Lucio con salsa de mostaza

[Salsa]

Lucio con salsa de mostaza

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
filete de lucio	300 AC
aceite vegetal	1-2 cucharadas l.
sal	gusto
mezcla de pimienta	gusto
Salsa
aceite vegetal	1,5 cucharadas. l.
Habas de mostaza de Dijon	1 cucharada. l.
miel	1 cucharadita
jugo de limon	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Limpiar y triturar el lucio.

• Corta cada filete en dos partes. Condimentar con sal y pimienta. Dejar actuar 5 minutos. Rebozado en harina.

• Freír ligeramente por ambos lados.

• Mezcle todos los productos de salsa hasta que quede suave.

• Ponga el pescado en una fuente para horno y vierta salsa sobre cada pieza.

• Poner en un horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos.

• 
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Mi marido compró (no cogió) un par de lucios pequeños. El pensamiento vino a mi mente con un plato. Resultó muy sabroso. ¡Recomendar!

Ángela, ¡gran receta! Y creo que también funcionará muy bien para otros tipos de peces.

¡Agradable y correcto!
Normalmente marino mi pescado en una mezcla de mayonesa y mostaza. El lucio de la mayonesa se vuelve más suave y la mostaza ayuda a combatir el exceso de olores, si los hay: el lodo, el pantano, la hierba lucio pueden oler fácilmente.

Normalmente marino mi pescado en una mezcla de mayonesa y mostaza. El lucio de la mayonesa se vuelve más suave y la mostaza ayuda a combatir el exceso de olores, si los hay: el lodo, el pantano, la hierba lucio pueden oler fácilmente.

Por eso no me gusta mucho este pescado, la próxima vez que mi marido traiga un lucio de un viaje de pesca intentaré cocinarlo según tu receta, pero por ahora lo he llevado a marcadores.

[Niñas y niños,]

Niñas y niños, gracias por su atención a la receta. Espero que este método sea de utilidad.

para otras especies de peces

Sí, Tanya, por supuesto.

Combata los olores innecesarios, si los hay: limo, pantano, hierba lucio puede oler fácilmente.

por eso no me gusta mucho este pez

Nunca me he encontrado con un lucio con olor a barro. Nuestro local no huele. Quizás alguien se cruzó, pero yo no, repito. Compré diferentes pesos. Incluso el bagre local no resultó oloroso. Pero lo traje de Don, así que no pude comer nada, aunque me encanta el bagre. Lo único que siempre huele a barro en nuestro país es el cabezón. No lo compro. Aunque lo tenemos muy barato.

Nunca me he encontrado con un lucio con olor a barro.

Ángela, no tengo que elegir cuál trae mi esposo del río, y tengo que cocinar esto

Bien por usted. A mi marido le encanta pescar, pero hace 10 años que no va. Una vez)

Bien por usted. A mi marido le encanta pescar, pero hace 10 años que no va. Una vez)

La mía solo pesca en verano, no va en invierno, por eso dejo la preparación del lucio hasta primavera

Me enamoré del lucio y ahora estoy coleccionando recetas. Cocinaré diferentes.

[Irina]

Irina, Espero que este te sea útil)