Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[RepeShock]

RepeShock, ay, Irishik, bueno, ¡¿por qué te ríes ?!
No, 5 minutos como máximo, luego 2 minutos con el primer clic y otros 3 minutos como máximo. Mira.

5 minutos como máximo, luego 2 minutos con el primer clic y otros 3 minutos como máximo. Mirad

Sí, ya veo))) ¡gracias por descifrar, Ritochka!
El regulador está hecho solo para chuletas, ¡dime!

Devulki, y te diré una cosa. El punto, por supuesto, no es el voltaje en la red, sino también nuestro deseo de obtener un resultado determinado. Por ejemplo, estoy preocupado por conseguir una parte superior e inferior doradas, así que coloco todas estas alfombras. No dude en experimentar y probar con alfombras y formas. No tuve éxito con GFushka, porque ella era muy verde, pero Tristarka se rindió bajo mi ataque, pero eso fue más tarde que GFushka.
Ahora, tan sabio, sé que, dado que la parte inferior se quema sin piedad y la parte superior no se sostiene, las alfombras de silicona con moldes ayudarán y ¡es más fácil de lavar!
Sí, y estos hornos para pizza fueron definidos inicialmente, y no para cochets con huevos.

¿Es bajo en carbohidratos, sin harina ni azúcar?

Vic, no, no es bajo en carbohidratos, simplemente no tiene gluten. Escogí una mezcla y, a veces, me mimo. Esta pregunta es interesante para un círculo muy reducido de personas que tienen tales problemas con el gluten, con mucho gusto compartiré las proporciones y la composición de mi mezcla en una forma personal.
También hice una tarta de queso con mi propia mezcla, y el relleno estaba hecho con cero requesón, fitparad y almidón de maíz. Es, por supuesto, inferior en sabor a la clásica "Feria", pero para nosotros esto también es felicidad.

Recibí a mi Princesa, muchas gracias a KM, se la llevaron directamente a mi esposo al trabajo, y él me llevó a la dacha)
Y el paquete está completo (sin embargo, las bonificaciones son fragantes a espeluznantes, la primera vez que no se lavaron, espero que desaparezcan))).
Horneé una galleta en ella. Dio la casualidad de que yo era el único en HP que no había quedado lisiado hasta anteayer). Cociné los dos primeros en P1 (el primero en una forma recubierta de aluminio, 45 minutos, el segundo, en una alfombra de teflón durante 25 minutos).
Por lo tanto, envié una galleta sobre la alfombra a P2, la encendí al máximo y me olvidé de ella durante 20 minutos. Después de 20 minutos, subí, la cavé, la parte superior no está tan pálida, está húmeda, en mi opinión. Y debajo ya está bien frito. Póngalo suavemente junto con la alfombra en su propia forma, y ​​déjelo hornear. La temperatura se redujo a la mitad, 45 grados desde la marca mínima. Después de 10 minutos miré hacia adentro, no hubo reacción en la masa, el relleno gorgotea silenciosamente. Es una pena, no fotala todas las etapas))
Agregué nuevamente al máximo y lo mantuve durante otros 15 minutos. Miré: el color de los trajes superiores, la parte inferior es más oscura. Apagó la estufa.
En total, mi galleta se horneó durante 45 minutos, o incluso los 50)))
Te garantizo que no se secará, ya que lo mantengo en la forma debajo del papel aluminio hasta que se enfríe. Mi primera galleta estaba blanda.
De alguna manera debemos acostumbrarnos a hornear))
Aquí está mi galleta de melocotón y albaricoque todavía gorgoteando, recién apagada

¿Qué hay ahí abajo? Te lo mostraré mañana

Y también actualicé P2 hoy. Horneé focaccia de papa. En la parte de abajo pongo una malla y una esterilla fina de silicona. Horneado durante 20 minutos como máximo, y 5 minutos ligeramente reducido. La parte inferior resultó ser dorada y la parte superior también estaba ligeramente dorada. Estoy muy contento, se atrevieron a focaca, apenas tuvieron tiempo de fotografiar.

[Paño]

Paño, ¡Felicidades! ¡Qué hermosa quedó la focaca!
Marpl, Tampoco pasé el código, lo intenté varias veces, en cualquier caso, ¡gracias por el consejo!

Se necesita un soporte de metal para hornear en el horno.

Y le doy la vuelta y enfríe las galletas encima (aunque lo tengo un poco más alto de otra forma) o le pongo una malla de teflón encima y luego puedes enfriar las galletas pequeñas también .. Quiero comprar un soporte especial para enfriar los productos horneados, pero por ahora mis manos no alcanzo, me las arreglo con este metal.
Fotina, bellamente horneado! Pero durante mucho tiempo. Todavía tengo el "top" ..

[Irishina]

Aún así, tenía muchas ganas de experimentar P2 con un pastel dulce. Creo que la estufa ha funcionado bastante bien.

Pastel de cereza en Pizza Maker Princess 115001 (ganar-tat)

Y sí, en P2 al máximo, la parte superior todavía se calienta más débil que la parte inferior, y si empuja la nariz con frecuencia, generalmente puede permanecer blanca. El tiempo de horneado es un poco más largo que en P1, pero no crítico, 5 minutos no importan.
Pero P1 (mi copia) tiñe mejor la parte superior.
Comeremos el pastel, "torturaré" a P2 Irishina galleta

[ganar-tat]

ganar-tat, Tanya, ayer miraron, el 800 del mío es el mismo que el que vino.
Estoy muy sabroso con otro pastel dulce, que aún no ha tenido tiempo de probarlo, no dejes de probarlo. Hornear en GF en un molde de silicona, 180 g aprox.23 min.

Tarta de coco "Ternura increíble" (Jirafa)

Y hoy, Podmoskvichki-Lena, hice un pastel con kéfir, cierto con una pera, y en ryazhenka, ¡rápido y sabroso!
Pero, de nuevo, mi trasero se horneó bien, aunque se horneó en un molde de silicona, en una estera de silicona, una señora que me mordisqueaba, sin embargo, siento que no puedo prescindir de una rejilla, tengo que comprar ...

[Ksyusha]

Ksyusha, linda patty !! Chicas, realmente aconsejo a la red sobre pasteles dulces, ¡la diferencia se siente de inmediato! Tomé la última vez Azurovskaya 30 cm, es lo mismo que el dorado en grosor, solo que negro. Corté el dorado (beige) de un cuadrado de 30x30, y aquí un círculo listo para usar tiene el tamaño correcto. ¡La malla es mejor que cualquier tapete de silicona para moldes de silicona y tapetes de teflón! Y puede soportar temperaturas más altas que la silicona.

🔗
cuadrado aquí: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/31269627/, pero es dos veces más caro ...

y en qué se diferencia la malla de la estera de teflón, ¿cuál es mejor?

Yul, tiene la misma composición, la fibra de vidrio está retorcida y entrelazada con un revestimiento antiadherente, pero es más rígida y resistente al desgaste, se puede doblar, a diferencia de una alfombra, es buena como sustrato debajo de una alfombra o encima de papas, etc. No reemplazaría su alfombra. ¡Trabajan en conjunto para mí! La malla se encuentra debajo de una alfombra de teflón o un molde de silicona. El calor se equilibra muy bien, especialmente si la estufa tiende a hornear demasiado el fondo.

y en qué se diferencia la malla de la estera de teflón, ¿cuál es mejor?

Se diferencia fundamentalmente. Decir que es imposible hacerlo mejor, porque están destinados a diferentes propósitos.
Malla para crear un colchón de aire, que se requiere para hornear masa, por ejemplo.

Y la alfombra es solo un sustrato para que no se queme, no se pegue. También es más conveniente cuidar la superficie del gato. él miente.

[Yuliya K]

Yuliya K, RepeShock, chicas, ya veo, gracias! Ya tengo una alfombra Tefl, así que pediré una red para mí.
Mi belleza

[julia_bb]

¿Tienes P2?

No, tengo Gfochka ...

Chicas, ¡gracias a todas por los elogios!
Conozco la red desde hace mucho tiempo, pero pensé que lo haría, pero no es así, tengo que comprar ...



julia_bb, Yul, con ropa nueva, bonita!
¡Que sirva fielmente!



Aquí, incluso en la búsqueda, horneé pasteles hoy, sírvase usted mismo, en dos mitades a la vez, es muy conveniente.



Receta pliegues

Hoy tengo focaccia de papa, esta vez la horneé en forma dorada con Ozono. La parte inferior se horneó uniformemente y la parte superior se pegó en algunos lugares, ya que la masa subió mucho. Horneé en Tristar no al máximo (13 horas en la posición del regulador) durante unos 20 minutos. En vivo se ve más divertido y muy sabroso, aireado y crujiente. Comimos con ensalada.

[Pchela maja]

Pchela maja, mmm ..., como quieres tal tarta, le compré todo y no hay minuto libre para encarnar
El precio del ozono aún no es el del espacio, pensé que lo pondrían más caro. Es cierto que esperar la entrega durante casi un mes. Para nosotros solo antes del 30 de agosto, la hora más cercana Este es el tipo de exposición que necesita
Ayer una cena muy tarde en Gf-ke durante 20 minutos como máximo. Cazuela de verduras, en capas: salar las patatas con rodajas finas, pimienta + curry picante + mayonesa = mezclar todo bien. Extendemos una doble capa de patatas, encima de círculos de calabacín, sal, encima de círculos de tomate, sal. Vierta mayonesa + queso + huevo + chiles. 5 minutos antes de estar listo, abre y espolvorea un poco más de queso en un rallador grueso. Sencillo + Rápido y Sabroso !!!

La receta estuvo en los marcadores durante mucho tiempo, finalmente madura. Puertas de Carelia


La masa resultó ser de 500 gramos, extendí 10 piezas como esperaba (medí las piezas en la balanza), pero como la familia exigía salir a caminar, decidí hacer la otra mitad como una gran puerta. El relleno parecía no ser suficiente, froté más requesón con leche horneada fermentada y vertí bayas. ¡Resultó 10 ventanillas y un vooooot!
Horneé los portillos en el Princess durante 13 minutos desde que se encendieron, luego se pusieron de pie. Sobre una alfombra de teflón. Resultaron más secos que un pastel grande que se horneó en Travola durante 20 minutos. Bueno, grande y más relleno. La masa está más blanda. En general, para mi gusto, necesito más rellenos, sabe mejor con él. Tengo cerezas y grosellas negras.

La receta está aquí:

Gates (pasteles de centeno de Carelia) con cerezas rellenas de cuajada (Alejandra)

De repente, alguien más estará interesado. Ideal para una dieta saludable. ¡Ya son 3 tiros! Eso sí, para un gusto sofisticado, que se come de todo sin restricciones, son simples, pero a veces esto es muy apropiado.

[filirina]

filirina adicional Revisión del pizzero Boxiya BXY-1265

Además del formulario que las chicas dieron al enlace de arriba, también compré otro de la misma empresa por 27 cm.
Ella horneó una cazuela de cuajada. Este es un fondo invertido.
Muy bien. Se desliza hacia afuera con una explosión. Entonces te mostraré la parte superior, pero es predecible allí.

También tomé una forma como la de Rita, hay una depresión de 5 mm, mientras que la otra forma de Zenker tiene una depresión de unos 10 mm y puedes poner 2 veces más fruta allí. Lo compré en el Metro hace 2 días. precio 359 rublos.





Rita, este molde para pastel con fruta rellena de gelatina encima. Mira el tema de estos pasteles, ¡hay tanta belleza!
Las niñas también elogiaron el molde de silicona para tales pasteles, tiene costillas rígidas en la parte inferior y, al hornear, la parte inferior no se cae: una fuente para hornear Marmiton 16032

[Yulia]

Yulia, Rita, Pastel de gelatina

pero este quedó atrapado.

¡Rita! ¡¡¡Entonces la forma es BUENA !!! Creo que lo usaré no solo para pasteles dulces, me gusta más la comida normal - carne, pescado, con champiñones, pero con patatas, con queso ... Bueno, esto es belleza, delicia e igual de rápido.

¡¡¡Entonces la forma es BUENA !!!

Sí, bueno, también lo tomé especialmente para pasteles con gelatina y fruta y aquí Mostré un pastel en él, realmente tengo una galleta en VNK; en sí misma es deliciosa sin impregnación y es perfecta para tales pasteles, ya que el relleno está solo en la parte superior y la capa de galleta es bastante grande.

Toma este pedazo de top. ¡Excelente! Para ser objetivos, los nativos suelen ser gamberros, y los no nativos, por el contrario.

Este molde de silicona rosa es una ventaja: algo con algo y un lazo en el lateral)))
¡Chicas y Valery! No es necesario lanzar este formulario a la venta. Un regalo como regalo, pero por el dinero será una completa decepción.
Así es como se deforma por la temperatura, la tapa de la estufa se puede cerrar con dificultad, utilizando las herramientas disponibles, y esto es por cinco minutos)
En general, seguiré usando mi alfombrilla y aluminio. Y en casa todavía tengo una red.
Intenté hornear las patatas en el stlikon.



Le pido perdón por la comitiva: tenemos un sitio de construcción, no hay ningún lugar para tropezar en un lugar decente))

[Svetlana]

Svetlana, sí ... de verdad ..., a juzgar por las numerosas críticas, la forma resultó no ser tan adecuada como se esperaba ... es una pena, se ve tan decente, hecho de silicona densa ... Por supuesto que puedes usarlo en el horno, pero para un pizzero es mejor todavía forma un diámetro ligeramente más pequeño.

En general, ¿algún molde de silicona se expande cuando se calienta? Es solo que tengo unos profundos para el horno; no me di cuenta de esto allí, por supuesto. Los volúmenes no son los mismos.
Y este va tan bien en la sartén fría, la túnica en la túnica. Y se comporta tan desafiante después))



¡Pero me gustó mucho la alfombra con ruedas! Ya no huele)) Grande, rosa))
Una vez tuve un Teskomovsky, lo corté accidentalmente con un cuchillo para cortar tesk) No lo volví a comprar.

¡Chicas! Así que nosotros mismos pedimos exactamente 30 cm, pero ninguno de nosotros tuvo en cuenta las leyes de la física. Y al fabricante se le dio una tarea, la cumplió a la perfección. Está bien, le pediremos que haga otras formas, solo que primero debe pensar detenidamente qué dimensiones se necesitan. Y estos siempre son útiles en el horno. Además, el precio del conjunto completo fue muy bueno. Usted mismo sabe que una forma decente solo cuesta 350-700 rublos, y aquí está la estufa, la alfombra, la espátula, etc.

solo que primero debe pensar detenidamente qué dimensiones se necesitan.

Idealmente sería
fondo : parte superior : lados
29,5 : 30,5 : 3,5

Se necesita un espacio de aire: se crea un efecto de horno y los productos horneados se hornean de manera uniforme, y todo lo demás también se cocina sin voltear ni henificar.

Y para la mayoría de los productos, la silicona es demasiado densa para cualquier cosa. Molde de silicona regente 🔗 solo la densidad para nuestros fabricantes de pizzas.

Tengo una forma buena, tan densa de Marmiton, se hornea una galleta en ella, solo una buena, no afilada por todos lados. Para guisos de cuajada, la silicona espesa también es mejor.

[Irsha]

Irsha¡Ira! Hasta que penetré hasta el final todo lo que dijiste en forma. Solo quiero preguntar, ¿por qué crees que la forma es ideal, no redonda, sino ovalada? Entiendo eso, digamos largo = 30 cm y ancho = 29,5 cm.
¿Y no sería mucho 29,5 cm también? ¿Y si también se expandiera con fuerza? ¿O se está expandiendo debido a la densidad?
Tengo un completo malentendido con la física y ciencias similares, así que pregunto.

Este es el diámetro en la parte inferior y superior del molde.

[Fotina]

Fotina, Sveta! ¡Oh gracias! ¡No pude verlo!

Chicas, en algún lugar está escrito (tiré las instrucciones))), ¿cómo se regula la temperatura? El caso es que ayer horneé los pimientos, directamente en la sartén, sin ropa de cama ni moldes, y decidí en algún momento bajar el fuego. Pruébelo, estaba horneado y era tan delicado que no se quemó. Giré la perilla a las 12 en punto (ni siquiera a las 10, como cuando horneaba galletas), y mi calefacción se detuvo por completo, la luz verde se apagó. Al principio decidí que así fuera, porque la temperatura debía bajar un poco, pero en 10 minutos la luz no se encendió y los pimientos ni siquiera empezaron a chorrear. Lo devolví al máximo.
Luego volví a girar el regulador. Parece que la sartén sigue friendo solo en la posición de las 2 en punto, al menos a la una se puede ver y escuchar algo.
Y de un mínimo a 12 horas, solo manteniendo una cierta temperatura, no muy alta. No tengo sonda de temperatura, no mido.

Hoy intentaré volver a girar las perillas. En otra galleta))

Chicas, compré un PMM y lavé mis siliconas varias veces. Y no lo haré. La superficie está demasiado desengrasada. Y hay que untarlo más durante la cocción posterior.

No, como solía poner jabón de manos sin mucho jabón, seguiré lavándolo.

Hoy intentaré volver a girar las perillas. En otra galleta))

¿Por qué girar?) La galleta se hornea bien al máximo.
Bueno, puedes ponerte una alfombra debajo del trasero.

Así es como se deforma por la temperatura, la tapa de la estufa se puede cerrar con dificultad, utilizando las herramientas disponibles, y esto es por cinco minutos)

La foto muestra que el diámetro superior del molde es mayor que el diámetro de la propia estufa. ¿Es así después de calentar? ¿Alguien puede hacer una imagen tan fría?

La foto muestra que el diámetro superior del molde es mayor que el diámetro de la propia estufa. ¿Es así después de calentar? ¿Alguien puede hacer una imagen tan fría?

Un par de milímetros más alto que la sartén, pero no interfiere con el cierre.

[Svetlana]

Svetlana, algo demasiado alto la forma se vuelve cuando se calienta Fabricantes de pizzas: Princess, Tristar, Travola, GF, etc. (2) # 1898 se arrastra un centímetro, no menos
Probablemente los regentes se estén expandiendo un poco, pero tienen un lugar dentro de la princesa.

[Irina]

IrinaSí, me sorprendió un poco ayer)) se extiende y se eleva por encima de la sartén, probablemente debido a condiciones de hacinamiento. El centro en sí se encuentra en la sartén y se levantan 10 centímetros desde el borde. Resulta un wok así)

[Irsha]

Frió patatas con uniforme azul. Simplemente delicioso delicioso! Incluso no puedes meter la nariz, lo que, por ejemplo, es inusual para mí.

Irsha, Ira, gracias por la idea con este formulario. He estado leyendo tus consejos durante mucho tiempo, pero soy un bastardo y me perdí todo. ¡El resultado es simplemente magnífico!



En general, la idea con una alfombra, una espátula, una forma es simplemente maravillosa.
¡Estoy increíblemente agradecido con el fabricante!
La forma es simplemente hermosa: pesada, sólida, alta.Sí, probablemente no sea aplicable a esta instancia de estufas, pero seguro que será útil en la granja.
¡Yohu!

Y hoy horneé galletas en P2. 20 minutos en swing frío.
Relleno de calabacín, pechuga de pollo + mucha cebolla.
Cubra con un huevo batido + un poco de caldo.

Yo también quiero una papa así

Y para mí, las papas más deliciosas sin formas en absoluto, en la superficie. Resulta una corteza tan deliciosa
Patata con forma de patata

[Rituslya]

Rituslya, Masha Ivanova, Muchas gracias
y ella también tiene 30 cm de diámetro. ¿Y no sube como un "nativo", que se vende con P2?
Entonces buscaré ahora la posibilidad de comprar y transferirnos aquí.
Gracias de nuevo, chicas.
Larssevsk , pero no arde sin forma? ¿Necesitas interferir, darte la vuelta?
Así que quiero este formulario no solo para las patatas. Para tartas en gelatina, galletas, etc.

Y solo frito en la superficie, delicioso)

Y necesitas interferir, darte la vuelta

Marina, sí. Pero el resultado lo vale

[RepeShock]

RepeShock, pero necesitas interferir?

Larssevsk, gracias, y cuanto se fríe a tiempo? ¿Necesitas mucho aceite?

gracias, y cuanto se fríe a tiempo? ¿Necesitas mucho aceite?

Marin, de alguna manera no le presto mucha atención a la hora. Depende. Después de todo, también depende de las patatas del grosor y del número de aberturas. Más rápido que la estufa. No vierto aceite, pero lo unto con un cepillo, pero lo unto grasiento.

Por cierto, en nuestro uniforme rosa está escrito que puede soportar hasta 300C)) y el Regent - hasta 250C.
En general, tengo un molde de aluminio, en mi opinión, también un Regent - no lo recuerdo exactamente, pero compré una marca familiar, pero soy una criatura sociable, todo el mundo lo necesita, y yo lo necesito)) Pocas pribluda, ando con indiferencia.

Horneé con cazuela de calabacín, horneé en met. Forme 35 minutos como máximo, queso rallado por encima.
Rallado un calabacín grande, exprimido, agregado 4 huevos, harina, queso rallado, trozos de pollo, pre-frito con especias, eneldo

[Tumanchikovaya]

Y me gustó mucho esta forma.
Y la patata también. Muy bien.

Devuli, y no horneaste por accidente Tumanchikovaya ¿Grasa en las estufas?

Grasa para catering público (Tumanchik)

Hace mucho calor para intentar cocinarlo, pero estoy buscando formas más fáciles de no encender el horno.

A menudo horneo en un molde de silicona, pero no este, sino de un diámetro más pequeño. Los míos son muy cariñosos)