Modos Moulinex RZ710100

Y entonces.

Cociné gelatina de avena, luego, así, empapé los copos hercúleos, y usé solo el agua del remojo, y me quedan muchos de estos copos empapados. Sentí pena por tirarlos, decidí usar al menos algunos de ellos para el pan.
Amasarlo boom, tomar 200ml de agua, 250g de esta avena (los copos no se hierven, solo remojar y exprimir) sal, 2 l de aceite, 1er l de aceite, un poco de leche en polvo, y agregar harina durante el amasado, ya en el camino, a los hasta que resultó un kolobok normal. Inicialmente puse 300 g, pero al final se necesitaron unos 500 g de harina y 2 horas de levadura instantánea.
El pan resultó ser de casi 1 kg, grande, hermoso, sabroso. Programa de cereales integrales (7), corteza ligera, peso máximo. Después del último amasado, lo redondeé, lo espolvoreé con harina, le quité la espátula y le puse un tapete de silicona debajo.

Irisha, ¡qué belleza! ¿Llevaste cereales para cocinar o los que acabas de verter con agua hirviendo o leche y ya están listos?

[Elena]

Elena, cereales para cocción larga, pero no tuve suficiente y rocié un poco del paquete, 4 cereales, son sí, 5 minutos

¡Gracias!

¡Saludable y sabroso! Tengo muchos de esos cereales, tendré que realizar un experimento el fin de semana ... Todavía descubrí una receta de pan con la adición de harina de lino en Internet. Entonces realizaré experimentos el sábado
si algo sale bien, intentaré publicar una foto ...

Pruébelo, 100 g de copos necesitan 200 ml de agua. Asegúrate de mostrar la foto, ¡muy interesante!

¡Si gracias! Me fui a trabajar ... Eh, sería mejor ir a casa, hacer experimentos ...

Irlandeses, no importa en qué tema vayas, hay otra maravillosa receta tuya, tomo nota del delicioso pan. Tengo dos signos más, pero luego, ahora no fallará.

¡No pude resistir hasta el sábado! Decidí realizar un experimento el viernes por la noche. ¡Eso fue lo que hice!

Todos los ingredientes:

Semillas de sésamo 2 cucharadas cucharas semilla de lino 2 cucharadas cucharas sal 2 cucharaditas; azúcar 2 cdas. cucharas 2 huevos;
agua 230 ml, harina para hornear 400 g; harina de linaza 100g y levadura seca 2h. cucharas
En el programa 15, amasé la masa, el bollo es muy bonito, brillante. En el programa 16, fermentar durante 2 horas (programado a temperatura media). Luego hornee durante 1 hora y 10 minutos. Pero se ve desde los ciegos, o tal vez ya estaba dormido en medio ojo (ya eran más de las 12), ¡fallé con una costra!
Pensé que había encendido la luz, ¡pero resultó ser normal! Bueno, el resultado esperado es que se fríe y la corteza del fondo es gruesa. Pero el sabor…. Nuez ligero, córtelo por la mañana, ¡casi ahogado con saliva! Pero rara vez como pan.

Lenochka, ¡qué pan tan hermoso y delicioso! Abaldet, yo también quiero esto ..., con sabor a nuez

[y]

Todavía quiero esta estufa. Después de todo, sé que ny encimaun, pero aún quiero hacerlo. Irkaaaaháblame de ella

Irlandés, ¡está delicioso! Ayer me compré un paquete de harina de amaranto. En mayo definitivamente me divertiré.
Pero no puedo hacerlo tan hermoso como tu
¡Todavía estoy estudiando y estudiando! Hasta el momento en que tuve esta técnica milagrosa, no horneaba pan, todo era de alguna manera más tartas y pasteles.

pero todavía quiero. Irkaaaa, háblame de ella

No, no la voy a disuadir me gusta mucho

¡Todavía estoy estudiando y estudiando! Hasta el momento en que tuve esta técnica milagrosa, no horneaba pan, todo era de alguna manera más tartas y pasteles.

Sí, la sabiduría no es genial, aprenderás
Tampoco horneaba pan antes, pero quería una panificadora desde hace mucho tiempo, era muy interesante para mí. ¿Cómo es? Tiró todo, apretó el botón, y luego el pan consiguió el Magic, ¡y eso es todo! Compré mi primera panificadora a finales de 2011, pero no lo logré, fui a sitios, foros para caminar, buscar el motivo. Resulta que se necesitaban las escalas, todo funcionó con las escalas. Ahora puedo hacerlo sin pesas.

Ayer horneé pan, leche, con hojas de té. Resultó suave, fragante y sabroso, así que
Hice todo para boom ...Preparé una cucharada de harina con agua caliente (de una hielera) al estado de un clolester espeso, mezclé bien y lo eché en un bol. Verter 170 ml de leche por encima, agregar un poco de aceite de mostaza y una rodaja de mantequilla (gr. 15-20), azúcar, sal y harina unos 280g (al mezclar, agregar harina, untada por el fondo del bol), 1 hora de levadura instantánea.
Amasé la masa durante unos 15 minutos, luego la dejé reposar unos 30 minutos, la amasé otros 10 minutos y la dejé actuar durante 40 minutos, luego formé un bollo y lo puse en una canasta con el lado liso hacia abajo.
No tengo una canasta de pruebas, compré una cosa de mimbre.



Lo puse en un recipiente en una vaporera pequeña y baja de una olla multicocina pequeña y lo coloqué en 3 costras durante 1 hora. (Incluso tengo masa absolutamente fría para 2) Bueno, no se puede poner una canasta en un alfiler, interfiere ... Saqué el batidor por supuesto.

Luego convirtió la canasta en un bol y horneó la primera corteza durante 1 hora.

Irinka, como me gustan tus panes, una estufa como hottsa también es directa, pero como dicen, querer no es dañino.

¡Gracias irlandés! ¡Buyaay! ¡Vamos a pasarlo bien juntos!
Pronto Mannochka se detendrá, parece estar madura

ella parece haber madurado

Todavía estoy en el proceso

Sí, lo sé, ya estoy maduro

Pan de masa madre de trigo y centeno. Está tan bellamente agrietado, solo admiraba

Me acabarás con tu pan, tendrás que ahorrar para la estufa, aunque ya son dos. ...

Entonces nada es el tercero

Quería hornear bollos, para sándwiches, pero resultó buuuliischi para todo el cubo.Incluso yo no pensé que debería haber hecho la mitad de la masa.

La manzanilla de cacao es linda.

Ayer horneé pan de centeno sobre una corteza mediana de pequeño volumen. El fondo está recocido. Debería haberme puesto una costra pálida.


En general, tengo impresiones positivas del proceso de amasado, fermentación y horneado (excepto que el pan está demasiado dorado, aparentemente debido a la pequeña cantidad de masa).

Mannochka, ¿lo compraste? ¡Felicidades, qué hermoso pan, en una grieta, guapo!

[irlandesa]

Si, irlandesa, comprado. La quise durante mucho tiempo. Bueno, tanto como quieras. Decidí que realmente la necesitaba.

Uryayayayayayayayayayaya !!!! ¡Mannochka mulya finalmente lo compró! Convencí a esto
¡¡¡Felicitaciones a Manyun !!!
¿Te gustó, eh?
Y escribí sobre la corteza cien veces. Es necesario establecer el peso mínimo y una costra ligera, y a veces pongo un tapete de silicona. Especialmente si quiero que la parte superior se abra maravillosamente y se ponga roja, entonces la alfombra debe estar baja.

¡Resultó muy buen pan!

Convencí a esto

Eso es seguro.

Y escribí sobre la corteza cien veces.

Cuando dijiste sobre eso, recordé que escribiste sobre eso. Antes de que ...
Ahora soy un científico por mi propia experiencia.

Eso es seguro.

De verdad espero que la mula sea tu estufa favorita

Bueno, qué ruidoso te pareció, ¿no?

Tararea de alguna manera peculiar al amasar (sí, un poco ruidoso), no he observado esto con otras estufas. Pero nos acostumbramos a todo.

Sí, tiene algún tipo de sonido específico, otro no diría que es fuerte y no es largo, lo amasé, y luego en silencio, en silencio haciendo todo

Me pareció que todavía amasa más fuerte que el pequeño Rolsen, por ejemplo. Pero, quizás, esto es subjetivo, y el sonido inusual afecta.

Tengo un Rolsen ruidoso

En general, la percepción del ruido es muy subjetiva.

Oh defki, me molestaste con tus panes, pero aún así no me lo compro, no hay dinero, en verano la dacha se come de todo, pero tengo muchas ganas ...

Chicas, tengo un aniversario pronto, así que inadvertidamente les insinuó a los niños sobre la estufa, ¿qué piensan, mi sueño será ser?

[Irina]

Irina, bueno, para el aniversario, ¡solo necesitas una buena estufa como regalo! Correctamente insinuado))

insinuó tan inadvertidamente a los niños sobre la estufa, ¿qué piensas, mi sueño será?

¡Oh, irlandés! ¿De verdad la quieres tanto? Pensé que solo estabas espiando el tema, sin mucha emoción.
Son tan caros ahora ...
¿Y dónde la consiguió Mannochka y por qué lo compró de manera interesante?

[Irina]

Irina, bueno, para el aniversario, ¡solo necesitas una buena estufa como regalo! Insinuado correctamente))

Mash, sí, lo principal es no salir - ANIVERSARIO.

¡Oh, irlandés! ¿De verdad la quieres tanto? Pensé que solo estabas espiando el tema, sin mucha emoción
Son tan caros ahora ...
¿Y dónde la consiguió Mannochka y por qué lo compró de manera interesante?

Irlandés, quiero, quiero un pan. También me interesa mucho dónde lo compró Mannochka.

Irlandés, quiero, quiero un pan

¡Así será!

Mira qué tipo de pan horneé esta noche con levadura de fruta líquida de mi vino de manzana.

Iraaa, que linda, pronto arbusto para enseñarme.

[Irina]

Irinay ¿dónde compró una canasta de prueba?

Donde lo compró Mannochka, ya no está allí. Lo compré con muy buen descuento, como el de Irisha, pero con un pequeño defecto en el estuche.

Ayer volví a hornear trigo y centeno. El volumen era más grande que el pasado. Puse 50 minutos en un peso ligero y una corteza pálida. Tuve que agregar otros 10 minutos, me pareció que no estaba horneado. El fondo estaba en el borde, pero no quemado.

Irina, ¿dónde compraste esa canasta de pruebas?

Mashul, hay muchos tipos diferentes de trenzas en un imán, en la sección de platos.

[Irina]

Irina, si paso, vendré.
Es cierto, no tengo un imán aquí.
Quiero, como el tuyo con una cruz))

Entonces estaba mal impreso, hice cortes con un cuchillo

Agregué fotos. Allí se puede ver que la corteza del fondo es un poco gruesa y su rojizo está al borde.

Mannochka, ¡un pan muy hermoso! ¿Y qué programa usaste o sin él?
¿Y la guía de recetas?