Tarta de coco "Ternura increíble"

Tarta de coco "Ternura increíble"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
huevo	1 grande
azúcar (originalmente azúcar en polvo)	150 gramos
kéfir	250 gramos
harina	260 gramos
Levadura en polvo	10 gramos
Tomé refresco	1 cucharadita
sal	pellizco
copos de coco (blanco)	100 gramos
azúcar	100-150 gramos
vanilina
crema 10% (original 20%)	250 ml

Metodo de cocinar

• Hace poco encontré este pastel en el sitio "Country of Masters" y comencé a buscar sus orígenes. Parece haber encontrado 🔗, pero hizo algunos ajustes menores, simplemente sucedió. El pastel es ligero, económico, pero muy sabroso.
• Los ingredientes para la masa simplemente se mezclan en un bol, no es necesario batir nada. Masa espesa como tortitas. Escribo esto por el hecho de que todo el mundo tiene harina diferente. Si la masa es más fina, tardará más en hornearse y el relleno será menos pronunciado, hundiéndose ligeramente.
• Sobre la masa vertida, vierte los copos de coco, previamente mezclados en un bol seco, azúcar y, si quieres, vainillina.
• Lo metemos en un horno calentado a 180 grados durante 25-30 minutos. Cuando vea que las virutas han comenzado a cambiar ligeramente de color, cubra la parte superior del molde. Si no tiene calefacción superior, no es necesario.
• Verificamos la preparación del pastel con un pincho. Si está seco, sacamos el bizcocho del horno y echamos nata por toda la superficie. Dejamos enfriar el bizcocho y listo, puedes disfrutar del sabor.
• 

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

horno, airfryer, multicooker en la etapa de prueba.

Nota

El pastel parece un poco quemado, solo virutas, esta vez no blanco, simplemente sucedió. PERO el sabor no empeoró
Aquí en la foto se puede ver que los cristales de azúcar no se derritieron, lo que significa que las virutas no se quemaron.

Lo preparé hoy para el Año Nuevo y decidí compartirlo con ustedes temprano, tal vez alguien quiera algo nuevo, porque todavía hay tiempo.
Y este es mi experimento multicocina.

A pesar de que el pincho estaba completamente seco, después de verter la crema, el esposo decidió que estaba crudo. Nada. Mi hija y yo lo comimos juntos sin peligro. Y, sin embargo, en el horno, o en una multicocina con calentamiento superior, o en una airfryer, la opción sigue siendo preferible. Pero realmente quiero lograr el resultado deseado en mi Panasonic.

Según los datos actualizados, los orígenes de este pastel, llamado "Coconut Kitchen", son aún más profundos 🔗

El esposo corta círculos alrededor del pastel, pero sostengo firmemente la defensa

Pastel encantador! Qué lástima que ya he hecho el pastel: ¡Uy! ¡Pero en Navidad definitivamente crearé tal milagro! : snegurochka: Mientras marco

horneó un pastel así, ¡increíblemente sabroso! es bueno que hayas traído la receta aquí

Yo mismo me alegro de haber descubierto una receta así, me encanta el coco ... Y siempre es bueno compartir cosas buenas.

Pastel encantador! Que lástima que ya logré hacer la tarta

Así que hoy de repente decidí hacerlo para el Año Nuevo. Entonces, ya tengo algo que poner sobre la mesa. Solo queda recordar. Pero al principio iba a hornear el pan de jengibre Old Polish, luego pensé que en el Año del Caballo sería bueno poner galletas de avena en la mesa, pero luego llegó el pastel. Aquí estoy tan impredecible.
Si lo escribí incomprensiblemente, entonces horneé todo

Bueno, ¡tú también das! : wow: ¡Solo un gato de todos los oficios! ¡Bien hecho!

Cuando todos en la familia aman las cosas sabrosas, entonces necesitas cocinar más. También me encanta cocinar.

Tarta maravillosa !!
En el verano, mis hijas solían pedirlo al horno. Chicas, prueben este pastel del que no se arrepentirán

¡Jirafa! ¡Gracias, definitivamente lo intentaré! Dime, ¿de qué forma horneaste, me refiero al diámetro y cuál es la altura del pastel?

Ella horneó en un molde desmontable d-26 cm, lo colocó con pergamino, porque la cacareada capa alemana se despegó durante el lavado después de que se frió el jugo de fruta que goteaba de los bollos. La altura resultó ser de 4,5 cm, no sé mucho ni poco ...

Me encantan los productos horneados con coco. ¿Necesitas 10 huevos?

Y recientemente encontré casi el mismo pastel llamado "Coconut Kitchen"
en el sitio sey7. info. ¡Y lo ha horneado repetidas veces y con mucho gusto!
Delicioso y ligero. Mi pequeño pastel de recompensa lo llama)))
La parte superior húmeda da la impresión de una corteza cremosa.
Hay dos huevos, así que creo que significa un huevo grande.

Pero la crema aún es mejor tomar 20%, sabe mejor)))
Y lo que es interesante: todo lo nuevo está bien olvidado.
Mi mamá me enseñó a hornear este pastel en octavo grado, solo que sin el coco
parte superior de la cabeza. Había un pastel de kéfir tan ordinario, pero se convirtió en un postre exquisito ...

"Coconut Kitchen" es exactamente lo mismo, palabra por palabra, como a la que le di el enlace. Pero, a juzgar por la fecha, se publicó mucho antes. Agregaré un enlace, gracias.

Me encantan los productos horneados con coco. ¿Necesitas 10 huevos?

Eso es lo que significa cargar de noche. Por un lado, estaba agotado (Internet se ralentiza), pero nadie tuvo tiempo de experimentarlo. Se necesita el huevo 1.
La mañana de mi esposo comenzó oliendo el pastel. Le dio trozos de pan de jengibre polaco viejo

[Tanyusha]

Tanyusha, tarta muy apetecible !!!

Al gusto, me parece, algo así como Pastel Katyusha debería resultar ... bueno, o muy similar ...

Probablemente. Crema agria + leche = nata. Solo en mi versión no hay necesidad de derribar nada y la leche no es kéfir. Intentemos comparar. Aunque no tengo ninguna duda de que también está delicioso.

: hola: Tanechka, estoy buscando nuevas recetas hoy y de repente encuentro un encanto. Debe ser sabroso y lo más importante para mí es rápido y no abrumador. Este pastel me lo recetarán.

Definitivamente ya estaré registrado. Solo llegué a la conclusión de que es mejor no ponerlo en el refrigerador, se vuelve, por así decirlo, más seco y no tan suave. Mi hija y yo mantuvimos el primero sobre la mesa, así que hay algo con lo que comparar.
Si lo saca del refrigerador con anticipación y deja que se caliente, es mejor que inmediatamente, pero peor que sin él. Creo que está tan limpio que se puede cocinar el día de servir, y si es con antelación. no hay nada especialmente que estropear allí. Tal vez crema, pero de alguna manera se disuelven en caliente ...

¡Eh! ¡Pecarás aquí contigo! Horneé este bizcocho de alguna manera ..... pero después de echar crema es todo mi trasero. ¡Tendré que repetirlo hasta que funcione! Por eso me encanta nuestro foro, es por los comentarios de los autores de las recetas y por la posibilidad de cualquier discusión de preguntas y respuestas ... ¡siempre ayudarán y ayudarán! ¡¡¡HURRA!!! ¡¡Dame pastel de coco !!

¿Quizás no se horneó lo suficiente y por lo tanto el burro? Vertí cuando la brocheta de madera, con la que verifico el horneado, estaba completamente seca.

Tanechka, ¡muchas gracias por el delicioso pastel! Anoche horneé, esta mañana no queda nada, comimos todos. ¡Delicioso! Lo corté en líneas rectas y en la mesa parecían hermosos pasteles. Haré una ración doble para Navidad. Cuando lo regué con crema, también parecía un burrito, pero esto no afectó la ligereza del pastel. ¡Muy delicado, aromático! ¡Gracias!

Bueno, la primera prueba fue exitosa. Me alegro que te haya gustado ... No estoy seguro de la Navidad (todavía hay un pastel entero), pero definitivamente haré a mi hijo en DR (27).

Mezclé solo 80g de virutas con azúcar, y tengo mucha mezcla, dudo si verterlo todo o la mitad?

Vertí todo

[¡Tanyusha!]

¡Tanyusha! ¡Toma mis gracias también!

¡El pastel es maravilloso! Aireado, delicado, aromático. Y lo más importante, requiere poco mantenimiento. Incluso mezclé la masa con las manos. La cosechadora no tenía nada que hacer. Es cierto que lo cegué de lo que era. En lugar de kéfir, no se utilizó crema agria fresca. Las virutas eran solo 50 g.Dejé un poco de ellos para decoración. No leí detenidamente sobre el azúcar e inmediatamente lo puse en la masa. Tuve que agregar 1 st. l. Bueno, fue por la noche. El marido pidió entre lágrimas algo para el té. Tampoco había crema en la casa. Encontré una salida: hice una natilla de acuerdo con la receta. De Lisss https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 Lo hice a base de un huevo y le agregué solo 50 g de aceite. Exprimí el jugo de media naranja solitaria y agregué algunas motas de colorante alimentario naranja seco.

Corté la torta en 2 tortas. Una capa de crema por dentro y por encima. Y espolvoreado con las virutas restantes. Después de 5 minutos, el pastel estaba listo para comer. ¡El resultado es ternura de naranja y coco! ¡Escribió más de lo que cocinó!

Perdón por los cambios de receta. ¡Definitivamente lo cocinaré en la versión original!

[Tanyusha]

Deja enfriar el pastel

Tanyusha, ¿dejamos que el bizcocho se enfríe justo en la forma o es mejor sacarlo?

Lo horneé, definitivamente compartiré mis impresiones del sabor, pero las migajas más tarde)), los comensales todavía están durmiendo ...

Pero ya me gustó, se está preparando para uno o dos.

Hice todo de acuerdo con la receta, solo la crema (20%) para la impregnación tomó 200 ml. exactamente esa cantidad de crema en una bolsa , Realmente no quería porque faltaban 50 ml. para abrir una bolsa más ... tal vez en vano por supuesto fui codicioso, aún no lo sé ...

[Tejer]

Tejer, se enfría en forma. Otro plus a la sencillez de la receta: no es necesario buscar una forma adecuada, molestarse en cambiar, durante este tiempo se enfriará un poco ... Ya lo agregué a la lista de dulces instantáneos. Lo principal es siempre guardar las virutas en casa y la nata. Ahora quiero probar el 20% Ayer metí con valentía la mitad del pastel en el congelador. para que todo se coma más rápido y haya una razón para hornear. También horneó más bollos. Maníaco. pero lo que es más interesante. la mitad de los bollos se han ido.

[lana19]

lana19, la masa simplemente se amasa, no es necesario untar la cosechadora. Pero en cuanto a todo lo demás, creo que debemos elaborar una receta propia por separado. Llamado "ternura de naranja y coco"

[Pastel de jirafa]

¡Tanya! Si no le importa, no emitiré una receta por separado. En general, mi desempeño solo difiere en la impregnación. Y mi esposo preguntó por la mañana Pastel de jirafa al café. ¡Lo recordaba! ¡No puedes borrar las palabras de una canción!

Ciertamente no me importa. Un agradecimiento especial a mi esposo por el recuerdo.

Y aquí está mi cupcake. Acepta, Tatyan. Gracias por la receta Simple y enojado

Que lindo resultó

y yo y yo y yo sinterizados ..... deliciosos manjares extraordinarios !! gracias por el. Tuve que hornearlo 4 (!!!) veces más, cada día 1 pastel mientras nosotros y los invitados comíamos, ¡bravo!
todas las existencias de hojuelas de coco tuvieron que hacerse para la última tarta, la mitad del relleno y aún así delicioso !!!!!!! y aquí está mi reportaje fotográfico, de alguna manera logré hacerlo, me lo sacan de las manos

¡Gracias por la receta! Agrego a marcadores, ¡lo intentaré!

Y lo haré el domingo. Las amigas vendrán al cumpleaños de mi hija para celebrarlo, así que a propósito, antes de su llegada, haré que toda la casa huela.

y yo y yo y yo horneamos ... deliciosas delicias extraordinarias

Creo que hombre tan guapo en la foto

Oh, no informé. Lo hice justo antes de que llegaran las novias. Uno de ellos incluso ayudó a verter la masa en el molde. Mientras estaba sentado a la mesa estaba horneado. Frente a ellos, vertió crema, el aroma era alucinante. Durante la fiesta del té fue muy apreciada. Además, se sorprendieron de que me preparara para uno o dos, sin ningún problema. (además de él también hubo unas risitas aireadas y también un pastel, mi composición. Todo muy apreciado)

Horneado, horneado !! Olor ...: yahoo: No tengo fuerzas para esperar a que se enfríe

Cambié algo: en lugar de leche horneada fermentada con kéfir, tomé la mitad de azúcar para rociar

Se puede ver como la nata ha fluido .. Para mi gusto, no hace falta regarla. Que sorprendida quedé de un "bizcocho" tan exuberante del pastel (y esto es de tantos productos y sin ningún esfuerzo!) ¡Definitivamente voy a hornear más y más! ¡Muchas gracias, Tanyusha! : a-kiss: ¡Tus recetas (¡en todo!) ¡son excelentes y fáciles de seguir!

Y esto ya está en forma de tartas.

¡Vkuuusnoo! ¡¡Otro gracias al autor !!
Lo único que me molesta es que las chispas se derraman demasiado ... ¿Quizás estoy haciendo algo mal?

Todo está perfectamente horneado, ¡el sabor es simplemente delicioso!
, y la aspersión ...

Las chispas se deben hornear primero un poco con azúcar y luego se unen con crema. ¿Quizás tomar más crema?
¿Y en qué forma te gustó más?

¡Nada! ¡¿Cómo me perdí una delicia tan rica ?!
Tal vez lo haga bien hoy, como si todo estuviera ahí. ¡Gracias, Tanyush! ¡Entonces reportaré!

[Lenok]

¡¿Cómo me perdí una delicia tan rica ?!

Bueno, al menos algo ...

¿Alguna vez descansas un poco?

Carné de identidad, Lenok, al menos un tercio de tu rapidez, uuuh, ¡¡¡yo apilaría cosas !!!

Y prueba el pastel, es inteligente, sí, y muy sabroso, el mío dijo ...

[Krosh]

Lo haría, Lenok, al menos un tercio de tu rapidez, uuuh, ¡amontonaría las cosas!

Krosh, y alguien me da por ser diferente? Así que, sinceramente, estaré amontonada con un librito ... ¡¿Y por qué solo llevo una tableta conmigo al dormitorio ?! ¡La pregunta es! ¡Pues recuéstate y lee! No, tienes que mirar en la tableta, ¿cómo está mi máquina de hacer pan ... y luego se dibuja el pastel de BAM y Tannin? Bueno, ¿a dónde voy, preguntas? Me levanté, fui a comprobar la disponibilidad de productos, con la secreta esperanza de que los copos de coco fueran al menos de 99g. ¡Me diría con tranquilidad que los ingredientes NO SON SUFICIENTES! Y ella, maldita sea, hasta 110 gr. Y todo lo demás también está ahí, por suerte. Es necesario tirar los refrigeradores nafig, están gastados. ¡Siempre lo tienen todo!
Vamos al horno, en fin ...

¡Chicas! Ya escribí que todo el verano (2013) me enganché a este pastel, aunque lo encontré en algún otro sitio. Pero lo horneo en una multicocina.
Vertí la masa en una taza múltiple, la espolvoreé con coco y azúcar y puse el "Pastry" durante 50 minutos. Luego saco el bol y lo dejo reposar 10 minutos, luego con cuidado, dándole la vuelta, lo saco con la ayuda de dos omóplatos.

[Jirafa]

JirafaNo puedes estropear esta receta: una forma grande o pequeña, ¡sigue siendo deliciosa! (y) Horneado pequeño para facilitar su transporte. : oops: Me gustó de la misma manera, ¡puedes comer en exceso imperceptiblemente! : girl_claping: Vuelan tan rápido ... ¡necesitas hornear una porción triple! ...

¡Aquí estoy! Perdóname por llegar tarde con el reportaje, simplemente había mucho trabajo: dos reportajes sobre cocina y dos de mis recetas tuvieron que ser preparadas, fotografiadas y publicadas. No diré mucho, ¡el resultado hablará por sí solo! El pastel, en su delicia y sencillez, superó todas mis expectativas. Quería probar una pieza que tomé una foto y, como resultado, metí la pieza entera en mi boca casi por completo. ¡Sabor repugnante! Y esto a pesar de que soy absolutamente indiferente a los dulces.
Tanya, querida, ¡¡¡muchas gracias de mi parte y de mi esposo por algo tan simple y asombrosamente sabroso !!!



¡Ahora este pastel será un invitado muy frecuente en nuestra casa!

[Elena]

Elena, el corte es precioso, al menos ve a la cocina a inspeccionar los productos. Aunque eso los inspeccione. Ahora siempre tengo una caja de nata en la nevera, los chips de coco no se han traducido antes y todo lo demás siempre está en stock.

Oh, no me digas, Tan. Ahora también mantendré copos de coco en casa en innumerables cantidades. ¡De la nada, resulta un manjar! ¡Gracias de nuevo!

[Tatyana]

Tatyana, aquí estoy con el informe! Hemos estado horneando durante mucho tiempo, ¡pero solo ahora pudimos tomar fotos!

¡Que delicioso! Y tengo un baba enorme (para toda la cacerola de dibujos animados). También jugosa y tierna.

Así que horneé esta maravillosa tarta de coco. DELICIOSO.
Pero no sin jambas
1. La forma tuvo que tomarse con un diámetro mayor, porque se elevó sobre el techo conmigo, se horneó durante casi una hora y como resultado no se empapó tan bien en crema.
2. Decidí primero sacarlo del molde y luego remojarlo, al final quedó empapado de manera desigual, bueno, no pude sacarlo del papel por él.
Pero sigue siendo muy suave.
Conclusiones que hice, la próxima vez tomaré más forma y trataré de saturar con crema al 20%.

Por cierto, mi esposo decidió que tenía un pastel con leche condensada)) no me disuadió :)