Jamón casero (recopilación de recetas para molinillos de jamón)

Ahora pongo el jamón en una olla de cocción lenta a 40 grados, pero no en una jamonero, sino en una lata, dentro de una bolsa de carne picada, bien cerrada (una bolsa que se encaja en la parte superior, olvidé cómo se llama), el frasco se ve un poco fuera del agua, pero la carne picada está por debajo del nivel del agua. Ahora estás pensando, ¿necesitas agua para cubrir la carne por encima? Tengo abdominales arriba. En resumen, ¿el agua debe calentarse solo por los lados? ¿O también desde arriba?

[Atención:]

En Teskoma, el calentamiento se produce con la tapa cerrada, de Teskoma, desde los lados y la parte inferior.

Atención:
Este tema contiene información tan importante, en mi opinión, confirmada por especialistas en procesamiento de carne.

Desde el positivo primario hasta los 40 grados, hay una reproducción activa de bacterias dañinas en los productos cárnicos.

“Una vez que se alcanza la temperatura central requerida, todas las bacterias dañinas serán destruidas.
Ternera - 69 ° C
Ternera - 77 ° С
Cordero - 81 ° C
Carne de cerdo - 85 ° C
Pájaro - 90 ° C "

“Los moldes se colocan en un hervidor con agua a una temperatura de 90-95 * C, luego la temperatura se fija en 80-85 ° C y se continúa la cocción hasta que el centro del producto alcanza los 68-70 ° C. La duración de la cocción depende del tamaño del jamón y es en promedio 50 - 55 minutos por 1 kg de peso."

Mi primer jamón. 400g de cerdo + 200 de pollo picado. Dalala en una lata, no tengo jamón, ni tripa. primero maldita sea grumosa chuleta de jamón. Leí y leí, pero cometí algunos errores durante la cocina, pero como dicen, la teoría es teoría y la práctica no puede reemplazar. Nada, ahora tendré en cuenta todos los errores. Pero, delicioso, ¡oh! Generalmente es difícil estropear la carne, aún está deliciosa.

[Anya]

Anya, ¡con un comienzo!

Pero, delicioso, ¡oh! Generalmente es difícil estropear la carne, aún está deliciosa.

Y además, un producto natural. ¡Sin química! ¡Buena suerte con tu próxima salchicha!

Chicas, dime. Compré un jamón redmond. La receta en video fue vista por "jamón real" (hay diferentes trozos de carne y gelatina entre ellos. Muy bonito en el corte.) Pero habiendo cocinado en una olla de cocción lenta, como dice la receta, me molesté. se comprimió todo al corte mínimo para los resortes, y se llenó con uno completo según la receta (?! significa a lo largo de toda la longitud del frasco y no sacar el producto?). y ni una pizca de hermosa gelatina. al día siguiente, quedó 1/3 del jamón y ya no era realista cortar ((((la carne se cayó en pedazos.
Quiero un jamón largo, bonito. ¿Es posible?

Puedes, si les cuentas en detalle cómo te fue, qué pusiste allí, te señalarán errores ...

[formochka]

formochka, cuéntanos con más detalle cómo cocinaste, ¿a qué temperatura?

Chicas, dime. Compré un jamón redmond. La receta en video fue vista por "jamón real" (hay diferentes trozos de carne y gelatina entre ellos. Muy bonito en el corte.) Pero habiendo cocinado en una olla de cocción lenta, como dice la receta, me molesté. se comprimió todo al corte mínimo para los resortes, y se llenó con uno completo según la receta (?! significa a lo largo de toda la longitud del frasco y no sacar el producto?). y ni una pizca de hermosa gelatina. al día siguiente, quedó 1/3 del jamón y ya no era realista cortar ((((la carne se cayó en pedazos.
Quiero un jamón largo, bonito. ¿Es posible?

Verónica, me parece que la carne antes del relleno no se amasó hasta obtener la consistencia deseada (hasta "hilos", este término de alguna manera estaba firmemente arraigado con nosotros), por lo que la carne se cayó en pedazos. Y se agrega gelatina en lugar de unir el exceso de líquido, si todo se apisona con mucha fuerza, entonces el líquido dentro de la carne no podrá formarse, bueno, y gelatina, respectivamente. Por lo general, con un relleno muy denso, el jugo gelatinoso se encuentra en el fondo y alrededor del jamón terminado.

E incluso si mostraras la foto, nuestros gurús te darían el 100% de todas las "circunstancias de lo que pasó".

Probablemente lo hice sin bolsa, y con la consistencia incorrecta de la mezcla, el jamón se hierve mucho ...

Y se agrega gelatina en lugar de unir el exceso de líquido, si todo se apisona con mucha fuerza, entonces el líquido dentro de la carne no podrá formarse, bueno, y gelatina, respectivamente. Por lo general, con un relleno muy denso, el jugo gelatinoso se encuentra en el fondo y alrededor del jamón terminado. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4095.0

Sí, intenté agregar gelatina, pero no había gelatina en el jamón (solo un poco), probablemente porque el jamón es muy denso, simplemente no hay espacio para la gelatina.

[formochka]

formochka, está bien, sigue haciéndolo, con diferentes especias, diferente composición de carne, tiempo de cocción, y definitivamente tendrás éxito, entonces tú mismo te sorprenderás, ¿qué es tan difícil aquí? Probablemente todos pasaron por esto.

[Equipo de Jamón Relleno.]

Equipo de Jamón Relleno.

[Jamón "Tsarskaya"]

Pido disculpas por no responder de inmediato. Me ofendí con este jamón y lo empujé al estante más alejado... aquí hay una foto y recetas de cocina (todo de acuerdo con el folleto - página 33)
Jamón "Tsarskaya"

filete de cerdo 500g
filete de ternera 500g (pero yo le pongo filete de pollo)
gelatina 15gr (no instantánea, regular)
ajo 6g
nuez moscada 3 gr
pimienta negra, sal
agua

La carne se lava, se pica en trozos grandes, se pica el ajo, se agrega gelatina, nuez moscada, sal de especias. mezclado. empaquetado en una bolsa para hornear insertada en una jamonero. cerrado por resortes. acostado de lado en el recipiente multicocina y lleno de agua tanto como sea posible. la multicocina está cerrada, bloqueada. modo "sopa" (110 *) 1,5 horas.

mezclado.

¿Mezclaste (especias) o amasaste bien estas piezas? En cualquier caso, dado que la carne está cortada en trozos grandes, no podría haber resultado de otra manera.

solo mezclado. ¿Qué significa mezclar bien?
en general, antes de cocinar, vi la receta en video varias veces. muy bien filmado, dinámico. Intenté hacer todo como se muestra allí, incluso teniendo en cuenta la instalación. pero en el corte, no lo tienen en absoluto como yo (((.
Reuniré mi coraje, intentaré leer más páginas sobre este tema. Aquí, por ejemplo, me di cuenta por mí mismo de que puedes sacarlo de la jamonero solo después de la noche en el refrigerador.

[Pakat]

Pakat, lo que significa remover durante 20 minutos. ¿Estás en la cosechadora (y no en la finca?) O arrugado manualmente? y que significa libra? madurando en el frigorífico, es decir, simplemente parado allí. donde conseguir grasa de res? ¿En el mercado? cuanto hielo le agregas ¿Necesitas sal de nitrito? donde conseguirlo ¿Qué tipo de "especias incluidas"?
p .: sobre las especias ya he encontrado la respuesta en tu temka. Yo también encontré el hielo. en el mismo lugar.

Revuelvo con una cosechadora, manualmente con hielo y especias, realmente no revolverás ...
No hay cosechadora, hay que comprar, algo útil, para la casa, para la familia ...
Libra, esto es una libra inglesa ~ 0,45 kg.
Grasa de ternera, o en una carnicería, o en tu mercado, no tenemos mercados como tal ...

Lo mezclo con una cosechadora, manualmente con hielo y especias, no mucho

Oh ... bueno, parece que todo va a esto ... ahora, recientemente compramos una olla a presión multicocinadora. así que fui a este sitio a través de Internet. Nuevamente, durante 6 años tuve una máquina de hacer pan en la cocina, ocasionalmente amasando la masa en ella, ahora un mes en busca de "mi" receta de pan ... mientras elegía una multicocina, me prendí fuego en una jamonería. lo compré también. ahora resulta que necesito una cosechadora ...

Tenemos una sección, no compre khadi, kadi otsedova ...

Tenemos una sección, no compre khadi, kadi otsedova ...
Bien. otra vez una emboscada. todas las preguntas se responden aquí ...........
gracias.

[formochka]

formochka, si hay una máquina para hacer pan, entonces mezcla la carne picada en ella, yo hago esto y muchas chicas también han escrito sobre esto aquí, no hay problema, ¡todo está bien mezclado!

Lo mezclo con una batidora de mano.

[formochka]

ahora resulta que necesito una cosechadora ...

formochka Veronichka, y luego quieres otra laminadora de masa y cortador de fideos. También es algo útil en el hogar Pelmeni, fideos caseros, manti, etc.Ya sabes, aquí caminas por Temko y así comprarás todo lo útil y necesario

[Larissa]

Larissa, ¡No hables! Al entrar aquí, inmediatamente descubres que realmente necesitas comprar un par de cosas para la cocina.
Luego, a medida que se estudian los temas con más detalle, el número de necesidades crece exponencialmente.
Hice esto durante aproximadamente 2 años de compras intensivas, rompí toda la lista de deseos.

si hay una máquina para hacer pan, entonces mezcle la carne picada en ella, hago esto y muchas chicas también escribieron sobre esto aquí, no hay problema, ¡todo está bien mezclado!

Qué estás haciendo ?! Simplemente déjame ir. De acuerdo, viviré sin una cosechadora por ahora (ni siquiera tuve tiempo de sorprender a mi esposo). Tendré que repasar este Temko, gracias. (resulta que amasar albóndigas? son 20 minutos en mi panificadora)

Veronichka, y luego quieres otra laminadora de masa y cortador de fideos. También una cosa útil en el hogar Pelmeni, fideos caseros, manti, etc. Ya sabes, aquí te paseas por Temko y ASÍ vas a comprar todo lo útil y necesario

¡Aquí es donde comienza mi pánico! He estado usando una multicocina durante un mes y medio. compramos - pensamos que cambiaríamos a alimentos saludables, bajaremos de peso lentamente ... pero ahora estoy usando jeans, y me tiraron de todo y en todas partes, estoy en shock ... los niños comenzaron a correr por suplementos ...

[Vika]

Vika, yo en ti por favor. Estoy de acuerdo, esto es horror. Acabo de hacer un pedido. Una fuente para hornear y hasta cositas Y todo es necesario
formochka También amasé la carne picada en algodón. Y es bueno hacer masa para albóndigas con una cosechadora en 21 segundos. Y luego simplemente recoja y deje reposar. Tenemos una receta de este tipo en el foro. Siento pena por mi algodón, lo que obliga a amasar la masa. De alguna manera lo recalenté y me asusté mucho, agregué un poco de agua, pero no hice un seguimiento

[Larissa]

Y es bueno hacer masa para albóndigas con una cosechadora en 21 segundos.

Larissa, Tengo esta masa en mis marcadores)))) Me la encontré de alguna manera, pero aún no la he probado. (que son cuchillos en la cosechadora)
Gente, mi cerebro ya está aplanado. Leí en orden inverso a las 100 páginas, hasta que decidí (por falta de propiedad) probar sin sal de nitrito. Entendí correctamente que:
En seguida en una panificadora, amase la carne picada con especias + hielo hasta las hebras. (¿Incluso cuánto hielo ya está confundido? ¿Para Redmond en su totalidad. y alguien congela la leche?)
¿Lo pondré en Redmond y en una olla de cocción lenta en un barril? (por cierto, después de unas horas, ya no tendré muelles, ¿que exprimieron al mínimo?) completamente Lo lleno de agua, enciendo el modo yogur (38 *, pero puedo configurarlo como multi-chef como 40 * si es necesario) durante una hora, luego 75 * durante tres horas.
luego completamente sumergir en una palangana de agua fría durante una hora?
luego ponerlo en el refrigerador por la noche y sacarlo del redmond por la mañana?
así o no entendí nada?

calma:
La sal de nitrito es una alternativa moderna y segura al nitrato para la producción de embutidos en casa.

Debe tenerse en cuenta que durante la maduración de la carne picada y el tratamiento térmico de las salchichas, la fracción de masa de nitrito de sodio en el producto terminado disminuye drásticamente debido a la reacción de formación de color. El contenido de nitrito de sodio puro en el producto final cuando se usa una sal de nitrito se reduce al 10% de la cantidad inicial. Casi todo el nitrito de sodio se descompone para formar pigmentos nitrosos (carne rosa) y gas nitrógeno.

El contenido de nitrito de sodio (NaNO2) en la sal de nitrito es de 0.5 ... 0.6% sin exceder (garantizado por el fabricante de la sal de nitrito).
Pakat, Escribes en todas partes "en el horno durante 3,5 horas". ¿Entendiste correctamente que estás metiendo carne picada en una bolsa en una jamonero y luego simplemente la pones en la rejilla que está en una sartén con agua? solo póngalo en un horno frío, elija la temperatura y durante 3,5 horas? es decir, no sumergir el jamón en agua? ¿Cuánta agua viertes en la sartén? el tamaño de tu jamón no disminuye a la salida? ¿O comprime resortes? ¿Cuánto cuesta?

y ¿por qué en la mayoría de los casos establece grados 75-80 *, si aquí en el tema está escrito que para destruir las bacterias en el cordero necesita 81 *, el cerdo 85 * y en las aves de corral generalmente 90 *?
si hace una tapa en una olla a presión multicocina para bloquear o no?

¿O tal vez, específicamente en mi pollo no los hay de alta temperatura? ¿O no es muy probable que aparezcan? ¿O simplemente soy inmune a ellos? Helado, cuando cocino, muy a menudo pongo un huevo crudo, y nada. La mayonesa es el quinto año que también se hace en casa.

En resumen, esto, perdón, es como coger un trepak. Todo depende del contingente con el que esté tratando. Bueno, también qué suerte. Y suerte aquí más a menudo.

¡Chicos, eso es lo que pasó con su ayuda!
Creo que ahora funcionará. Realmente no entendí el sabor (parece carne "pan"), pero a mi esposo le gustó mucho el sabor. ... en general, cuando esta mañana saqué una bolsa de un jamón, un jamón de una bolsa, mi esposo lo vio y dijo "¡oh! ¡Parece un jamón!"; Hice el primer corte, vuelve a decir "¡Oh! ¡¡Parece un jamón !!" y cuando lo comió, ¡confirmó que era jamón! (Tuve tiempo para tomar una foto, pero no tuve tiempo para pesarla en forma terminada. En algún lugar resultaron 800gr del producto terminado)

así es como fue:
860 gr de cerdo (140 gr para piezas, 720 gr para carne picada)
198 g cortado de un muslo de pollo
101 gramos de hielo (8 congelados en forma de trozos, los desmenucé con un martillo para la carne)
20 g de especias: sal marina-17 g, ajo seco-1 g, nuez moscada-1 g, mezcla de pimienta-1 g)
poner bolas de masa en una panificadora (20 minutos)
apisonada en una bolsa para hornear insertada en un jamón (redmond); apretó el paquete con abrazaderas; tiró de los resortes del jamonero; póngalo en el refrigerador por 2 horas; luego colóquelo en una olla a presión multicooker en un barril, vertió agua fría hasta la marca máxima, cerró y bloqueó la tapa, modo multishef 40 * durante 1 hora; sin quitar o desbloquear configuro el modo multishef 90 * 3 horas; sacó un jamón, lo puso en una cacerola, vertió agua fría durante 1 hora; poner el jamón en el frigorífico durante la noche; por la mañana sacó un jamonero y sacó el jamón.

la gelatina se formó alrededor de 2-3 cucharadas. el olor a ajo es pronunciado, quizás conviene ponerle menos. la carne picada cruda ocupó 14-15 cm de altura del cuenco, en forma terminada se comprimió a 10 cm (al tamaño mínimo del ajuste del resorte). Muchas gracias por el consejo "para no pinchar la bolsa" - volteé las tapas del jamonero, até los resortes sin meterlos en los agujeros. También muchas gracias a quienes sugirieron amasar en una máquina para hacer pan. Aprecié el efecto y HP estuvo feliz de ayudar.
Por favor comente sobre mi variación, ¿tal vez puse algo mal? ¿Qué se puede mejorar?
preguntas: ¿arrojas hielo a la carne picada en qué tamaños? ¿Debería dividirse? ¿Qué tamaños corta en trozos de carne si cocina jamón no solo con carne picada? ¿Cuántos gramos o en qué proporción se pueden llevar trozos enteros a carne picada?
le insinuó a su esposo sobre la sal nitrito, "dicen, ya está todo cocido, está chequeado". y él (obviamente asustado y muy tenso) categóricamente insiste pide no añadir nitritos (!) (y todavía me interesa esta pregunta: ¿qué tipo de envase te llega la sal de nitrito? Aquí en Internet escriben 100gr, 200gr, 500gr ... ¡¿lo envasan ellos mismos ?! Vi paquetes de marca en Internet de solo 25 kg cada uno. ¿Cómo sé entonces lo que me enviaron? (Por ejemplo, encontré que en Ekaterimburgo se puede comprar sal de nitrito. Y cuando fui a ver qué tipo de LLC lo estaba ofreciendo, resultó que se dedican a obras viales (¿reactivos o qué?) y todo tipo de trabajos de construcción de calles. para que los estafadores puedan vender sal de construcción bajo la apariencia de salchichas: no soy un laboratorio químico, ¿cómo puedo comprobarlo? Ahora no puedo entender: ¿lo empaquetan ellos mismos o van en paquetes de 100 g? ¿Cómo no se puede usar la sal de construcción?
Lo siento, por el amor de Dios, escribí mucho ...

[formochka]

formochka, buen jamon! ¡Felicidades!

¿Qué tamaños corta en trozos de carne si cocina jamón no solo con carne picada? ¿Cuántos gramos o en qué proporción se pueden llevar trozos enteros a carne picada?

Corto la carne en trozos de unos 2x2 cm. La proporción de carne picada y trozos de carne es aproximadamente 50:50, puedes hacerlo de otra manera.

¿En qué envase viene la sal de nitrito? aquí en Internet escriben 100gr, 200gr, 500gr ... ¡¿lo empaquetan ellos mismos ?! en sus tiendas online

Compré sal de nitrito en una tienda de embutidos online, envasada en 500 g. Por lo que tengo entendido, los empaquetan ellos mismos, porque el empaque no tiene etiquetas de marca.

Compré sal de nitrito en una tienda de embutidos online, envasada en 500 g. Por lo que tengo entendido, los empaquetan ellos mismos, porque el empaque no tiene etiquetas de marca.

Esto es lo que me preocupa ... resulta que los compradores confían ciegamente en extraños, a quienes nunca antes habían visto. ¿Cómo entender al 100% que se trata de una sal de nitrito real?
gracias por las amables palabras, Anna.

[Verónica]

¿Cómo entender al 100% que se trata de una sal de nitrito real?

Verónica, Creo que la inscripción en el empaque tampoco garantiza nada, puedes escribir lo que quieras. Las chicas compran y nunca he escuchado críticas negativas. Tampoco tengo ninguna queja sobre mi sal de nitrito. Compra en tiendas de confianza y serás feliz. Tomé aquí: 🔗

no puedo ir. el motor de búsqueda no lo encuentra.

[formochka]

formochka, Perdóname. Aquí está: 🔗
Debería abrir

nop. no encuentra. Error 404.
cual es el nombre de la tienda

[formochka]

formochka, la tienda se llama "Elaboración de embutidos".
¡Vuelve a intentarlo!
🔗

[Rusalca]

Rusalca, los enlaces a esta tienda no se muestran en este foro. Simplemente escriba el nombre del sitio en ruso y luego dónde buscar.

[Jamón de ternera 100% grueso.]

Jamón de ternera 100% grueso.

¡Hola! Estoy escribiendo por primera vez, pero he estado golpeando este sitio durante mucho tiempo ... Al principio, compré el jamonero de Belobok, pero Internet me ofreció persistentemente Teskomovskaya. Naturalmente, quería encontrar reseñas sobre esta caja checa ... Entré accidentalmente en este sitio y ... "desaparecí". Vine aquí todos los días y leí, leí, leí ... Aquí aprendí muchas cosas interesantes por mí mismo. Naturalmente, me pedí este jamón checo y ya he logrado cocinar el jamón en él. Me gustaba mucho ella. Vaya, estos jamoneros se han utilizado en Moscú durante mucho tiempo, pero me acabo de enterar ... En nuestro Lejano Oriente, según tengo entendido, poca gente lo sabe ...

[a]

De la mano que apareció, saqué una versión intermedia entre Beloboka y Teskomoy.
Ya lo he probado. Me gustó mucho, pero aun así mejoré algo en mi hardware. Aquí están las fotos de la versión final del instr.apolicía.

Cilindro "Beloboki" (izquierda, mostrado para comparación) y "Contenedor para productos a granel" (firma Bekker, Alemania, material de acero inoxidable, tapa estándar retirada, capacidad de carne en peso - 1350 g)


Fondos caseros (material - aluminio).
Izquierda inferior fijo. Para asegurar un espacio entre el jamón y la sartén, coloque "Estrella de Mercedes" abajo.
A la derecha prensado superior, compuesto por dos (diferencia de diámetro 10 mm) a través de la manga. Los ángulos se utilizan para asegurar que los resortes trabajen con la misma tensión que en "Beloboke"... En el centro, se perforan agujeros para acomodar una sonda con un sensor de termómetro digital en un microcircuito en un jamonero DS18B20.


Montaje jamonero. Resortes estándar de "Beloboki"... El cable de la sonda se dirige al indicador del termómetro que no se muestra en la imagen.

Ninguno de los componentes comprados está dañado y, si es necesario, en cualquier momento se puede devolver a su estado original para su uso en el original. personal modo.

¡Compatriota, todavía estás loco! ¡pero! ¿Quién comerá 1350 jamones? es mucho

[Piano]

Piano, Elena, Ella hervirá y embestirá un poco, será menos ... .... En general, la unidad está fría.

Fondos caseros (material - aluminio).

Kostya, es una lástima que estés lejos, de lo contrario tengo comida de acero inoxidable en la parte inferior,
Todavía estoy esperando que el mío, de Beloboka, se rompa por los surcos ...
Podría dar la mitad de la tira, 120 mm de ancho ...

[Pakat]

Pakat, gracias tengo adiós. Trabajé la mitad de mi vida en un cofre de cohetes. Aunque un programador, pero de acuerdo con "hardware no estándar". Entonces tenía un vehículo todo terreno en el territorio. Fue un pecado ... en fin, no, bueno, puramente de recuerdo ..., ... y el acero inoxidable grueso de 2-3 mm no es adecuado para mi parque instrumental personal.

Aquí con un acero inoxidable delgado, 0.5, debajo de una "lata" adecuada, con ella fácil de administrar. Y ahora con la misma cacerola casera que había entonces hace tres años para Beloboki Hizo el jamón en una unidad nueva y lo cocinó.

¡Compatriota, todavía estás loco! ¡pero! ¿Quién comerá 1350 jamones? es mucho

¿Por qué mucho? Por completo Beloboku el producto original incluye casi 1600 g, pero ninguno de los participantes ha reventado todavía. Incluso Beloboka.

[Compatriota]

Compatriota, Kostya, tienes MANOS DE OROy cabeza PENSAMENTE CONSECTIVA.

Aquí con acero inoxidable delgado, 0.5, debajo de una "lata" adecuada, con ella fácil de administrar.

Tengo una tira de acero inoxidable más gruesa, 1,5 mm, 147 x 930 mm ...
Una sierra para metales y un taladro, pueden manejarlo bastante bien ...
Es cierto que doblarlo sin máquinas es muy problemático ...

¿Por qué mucho? Por completo Beloboku el producto original incluye casi 1600 g,
pero ninguno de los participantes ha estallado todavía. Incluso Beloboka.

No puedo llenar Belobok con más de 1300 gramos, con este relleno rompí la tapa, a lo largo de dos ranuras, pero hasta ahora se mantiene ...

[a]

Volumen neto Beloboki menos el espacio de las tapas, acabo de medir y contar - 1567 ml. La carne, en orden de magnitud, es más o menos como el agua. Bueno, también tiene aire, pero su parte depende de amasar y madurar. Antes de amasar, suelo centrarme en un marcador de 1 kilo 500 g, más 2 cucharadas. l. leche en polvo + especias. A menudo, después del relleno, parte de la mezcla queda en la chuleta pequeña, sí. Yo vaporizoa Cocino, justo mientras la mezcla ya está finalmente en Belobok baldets.
**********
Y nuestro acero inoxidable probablemente tenga diferentes aleaciones. Para la mayor parte de mi alijo, incluso necesito afilar los taladros en un ángulo diferente, esto es si trabajas seriamente con él.
No conozco exactamente las marcas de la fábrica, aunque en algún momento, hacia 1986, incluso esculpí un programa para el TsZL para procesar el análisis espectral de las aleaciones. Recuerdo que luego tuve que rehacer todo el algoritmo original para la ciencia, que fue lanzado por el cliente desde arriba, había demasiadas payasadas. (Y antes de la planta de la Universidad Estatal de Moscú, en el Departamento de Física, enseñé durante un par de años sobre el procesamiento de medidas). Luego, debido a mi vigilancia, el gran idiota se emocionó, dos veces en VILS hizo un informe y terminó reconociendo y cambiando las especificaciones de la industria para el método de procesamiento para mí.
¡Hubo tiempos en que! Más soviético ...
¡Que es eso! Recuerdo haberme hecho una cucharada de una hoja de titanio para pescar en invierno, había agujeros del infierno ya que se necesitaban muchos agujeros ...
Mi corazón siente que las chicas nos picotearán ahora, por eso estoy terminando ...

Ponemos una tapa de Biovin con un resorte en este bote, la presionamos con la tapa nativa, así está listo un nuevo tipo de jamón ...

No, bueno, ¡está todo claro! Solo por lo que es una bola de hoja de titanio. el luminium es débil o los peces se reirán?