió la siguiente pregunta

Buen día.
Para cocinar en una olla a presión bajo presión, debes cerrar bien la tapa, estoy hablando de un flotador que se eleva bajo la influencia del vapor. ¿Y de dónde viene el vapor al calentar el aceite?
Supongo que el experimento fracasará estrepitosamente.
Cociné rodajas de papa en una olla a presión. Usando un rallador especial, froté las papas en círculos finos y cocí con tapa abierta en el modo Fry-Meat.No soy un aficionado, fue solo un experimento. Funcionó bien.

[SISTEMA DE SEGURIDAD]

SISTEMA DE SEGURIDAD
La tapa del instrumento está diseñada para brindar la máxima protección incluso a presiones muy altas dentro del instrumento.
El dispositivo de bloqueo de la tapa es un elemento muy importante para su seguridad. No podrá abrir la tapa de una olla a presión si la presión interior es demasiado alta.
Si la presión dentro de la olla a presión excede el valor requerido para cocinar, el dispositivo interno de alivio de sobrepresión funcionará. Esto liberará aire del dispositivo y la presión disminuirá.
La olla a presión está equipada con un sensor de control de temperatura que se activa cuando se excede la temperatura establecida dentro de la olla a presión.
El sensor de apagado automático se activa cuando la olla a presión se sobrecalienta.

[Sobre la cuestión de la intercambiabilidad de los tazones CB Brand 6050 y MV Brand 501.]

Sobre la cuestión de la intercambiabilidad de los tazones CB Brand 6050 y MV Brand 501.

Recipiente de una olla a presión en una multicocina

Como puede ver, incluso con un fuerte deseo, no empuje el recipiente de la olla a presión en la multicocina. El recipiente del multicooker entra en la olla a presión, pero la altura del recipiente no le permitirá cerrar la tapa.
PD Tatyana, no pude procesar las palabras de Elena sobre este asunto, Sori

Sí, la junta tórica tiene la capacidad de absorber los olores de los alimentos. Pero este problema se puede resolver con una junta tórica adicional, que solo se puede usar para productos lácteos y horneados.

Burbujas de agua salieron de la válvula durante la cocción a presión. Dime si esta bien ¿O debería estar seco?

Si la próxima vez hay burbujas en la válvula, intente empujar la válvula completamente hacia abajo (es decir, colóquela claramente frente a la etiqueta de "alta presión"). Creo que casi lo terminaron y quedó un pequeño hueco.

Si no puede abrir el archivo con las instrucciones en el sitio web de nuestra empresa, intente hacerlo. Coloca el cursor sobre el enlace, haz clic con el botón derecho y selecciona "Guardar objeto como ...". Especifique la ruta de guardado. Entonces no habrá problemas para abrir el archivo de instrucciones en su computadora.

[Información importante.]

Información importante.

Si se observa vapor de las válvulas de liberación de vapor durante el proceso de cocción a presión, es posible que la válvula no esté asegurada. En este caso, durante la cocción, la válvula puede incluso romperse.

Por lo tanto, recomiendo hacer lo siguiente.
- Abra la válvula. Coloque el regulador de presión en la posición de "alivio de presión" y luego gírelo en el sentido de las agujas del reloj hasta que haga clic (debe aplicar un poco de esfuerzo). La parte superior de la válvula se puede quitar.


- Para cerrar la válvula, es necesario realizar todas las acciones en orden inverso, pero haga clic así: coloque el regulador de presión en la posición de "presión normal", y luego gire la válvula un poco más en sentido antihorario hasta que haga clic (se necesita un poco de esfuerzo). Todo, puedes cocinar.

El recetario multicocina Brand 6050 no se venderá por separado. Pero esta semana publicaremos este libro en formato PDF en el sitio web de nuestra empresa junto a las instrucciones.

[Elenе Br]

El sitio web de la marca ha agregado un manual

DESMONTAJE Y LIMPIEZA DE LA VÁLVULA DE DESCARGA DE VAPOR

- Para desmontar la válvula, poner el regulador
presión a la posición de "liberación de presión", luego
gírelo en el sentido de las agujas del reloj hasta que haga clic
(se necesita poco esfuerzo).

Retire el regulador de presión y enjuague bien.
válvula de liberación de vapor.

- Para montar la válvula, debe
realizar todas las acciones en orden inverso: insertar
regulador de presión, ponerlo en posición
"presión normal", y luego girar un poco más
en sentido antihorario hasta que haga clic (obligatorio
hacer un pequeño esfuerzo). ¡Todo, puedes cocinar!


Este libro de recetas se puede ver y descargar:

🔗
Muchas gracias Elenе Br ¡para esto!

Todo estaba bien, y cerdo hervido, y sopas, y ahora ... El vapor no está ganando presión, solo sale por todos lados. Qué hacer

Todo estaba bien, y cerdo hervido, y sopas, y ahora ... El vapor no está ganando presión, solo sale por todos lados. Qué hacer

En primer lugar, haga preguntas sobre otro tema. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.1840

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Todo estaba bien, y cerdo hervido, y sopas, y ahora ... El vapor no está ganando presión, solo sale por todos lados. Qué hacer

¿Ha olvidado ponerse una tapa de enchufe o una junta tórica?
¿O está obstruida la válvula de presión? ¿Nada escapó cuando se liberó la presión?

Admin, borre mi mensaje más tarde. Solo como hay una pregunta aquí, la responderé aquí.

¿Ha olvidado ponerse una tapa de enchufe o una junta tórica?
¿O está obstruida la válvula de presión? ¿Nada escapó cuando se liberó la presión?

Admin, borre mi mensaje más tarde. Solo como hay una pregunta aquí, la responderé aquí.

no, no olvidé nada y nada se escapó ...
La pregunta "¿hay un centro de servicio en Ekaterimburgo" tampoco está en este tema?

no, no olvidé nada y nada se escapó ...
La pregunta "¿hay un centro de servicio en Ekaterimburgo" tampoco está en este tema?

TODAS LAS COMUNICACIONES, TODAS LAS PREGUNTAS, INTERCAMBIO DE OPINIONES, PREGUNTAS A VENDEDORES Y FABRICANTES Y OTROS .... en el tema Olla a Presión Eléctrica Marca 6050 - reseñas y opiniones https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0

Tatiana, buenas noches! Estoy para ti por consejo. rollos de repollo cocidos, ponga más de lo que debería estar en el tazón, y ahora sucedió: ¡el relleno destinado a los rollos de repollo llenó toda la olla a presión! Yo, por supuesto, derramé todo de allí y lo limpié lo mejor que pude ((((, pero tengo miedo de encenderlo. El marido se ofrece a desmontar ..., dime, por favor, qué hacer