Olla a presión Dex DPC-40

chicas, hice una cazuela, no funcionó, se quemó y el medio estaba mojado, luego la casa de baños estuvo en la receta durante 50 minutos, estuve lista en 25 minutos (y por qué debería cocinar allí 50 minutos) y el fondo se quemó. y no se pegó, pero quemó bien. a baja presión. ¿Se puede poner un pergamino o una receta de cazuela buscar otra? Lo hice: requesón, huevos, azúcar, levadura en polvo, harina (sin embargo, nunca he comido una cazuela en mi vida, mi esposo lo llama: hornear).
pero en general me alegro cada vez que cocino en Dexica. hizo un nudillo varias veces, leí la receta aquí en Temka, el cordero es ahora un plato común, y de hecho cualquier plato con carne
mañana quiero hacer sopa de hongos, con hongos del bosque normales, pero tengo miedo de comerlos: (dónde encontrar los probados.

por favor comparte la receta del pan, solo hoy lo pensé, y acabas de escribir sobre el pan

Mi receta de pan: 400 g de agua, 2 cucharaditas. sal, 1 cucharada incompleta. l. azúcar, 700 gramos de harina, levadura fresca 6-10 gramos o cucharadita seca incompleta.
Y también le tengo mucho miedo a los hongos del bosque, no los entiendo en absoluto, así que solo compro champiñones.

También hice una cazuela con esta receta de Temka. Dorado bien, no quemado. Hornear a alta presión. No recuerdo cuando horneé las cazuelas. ¿No se levantan? También cociné rollos de repollo, los puse en VD durante 20 minutos. Resultó mucho líquido, la próxima vez no agregaré agua, aunque vertí un poco. Los rollitos de col están bien cocidos, incluso puedes reducir el tiempo.

Y también le tengo mucho miedo a los hongos del bosque, no los entiendo en absoluto, así que solo compro champiñones.

Yo también.

Hoy compré dos gomas más para sellar, para mi DEKSIK ...

También cociné rollos de repollo, los puse en VD durante 20 minutos. Resultó mucho líquido, la próxima vez no agregaré agua, aunque vertí un poco. Los rollitos de col están bien cocidos, incluso puedes reducir el tiempo.

Vierto agua en los rollos de repollo para que no llegue a la parte superior de los rollos de repollo, pongo muchas papas fritas de zanahoria y cebolla debajo de ellos, la canalé durante 6 minutos. Todo resulta ser un super bombardeo.
Y ese frito, si se queda (queda muy sabroso), se puede untar y hornear en las piernas, se puede guisar el pescado en él, o simplemente agregar una gota de arroz y guisarlo por otros 6 minutos, habrá papilla de arroz con verduras. Es cierto que rara vez he frito con rollos de col, ...

Vierto agua en los rollos de repollo para que no llegue a la parte superior de los rollos de repollo, pongo muchas papas fritas de zanahoria y cebolla debajo de ellos, la canalé durante 6 minutos. Todo resulta ser un super bombardeo.
Y ese frito, si se queda (queda muy sabroso), se puede untar y hornear en las piernas, se puede guisar el pescado en él, o simplemente agregar una gota de arroz y guisarlo por otros 6 minutos, habrá papilla de arroz con verduras. Es cierto que rara vez he frito con rollos de col, ...

Olya, ¿estás revolviendo la pasta de tomate con un poco de agua para hacer rollitos de col?

chicas, hice una cazuela, no funcionó, se quemó y el medio estaba mojado,

Marina, pongo un tapete de silicona en el fondo de la cacerola, luego el fondo no se quema. Se dora pero no se quema.



Aquí también hice una cazuela:

Esta es la cima.

Y el fondo.

: zhilkoa bueno, luego receta del divisor)) delicioso y hermoso))

Yo también estoy esperando la receta

Chicas, gracias por sus amables palabras y por confiar en la receta. Probablemente, es el más sencillo y todos lo conocen.

Lo que necesitamos:
500 g de requesón (bien colado), lo saco del mercado
3 huevos
2 cucharaditas maicena o sémola (almidón más suave)
3 cucharadas l. azúcar o al gusto
lim. pizca de ácido

Cómo cocinar:
Frote el requesón por un colador.(A veces lo amaso bien con un tenedor). Añada almidón o sémola a la cuajada, déjela hinchar durante 30 minutos.
Separar las yemas de las proteínas. Moler las yemas con azúcar hasta blanquear, añadirlas a la masa de cuajada.
Batir las claras por separado con una pizca de limón. ácido.
Combine las proteínas con el requesón en porciones.
Puedes agregar frutas confitadas, pasas.
Poner en un molde, aplanar. Hornea por 30 minutos. a baja presión.

Chicas, hoy recibí un acero inoxidable de Polina. ¡Gran cacerola! El fondo es ancho, como una sartén alta.
Lo actualizaré mañana.
Muchas gracias a Polina.

Chicas, ¡el cuenco es genial!
Cociné sopa, manzanas asadas, todos los procedimientos de vapor, ¡solo en él! Ahora puedes "guardar" tu propia cacerola. El cuenco de acero abre tantas posibilidades. ¡Guisaré repollo (y todas las cajas de tomate) SOLAMENTE en él! En general, ¡me alegro de deshonrar!

Finalmente, mi teléfono dio fotos ...

Esta es una foto de un acero inoxidable y su comparación con una cacerola nativa:
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Ayer cociné albóndigas con arroz. Hice una fritura a la derecha en una cacerola. Sería más rápido en una sartén, pero ya no hay ganas de lavar los platos en exceso. Puse las albóndigas en 2 capas directamente en la fritura, cubrió la fila superior hasta la mitad. Me lo puse durante 18 minutos. Luego lo apagó y lo dejó hasta la mañana, ya que era demasiado perezoso para cambiar. Por la mañana había una pintura al óleo: las albóndigas eran una en una, no se pegaban, no se deshacían, enteras y hermosas. Pero, si alguien necesita más salsa, entonces necesita más agua, todo lo he absorbido.

Todo parece sencillo. Hago carne picada regular, agrego arroz ligeramente hervido, como para rellenar pimienta. De dos a tres zanahorias medianas y una cebolla grande. Zanahorias ralladas, me encantan las cebollas en medias anillas. En el fondo de la cacerola, es posible unos 100 ml de aceite y más, ya que las zanahorias toman bien el aceite. Primero, frí las cebollas, luego agregué las zanahorias y las guisé. Por alguna razón, se necesita mucho tiempo para freír, por lo que para mayor velocidad es mejor freír por separado en una sartén. Luego agregó 3 cucharadas. cucharadas de salsa Krasnodar y agregue un poco de agua para el líquido. Salado, pimiento y guisado durante un par de minutos. Mientras se preparaba la fritura, enrollé albóndigas del tamaño de una pelota de tenis y las apreté bien con las manos. Sacudió un poco de fritura y puso las albóndigas. Luego distribuyó la fritura uniformemente entre las albóndigas y añadió un poco de reconciliación. Informó la segunda fila con las albóndigas restantes. Resultó que la fritura alcanzó la mitad de la segunda fila de albóndigas. Cerrado a alta presión y durante 18 minutos. Después de terminar la cocción, apagué la olla a presión y la dejé hasta la mañana, ya que era por la noche. Por la mañana lo abrí, ¡todo está bien! Todo el líquido se absorbe en las albóndigas, por lo que si necesita salsa, agregue agua antes de agregar para cubrir todas las albóndigas. ¡Buen provecho!

+ 100% macetas deben ser diferentes

Gracias
dime qué probar primero en una olla a presión

Algo por lo que lo compraste. Probé en carne, en verduras para vinagreta en un charco de agua ...

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.0 Aquí, cociné esto en la olla a presión Elby. El sabor es más parecido al de los calamares enlatados. Pruebe porciones pequeñas. Repetiré una vez más que cociné calamares rosados ​​medianos, no me gustan los blancos gruesos. Pero si lo quieres de la forma en que cocinan en los restaurantes, entonces cocinan durante 2-3 minutos, parece, eso es todo (calamares).

Pero si lo quieres de la forma en que cocinan en los restaurantes, entonces cocinan durante 2-3 minutos, parece, eso es todo (calamares).

Cocino durante 90 segundos, si es más, se vuelven gomosos.

: elka: chicas, feliz año nuevo !!!!

alguien cocinó kutya en nuestro asistente?

Creo que se puede remojar durante la noche y por la mañana hervir 1: 2 minutos 40-50

[Puerto pequeño. Sobredosis]

Puerto pequeño. Sobredosis, Julia V, Hoy lo cociné, no lo remojé, lo puse por 30 minutos, lo herví, claro, se podía poner en menos tiempo, pero me gusta.

Lo leí tarde, lo empapé toda la noche y lo cociné durante unos 50 minutos, lo abriré ahora. Yo tambien amo hervido

En general, cociné como escribí anteriormente. Resultó muy bien. Cociné casi un kilo de trigo, así que ya lo estamos comiendo, está blando hasta el día siguiente.

Chicas, y yo cocinaba de trigo (natural) ...configúrelo dos veces durante 50 minutos ... y agregue agua antes de la segunda vez. Trigo remojado durante varias horas. Se cocinaba perfectamente (no se hervía nada), pero durante mucho tiempo ... En la estufa, sin embargo, cocinaba medio día ...

Cociné por primera vez, lo puse en remojo durante toda la noche y lo cociné durante 40-50 minutos. Entonces pensé que no sería suficiente papilla, y la puse sin remojar, también, durante 50 minutos, también estaba perfectamente cocida. Kutya (trigo) llevó este año al mercado en peso, 4 UAH por kilo.

Yul, ¿quizás un trigo diferente? Pero después de 50 minutos, definitivamente estaba poco cocido.

También tengo trigo de una bolsa remojada durante tres horas donde se cocinó 3: 1 (junto con semillas de amapola y moles) durante 1,5 horas, porque en las dos veces anteriores durante 30 minutos, no se cocinó. Cocido en SV Liberty

Bueno no lo sé. Ese año también compré frascos, pero muchos amigos tomaron este peso y lo elogiaron, así que lo probé este año.

entonces))))) leer sobre kutya. Solo estoy cocinando, lo pongo por 30 minutos. Pensé que sería suficiente. resulta así de pequeño. Iré abierto, veré

Realmente no me gusta esto en 30 minutos

Así que para mí fue hervido en 30 minutos, tal vez trigo realmente diferente, ¿tenemos más pelado de la cáscara? En general, parece estar hervido, luego me levanté a la normalidad cuando se enfrió.

Así que para mí fue hervido en 30 minutos, tal vez trigo realmente diferente, ¿tenemos más pelado de la cáscara? En general, parece estar hervido, luego me levanté a la normalidad cuando se enfrió.

sí, probablemente trigo diferente. Lo tomé por peso, como pelado. por cierto, sí, se ha enfriado y ya no parece un malash

chicas, en mi cacerola hay círculos blancos en la parte inferior, probablemente de un cucharón. ¿Es hora de cambiar? o esta bien

Los círculos blancos a veces provienen del agua y la ebullición constante.

Ya llego, por supuesto, un poco tarde, pero también quiero presumir de kutya;) Este año tengo el mejor kutya, tal vez obtuve buen trigo (lo tomé en una bolsa de 400g) No remojé nada, agua 1: 1.5 y 30 min ID ... Todo es super !!!! Al igual que me encanta, y suave y no se arrastra. En general, DEKSIK cumplió con las expectativas

Solo se puede ver que yo, una persona perezosa, cociné kutya de arroz) Vertí 1.5 tazas de agua hirviendo en pasas y albaricoques secos medio vaso cada uno. Se pusieron de pie, licuaron orejones y pasas para que quedaran en trozos y los echaron a cocinar con 0.5 vasos de arroz en la misma agua. Mientras se cocinaba el arroz en la olla a presión durante 12 minutos y se aliviaba la presión, remojé las semillas de amapola (0,5 tazas). Nueces Blendernula - almendras y nueces 0.5 tazas cada una. Corté la amapola con el pie de la licuadora, estaba jugosa. Mezclé esta masa con el resto de los ingredientes. Resultó genial))

Y tengo ollas hoy)) Ha pasado medio año, mlyn)) Chicas, ¿quién ordenó conmigo, ya se las han llevado?)

Y tengo ollas hoy)) Ha pasado medio año, mlyn)) Chicas, ¿quién ordenó conmigo, ya se las han llevado?)

Recojo mañana
Esperado

¡¡¡¡Hurra!!!! Tengo mis cacerolas !!!! tan inteligente, brillante. Gorras, reservas de silicona ..... (qué poco necesita una mujer para ser feliz) Sí .... 6 meses de espera es genial, pero al menos ahorré mucho.

Felicidades)) Ya estaba preparando una tortilla en una amarilla hoy) No me pegué en ningún lado, me caí, estoy feliz) Cambié las gomas de silicona por todas partes ... pero ordenaré a mis madres y a mi hermana en avión, no tendrán los nervios de esperar)))

Felicidades)) Ya estaba preparando una tortilla en una amarilla hoy) No la pegué por ningún lado, me caí, estoy feliz) Cambié las gomas de silicona por todos lados ... pero ordenaré a mis madres y a mi hermana en avión, no tendrán los nervios de esperar)))

Y pienso dejar el amarillo para los postres, de lo contrario los olores de repollo, etc., aunque los olores se quedan aún más en la silicona ... Y la silicona ya está todo. cambiado? Por ahora, solo cae el anillo, el resto está en orden. Muchas gracias por la "propina" ni siquiera me arrepiento de 6 meses, lo principal es que todo terminó bien ...

pero ordenaré a las mamás y hermanas en avión, no tendrán suficientes nervios para esperar)))

Olesya, quería escribirte en un mensaje personal, pero algo no funcionó.¿También puede decirme cómo hacer un pedido adicional? ¿piezas de repuesto?

Chicas, enhorabuena, ya quería preguntar en la asignatura si lo recibieron o no. No hice el pedido, tenía miedo de contactar a China, hubo casos, los paquetes no llegaron. Chicas, escriban el costo final de las cosas.

Chicas, escriban el costo final de las cosas.

Me costó 335 UAH. Se trata de una cacerola de acero inoxidable con revestimiento antiadherente amarillo, 2 tapas, 2 anillos de silicona, interior de aluminio. tapa, un juego de pequeñas siliconas y un perno de repuesto.

¿No lo calculaste por separado? La cantidad total, por supuesto, es muy democrática.

¿No lo calculaste por separado? La cantidad total, por supuesto, es muy democrática.

Después de medio año, apenas recordaba que el prepago era de 220 UAH. Pero lo que es mejor para Olesya, ella es especial en este asunto, especialmente porque estoy temporalmente en la tableta y no puedo iniciar sesión en taobao correctamente desde ella, puedo ver los precios en yuanes allí.

Entonces 220 + 335? Entonces no todo es tan democrático
Mi esposo quiere una segunda olla a presión. Yo digo, esperemos, tal vez lanzarán un modelo más interesante. Ni siquiera se que ojo mirar

Entonces 220 + 335? Entonces no todo es tan democrático
Mi esposo quiere una segunda olla a presión. Yo digo, esperemos, tal vez lanzarán un modelo más interesante. Ni siquiera se que ojo mirar

Incorrecto 220 + 115 = 335

Y, claramente, entonces, por supuesto, genial

Y no se puede contar individualmente, porque pagar la entrega es lo mismo. Por lo tanto, si pide una olla, pagará 20 yuanes por la entrega de esta olla por 40 yuanes, y nosotros pagamos 20 yuanes por la entrega de solo dos ollas y todas las piezas.
Y, maldita sea, quería 2 juegos de anillos baratos (que están en una bolsa roja), donde por 6 yuanes hay una junta tórica y 4 anillos más para las válvulas, pero vino un juego :( El juego es bueno, la diferencia de olor con el anillo por 10 yuanes no notado, por lo que solo puede pedir uno barato y listo. La cubierta interior de hierro vino sin partes de silicona: una pieza de hierro, en principio, no se necesita otra, pero déjela reposar)

El cazo negro es nuestro, para que veas que son exactamente del mismo tamaño

peso del paquete entero 1.538 kg

Acero inoxidable 600 g

Peso de una cacerola con cobertura amarilla 574 g

Las chicas me dicen cómo cocinar verduras en una olla a presión para una vinagreta o cuánta agua en una cacerola, ¿a qué hora?

Las chicas me dicen cómo cocinar verduras en una olla a presión para una vinagreta o cuánta agua en una cacerola, ¿a qué hora?

Hola. ¿Depende de qué verduras? Cocino remolachas enormes durante 30 minutos, zanahorias durante 6-8 minutos. Y, por supuesto, todas las verduras se cocinan en una cesta de vapor.

hervir las verduras en una olla a presión para una vinagreta o simplemente en una cacerola ¿cuánta agua, a qué hora?

Recibo todos los consejos sobre el tiempo de cocción aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Una persona ha hecho tal trabajo, es pecado no usarlo.
Pero yo personalmente usé un baño maría solo para el maíz, pongo todo lo demás y hay un poco de agua en el fondo.

Pero yo personalmente usé un baño maría solo para el maíz, pongo todo lo demás y hay un poco de agua en el fondo.

Gracias Julia. También intentaré cocinar verduras sin una cesta de vapor.

Recibo todos los consejos sobre el tiempo de cocción aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

De modo que quedan patatas con la piel durante 15 minutos.

Cocino todas las verduras para la ensalada (excepto la remolacha), los huevos, cocino todo junto a baño maría con un poco de agua durante 4 minutos. Remolacha 20-30 min, dependiendo del tamaño.

todo depende de la olla a presión específica y de su potencia
Tengo Liberty - 900 W
y Vimar - 1000, por lo que la diferencia en la velocidad de cocción se siente a veces

Cocino verduras para vinagreta como esta: patatas + zanahorias en agua, una remolacha pequeña en un plato de vapor y durante 12-15 minutos.