Gorenje BM1400E. Pan de trigo

Gorenje BM1400E. Pan de trigo

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua	200ml
Sémola	50 gramos
Harina integral	50 gramos
Harina de trigo	215g
Mantequilla	1,5 cucharadas. l.
Azúcar	1,5 cucharadas. l.
sal	1h l.
Levadura seca	1h l. (3,5 g)

Metodo de cocinar

• Habiendo comprado la panificadora GORENJE BM1400E, me atormentaron las recetas que venían con el kit. El pan resultó ser comestible, pero todo el tiempo el "techo" se cayó, sin importar la receta que tomaste. Encontró su foro. Empecé a experimentar. Y esta es la receta del pan blanco. La proporción se da para 1 medio molde. El techo se cayó un poco, ya que hizo falta agua demasiado caliente para derretir la mantequilla. Y debe hacer esto: en 50 ml de agua caliente, derrita 1.5 cucharadas. l. mantequilla, agregue 150 ml de agua fría. Vierta la mezcla en un molde. Añade azucar. Luego agregue harina de trigo, sémola, harina integral, sal y levadura al hoyo. Pan seccional:
• 
• Corto, ya que es más alto cuanto más largo. Junto a él está el pan de centeno, que se horneó simultáneamente en la segunda mitad del molde: Pan de trigo y centeno sobre mosto de kvas para GORENJE BM1400E. De todo lo que se horneaba como pan blanco crudo en esta panificadora, la opción más acertada y sabrosa.

El plato está diseñado para

550g 1 medio molde o lata de 1100g

Hora de prepararse:

2 horas 50 minutos

Programa de cocina:

Principal, pan de 1 kg, color oscuro

Muchas gracias por el delicioso pan, me gusta mucho desde la infancia. Hornearon esto en el pueblo de mi abuela, esperamos en la panadería cuando llegó el caliente a tiempo. Traje un informe en un corte, aplastaron todo el pan de una vez))