Multicocina Marca 701

Tengo agarraderas similares, las que estaban en el primer juego para 37501 (son más delgadas).

Cazuela de requesón caramelizado con manzanas. Salió bien. Mantiene la forma, delicada, esponjosa, sabrosa.
Horneé durante 1 hora, el fondo se frió más de lo que me gustaría. Lo rehaceré con un tiempo reducido y al mismo tiempo aumentaré la cantidad de manzanas, elaboraré una receta.



Antes, siempre hacía cazuelas en formas desmontables, dispuestas con papel de hornear. Es genial que en CF solo engrases el cuenco con aceite y listo. Rebota con una explosión.

¡Hola todos!
¿Quizás alguien sepa cuándo aparecerá este modelo multicocina en Ucrania?

En Ucrania, que yo sepa, no hay distribuidores directos de la Marca. Si Brand multicooker aparece en Ucrania, solo de manera indirecta

Qué lástima ... ¡La necesito tanto! ¿Puede decirme una opción más similar y asequible disponible en Ucrania, o una forma indirecta?

Alguien traerá ...

gracias por la respuesta. Me di cuenta de que nadie aquí me lo diría, fui a buscar más :)

¿Dime que? La marca 701 no se vende en Ucrania. Y la única opción es pedirle a alguien de Rusia que le compre esta multicocina.

Pero nunca se sabe, estaba buscando a Old, tal vez en el foro alguien organiza envíos a Ucrania, así que decidí preguntar. Resulta que no, buscaré más, o elegiré entre lo que hay en Ucrania.

Muslos de pollo frito. El cuenco MV cabe 4 piezas, con un peso total de 700 g
Colocar previamente especias y steriyaki de media hora a una hora.

Freír 3 (carne) durante 15 minutos por cada lado con la tapa abierta. Después de 30 minutos de calentamiento con la tapa cerrada. No había sangre ni áreas rosadas, pero era fuerte, necesitas agregar un poco de tiempo.

Descongelar carne en modo Masa
Tuve que cocinar la carne, saqué un trozo de res de 750 g congelado en una piedra. No me gustan las microondas, pero se tarda mucho en esperar a que se descongelen a temperatura ambiente. Lo tiré al MV. La carne se ha descongelado lo suficiente como para cortarla, muy suave por los lados, aún dura en el centro. No había rastros de horneado en ninguna parte. En el proceso, le di la vuelta un par de veces.

¡Qué interesante aplicación del programa Dough! ¡Debería probarlo también!

[GACHAS DE AVENA]

Finalmente llegué allí

PROBANDO EL PROGRAMA GACHAS DE AVENA

Quería no solo obtener un buen resultado, sino también comprender a qué temperaturas tiene lugar el proceso de cocción.
De acuerdo con las recomendaciones de probadores anteriores, me di cuenta de que líquido (por unidad de cereal) 6 partes es mucho y 5 no es suficiente.
Elegí el medio.

Entonces.
Productos:
1. Mijo - 1 mst.
2. Leche - 3 mst.
3. Agua - 2 1/2 mst.
4. Sal - 1 cucharadita.
5. Azúcar - 1 1/2 cucharadita.

Lavé el mijo. Vertió agua hirviendo durante unos minutos (≈ 5-10). Vacié el agua.
Vertí el cereal en un bol y le eché leche y agua, agregando sal y azúcar.







Encendido el modo GACHAS DE AVENA... El tiempo no cambió.



Lo reviso en 10 minutos.
El proceso está en pleno apogeo.



Después de 5 minutos, salió vapor de la válvula y se escuchó un ligero burbujeo que duró aproximadamente un minuto.
Tenía miedo de que se me escapara la leche. Pero no abrí la tapa. Esperé: qué pasará a continuación ...
Cuando todo se calmó, miré adentro, verifiqué la temperatura bajando la sonda del termómetro al fondo del recipiente.



La espuma permaneció en la tapa: rastros de actividad violenta.
Y un poco de agua en el borde.





Verifique cada 10 minutos:



El mijo se hincha al absorber líquido.





Después de otros 10 minutos.



Temperatura en el fondo del bol y más cerca de la superficie.
No mezclé la papilla para saber con mayor precisión cuánto se calienta.





Al final del programa, todavía quedaba algo de leche en los bordes.



Dejó sudar un poco. Encendido el modo CALEFACCIÓN.



Después de 20 minutos, la papilla tenía la condición que me gustó mucho.
Ni mas ni menos





Los granos están bien hervidos.



La papilla no se esparció.Era lo suficientemente grueso y al mismo tiempo "tierno".

Gachas de avena hermosas. y junto a ella en un plato ¿qué?
¿Has probado la papilla de leche sin abrir la tapa todavía?

Anya, gracias. El queso Adyghe está cerca. En lugar de pan.
Lo amo por ser un poco salado y bajo en grasas.

Tenía miedo de dejar la papilla con la tapa cerrada (miró dentro). Lo intentaré. Deberia de funcionar.

Cóctel Hot Sakura (multicocina Marca 701) (Ksyushk @ -Plushk @)

Borscht vegetariano (multicocina Marca 701) (Ksyushk @ -Plushk @)

[Almiar]

Almiar, y cuánto se hizo tu caricatura en el servicio, me refiero a la hora, de lo contrario, parece que la mía tendrá que llevarse allí, falla en el EFECTIVO y eso es todo.

Es cierto, mientras estaba en el hospital, mi esposo logró cocinarme arroz, tan delicioso que incluso se comió
---
Chicas, muchas gracias por las felicitaciones !!!!!!!!!

Oh, si tan solo el multicooker estuviera tan contento, de lo contrario lo compré con la expectativa de usarlo como esterilizador, pero aquí no se sabe cuánto le llevarán al servicio

Bueno, tal vez no sea tan aterrador, tal vez hagan todo justo frente a ti. Según recuerdo, Brand también tiene un maestro a domicilio en Moscú.

Sí, hubo tal cosa, una persona inusualmente amigable y hábil se acercó a mí, ¡hizo todo en minutos!

¡Limitado! ¡Y yo ni siquiera sabía de eso! ¿Tienen información en el sitio?

Dasha, tu llamas!

Mi caricatura ha estado en reparación durante mucho tiempo, pero no se moleste de antemano, tal vez lo hagan todo por usted rápidamente.

Llamé, llévatelos, dicen, a nosotros ... Eh-eh, mañana te mando a mi marido

Chicas, ¡hicieron mi olla de cocción lenta ahora mismo! Intentaré cocinar gachas de avena mañana, ahora tengo un poco de miedo, de repente, también, comenzaré a huir...

Ternera hervida con mostaza de manzana (Ksyushk @ -Plushk @)

Repollo Zaporizhzhya (Ksyushk @ -Plushk @)

Sopa de Cebolla Mexicana (Ksyushk @ -Plushk @)

Estofado de costilla de cerdo al estilo texano (Ksyushk @ -Plushk @)

[Anya]

Me compré insertos de silicona para hacer sopas. No me gusta atrapar lavrushka o pimienta en un plato. Les pongo apio y chirivías, si cocino en agua y no en caldo. En general, todas las pequeñas cosas que puedes sacar.

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Hay un inconveniente, no puede cerrar la tapa herméticamente. Al principio me molestó no poder usarlos en MV, y luego desenganché la parte naranja de silicona del soporte duro verde. y el MV se pega a la cacerola y la tapa se cierra

Anya, ¡cosas interesantes! ¿Puedes mostrarlo en acción?

quería verlo?

¡Si gracias!

Solo que no lo entiendo, ¿realmente evita que la tapa se cierre?

absolutamente. Mire, la parte de la izquierda que engancha el inserto al cuenco tiene la misma altura que el lado en el que se sostiene el cuenco, y todo lo demás está adentro. El jersey de 1 mm de grosor en el borde del cuenco no puede ser un obstáculo

Anya, ¡Gracias! Así que querremos.

Cuenta con un tema de silicona.

Lo quiero desde ayer. Y no estoy solo

Cosas interesantes. Y el color me sienta muy bien.

Sopa cremosa de patatas con puerros y tostadas (Ksyushk @ -Plushk @)

Rollitos de pechuga de pollo con salsa fetaksa y tomate (Ksyushk @ -Plushk @)

¡Hola vírgenes! No he estado en el tema durante mucho tiempo. En la mañana leo hoy, mientras que solo a la mitad. Pero como mucha gente escribe sobre problemas con la leche, decidí escribir tanto como recuerdo.
También tengo leche corriendo en esta caricatura. Al menos lo está intentando, pero todavía no he dejado que fluya por la válvula. Recordando la terrible experiencia de Zhenya, estoy protegiendo la leche desde el primer inicio del modo KASH. Cocinó gachas de arroz, trigo sarraceno, mijo. A los niños les encanta el maíz, pero no se arriesgaron, este cereal ya está funcionando.
Pinté círculos, cuadrados, comas en aceite, no ayuda. Por lo tanto, cocino por la mañana, bajo supervisión durante los primeros 10 minutos, luego cuando el hervor baja, voy a agregar otra media hora.

¡Hola Ksyusha! ¡Con algo nuevo tú! Tienes lo mismo mierda poser Hoy solo quiero intentar cocinar gachas de arroz. Aún así, la esperanza aún vive en mí

[Zhenya]

Zhenya, Gracias por tus felicitaciones.
Tenía la sospecha del arroz de que no estaba muy bueno, porque.también corrió por un plato de acompañamiento, quemado. Pero el trigo sarraceno, si está bien cocido como guarnición, pero corre con leche, entonces es cuestión de leche. Al mismo tiempo, en otras unidades (que es múltiple, que es rápido), esta misma leche se comporta bien, entonces el asunto está en el régimen. Supongo que sí. Pero compré arroz de otra empresa por si acaso, aunque todavía no lo he cocinado. Mi arroz ya está lleno con 7 años de anticipación.
Me gustan los modos 701 Fry, Soup, Stew, Sour cream, un modo de clase en general. Es cierto que todavía no he probado a hornear, estamos en una dieta ligera mientras estamos sentados, sin harina. Milk Gachas, por supuesto, me molestó. Contaba con este régimen. Pero aún lo intentaré, tal vez eso crezca juntos.

Sopa de albóndigas y arroz (Ksyushk @ -Plushk @)

Sí, sí, estoy arrastrando-arrastrandoTú no traes el chayta tú mismo


Crema agria en una olla de barro (Ksyushk @ -Plushk @)

¡Hola Ksyusha! ¡Con algo nuevo tú! Tienes lo mismo mierda poser Hoy solo quiero intentar cocinar gachas de arroz. Aún así, la esperanza aún vive en mí

Hope murió. Gachas se escapó

[Casarse]

Casarse¿Rice se escapó? ¿Cómo es eso?

Eso es tan tormentoso

[Ksyu]

No entiendo ... ¿Realmente hay una diferencia en las copias?
¿La leche no tenía mucha grasa? (bueno, no se como hipotetizar)

Ksyu, y tu arroz también corrió, ¿verdad?

Leche 2.5%. Bueno, al menos me llevé todo lo que estaba a mi lado. De lo contrario tendría que volver a lavar todo. Shteba se para a mi lado, resulta que siempre está rociada con leche.

Ksyu, y tu arroz también corrió, ¿verdad?

Todo se me escapa. Cualquier papilla con leche.

Lo más probable es que la diferencia no esté en las copias, sino en el voltaje en la red. Cuando está por debajo de la norma, el MV se cocina más lentamente, cuando es más alto, en consecuencia, es más rápido y, aparentemente, la temperatura del régimen comienza a sobrecalentarse. Noté esto en mí mismo precisamente por la papilla, en nuestra casa de campo la tensión a menudo aumenta. No corrí, solo me preparé un poco más rápido.
Porque los modos no se pueden configurar de manera diferente en el transportador. Es solo que el modo no está configurado correctamente inicialmente. Ya lo supimos hace unas páginas.

Zhenya, si realmente quieres papilla, dásela antes de que sea demasiado tarde. Parece que su copia le fue devuelta, le escribieron que todos los modos funcionan bien.

Entonces, todavía hay una diferencia en las copias: algunas sobrecalientan la leche, otras no

No, creo que no en copias, pero el programa simplemente está configurado incorrectamente. La temperatura es casi impredecible. Mi papilla casi siempre se escapa, pero hubo casos en que la papilla no subió un centímetro, ya escribí que se sentía como si se estuviera cocinando a 95C. Ni siquiera entendí por qué pasa

pero el programa simplemente no está configurado correctamente.

No importa cómo intenten borrar este delicado momento aquí, pero realmente lo es.
Por qué no admitirlo y tratar de solucionarlo, es un misterio ...

Zhenya, si realmente quieres papilla, dásela antes de que sea demasiado tarde. Parece que su copia le fue devuelta, le escribieron que todos los modos funcionan bien.

Ir, en principio. No, lo más probable es que este sea un caso diferente. Ya que envié sin vapores, pero recibí un juego completo. Bueno, lo devolveré, pero ¿qué a cambio? Dolorosamente, en todo lo demás, ella es buena ...

No importa cómo intenten borrar este delicado momento aquí, pero realmente lo es.
Por qué no admitirlo y tratar de solucionarlo, es un misterio ...

Y los representantes de Brand volvieron a desaparecer de este tema ...

Zhen, bueno, por supuesto que depende de ti. Es solo que no usarás este modo.
En un momento, tuve suficiente una papilla desbocada y un lavado de mv para deshacerme de ella de una vez por todas. Y olvídalo como un mal sueño)

Lo intentaré manualmente.

[Ir,]

Ya estoy en la página 44.

Sí, no, para el lugar de dos escaleras innecesarias, ponga una espátula de silicona en el kit ..., pero no, todavía empujan plástico ... Por favor, raspe los cuencos, siempre están a la venta, si ...

Ir, ¿Puedo decir? En China, y en el mismo Japón y Corea, usan estas cucharas por una milla. Porque tan pronto como la copa se gaste, la anfitriona comprará inmediatamente una nueva. Allí también producen mulion per cápita. somos nosotros los que estamos temblando por todo y queremos que todo funcione durante años, décadas.

[Mann]

Mann, me recuerdas, por favor, necesito verificar la temperatura en el manual, ¿verdad? ¿Estabilidad y discrepancias? ¿Cuál exponer? O ambos como tú: ¿60 y 70? ¿Y qué desplazamiento debo llevar: 1 litro o 2 litros de agua? ¿O todas las opciones? Y haré todo.

Ksyusha, ya tienes ondas ... ¿Qué podemos decir sobre los recién llegados entonces ...

Y tengo dos sorpresas más desagradables. Primero. Cociné caldo de pollo de una pechuga y aproximadamente la mitad de agua en el modo "Sopa". Estaba burbujeando tanto al principio que pensé que volvería a salir una fuente de la válvula. No había fuente, pero la tapa estaba manchada y el caldo llegaba casi hasta la válvula.
Y la segunda sorpresa (casi he llegado a un acuerdo con el hecho de que el modo "Gachas de avena" no funciona correctamente. Decidí poner 95 g en "Manual" con un retraso para la mañana. ¡Que es imposible conseguir papilla recién hecha para nuestro despertar en esta olla de cocción lenta!

Modo "Manual" 95 gr. Media hora después del inicio del programa, la temperatura en el termómetro es de 85-86 g.
45 minutos desde el inicio del programa. Temperatura 94 gr. Después de 5 minutos, la temperatura volvió a bajar 5 grados y luego volvió a subir.

Es necesario controlar la temperatura desde el principio. Si mi papilla todavía está cocida hoy, intentaré hacerlo en el agua.

[Ksyusha]

Ksyusha, Volví a revisar luego por más tiempo y con menos agua. En media hora, 2 litros de agua no tuvieron tiempo de alcanzar la temperatura deseada, y en 1 hora, 1 litro de agua pudo. Mire mis conclusiones: indiqué todo lo que hay allí en términos de temperaturas, tiempo, volúmenes.

Zhenechka, Ksyusha tiene una cómoda sonda de temperatura: puede medir la temperatura dentro de la multicocina sin abrirla. Esto hará que las mediciones sean más precisas.

También lo metí en el cerrado. Acabo de quitar la válvula. Cuando abre la tapa, se pierden 3-4 grados.

La temperatura también se pierde a través de la válvula abierta.

Por supuesto que está perdido. Pero creo que no es tan crítico como cuando abres la tapa. Y si puedes poner la varilla en una completamente cerrada, por supuesto, será más precisa que la mía.
PS Las gachas de avena todavía están cocidas. Después de 1 hora 10 minutos.

Ayer mijo y hoy hercúleo, ¡todo está bien! ¡Nada tiene errores y no se escapa! Gracias Brand service !!!

[Dasha]

Bien, Dasha, ¡todo salió bien!

Y hoy me cociné avena en la estufa, decidí freír y guisar dos alitas de pollo en vino en una sartén - estaba agotado - me quemé las manos con aceite, terminé la estufa y la mesa, apenas raspé la sartén - ¡cómo jugué con una olla de cocción lenta!

Uf, no he estado aquí por mucho tiempo. Dime, ¿quién más tiene una olla a presión 6050 o 6051, vale la pena tomar una caricatura o no? Todavía me da vergüenza que la papilla se esté escapando, y quiero tomarla solo por la papilla, porque cocino un poco, solo para mí para el desayuno, y se escapan mientras leo, tan pensados. O espera ya, como era de 6050, para finalizar este corte

¡Es una lotería! Alguien corre, alguien no. No se escapó dos veces, pero tres veces se escapó. Gachas de avena natural.

[1 litro de agua t = 70 * C 2 litros de agua t = 60 * C]

Entonces, miré el cierre de los Juegos Olímpicos y ahora comencemos ...
Hoy realicé dos experimentos con un modo manual para lograr y mantener la temperatura establecida.
El primer experimento fue con 1 litro de agua y una temperatura de 70 ° C. El segundo con 2 litros de agua y 60 * C. Se utilizó un termostato como termómetro. Decidí sacrificarlo por la pureza del experimento, para ver la temperatura sin abrir las tapas de la multicocina.
Así es como el cableado (y lo tengo plano) salió de debajo de la tapa, completamente sin interferir con su cierre, lo que significa eliminar la pérdida de calor.

El sensor del termostato se bajó a la columna de agua aproximadamente por la mitad. En el primer caso, también pegué un termómetro de leche, por fidelidad. En el segundo experimento, ella no lo usó, ya que había mucha agua y él se estaba ahogando.
1 litro de agua t = 70 * C 2 litros de agua t = 60 * C

La temperatura inicial del agua fue de 21,2 * C y 20,9 * C, respectivamente.

Después de configurar el modo a la temperatura y el tiempo deseados (en ambos casos fueron 2 horas), la temperatura comenzó a subir desde los primeros minutos.
Después de 2 minutos desde el inicio del modo

En 5 minutos

Como puede ver, con 1 litro de agua, el calentamiento se produce más rápido. Esto es comprensible.
Y después de 20 minutos la temperatura ya estaba muy cerca del set.

Después de 1 hora, la temperatura alcanzó la configurada con un pequeño error hacia arriba.

En este momento, durante el primer experimento, abrí la multicocina y verifiqué el termómetro para ver si tenía leche. Mostraba aproximadamente lo mismo que el termostato.

Mantuve la tapa abierta durante exactamente 1 minuto (de acuerdo con el tiempo en la pantalla). La temperatura del termostato bajó de 72,8 a 72,2, es decir, 0,6 ° C. En el segundo experimento, después de 1 hora, también abrí la tapa del multicooker durante 1 minuto. En este caso, la temperatura volvió a bajar de 61,4 a 60,8. Por el mismo 0,6 * C.
En 2 horas, después de la señal multicocina.

Los valores máximos de temperatura que noté fueron 72,8 * C en el primer caso, 62,4 * C en el segundo. Este error es explicable (aquí aquí Masha - Osa explica muy claramente por qué hay un rango de temperaturas).
Conclusión: En ambos casos, en una hora el multicooker alcanzó la temperatura establecida (con un pequeño error de "+") y durante la segunda hora la mantuvo bastante estable. Las fluctuaciones no fueron significativas en absoluto, dentro de 0.5 * C.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
¡Gracias por el experimento! También confirma mis mediciones, la multicocina se sobrecalienta en unos dos grados. No es importante para mí. Esto probablemente explica los brotes de papilla de leche.

Esta es mi historia. ¡Vertí 400 ml de agua en el multicooker cuando no había un recipiente dentro y el multicooker estaba encendido en modo de espera! (Simplemente no miré dentro y verifiqué la presencia del cuenco). La bolsa en la entrada del apartamento fue eliminada de inmediato. El agua fluyó de debajo de la multicocina en un arroyo. En mis pensamientos, enterré el multicooker: el dispositivo se quemó, pero aún así decidí no perder la esperanza e intentar secarlo. Con miedo lo encendí en dos días y, ¡oh, milagro, funcionó! Ya lo he usado varias veces.

Ksyusha, ¡gracias por las medidas! Si no es difícil, mídelo a una temperatura cercana a los 100 grados. Lo medí esta mañana, probablemente lo hayas leído. Sí, no tengo el mismo termómetro que el tuyo, pero creo que la subida y bajada de temperatura de 5 grados cada 5 minutos no depende de si la válvula está cerrada o retirada.

[Zhenya]

Zhenya, ponga 1 litro en manual a 95 * C. Aqui esta el resultado

Después del minuto 30, las fluctuaciones de temperatura estuvieron principalmente en el rango de 96.2-98.4 * С. El valor máximo se registró en los últimos 10 minutos del régimen = 98,9 * С. El agua nunca hirvió hasta que hirvió. No hubo sonidos dentro de la multicocina. Todo estaba tranquilo y silencioso.

Verificaría el modo de papilla. Pero tengo miedo de quemar el termostato, porque tiene un valor máximo permitido de 99,4 * C.