Albaricoques enlatados en vino seco

Albaricoques enlatados en vino seco

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Albaricoques deshuesados	700-1000 g
Azúcar - arena	150-200 g gusto
Vino blanco seco	300 ml

Metodo de cocinar

• Es mejor tomar los albaricoques maduros, pero firmes.
  
• - Vierta el vino en una cacerola, agregue azúcar, disuelva la mezcla hasta que esté caliente.
  
• - Añadir los albaricoques, mezclar suavemente y hervir durante unos 10 minutos, dando vueltas constantemente. Los albaricoques también darán su jugo.
  
• - Probamos y azúcar. Agregué un par de cogollos de anís estrellado para el aroma.
  
• - Pasamos a frascos, cerramos con tapa y ponemos las tapas hasta que enfríen.
  

Nota

Los albaricoques se mantuvieron perfectamente incluso durante más de una semana: ¡el vuelo fue normal!
¡Todo el mundo, buen provecho!

Admin, ¿se quedaron hasta el invierno?

Admin, ¿se quedaron hasta el invierno?

Estuvo más tiempo

Descubrí una lata bastante recientemente: la comieron así y la pusieron en el pastel, el sabor es bastante normal y el almíbar es bueno.
¡No hay un sabor obvio a vino!

¡Gracias! Me encantan los albaricoques con vodka, ¡pero aquí hay una variedad! ¡Vamos a tratar!

algo desde 2011 nadie escribe. ¿No haciendo qué?
hice
Espero que se mantengan bien y por mucho tiempo

¡Gracias! Me encantan los albaricoques con vodka, ¡pero aquí hay una variedad! ¡Vamos a tratar!

y que tipo de receta con vodka? No encontré uno

algo desde 2011 nadie escribe. ¿No haciendo qué?
hice
Espero que se mantengan bien y por mucho tiempo

Entonces, ya lo hemos hecho más de una vez y ya nos hemos comido todo Debe reposar, el vino es un buen conservante

Debe reposar, el vino es un buen conservante.

Espero ... ¿Importa la nota? De lo contrario, tomé el sauvignon. Cuando probé el jarabe enfriado, sentí el sabor del vino.

Espero ... ¿Importa la nota? De lo contrario, tomé el sauvignon. Cuando probé el jarabe enfriado, sentí el sabor del vino.

Utilizo un buen vino de mesa blanco seco, o semidulce. El jarabe fresco siempre sabrá a vino, debe ser infundido. para que todos en la fruta se hagan amigos. Y luego, esto no es una compota en agua con azúcar, siempre habrá un poco de sabor y olor a vino, y por qué usar vino.
Si tiene miedo, haga un frasco y póngalo en el refrigerador durante una semana, y pruébelo. Como si fuera tu gusto, puedes enrollarlo para el invierno.

Hecho 6 tarros, lo comprobaremos en invierno))))
Aquí está la foto prometida
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Hecho 6 tarros, lo comprobaremos en invierno))))

¡¡¡Bien hecho!!! ¡Aquí en invierno comprobaremos qué sabor tienen los albaricoques al vino para la salud!

Así que ... ¿Cómo me perdí esto?
Los albaricoques son casi verdes, nadie quiere comer. ¡Roble como mesa!
¡Vamos a tratar!
Admin, ¿qué vino es mejor tomar? ¿Puedo nombrarlo?
También puedes en privado
¡Para saber con certeza lo que pasa!

Masha, yo uso el mismo vino, blanco seco, que para cocinar platos de carne, no muy caro. El vino se usa como conservante, el sabor es amargo, pero más débil que el acético.
Me escribí una nota, luego buscaré en el armario lo que tengo y escribiré

[Tatyana]

Tatyana, y si usa vino tinto seco? de lo contrario respeto el rojo

[Tatyana]

Tatyana, y si usas vino tinto seco? de lo contrario respeto el rojo

También me gusta el rojo, para que el rojo seco, un poco agrio, especialmente el clásico de Chianti, y Montalcino (Italia)

Pero, es mejor agregar blanco a los albaricoques, el sabor es más suave, el sabor de los albaricoques permanecerá y el color de la fruta seguirá siendo una luz hermosa Y, por lo tanto, debe probar todo y cocinar a su gusto, de repente, personalmente le gustará el rojo.

[Tatyana]

Sí, no pensé que cambiaría el color de los albaricoques, lo intentaré con rojo y blanco.
Tatyana, ¡Gracias!

Lo sé, no lo hice yo mismo, pero estuve presente:
Fresas, frambuesas, cerezas, etc. vierta una botella de coñac durante la noche, cierre bien, escurra el coñac por la mañana, úselo, y quien quiera hacer mermelada, lo dicen como de costumbre.

Chicas, ¿pueden arreglárselas con agua corriente en lugar de vino? Entiendo que no estará del todo bien degustar, pero quiero cerrar los albaricoques para los pasteles. Y si es para niños, es poco probable que el vino en la composición reciba aprobación.

¡Lata! ¡Pero será compota, o una receta completamente diferente para el plato! La belleza de mi receta, en el uso de vino seco: que sea un manjar para los adultos, y los niños pueden diluir el líquido de la mermelada con agua hirviendo, como a muchos les gusta hacer, todos estarán felices

Puedes ir a la sección Cellar-blanks, hay recetas para compotas y blanks para tartas.

¡Gracias! Comenzaré, quizás, con su receta, y allí se verá, tal vez realmente no necesite otra receta

[Anya]

Anya, créeme: se dice en voz alta "en vino"
No hay tanto vino, más seco, mezclado con jugo de albaricoque, azúcar: la concentración es pequeña, más para un sabor ligero que para bebidas y bocadillos.

Personalmente, me encanta el alcohol en la comida: ¡tanto la crema dulce con champán como la carne marinada en coñac!))) Le da a los platos un sabor interesante. Entonces tu receta definitivamente se adaptará a tu gusto

[me gusta el alcohol en la comida]

Personalmente me gusta el alcohol en la comida))) Entonces tu receta definitivamente será de tu gusto

Entonces da un paseo por mis recetas aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0, hay recetas con alcohol, especialmente de carne. Espero que les guste, y se abastezcan de sidra de diferentes gustos, como yo. Y cerveza de cereza

¡Gracias! Me encantan los albaricoques con vodka, ¡pero aquí hay una variedad! ¡Vamos a tratar!

Vodka y coñac, las fresas también son deliciosas.
Sirve coñac-vodka, para las mujeres, un licor, y para una fruta, para un bocadillo en invierno.

[Administración]

Administración, Tatiana, le trajo las gracias por la receta! Ayer hice el primer lote, lo disfrutaré en invierno

[Irisha]

Irisha, ¡a tu salud!
Y en invierno, los albaricoques en este diseño serán muy sabrosos.
Ahora estarán infundidos, empapados en vino, el sabor será

[Administración]

Administración, Yo también lo hice.

El primer lote se hizo estrictamente de acuerdo con la receta. Ahora prepararé el segundo con ajustes. Aumentaré la cantidad de vino en 100 ml; en el primer lote no fue suficiente para mí cuando lo vertí en frascos. Agregue la ralladura de limón, el clavo y el cardamomo.

Creo que me sabrá mejor.

gracias por la receta!
sí, el vino era Chardonnay semidulce, así que tomé 150 g de azúcar

[Irisha]

Irisha, ¡a tu salud!
Lo principal es que me gustó el sabor en sí y el resto está en los detalles.
Y para el año nuevo, un regalo así en la mesa será súper sabroso.

(en un susurro): ¡y qué "sobornos" / regalos a las personas adecuadas! ¡hecho a mano! bueno, con helado, claro, ¡para lo que empezó todo!

¡Qué "sobornos" / regalos a las personas adecuadas! ¡hecho a mano!

¡Gran idea! Un hermoso frasco en un hermoso sombrero, en un hermoso paquete ... irá para todas las ocasiones.
Abastecerse de regalos hoy

¡Esa es la receta! Y yo no sabía, Tanyusha, que tienes tan delicioso. Lo llevé a marcadores antes de la nueva cosecha.

[Irisha]

Irisha, ¡a tu salud! Espero que disfrutes de un manjar tan sabroso

Se cerró el año pasado, el vino se tomó del presupuesto.
No me gustó el sabor de inmediato, pero para el año nuevo está a solo una mosca de distancia. Y de regalo, y de regalo y para comernos.
Guardado en el sótano, está bien.
Creo que si haces esto, ¿los duraznos se mantendrán?

[Ljyboputnaja]

Ljyboputnaja, es recomendable soportar tales espacios en blanco, déjelo reposar para que la boda tenga lugar en el interior

Puedes tanto melocotones como nectarinas. Solo las frutas grandes deben mantenerse en una marinada caliente durante más tiempo.Este año quiero agregar caldos de vino, para melocotones y nectarinas, en mitades