Estoy buscando una receta en nuestro foro.

[Inna]

Inna, y cuantas latas se obtienen?

[Anya]

Anya, asi que aqui esta:

Para un frasco de dos litros, necesitamos:

¡Oh, qué maravillosa mañana! ¡Gracias! ¡Me desperté y hay tanta información!
¡Minúsculo! Por supuesto, no encontré melocotones en vino en el foro, porque los estaba buscando en almíbar o en mi propio jugo.
Cuéntanos, o mejor dicho, describe cuál es el resultado. Melocotones en vino ... tan picantes, diría, melocotones en vino caliente. ¿Les gusta a los niños? ¿O mimar solo a los adultos? ¡Es tentador cómo!
¡Un agradecimiento especial por la esterilización!

[Tanechka]

Encontré melocotones en vino en el foro.

Publiqué la receta en otro foro, por alguna razón nunca la publiqué ...

¿Les gusta a los niños?

Mi _{21 años} bebé, sí, taaaan !!!

Tanechka, No te hablaré de niños pequeños, el nuestro creció ...

Albaricoques enlatados en vino seco (Administración)

Y por cada dia

Postre "Albaricoques al vino" (Administración)

¡Muy simple y delicioso!

[Tejer]

Tejer, bueno, ¡un recordatorio sobre la eliminación de manzanas es muy importante!
Inna, en el caso de la esterilización de latas llenas en el horno, ¿desaparece la esterilización preliminar de latas vacías? ¿Ha lavado las latas, las ha llenado y esterilizado en el horno?



Administración, Tanyushechka, ¡gracias! Miré recetas de albaricoques, pero los melocotones no tienen esa acidez mágica, como los albaricoques.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ¿y qué impide que se le añada un poco de limón para la acidez? O un poco de limón, pero le dará un sabor cítrico.

[Anya]

Anya, asi que aqui esta:

¡Caer! ¡Se quedó completamente ciega!
Gracias Kroshik!

pero los duraznos no tienen esa acidez mágica

El vino es conservante y da sabor. Pero otros aditivos, especias, ralladura y jugo de limón, azúcar, todos para probar más afectan el sabor.

¿Qué le impide agregarle un poco de limón para la acidez?

Así es, por eso estaba buscando una receta específica para saber exactamente "cuánto colgar en gramos" de ese mismo ácido para cierta cantidad de duraznos.

específicamente "cuánto colgar en gramos" del mismo ácido para una cierta cantidad de melocotones

Comenzando "con la punta de un cuchillo" hasta ... "al gusto", aumentando gradualmente la dosis gota a gota hasta obtener el sabor que desea para usted.
Lo mismo con la ralladura de limón y el jugo.

[Administración]

Administración, ¡absolutamente correcto! Los duraznos también tienen un sabor diferente, por lo que "colgar lope en gramos" para cada lote de duraznos es diferente.

Gracias a todos por su participación, resultó el pan, pero este es un pan completamente diferente.
En la red llegó la información de que Tikhvinsky es similar a los tiempos de Riga de la URSS, profundizaré en esta dirección.

[hag61]

hag61, comparte tus hallazgos. También me encanta el pan de natillas de Riga.

¿Y qué tipo de pan obtuviste? Si tiene éxito, exponga la receta, pzhlsta.

En algún lugar había una Riga de la época de la URSS, pero no recuerdo qué foro
Pero definitivamente lo era.
Incluso guardé marcadores para mí, pero después de eso lo compilé y todo desapareció.
Así que definitivamente puedes encontrarlo en alguna parte.
¡Buena suerte!

[Olga VB]

Olga VB, Aquí todo son solo muchas recetas, tanto en Povarenka como en nuestro foro

Necesito un consejo. Quiero implementar esta idea: un panecillo con 2 cremas: chantilly y cuajada de limón. La mejor forma de poner crema en una base de rollo. ¿O es mejor no implementar tal proyecto? Pero me prendí fuego con estas cremas (leí aquí en X / P que combinan bien).

[Nikka]

Nikka, No soy pastelero en absoluto, así que tal vez te diga tonterías. Pero de alguna manera tuve una idea en mi cabeza para probar este rollo

Rollo de nuez y manzana en 10 minutos (nila)

que ver con la cuajada de limón. Pero luego esta idea voló completamente fuera de mi cabeza, así que no lo intenté. ¿Quizás puedas hacer realidad esta idea?

[Nikka]

Nikka, primero kurdo, encima de Chantilly, así que cocino según este principio con nata o crema de mantequilla

[Nelya]

Nelya, gracias, en un futuro lo haré según esta receta, ahora quería probarlo con Chantilly.
TinaMuchas gracias por la propina.

[Nikka]

Nikka, Quise decir que si intentas hornear de inmediato con un kurdo untado. Y luego el rollo listo para usar debe untarse con Chantilly.
No conviene escribir mucho desde el teléfono.

Nelya, ahh, ese es el punto. Puede intentarlo parcialmente de esta manera.

Chicas, había una receta para un postre con muesli, y parece que la anfitriona cocinó el muesli ella misma. ¿Dime? Gracias de antemano.

[toy09]

toy09, El administrador lo tiene todo:
Muesli, granola: ¿qué es, cómo cocinar?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, no muesli, pero tal vez esto Postre con frutos rojos, nata y avena frita del "Lido"

Galina, se sienten honrados. Tina, sí, sí. Gracias, eres tan rápido en ayudar.

Y además

Cuadritos multicereales (energéticos) de quinua con coco y arándanos, horneados en el horno (Administración)

¿No teníamos una caja de salsa de grosella negra (para carne)? Recuerdo del arándano rojo, ¿de repente me escapé de la grosella?
Y, en general, ¿qué puedes componer no trivial de esta baya?
Y la segunda pregunta. Acerca de la recolección de la raíz de rábano picante para uso futuro. Interesado tanto en tecnología como en proporciones

[Olga VB]

Olga VB, Encontré tal cosa

Tijvin ruso antiguo 600 g

Sal de mesa comestible 2 g
Harina de centeno, pelada (tostado) 100 g
Harina de trigo, primer grado (tostado) 100 g
Agua del grifo mejorada 199 g
Harina de trigo, segundo grado (tostado) 100 g
Mermelada de manzana (Freír) 30 g
Semillas de girasol (tostado) 60 g
Azúcar granulada 40 g
Malta de cebada 20 g
Levadura prensada (* ergosterol) 30 g
Seitán (gluten), pan plano de proteína de trigo 10 g

Más que eso, ninguno de los cuales no fue, no hay confianza en la infe.

¿Y qué es exactamente confuso sobre la receta? Mermelada dulce? Entonces hay muy poco de eso en el pan

Aquí están mis recetas de pan con un alto contenido de varias mermeladas: el pan resultó ser muy sabroso

Pan integral de centeno con mermelada de manzana (Administración)

Pan integral de trigo y centeno con malta, con mermelada de arándanos rojos (horno) (Administración)

Pan integral 50:50 con salvado y mermelada de frutas (Administración)

Chicas, ¿tenemos una receta de mermelada de nectarina blanca? Lo cociné durante mucho tiempo, pero no recuerdo exactamente cómo.

[hag61]

hag61, aquí la humedad es casi del 70%, si no más
Muy poca sal
¡Y el azúcar vale! También jam
¿Y qué es esto freír / hornear?
¿Quizás estemos hablando de preparar ambos tipos de harina de trigo con toda el agua y caramelizar las semillas con mermelada?
La proporción de trigo / centeno también es vergonzosa: el pan por el que preguntaste se parece más a centeno-trigo que a trigo-centeno.
¿Has probado esta receta? ¿Por qué no darle una oportunidad? Solo tengo miedo de que el sabor sea más a pan de jengibre

[Olga VB]

Olga VB, También me confunde.
Lo intentaré de todos modos tan pronto como terminemos los experimentos anteriores.
Me gustaría complacer a mi cónyuge.
Administración Gracias por el consejo que intentaré aplicar.

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Lina tiene recetas. Y no uno, sino como tres. ¡Mira!

Rábano picante "Ámbar" (Linadoc)

Acerca de la recolección de la raíz de rábano picante para uso futuro.

Dulce mierda

y también - rábano picante molido + sal al gusto = en el congelador = y como adición a las salsas o simplemente como rábano picante

[Blancos de rábano picante]

Acerca de la recolección de la raíz de rábano picante para uso futuro. Interesado tanto en tecnología como en proporciones

Blancos de rábano picante

Lo guardo en el congelador nuevamente, entero purificado Raíces

El año pasado, se congeló diez años antes ...

Por cierto, sobre el infierno) ...

Chicas, compartir, ¿quién sabe cocinar rábano picante con crema, como una tienda?

Las proporciones son de gran interés ...

¿No teníamos una caja de salsa de grosella negra (para la carne)?

Salsa de grosella negra con mostaza:
- grosella negra 300g
- agua 200g
- azúcar granulada 100g
- mostaza preparada 1 st. l
Lave las bayas de grosella, clasifíquelas, agregue agua, agregue azúcar granulada, hierva durante 5 minutos y luego frote a través de un colador.
Agrega 1 cucharada a la salsa picante.l de mostaza terminada, mezclar.
Sirva con platos de carne y pollo.

Chicas, estoy buscando un pastel en el que dibujé cuadrados con requesón (si no me equivoco). Al hornear, la masa se elevó tan bellamente sobre los cuadrados ...

[Mamá tanya]

Mamá tanya, ¿éste?
Pastel de cuajada de malla (Topfengitterkuchen) (NataliARH)

[Tina]

Tina, ¡¡¡¡Muchas gracias!!!! Creo que es !!!)))

[Mamá tanya]

Mamá tanya, https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=141365.0, sobre el mismo pastel, solo chocolate. También dibujan una red de cuajada

[Yuliya K]

Este año, mi arco ha crecido sin éxito. Muchas pequeñas cosas. ¿Nadie sabe encurtirlo? Lo vi en un frasco. Perla llamada



Yuliya KJulia, gracias. ¿A qué sabe? Picante, amargo?

[Ludmila]

Ludmila, Tuve una picante, pero puse trozos de pimiento picante, los ácidos para mi gusto son normales, no me gustan las conservas muy ácidas, ¡pero aquí me gustó todo y la sal, el azúcar y el ácido con moderación! Cubierto en frascos pequeños, conservado en el frigorífico.

Julia, entendí todo. Gracias

[Mamá tanya]

Mamá tanya, Tatyaname gusta este

Pie "Almohadas" (mca)

Chicas, ayúdenme a encontrar una receta para hacer requesón en una olla de cocción lenta. Lo leí recientemente, pero no puedo encontrarlo. Solo recuerdo que era necesario para cada litro de leche y kéfir, y luego cortarlo en cuadritos. Y que mas, no recuerdo

Galya, este?


Requesón en una multicocina Toshiba RC-18 NMFR (mamusi)

[Galina]

Galina, es posible sin kéfir, cocino así Cuajada casera en forma Stadler multicocina

[Celfh]

Celfh, cariño. Muchas gracias.
Fui a la tienda, compré leche y kéfir, pero olvidé exactamente cómo hacerlo.
V-tinaGracias Tinochka, utilizo el mismo método que el tuyo para hacer requesón a partir de un kéfir, sin leche. Y luego quise probarlo con leche.
Mi vaca dacha, de la que no se tradujo mi leche, adquirió un ternero. La anfitriona dijo que a fines de agosto solo volvería a vender leche. Así que por ahora cambié a kéfir y almacené leche.

[Galina]

Galina, ¿has probado el requesón con leche con suero? Mis hijos lo aman. Y el calostro de Korovka es tan delicioso ... pero esta amante no venderá el 99%

con leche sobre requesón de suero

¿Como es que?