Estoy buscando una receta en nuestro foro.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, gracias, una opción interesante, requesón en la masa y crema agria en el relleno :) si no encuentro nada, lo hago.

[solmazalla]

solmazalla, aquí hay otra versión de requesón en la masa, crema agria en el relleno, reemplace las manzanas con piñas

Pastel frío de cuajada de manzana con crema agria (Rada-dms)

Necesitas crear un pastel para que haya melocotón enlatado en el relleno.

Horneé este. Delicioso

Pastel "Ciruelas con relleno de crema agria" (galchonok)

Gente, necesitamos una receta para pasteles de centeno o c / s con soda, que pueden usar rápidamente en lugar de pan.

Probablemente puedas hornearlo en forma de tortas planas.

Pan de soda puro de centeno (Alycha)

Horneé con pan, queda muy tierno, como un cupcake
Pan de soda puro de centeno # 39

Gracias chicas.
Quería pasteles muy simples, como pan - harina-agua-sal, las recetas propuestas son un poco confusas y con múltiples ingredientes.
Decidí aprovechar: mezclé un vaso de sémola y un vaso de harina de centeno sobre suero, agregué soda, l. a., sal-pimienta-r. mantequilla y horneados con una tortilla a la parrilla. Con un poco de mancha, pensé que se elevaría, pero el pastel resultó ser completamente plano, pero muy sabroso, se fue volando todavía caliente. Fui a otro horno.

Chicas, no soy tanto una receta como un consejo.
No he hecho la masa de Khrushchev durante mucho tiempo y ya he olvidado si está amasado en la ventana o no.
Y ahora tengo una amasadora en reparación, y también me duele la mano, de modo que una hora con la mano izquierda jugaba en ella, pero seguía sin ventana, y el bollo no estaba muy liso, aunque la masa estaba completamente homogénea.
¿Entonces no entiendo si amasar más hasta la ventana o calmarme ya?

Hay varias variantes de la prueba de Khrushchev / French en el foro, pero la mía es un poco diferente, así que pregunto aquí

Pregunté en la inundación de peces, aquí volveré a preguntar, el asunto es urgente)))
Ayer compré un salmón pequeño (1,5 kg dos piezas con una cabeza (ambos, juntos))), ahora pienso: si se le pone sal, se le corta la cabeza y se entera. ¿O es mejor cortarlo en 2 piezas?
Y en general, ¿alguien se ha ocupado de semejante migaja? ¿Hay matices en la cocina? ¿Es igual que grande o menos graso?

[Sveta]

Sveta, si se cocina caliente, luego con las cabezas y la cola, y si se cocina con sal, se corta y se muele por el borde. Realmente me encanta el pescado en porciones, tomo 0,5 kg de trucha, solo un pescado para un comedor, si no lo destripo, lo destripo, luego solo sal, pimienta y me gusta hornear en papel de aluminio.
Cuanto más pequeño es el pescado, menos grasa tiene

si está salado, cortar la cabeza y todo? ¿O es mejor cortarlo en 2 piezas?

¡¡¡En ningún caso!!!

Tome una palangana, haga una solución de sal. Basado en 5 litros de agua, 1 kg de sal. Y sumergirse. su. se dobla desde arriba. Tabla y jarra de agua.
Estará listo por la mañana. Temprano. Ellos son pequeños. Y eso es todo. Listo.

Arenque, salado en salmuera saturada (la receta básica más simple) (Puente)

[Ritochka]

Basado en 5 litros de agua, 1 kg de sal. Y sumergirse. su. se dobla desde arriba. Tabla y jarra de agua.

Ritochka, aquí hay una clase, y solo saco el método seco, pero probablemente sea más rápido

Aquí está la receta. Simple y fácil. ¡Mucha sal y no obtengo suficiente!
Luda, mi esposo me sacó más de 2 kg de keta. No sé el peso exacto.
Si, sal regularmente
Nos comimos uno, sal el otro, en círculo
¡Y el arenque así!

Tabla y jarra de agua

Pero no muy pesado, para que solo se hunda el pescado

¡¡¡En ningún caso!!!

Ritaaaaaaa ya se cortó la cabeza, sacó todo ((((((((¿todo se fue? ¿Absolutamente todo?

Chicas🌼 He estado leyendo el sitio durante mucho tiempo, he preparado muchas cosas, por lo que muchas gracias
Pero ella vino por ayuda
Busque una receta fácil y ÚTIL que su hijo pueda manejar ... para un proyecto escolar

[Kotenokmama]

receta fácil y SALUDABLE

Kotenokmama, que receta para hornear, ensalada, plato caliente? Por favor, guíenos.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Tercer grado, muchacho ... No tuve nada que ver con la estufa.
En presencia de una caricatura, licuadora, panadero múltiple.
Algo rápido y simple
Hasta ahora, solo me vienen a la mente las ensaladas ...

[Catalina]

Catalina, prueba esta receta Gazebo de té # 107166
se puede hacer en el horno.

[Kotenokmama]

Kotenokmama, Catalina, ve al multibaker, hay recetas sencillas Multibaker Redmond (nuestra caricatura) - compartiendo experiencias y recetas

Ritaaaaaaa ya se cortó la cabeza, sacó todo ((((((((todo se fue? ¿Absolutamente todo?

¿Por qué? Es solo que ahora se necesita un embajador seco.
No me habría lanzado al agua.
Pregúntale a las chicas ... o aquí ...Arenque, salado en salmuera saturada (la receta básica más simple) # 157
Acabamos de empezar a hablar de la salazón seca.

[Swetie]

Swetie, Yo siempre pongo sal de la manera clásica: por 1 kg de filete - 2 cucharadas. l sal y 1 cda. l. Sáhara. Lo mezclo en un bol y lo espolvoreo. El resto de aditivos son opcionales. No pongo nada.

[Kotenokmama]

Kotenokmama,

y tal receta? ¿Demasiado duro?

Cupcake-fish en Redmond Multipack Series 6 ** (ganar-tat)

[Catalina]

receta fácil y SALUDABLE que un niño puede manejar

Catalina,

Ensalada de frutas "Desayuno caprichoso" (V-tina)

tal vez te quede bien

[Catalina]

Catalina, helado de plátano
Rapido y Facil.

[Margarita]

¿Por qué? Es solo que ahora se necesita un embajador seco.

Swetie, siempre salgo de la manera clásica: por 1 kg de filete - 2 cucharadas de sal y 1 cucharada de filete. Sáhara

Chicas, Margarita, Anna, Yo siempre saco así, solo pongo una cucharadita de azúcar. Así que hoy me iba (y al final lo hice)). No estaba claro cómo cortarlo, nunca había tratado con un salmón tan pequeño. Por cierto, hasta comió caviar, imagínate, tal miga ... huevos de un milímetro y medio ... Se desmenuzó, luego Rita vio el comentario, fue tan ofensivo que fueron tantos gestos innecesarios ((bueno, al menos no la metió sin cabeza en la salmuera) pero quería) En otra ocasión lo intentaré por completo como escribió Rita.
Bueno, con hornear, la pregunta está abierta para mí, porque no entendí cómo engordó. Por lo general, solo horneo en pergamino, pero aún no está claro con este. Probemos salado, yo decidiré.

Y pongo sal con sal y azúcar 2 cucharadas cada una. l., hierbas provenzales un par de pellizcos (frotar con los dedos) y un poco de pimienta blanca. Lo mezclo, corto el pescado en trozos, lo pongo en capas en un plato Taperveev y esparzo un poco de esta mezcla en cada uno. Molido por la tarde por la mañana se puede comer. Corté los trozos de inmediato como un sándwich.

Hay una caricatura

kurnogi + cebolla + sal / pimienta Programa para guisar, hervir a fuego lento o cocinar.
Una hora más tarde, delicia. Un plato completo para comer y alimentar a los invitados))))

Muchas gracias a todos mañana mi hijo elegirá entre todo lo propuesto ... pero creo que seguiremos centrándonos en verduras / frutas ... un punto importante ÚTIL

Hay una caricatura, una licuadora,

punto importante ÚTIL

Tenemos muchas recetas de batidos aquí, en mi opinión no podría ser más fácil
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=516948.0

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Tercer grado, muchacho ... No tuve nada que ver con la estufa.
En presencia de una caricatura, licuadora, panadero múltiple.
Algo rápido y simple
Hasta ahora, solo me vienen a la mente las ensaladas ...

picar manzana y apio, condimentar con yogur, espolvorear con nueces

picar manzana y apio, sazonar con yogur

y con el pollo ... mmmmmmm
Puede enraizar y pecíolo apio + zanahorias, aquí hay un poco, para darle color))))

[Lelka]

Lelka, aquí estoy escribiendo y yo mismo me sorprende que sea yo quien escriba esto: aquí, incluso sin el ingrediente proteico, el sabor es suficiente. Más aún: al día siguiente después de otros me pidieron esta receta y no creyeron que no hubiera pollo ni camarones en la ensalada, bueno, en realidad solo una manzana y apio ...

Pollo por separado))) Y la ensalada es deliciosa

Necesitamos una receta para un postre que no sea demasiado difícil de preparar. Para mucha gente. No es muy caro en términos de dinero y tiempo.
¡Dime, por favor!

[Sveta]

Svetatal vez encajar
Postre de crema de kéfir (V-tina)

[lana luz]

lana luz, Hay una receta de mousse de sémola y frutos rojos-Frutas. No lo hice yo mismo, pero la gente lo elogia. Barato y sabroso. Verdadero en porciones, no en un tazón compartido.O panna-cotta, hay muchos diferentes en el foro de la repostería. Delicioso e inmejorable. Puedes decorarlo como Año Nuevo. O diferentes lácteos, kéfir, cuajada, gelatinas de chocolate.

[lana luz]

lana luz, la más simple es la bagatela. Puede cocinar en vasos desechables (sería bueno en vasos sólidos y anchos, pero los ordinarios también son adecuados como último recurso).
Necesita una galleta desmenuzada (cualquiera), o una miga de galleta, o una miga de pan de jengibre, o ... cualquier miga de masa dulce. Luego, una capa de leche: puede ser crema batida o crema cuajada, o incluso una buena crema agria fresca y no muy espesa. Almíbar o mermelada líquida y algo de fruta fresca: pera, plátano, bayas de temporada. Y para la decoración: nueces, bayas, chocolate rallado, cacao.
Haz capas de todo lo anterior. Bajar una galleta, luego nata (y no se le puede agregar azúcar, luego almíbar / mermelada, frutos rojos, nuevamente nata, etc. hasta que se llene el vaso. Decorar y ... ya se puede comer, se puede guardar en el frigorífico hasta servir ...
Triple es bueno porque puedes hacerlo con todo lo que es. No hay una receta específica, siempre puedes ajustar la disponibilidad y el presupuesto.

Por favor, dígame cómo salar filetes de pescado rojo congelados, pero no vierta agua. Mi hija está tratando de acostumbrarla a pescar, ella lo trajo, y yo ... ¿Aquí tienes una receta para hacerlo sabroso y olvidar que es su pescado? No me gusta el pescado, aunque a veces un trozo de arenque ... Razones de la niñez. ¡Gracias de antemano!

solo en la máquina de hacer pan de alguna manera encontré una receta genial para el maná) parece que se llama "clásico", mira

[V-tina]

V-tina, Sasha55, Ikra, Isabel¡Gracias por las ideas!

simplemente no vierta agua

Yo lo haría

Salmón salado casero (Administración)

¡Lelka, muchas gracias! Así lo haré, el coñac es de 150 gramos y el eneldo. Feliz Año Nuevo todo lo mejor !!! Me gustan mucho las recetas de Admin, pero de tantas ... Ella también escribió sobre champiñones en escabeche, lo hizo durante mucho tiempo, pero ayer no encontró esa receta simple.

Nata, ¿puedes cambiar la mantequilla en algún producto horneado? o de que manera

Por supuesto, donde desee, reemplácelo allí. Si está reemplazando la mantequilla, reduzca al 70%, vegetales, al 90% (si es importante). El coco en el producto final es más gordo, quizás, realmente no puedo justificarlo, solo por mi experiencia y sensaciones personales.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, M @ rtochka, Daria, Luz tenue, corona, Galina, gracias, pensaré en cómo utilizar tus sugerencias. Y dime, por favor, más, ¿las proporciones de agua de arroz son las mismas que para el arroz blanco o necesitas más agua? Aunque si lo remojas y lo calientas, ¿entonces quizás el arroz ya esté saturado de agua y las proporciones con agua sean las mismas?
Si cocino arroz blanco en una olla a presión, entonces mi proporción es generalmente 1: 1, prácticamente no hay evaporación, en la estufa será 1: 2. Durante mucho tiempo en KP encontré información sobre cómo cocinar arroz, pero allí las chicas mostraron y discutieron paquetes de arroz chinos y usaron las medidas de multicocina: ollas arroceras con funciones para cocinar arroz integral, por lo que la pregunta con arroz integral permaneció abierta para mí.
nila, Nelyay ¿cómo empezaría a cocinar en una tapa lenta? ¿Temperatura y tiempo aproximadamente? ¿Debería probarlo en Shtebe?

A menudo cocino arroz integral a baño maría durante 35 minutos, la proporción de agua es 1: 2. Tengo un baño maría adaptado a mi Whirpool de microvoltaje. Yo cocino todos los cereales que contiene. Arroz regular y trigo sarraceno 20 minutos, pasta siempre que se indique en el paquete. Vierto agua hirviendo sobre todo. Muy cómodamente. Yo no sal.

Queridas chicas, vine a buscarles ayuda. Lo conseguí con motivo de un lucio, de unos 1,5 kg de peso. Quiero hornearlo entero. Ella ya está destrozada. Dime, ¿es necesario marinarlo de alguna manera y qué hacer con los huesos? Nunca traté con una bestia así.

[Galina]

Galina, el lucio es bastante seco, se suele rellenar, se hacen chuletas. Pero recuerdo que aquí en el foro había una receta maravillosa específicamente para el lucio, intentaré mirar, pero no lo prometo.

[gala10]

gala10, e incluso sus huesos son muy pequeños. Por lo tanto, con mayor frecuencia se hace carne picada. Después de la picadora de carne, los huesos no se sienten.

[Galina]

Galina, es mejor freír hasta obtener una buena costra, o chuletas.Para mi gusto, está regular al horno. Y si hay un ahumadero, el lucio ahumado en caliente es muy sabroso.

Tengo una pica en la ocasión

Hay muchos huesos, pero no da miedo, como a mí. Chuletas, albóndigas o relleno. También me gusta este

Lucio con salsa de mostaza (ang-kay)

Albóndigas de pescado al horno con salsa de champiñones (ang-kay)

Y ahora mismo me estoy acabando la oreja con albóndigas de lucio, increíblemente tiernas.
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Puede hacer lucio relleno o pescado Gefilte perezoso: pasteles de pescado con capas de zanahorias, remolachas y pieles de cebolla.
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¡Chicas, gracias! Yo entendí todo. Después de todo, carne picada.

[gala10]

gala10, encontró !!!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431832.0