Manzana de almendra caramelizada sobre masa de levadura picada

Categoría: Productos de panadería
Manzana de almendra y caramelo sobre masa de levadura picada

Ingredientes

Masa de levadura picada 350 u
Manzanas en rodajas 150 g
Almendras secas 100 gramos
azúcar morena 80 g
Mantequilla 65 g

Metodo de cocinar

  • Hacemos la masa según esta receta.
    Manzana de almendra y caramelo sobre masa de levadura picadaKuzhenka sobre masa de levadura picada
    (Valkyr)
  • Secar ligeramente las almendras en el horno,
  • Manzana de almendra y caramelo sobre masa de levadura picada
  • luego moler en un rallador rotatorio.
  • Manzana de almendra y caramelo sobre masa de levadura picada
  • Pon la masa en el molde, las manzanas encima. Pusimos la prueba durante una hora y 15 minutos: la masa se guardó en el refrigerador, por lo que es mejor dejar que se caliente y se eleve.
  • Durante este tiempo, preparamos caramelo.
  • En una sartén disolver un poco de mantequilla, agregar el azúcar moreno, dejar que se caramelice un poco, agregar las migajas de almendras, remover, mantener a fuego moderado otros 5 minutos.
  • Manzana de almendra y caramelo sobre masa de levadura picada
  • Pon caramelo frío sobre las manzanas,
  • Manzana de almendra y caramelo sobre masa de levadura picada
  • poner el pastel en el horno para hornear - 30 minutos 200 grados, hornear a 150 grados.


Ava11
Maria¡Qué belleza debe ser deliciosa, una maravillosa combinación de manzana suave y caramelo de almendras!
Albina
Maria, Me encantan las tartas de manzana
Valkyr
Ava11si, delicioso!
Albina, ¡también amamos todo tipo de Yabloko!

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