Lecho de pimiento dulce con tomate (lecso húngaro)

[Lena]

Lena, ¡a tu salud! ¡Las verduras son deliciosas!
Lo más importante es que el esposo elogió y quedó satisfecho

Tanyusha !!! Gracias por la maravillosa receta, puedes tragarte la lengua de esta delicia. El relleno está borracho y tengo sed. ¡Merci enorme!

[Irinka]

Irinka, ¡a tu salud!
Dar un mayor número de latas para el próximo año, una lata por día para cada miembro de la familia.

[Admin-Tanya]

Dar un mayor número de latas para el próximo año, una lata por día para cada miembro de la familia.

¡Pero eso es seguro! El año que viene haré 2-3 veces más. De alguna manera (el banco) vuela rápidamente. ¡Delicioso! ¡Puedes tragarlo encima de la pasta y la lengua! Es probable que mis latas se agoten rápidamente con este uso.

Y sí, noté un error en mí: en algunos frascos hay muchos pimientos, no hay suficiente relleno. Y realmente quiero que un componente líquido sea igual. Y tengo latas con un relleno, que quedó después de enlatar los pimientos. Necesitas la mitad de los pimientos, la mitad del relleno.

Admin-Tanya gracias por la receta de nuevo!

Chicas, ¡POR LA SALUD!

En la próxima temporada, realizaremos una encuesta sobre quién cerró cuántas latas per cápita y si habrá suficientes para la temporada.

[Tatyana]

Hoy abrimos otro tarro de lecho. Bueno, qué delicioso es: nyam: Todo con moderación es recto.
Tatyana, Te recuerdo constantemente y te agradezco

¡Recuerda recuerda! Lo principal es que está sabroso y gusta.

[Tatyana]

Tatyana, aunque ya quedan pocos frascos: girl_red: Quién diría que sería tan delicioso

Ehhhhhh .... Ahorramos ahora ... el verano aún está lejos

Sí, la próxima vez haré más

[Tatyana]

Chicas, ¡POR LA SALUD!

En la próxima temporada, votaremos-encuesta, quién cerró cuántas latas per cápita y si habrá suficientes para la temporada.

Tatyana, no bastará con cerrarlo. Definitivamente no duraremos la temporada. Aunque cerró muchas fiestas. Recuerdo que una vez compré una bolsa de pimiento de 28 kg. Y ella dejo medio lecho.
Alguien va a visitarnos con dulces, y llevamos con orgullo LECHO
No me cansaré de darte las gracias !!!

[Natasha]

Natasha, ¡POR SALUD!

¡Qué receta tan excelente y probada! OBLIGATORIO !!! VOY A HACER !!

Me lo sugiero a mí mismo, para no olvidar ...

Gracias, Tanyush, por llevarme a esta receta. ¡Quiero refrescar exactamente esos gustos nostálgicos que nos son familiares!

[Olya]

Olya, Espero que al pimiento le guste su sabor. Rara vez tenemos lecho en las existencias, se come rápido. Y con cada frasco se recuerda que se parece a "ese pimiento" en apariencia, la etiqueta de la marca no es suficiente para una sensación completa Encuentra algo en Internet e imprime una etiqueta , y por cada lata ...

¿Nadie ha descubierto todavía la temporada de esta receta?
Estamos planeando mañana o pasado mañana. Las vacaciones han comenzado. Pienso cuanto comprar pimienta))))

Empezaré en un par de semanas: los pimientos y los tomates siguen siendo caros

[Administración]

Administración, Tatyana, dicen en FoodCity ya tomates pimientos por 20 rublos. El esta a nuestro lado. Voy a explorar. Si es así, entonces comencemos))) No recuerdo los precios de la última temporada en absoluto

[Natasha]

Natasha, scout, pero no tenemos esto, esperaré tanto los precios como la calidad

Empezaré en un par de semanas: los pimientos y los tomates siguen siendo caros

Ya tenemos nata en el mercado del tomate desde hace 25.
Eso significa que Food City es definitivamente más barato.
Pimienta por 60.
Estamos esperando los resultados de la inteligencia.

Todavía estoy esperando que los tomates y los pimientos estén maduros y de mejor calidad. Me gusta conservar los pimientos de paredes gruesas. Hace un par de días compré solo un kilo para secar, no me gustó, nadie y aguado

Todavía estoy esperando que los tomates y los pimientos estén maduros y de mejor calidad.

Tatyan, ¡los tomates crema son excelentes!
Carnoso, dulce.
Puedo tomar una foto del corte cuando hago la ensalada.
Eso sí, los tomates en lecho no son los principales y todavía estarán molidos, pero el relleno de ellos saldrá espeso.

En un futuro próximo también planeo hacer lecho.
Olvidé preguntar sobre la amargura (pequeña). Por alguna razón, lo tengo. Es así como debería ser? O estoy haciendo algo mal o necesito un pimiento especial.
Dime por favor.

Tom, lo más probable es que dependa del sabor de la pimienta.
Puede probar el pimiento antes de comprarlo y decidir qué tan adecuado es.

Por eso estoy esperando que aparezca en el mercado el pimiento maduro de otoño.
El pimiento puede tener su propio amargor, pero es muy ligero y desaparece durante el tratamiento térmico y la ebullición en un adobo.
Los pimientos pueden ser deliciosos, solo pruébalos crudos

Tatyana, gracias por tu respuesta. : rosa: lo intentaré.

Hola, hice lecho según tu receta, delicioso, y cuando esté infundido en los frascos, ¡habrá una bomba! Gracias por la receta.

[Lena]

Lena, ¡a tu salud! Si, esa es una deliciosa bomba

[Administración]

Administración,
Tanya, también he sido amiga de este pimiento durante un año. Así que toma otro gracias por la receta.
VolumenEstoy bastante seguro de que tienes un pimiento picante. Aquí es cuando se planta el pimiento dulce junto al pimiento amargo. Ya pisé este rastrillo cuando acaban de apoderarse de la dacha. Ahora, desde hace 20 años, nunca los planto cerca. Bueno, esto es si sus verduras, pero del mercado, no es predecible, solo inténtelo (pero cómo, están sucias)

solo intenta (pero como, estan sucios)

Del mercado conmigo. Por supuesto que será un poco problemático. Puede cortar (con su cuchillo) y probar por dentro, pero ¿la piel? O compre y realice experimentos en casa y luego regrese.
¿O será que la piel está amarga, pero no por dentro?

¿O será que la piel está amarga, pero no por dentro?

Más a menudo la piel es normal, pero por dentro ...

(pero como estan sucios

Alexandra, ¡y tu salud! Estarás con verduras en invierno

Cómo ... llevar contigo una botella de agua para que puedas quitar la suciedad del pimiento y probar
La pimienta se compra en supersacos a los comerciantes. Puede comprar 1 pieza (no rechazará)))) y probarlo en casa, y por la mañana con un carrito para saltar por una bolsa de pimienta Y simplemente hacerlo, un vendedor normal en el mercado, nunca rechazará un pedazo de pimienta por una muestra

Puede comprar 1 pieza (no se rechazará)))) y probar en casa, y por la mañana con un carrito para saltar por una bolsa de pimienta

Eso es lo que haré.

En mis preparaciones del año pasado, solo el pimiento verde era ligeramente amargo, pero una porción de solo rojo era TAN sabrosa que los invitados dijeron que todos comieron lecho, y yo tuve una obra maestra. Así que les traigo otro GRACIAS por una receta maravillosa. Más a mi receta de pasta de tomate y no pienso volver) y haré 5 porciones solo de pimiento rojo.

[Natasha]

Natasha, ¡a tu salud!
Y me gusta la combinación de pimiento rojo y amarillo

Entonces lo haré por la mitad

Bueno, con la iniciativa de nosotros. El primer lote está listo. 10 latas de 0,7. Vayamos más lejos)))

[Administración]

Administración, ¡Tanyusha! Hoy también hice el tuyo. No tuve que cambiar nada, solo todo es para mi gusto: un juego de especias, ¡y sal y azúcar como debería!) ¡Gracias!) ¡Probablemente ya sea el centésimo!): Girl_wink: Pronto toda la casa se llenará de frascos con las palabras: "Receta del administrador"
¡Así es como las abuelas, las madres le enseñaron a alguien, y yo aprendo todo de ti!)

[Natasha]

Natasha, ¡a tu salud! Es agradable, especialmente cuando los frascos tienen la inscripción "de administrador"

También heredé muchas recetas de diferentes personas.
Pero, y determino mucho usando mi propio método de aroma, especialmente sal-azúcar-especias, todo debe probarse y probarse.

[Tatyana]

Tatyana, Lo hice hoy. Gracias por la receta. Yo hago casi lo mismo, pero mi receta es con ajo. El año pasado, algo se agrió. Quizás de ajo. Hoy lo hice sin ajo, veamos qué pasa.

[Natasha]

Natasha, ¡a tu salud!
Si todo se hace correctamente, y las verduras se enjuagaron bien de la suciedad, entonces el lecho se mantendrá perfectamente. Tengo un par de latas hoy desde el año pasado.
El ajo no es necesario aquí, por lo que sabe bien.

Oh, no se necesita nada en esta receta. Solíamos hacer un lecho parecido, pero había un moño, un poquito, pero había. Entonces, durante varios años he estado haciendo solo esta receta de Admin y no recuerdo la mía. Un plato muy autónomo, ¡genial!

Un plato muy autónomo, ¡genial!

¡Ajá!
Acabo de hablar con mi hija, me quejé de que no quería conservar nada más, estaba cansada y en respuesta escuché "A LECHO" !!!! "UN CAVIAR" !!!! Bueno, de alguna manera me dio sueño, no hay más palabras. Iré al mercado por "materias primas".

Y hoy tengo la tercera tanda de lecho, el año pasado patiné seis hasta abril. Cada vez que el esposo abre el lecho, agradece a la amable mujer por compartir la receta. Mientras me tomo un descanso, los bancos se acabaron.

Me encanta esta receta, gracias Tanya, necesito enrollarla.

[Chicas]

Chicas, coseche este pimiento, es muy sabroso, especialmente en invierno

Todas. Respondimos. Perdido contando cuantas visitas fueron.
Total 60 latas de 0,7 y 0,5 litros. Párese debajo de las mantas.
Entenderemos cómo lo trasladaremos al armario, aún lo haremos o ya es suficiente. Me zumban los pies. Todo duele. Pero una sensación tan genial que tenemos mucho lecho))))))

Sí ... de verdad ... la cantidad de latas es asombrosa
Bueno, está bien, ¡si solo estuviera delicioso en invierno!

[Tatyana]

Tatyana, ellos mismos en estado de shock. No mueva un brazo o una pierna. Pero
esta receta vale todo el esfuerzo de producir
Y también quedaron los tomates. Fui al tema del secado para hacerte preguntas))))

[Administración]

Administración, gracias por la receta. Elaborado con 3 kg de pimienta. Resultó 3 latas de 1 litro y 4 de 0.4. ... y ni una onza de pimienta para probar. Así que en un par de meses tengo una revisión cuando abramos el frasco. Azúcar y vinagre ligeramente ajustados para mí. Un poco más de azúcar y menos vinagre, porque los tomates estaban amargos. Y en cuanto al azúcar, aparentemente nos encanta más dulce, hice mermelada de cornejo de acuerdo con su receta, así que también agregué azúcar adicional allí.

[Lena]

Lena, ¡a tu salud! ¡Invierno bien alimentado!

Bueno, el azúcar es individual, me lo puedes agregar como me dieron esta receta hace cien años, así que no cambio nada en ella, todo resultó ser de mi gusto