Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

¡Hola a todos los "viejos" y reclutas! Miro, todos ya se han ido a la batalla
Bueno, hice mi primer té este año. Todo está recién nacido. Vanka aún no ha llegado. Por lo tanto, abedul 40%, aliso 25%, frambuesa 25%, grosella 10%. Pero las grosellas no se han abierto realmente en las hojas, los cogollos se están abriendo, pero el aroma de ellos es taaaan que las hojas envidiarán. Todo es joven, joven. Se secó durante 5-6 horas, luego al estilo Zakhar, se pasó por una rejilla grande y se fermentó durante 1 hora. Los gránulos están sueltos. Para no matar un aroma tan delicado y sobresaliente, asé a 100 *, sequé a 60 *. No pude resistir, elaboré de inmediato. ¡Aromaaaaat y vkuuuuus son excelentes! Las grosellas y la dulzura de las frambuesas, el amargor ácido del aliso (ahora sé que disminuirá significativamente en 4-5 meses) y un claro aroma a savia de abedul se sienten perfectamente. Tenga en cuenta que el té sin fermentación en seco, recién hecho. ¡Muy genial!

¡Ajá! Entonces se ha formado un nuevo componente de té, ¿verdad? la única lástima es que es demasiado tarde para nuestros lugares. Pero, el próximo año definitivamente probaré las hojas de abedul. Y después de los alisos antes de la Trinidad, no funcionará.
Pero ya he ido acumulando lentamente fireweed "podzaborny" (así es como llamo mi Ivanushka, porque crece debajo de mi cerca). Tiene que congelarse después de marchitarse. Todavía no hay nada para cocinar

[Un]

se ha formado un nuevo componente de té

Un, bueno, todos son abedul: aliso, avellano, abedul. Tienen un aroma cercano, pero aún así cada uno tiene su propio matiz. El aliso es el más fragante de todos, pero también el avellana con abedul en los brazos. Tan pronto como Vanka se vaya, lo mezclaré con abedul, avellano y aliso. Pero los capullos de grosella se sorprendieron mucho. Aquí están solo en primavera, aparentemente.

Pero los brotes de grosella se sorprendieron mucho.

Y noté hace mucho tiempo que los cogollos son especialmente fragantes. Solía ​​secarlo cuando se cortaban los arbustos viejos, por lo que los cogollos conservaban el olor durante varios años y la hoja se apagaba rápidamente.

¡Hola a todos los "ancianos" y reclutas! Miro, todos ya se han ido a la batalla
Bueno, hice mi primer té este año. Todo está recién nacido. Vanka aún no ha llegado. Por lo tanto, abedul 40%, aliso 25%, frambuesa 25%, grosella 10%. ...

¿Con qué me aconsejarías reemplazar el abedul? Soy alérgico a eso.

Nada. Simplemente no uses abedul y eso es todo. Aunque, como especialista, observo que una alergia al polen no significa en absoluto una alergia a las hojas, especialmente al té de las hojas. Tienes que intentarlo.

Me estoy sofocando. No habrá ningún experimento.

Entonces usted y la manzana, pera, albaricoque, cereza, cereza dulce, ciruela, endrina, fresno de montaña, spirea también están prohibidos: alergia cruzada. Estas son las leyes de la alergología.

Entonces usted y la manzana, pera, albaricoque, cereza, cereza dulce, ciruela, endrina, fresno de montaña, spirea también están prohibidos: alergia cruzada. Estas son las leyes de la alergología.

No he probado Spirea. Con todo lo demás, el vuelo es normal. Avellano, fresno, abedul y otros - polen (mayo). Avellanas y avellanas. Ajenjo - polen (agosto). Se hicieron muestras.

Con todo lo demás el vuelo es normal

¡Aquí estoy sobre eso! El polen y el té fermentado no son lo mismo.

De acuerdo. Pero estoy asustado.

Buenas tardes a todos, hola!
Hace tiempo que leo el foro, gracias a él elegí a nuestra suegra Ouron deshidratador)
También leí sobre té interesante. Mamá trajo con algunas de las excursiones a Novgorod Iván empacó té fermentado (hecho a mano), pero de alguna manera incluso me rechazó los productos caseros y el deseo de hacer té. Y aquí...
El fin de semana pasado fuimos a visitar a los padres de mi esposo, por la mañana mi esposo y mi papá tomaron motosierras y fueron a "hacer cosas", ya que resultó que clavaron un par de manzanos silvestres y cerezas que crecían en una pendiente empinada sobre su ciudad e interferían. Entonces me di cuenta de la magnitud de la tragedia, aparentemente el foro lo dio a conocer) con un grito "¡Estoy contigo!" Cortó las hojas tanto como pudo, las hojas de la manzana ya estaban bien florecidas y las hojas de los cerezos solo medían alrededor de 1 cm. Y la cereza fue menos de 2 veces.Después de cortarla, ponerla a secar en el vestidor, secarla durante 8-10 horas. Pero como no vine en ese momento para la * teoría "aquí, no recordaba exactamente cómo hacer qué. Después de apretar, en algún lugar 1/3 decidió usar una picadora de carne para llevar menos volumen a casa (no en automóvil, en autobús y con un montón de bolsas)



Sobre las 12 de la noche llegamos a casa, el camino no estaba cerrado, y también paramos en el camino. Al llegar, tiré las hojas que no habían sido enrolladas en el congelador, pero las puse en un recipiente, las trituré y las dejé por otras 4-5 horas. Pasado este tiempo, llegó la sospecha de que los había sobreexpuesto, el olor era a cereza. Por temor a estropearse hasta el final en el horno con la puerta entreabierta, la mantuve a una temperatura de menos de 100º, removiendo constantemente durante una hora y media, una fina capa de aproximadamente 1 cm. Secado en el alféizar de la ventana. Por supuesto, comencé a probar no a los veteranos, el color fue brillante una vez, emitía un sabor a resina de cereza; no sentí la manzana en absoluto, sabía un poco amarga (resultó que era necesario diluirla un poco y diluirla con agua hirviendo, fuerte)



* hojas de té *. Al día siguiente, saqué 2 bolsas con hojas, me quedé allí durante 3 horas y me congelé nuevamente hasta la noche. Aproximadamente 6 arrancadas: las hojas de cereza en la colección casi no se oscurecieron, pero al cruzar entre los dedos, el jugo se aisló y la piel se tiñó. Se decidió picar un paquete de hojas en un boschik, torcer el segundo y cortarlo en trozos grandes. Luego fermentó durante unas 5 horas y tuvo miedo de sobreexponerse. Después de secar de 1 a 5 a 100 grados con la puerta entreabierta, y muy entreabierta ... luego se deja en el horno una hora más hasta que el horno se enfríe durante la noche. ¡La línea de fondo!

[Nadyusha86]

Nadyusha86, Esperanza¡Bienvenidos a las teteras!
Nuuuu, amontonado, arruinado ... espero, no completamente arruinado.
¡La teoría es lo primero! No en vano hemos pasado más de 1000 páginas aquí. Mira, hay muchos errores:
- No estoy seguro de que haya sido necesario marchitarse tanto tiempo,
- luego en la bolsa ya comenzaron a fermentar, antes de ponerlos en el congelador,
- las hojas enrolladas se fermentaron desde el momento en que se enrollaron hasta que llegaron a casa + 4-5 horas - este es un tiempo muy largo para la fruta, se peroxidan, el aroma se ha ido
- los que se congelaron, también re-fermentaron fuertemente - al principio durante varias horas, mientras se llevaron al congelador, luego hasta la noche durante unas horas más, luego después de desplazarse por otras 5 horas. ¡Resultó 18-20 horas! El olor no será bueno.
- primero freír a 150 * 15-20 minutos, luego secar a 60-70 * hasta que suene, esto es aproximadamente 3-4 horas por lo general,
- luego llevar a la humedad deseada en una bolsa de tela en la brisa durante aproximadamente 3 días,
- entonces puedes intentarlo, pero el sabor no es en absoluto lo que será. Poner en un recipiente hermético durante varios meses y solo luego probar.
Y los mono-tés no son muy interesantes, y los tés mono-cereza generalmente no son para todos. Las mezclas son las mejores. ¡Pero según las reglas!

[Nadyusha86]

En pocas palabras: el té resultó ser de un color naranja muy intenso, las cerezas se sienten con fuerza.



Entonces me di cuenta de que re-fermenté los enrollados, los retorcí un poco) Dejé el resto con hojas. Me agregué la foto a la galería, pero aquí aún no lo he descubierto.

Nadyusha86, Esperanza¡Bienvenidos a las teteras!
Nuuuu, amontonado, arruinado ... espero, no completamente arruinado.
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- luego en la bolsa ya comenzaron a fermentar, antes de ponerlos en el congelador,
- las hojas enrolladas se fermentaron desde el momento en que se enrollaron hasta que llegaron a casa + 4-5 horas - este es un tiempo muy largo para la fruta, se peroxidan, el aroma se ha ido
- primero freír a 150 * 15-20 minutos, luego secar a 60-70 * hasta que suene, esto es aproximadamente 3-4 horas por lo general,
- luego llevar a la humedad deseada en una bolsa de tela en la brisa durante aproximadamente 3 días,
- entonces puedes intentarlo, pero el sabor no es en absoluto lo que será. Poner en un recipiente hermético durante varios meses y solo luego probar.
Y los mono-tés no son muy interesantes, y los tés mono-cereza generalmente no son para todos. Las mezclas son las mejores. ¡Pero según las reglas!

Nadyusha86, Esperanza¡Bienvenidos a las teteras!
Nuuuu, amontonado, arruinado ... espero, no completamente arruinado.
¡La teoría es lo primero! No en vano hemos pasado más de 1000 páginas aquí. Mira, hay muchos errores:
- No estoy seguro de que haya sido necesario marchitarse tanto tiempo,
- luego en la bolsa ya comenzaron a fermentar, antes de ponerlos en el congelador,
- las hojas enrolladas se fermentaron desde el momento en que se enrollaron hasta que llegaron a casa + 4-5 horas - este es un tiempo muy largo para la fruta, se peroxidan, el aroma se ha ido
- los que se congelaron, también re-fermentaron fuertemente - al principio durante varias horas, mientras se llevaron al congelador, luego hasta la noche durante unas horas más, luego después de desplazarse por otras 5 horas. ¡Resultó 18-20 horas! El olor no será bueno.
- primero freír a 150 * 15-20 minutos, luego secar a 60-70 * hasta que suene, esto es aproximadamente 3-4 horas por lo general,
- luego llevar a la humedad deseada en una bolsa de tela en la brisa durante aproximadamente 3 días,
- entonces puedes intentarlo, pero el sabor no es en absoluto lo que será. Poner en un recipiente hermético durante varios meses y solo luego probar.
Y los mono-tés no son muy interesantes, y los tés mono-cereza generalmente no son para todos. Las mezclas son las mejores. ¡Pero según las reglas!

fue una entrada espontánea) si supiera de antemano que iríamos, que cortarían ... me escribiría instrucciones para mí) o inmediatamente lo arrojaría al congelador 🔗

Solo mire al principio de esta página cómo hice qué y cuánto fermenté. Pero estudia la teoría y escríbete una hoja de trucos hasta que la teoría se asiente en tu cabeza.

[Nadyusha86]

Solo mire al principio de esta página cómo hice qué y cuánto fermenté. Pero estudia la teoría y escríbete una hoja de trucos hasta que la teoría se asiente en tu cabeza.

gracias, y lo voy a hacer. Lo principal es que el té tiene sabor a cereza y no a escoba, así que espero que no todo sea tan malo



Nadyusha86,

Tampoco nos olvidamos de las agujas jóvenes.
Perfecto para mezclas

[Seberia]

Tampoco nos olvidamos de las agujas jóvenes.

Seberia, Elena, ¡absolutamente correcto! ¡Chica inteligente que me recordó!

No es mono cereza, sino aproximadamente un 70% de manzana, el resto son hojas de cereza muy jóvenes> = 1 cm

30% cereza - mucho, interrumpe todos los aromas y sabores. Pero está bien por primera vez.
En general, no me gusta agregar cerezas, y si agrego, no más del 5%. Mejor aún, haga una cereza mono y luego agregue un poco a las mezclas para un aficionado.

30% cereza - mucho, interrumpe todos los aromas y sabores. Pero está bien por primera vez.
En general, no me gusta agregar cerezas, y si agrego, no más del 5%. Mejor aún, haga una cereza mono y luego agregue un poco a las mezclas para un aficionado.

que pasó
Si luego agrega este té a otros, ¿no lo estropeará con su aroma imperfecto si lo mezcla?

Si luego agrega este té a otros, ¿no lo estropeará con su aroma imperfecto si lo mezcla?

No se echará a perder, podemos decir que tiene casi cereza mono. La agregará a los tés futuros recién hechos, ya correctos.

No se echará a perder, podemos decir que tiene casi cereza mono. La agregará a los tés futuros recién hechos, ya correctos.

Bueno, al menos es bueno ... De lo contrario, estaba muy molesto, a pesar de que el té resultó estar delicioso

Bueno, mi primer té este año fue a fermentación en seco.



Ahora pensaré en otra versión de la composición, iré a la casa de campo, la recogeré y la haré. Hasta ahora, no vanya. Aunque puede que ya haya aparecido en lugares particularmente soleados, lo comprobaré.

[Linadoc]

primer té este año

Linadoc, con la apertura de la temporada de té!
¡Tés deliciosos!

- los que se congelaron, también fuertemente refermentados -

Nunca he hecho este té, enrollado en una picadora de carne, no sé nada al respecto. Pero toda la hoja, endurecida según Zachariah, amasada a mano, como masa, hasta la humedad, y luego cortada con un cuchillo, fermentada durante 12-14-18 horas, y resultó perfectamente. Las hojas eran tardías, aunque no las de la primavera.

La foto no transmite tan bien el color, sobre todo en esta última es amarillo-beige y en el resto también es más brillante que en la foto

fermentado y durante 12-14-18 horas

¿Para qué?

[Nadyusha86]

Nadyusha86, Esperanza, ¡Se ve muy bien!

¿Para qué?

A veces, debido a las circunstancias, a veces esperaba el mejor olor. El té no estaba demasiado fermentado, era muy sabroso y aromático. Creo que, quizás, la temporada de recolección de las hojas juega un papel, la hoja tardía es densa, incluso áspera, y lo que no paso por una picadora de carne, da menos jugo, la fermentación es más lenta.

Linochka !!! ¡Envidioso!
Y tendré el primer único TROITSIN. Bueno, ¡simplemente no funciona antes!
No agregaré más cerezas a las mezclas. Se volverá mono para condimentar el estado de ánimo y para los aficionados.
Y agregaré aliso por todas partes. Si tan solo pudiera recolectar materias primas

[Karamelko]

El té no estaba fermentado demasiado, era muy sabroso y aromático.

Karamelko, Alyona, has leído la receta con atención? No, tal vez haya algunos motivos para una fermentación tan escandalosa, e incluso después del endurecimiento según Zakhar, pero me parece que simplemente no tienes nada con qué comparar. Se ha comprobado muchas veces, y esto se nota tanto en la receta como en el tema en general, que la fermentación durante más de 3-4 horas conduce a un deterioro tanto del sabor como del aroma del té de las plantas de jardín. Y la cantidad de jugo no tiene nada que ver con eso. Existe una mayor dependencia de la temperatura de fermentación. Las hojas de camelia tienen la misma estructura y cantidad de savia que las hojas de nuestro jardín. Y fermentado durante 90-120 minutos. De todas formas.

¡Envidioso!

Anyuta, ella misma está feliz, apenas podía esperar, no dejé que mis manos se durmieran para hacer el té. Lo hizo, suspiró tanto: "¡Bueno, gracias a Dios! ¡Vamos!" - y agitó su mano

Amigos, así es como crece el aliso gris aquí. De ella, creo que todo saldrá bien también. Necesitas intentar. Lo más probable es que el sabor y el aroma sean similares. Cualquier aliso crece a lo largo de ríos y embalses. Mira allí. Natasha, hay una receta preparada, incluso dos, no, ¡tres! Intentaremos hacerlos con Zacharias en un futuro próximo.

Es que nadie canceló el trabajo, solo logré escribir un informe entre los pacientes.

Ahora verás, inmediatamente arranca las hojas y lo verás. felicidad impresionante en sabor y aroma de té

Tenemos muchos de estos árboles, crecen a lo largo de las orillas de los estanques ... hay a lo largo del Volga. Ellos, como no me gustan por estos conos, que se secan y cortan muy dolorosamente al pisarlos) espero que después de probar té hecho con hojas de aliso, cambie de actitud.

Espero que al probar el té de hojas de aliso, cambie mi actitud.

Es mejor no agregar más del 20-25% de la masa total: es amargo y un aroma muy brillante. Sin embargo, el amargor desaparece después de 4-5 meses, pero el aroma permanece.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, si elimina sus propias preferencias, ¿qué té es más rápido / mejor para infusión? ¿Picado o picado? Mis hijos me aseguran. que toda la hoja (si es pequeña) o cortada. Y me parece que retorcido

Buenos días a todos y buen humor. Algo me perdí en el tema (no he buscado en mucho tiempo). Asoma la nariz donde comenzaste a escribir sobre aliso y en el método de Zakhar. Y luego pronto al pueblo. Vanya crece allí en lugar de malas hierbas, también hizo té con hojas de jardín, ahora quiero algo nuevo.

[Tashenka]

Tashenka, empieza a leer aquí no te puedes equivocar))
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=495128.0

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=495126.0

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=495196.0

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457680.0

[Natalo4-ka]

¿Qué té es más rápido / mejor en infusión? ¿Picado o picado? Mis hijos me aseguran. que toda la hoja (si es pequeña) o cortada.

¡Definitivamente una picadora de carne! Además, en una fina cuadrícula.
Natalo4-ka, Hola, hace mucho que no te veo en el tema! Bien hecho por lanzar enlaces

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, ¡Gracias! Definitivamente lo leeré por la noche. Y para mí en "tú". ¡La edad no es lo que dice el pasaporte!

Hola, Linochka.
Estoy en los arbustos, hay más hojas)))

¡Buenas tardes a todos! primero me enfermé, luego el viaje y en el camino de regreso recogí las hojas. Encontré cerca del riachuelo - un aliso gris, negro pegajoso en ninguna parte, toqué todo ... y los baúles son iguales - beige grisáceo, y con pendientes y protuberancias, como si lo probara, inmediatamente sabe decentemente amargo Pero en el campo había un pequeño arbusto - tal vez ¿aliso? Varias ramas son todas frondosas bastante densamente. Hay muy poco amargor e incluso así en el regusto. Intentaré adjuntar una foto para identificación por parte de jóvenes experimentados. Las hojas son alargadas, de relieve esquelético y más afiladas que la punta. Las hojas grises son redondeadas y el esqueleto es menos pronunciado y no hay capa ...
Sí, y no hay tal acumulación en la rama, aunque son altos cerca del río, se rompieron solo desde abajo. Además de las hojas del que está en el campo, no hay nada, ni golpes, ni pendientes (aunque los golpes son del año pasado ..? ..)
También escribí un pegajoso (¿no debería?) Pera silvestre, frambuesa, abedul (ya no pegajoso y con aretes, ¿hacer algo con ellos? ¿O tirarlos?)





Rotación


Las envolví (hojas no identificadas) por separado
hasta que envolvió todo para que se seque. No hay fuerzas para leer la rama hoy, todo es mañana. Algo que la tableta tiene errores, todo es tan lento ...
Planeo congelar todo mañana 3 veces y descongelar 2 veces. Después de 3 congelaciones, fermentaré después de una picadora de carne durante 3 horas.
Quiero una mezcla, una Radushka mono-frambuesa y una mono-pera.
Para la mezcla, ya está congelada: mora, grosella negra, cereza (probablemente no la dejaré) abedul, hojas pegajosas, pera silvestre, manzana, agregaré frambuesas, aliso a la mezcla. Hay un gramo de fresas.
Como entendieron la mora, el abedul y el aliso, agregue un poco, ¿10% cada uno estará bien?
Algo después de la carretera que la cabeza realmente no entiende, pero parece haberse marchitado correctamente, mañana congelando 3 veces, descongelando, desplazándose y fermentando durante 3 horas. Secar con freír. ¿Es así?
En la mezcla - chernoplodka-5%, grosella negra, frambuesa, pera silvestre, fresa (salió una gota hasta ahora) manzana, aliso y hojas pegajosas de abedul.
Pregunta una sola vez Y aliso Y abedul, toma el 10% de ellos, ¿cuál sería solo el 20% o más de aliso?

[kartinka]

kartinka, Puerto pequeño, No sé nada sobre abedul, así que ... no puedo aconsejar. El aliso, si es gris, da menos amargor que el negro (y el amargor desaparece a los 5 meses). ¿El abedul da amargura?
Pero, tomaría un 20% de aliso con calma.
Las hojas no identificadas parecen euonymus. Tenemos mucho de eso

[kartinka]

Las hojas no identificadas parecen euonymus. Tenemos mucho de eso

No, cerca del árbol del huso, la hoja es de alguna manera anodina, plana, como en las imágenes de abajo. Y las hojas tienen kartinka si no los alisos, entonces son muy similares al olmo, estructurales, las vetas están fuertemente marcadas.

[Yuri K]

Yuri K, Radushka, era el segundo día de identificación. .. ahora no hay tiempo, por la noche también buscaré en Google las hojas. y si no lo reconozco, no viviré en ningún lado, hace más frío y está nublado con la lluvia. Las hojas revisadas, algo más está crujiendo
Ps sobre el olmo: había varias ramas, crecían como un arbusto. ..
Eh, debería haber tomado una foto

[kartinka]

sobre el olmo: había varias ramas, crecían como un arbusto

kartinka, Puerto pequeñoolmo muy probablemente.
Las hojas son similares al aliso, pero sin conos.


Y puede crecer como un arbusto en la infancia.

[Ligero]

Ligero, Miradas me sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo, todavía no sé el olmo por el apellido y en la cara - Definitivamente, voy a mirar esto y el monte es, al parecer, un niño, y yo .... hojas en vano: girl_cray: cortados. ...
De todos modos, probablemente no en vano, miré alrededor del olmo, también lo agregaré al té: haré un tilo, frambuesa, grosella, abedul, aliso, rosa mosqueta y olmo irá aquí, debes pensar en el espino amarillo: realizaré una prueba de olor
¡Maldita sea, cuántas hojas más necesito! !!!

[kartinka]

kartinka, el tilo no es bueno para el té. Escoba

[Radushka]

Radushka, en la mezcla, ¿el tilo también interrumpirá todo en una escoba? Incluso en una pequeña cantidad (10%) ¿Entiende correctamente? y ya estaba pensando en el té preventivo de invierno, bueno, está bien, luego lo tiro, lo recogí un poco, pero habrá un lugar en el congelador
Y otra pregunta diletante para los jardineros experimentados: ¿por qué tengo hojas lisas de dos peras (más o menos) y de una aterciopelada como una pera? ¿Diferentes variedades? En las dos primeras, estoy seguro de que las peras-sama las han estado recolectando silvestres durante varios años, y con una, dijeron pera, acabo de notar la diferencia al tacto: girl_red: mi hija y yo seguimos siendo esos gnomos de la ciudad
Hoy fuimos especialmente al parque, encontramos olmos y, por cierto, algunos de ellos ya tienen escobas grandes (como en la foto), pero junto a ellas, en el mismo árbol no hay ninguna. Los árboles son taaan maduros, hay un callejón entero de ellos, y uno y el otro están intercalados.

Pero, gracias al foro, ya veo aliso de inmediato. En todas partes solo gris, y lo tenemos ... como betún para zapatos, resulta

lo tenemos ... como betún para zapatos, resulta

¡Bueno, eso es genial! Lina dice que el gris da menos amargor que el negro (aunque menos sabor y aroma), ¡pero aún muy sabroso! Todavía no tengo gris, hay un poco de negro. Hice las primeras mezclas con un 30% de negro. Parecía demasiado. Y con el 20%, ¡eso es todo!
Quizás sea posible un 30% de azufre. Intentalo. Nos lo dirás más tarde.

[Radushka]

Radushka, bueno, qué, ayer en la noche ya reporté las hojas en el congelador, hoy voy a templar. Lo puse en el primer descongelamiento. Hoy el tiempo es excelente, todavía tenemos que ir a por bardana. Pero intentaré llegar al té más rápido
Ps, algo que mi aliso gris se pegó a la toalla, entonces, ¿es negro? Aunque los árboles eran iguales en apariencia y no eran lilipi cuando fueron recolectados. Y cuando te marchitas, aprietas en un puño y sientes que se pegan un poco

[kartinka]

Las hojas son alargadas, de relieve esquelético y más afiladas que la punta. Las hojas grises son redondeadas y el esqueleto es menos pronunciado y no hay capa ...

kartinka, Puerto pequeño, estos son más como avellana o aliso gris. Pero negro: está a lo largo de los ríos, las hojas son más redondeadas y sin punta, por el contrario, hay una muesca allí. Pero a lo largo del río, aparentemente recolectaste aliso negro. Si el amargor está solo en el regusto, lo más probable es que sea gris. 15-20% de aliso y 20% de abedul se pueden colocar con seguridad. El abedul también sabe un poco amargo.