Pastel "Ciruelas con relleno de crema agria"

Categoría: Productos de panadería
Pastel de ciruelas con relleno de crema agria

Ingredientes

Masa
Huevo (C1) 3 piezas
Azúcar 190 g
Mantequilla (temperatura ambiente) 170 g
soda 0,5 cucharaditas
Vinagre 1 cucharadita
Harina / s 200 g
Levadura en polvo 1 cucharadita
Ciruelas (tengo 14 uds.
Llenar
Crema agria 200 g
Azúcar 100 gramos
Vanilina papas fritas.

Metodo de cocinar

  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaBatir los huevos con una batidora con azúcar hasta obtener una espuma esponjosa y blanquear 2 minutos
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaAgregue la mantequilla ablandada y bata hasta que quede suave
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaApague el bicarbonato de sodio con vinagre y agréguelo a la mezcla de huevo y aceite.
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaVierta la harina mezclada con levadura en polvo y amase rápidamente la masa ya sea con una batidora a baja velocidad o con una espátula. La masa es espesa
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaEngrase una fuente para hornear con un drenaje. mantequilla y poner la masa en ella. Si no está seguro de su forma, es mejor cubrirla con papel de hornear como red de seguridad. El tamaño de mi forma es 22cmX30cm.
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaCortar las ciruelas lavadas y secas en mitades y quitar el hueso. Colocar sobre la masa, cortar. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos. Mire en su horno, enfocándose en la apariencia de un color dorado y pruebe si hay un fósforo seco
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaMezclar la crema agria con una cuchara con azúcar y vainilla. Mientras se hornea el pastel, el azúcar tendrá tiempo de disolverse casi por completo.
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaPrepara el pastel
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaRevuelve de nuevo la crema agria y vierte sobre el pastel caliente distribuyéndolo uniformemente. Deja el bizcocho sobre la mesa hasta que se enfríe por completo
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaDespués de 2 horas, el vertido sobre el pastel se fijó bien y se congeló. Ahora se puede cortar en pedazos. Debes cortar con un cuchillo muy afilado y hay una advertencia. Para obtener un corte hermoso, debes cortar la ciruela en el medio. O puede cortar y separar toda la ciruela en un trozo. Siempre hago el primer corte
  • ¡Buen provecho!
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
  • Pastel de ciruelas con relleno de crema agria

El plato está diseñado para

1 tarta

Hora de prepararse:

35 minutos

Programa de cocina:

Batidora y horno

Nota

Un pastel muy rápido y fácil de preparar. Siempre lo horneo en la temporada de ciruelas. La masa es muy esponjosa y esponjosa. ¡La combinación de ciruelas jugosas y crema agria de vainilla es genial! Somos golosos y pongo tal cantidad de azúcar en el relleno, y puedes guiarte por tu gusto.

Jiri
galchonok¡Galya, soy la primera en disfrutar de un bocadillo tan sabroso! ¡Una combinación muy interesante de ciruela y crema agria! a marcadores.
ang-kay
Debe quedar muy jugoso. Gracias)
gala10
¡Vaya, qué pastel! Necesitamos probarlo urgentemente. Marca de verificación, gracias por la receta!
lettohka ttt
galchonok, Marca de verificación Awesome Pie !! (y) ¡Gracias por la receta! ¡Me lo quité!
nila
¡Nos encantan los pasteles de frutas! ¡Y la temporada de ciruelas está en pleno apogeo! Así que definitivamente lo intentaré, pero me relajaré con los espacios en blanco. Hasta entonces, marcador)
ANGELINA BLACKmás
Acabo de alejarme de la abuela de centeno con relleno de crema agria ... ahora ciruelas ... Por favor, figura)))))))))
Gracias por la receta.
Albina
Marca de verificación, qué delicioso y apetitoso pastel llevo a los marcadores.
Trishka
Un pastel hermoso, y no tengo ninguna duda, ¡delicioso!
¡Lo tomé, gracias!
galchonok
Irina, Ángela, Galina, Natalia, Nelya, Natasha, Albina, ¡ayudar a sí mismo! ¡Hornea a tu salud! Un pastel muy desagradable, pero a la vez gratificante.
Cita: ang-kay
Debe ser muy jugoso
Sí, Ángela, acertadamente señaló, ¡muy jugosa! Incluso diría que en porciones resulta algo así como pasteles.

Cita: ANGELINA BLACKmore
Por favor figura)))))))))
Sí, y lo digo, pero todavía cocino





Ksyusha, a tu salud, querida!
¡Gracias chicas por tus calificaciones!
Guzel62
Y ya he horneado !!!!
¡Gracias!
delicioso resultó ser sorprendente! ¡Pastel recto con crema agria! ¡¡¡Ni siquiera lo esperaba !!! ¡El desagüe (para mi gusto) incluso se puede poner más! La crema es dulce, ¡así que puedes agregar acidez! Nada se filtró, no se quemó, todo es simple, equilibrado, suave, esponjoso, rápido, simple ... ¡en fin!
¡Diré más! ¡¡Desde hace más de dos años SIEMPRE como pasteles dulces en el desayuno !! ¡Como regla, el tuyo! ¿Qué tipo de pasteles, bollos, pasteles no he horneado durante este período? ¡Pero este pastel es indecentemente sabroso!
¡Lo recomiendo altamente! ¡Aquí, de verdad, de verdad!
Tatka1
Informe de Guzelki

Pastel de ciruelas con relleno de crema agria

Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
Pastel de ciruelas con relleno de crema agria

galchonok
¡A tu salud!
Guzel, aquí hay un regalo, ¡así que un regalo! ¡Muchas gracias por confiar en la receta y hornear!
Cita: Guzel62
se puede agregar acidez
Sí, escribí que deberíamos guiarnos por nuestro gusto, porque somos golosos

Cita: Guzel62
Nada se filtró, no se quemó, todo es simple, equilibrado, suave, esponjoso, rápido, simple ... ¡en fin!
¡Me suscribo a cada palabra! Es tan lindo que lo apreciaras
Tatyana
, gracias por las deliciosas fotos de Guzelka
Francevna
galchonok, Marca de verificación, qué jugosa y sabrosa tarta de ciruelas, intentaré hornear, tengo mis propias ciruelas.

Guzel62, ¡el pastel se ve muy apetitoso! ¡Bien hecho! Tienes tiempo para todo.
galchonok
Alla, con mis ciruelas, ¡me imagino lo delicioso que quedará! Gracias !
Helena
Debemos correr por la ciruela ... pero es mejor llegar allí ... será más rápido ...
Taia
Gracias por la interesante receta, la llevo a tus marcadores. También correré por la ciruela mientras esté llena en el mercado. Definitivamente lo cocinaré.
Lanochka007
Lo llevé a la papelera, gracias por la receta
PD ¿Has probado hornear con ciruelas congeladas? ¿Cuánto crees que se esparcirá la baya?
Svetta
galchonok, la harina en la receta es de 200 g. ¿Es exactamente 200 g por peso o solo un vaso de 200 gramos?
Ahora voy a hornear.
Entendido, después de todo 200g. Ya horneado.
Pti4ka62
Gracias por la receta, la leí ayer, la horneé hoy. Las fotos de la tableta no se pueden colocar.
Sonreír
Cita: Pti4ka62
Las fotos de la tableta no se pueden colocar.
Salí de la situación
Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
galchonok
Elena, Taya, Svetlana, svetta, buena salud, chicas! ¡Hornea con mucho gusto!
Cita: Lanochka007
de ciruela congelada no has probado el horno?
Lanochka007, no, no lo he probado. Pero, creo, dependiendo de qué tipo de ciruela. Qué invierno compro, por lo que es muy denso, probablemente no se arrastrará, por cierto, tendréis que probar: amigos: Pero si es casero muy maduro, que compramos a los veraneantes, puede que haya "papilla"
Pti4ka62 Natalia, ¡qué mullido resultó! Foto muy apetitosa: ¡gracias por hornear y mostrar!
Sonreír, Ekaterina, gracias por tu ayuda!
Borkovna
Marca de verificación, muchas gracias por la receta !!! Rápido de hacer, rápido de hornear, simplemente un placer de cocinar. Vale la pena insistir en una velada con crema agria.
galchonok
Elena, ¡a tu salud!
Cita: Borkovna
Vale la pena insistir en una velada con crema agria.

Ojalá el sabor no defraude
Elya_lug
galchonokhorneado un pastel. Apoyo la opinión de muchos: ¡es indecentemente sabroso! La receta se incrementó a razón de 4 huevos, muchas ciruelas, mástil 30 * 40 cm. Comimos en una hora, sabe a galleta de miel con crema. Mañana probaremos el "pastel" frío correcto. ¡Muchas gracias!
galchonok
Elya, ¡a tu salud! ¡Es bueno que el sabor del pastel no decepcione!
Cita: Elya_lug
Mañana probaremos el "pastel" frío correcto.
Nos gusta más el frío, aunque al principio también comíamos casi de inmediato, no había fuerzas para esperar. Gracias por compartir tus impresiones.
Elya_lug
Marca de verificación, Sabía frío con café. También super, pero ayer estaba más sabroso, se derritió en mi boca.
galchonok
Claramente, todos tienen sus propios gustos y preferencias. ¡Gracias, Elechka!
Ekaterina2
Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
Así que me estoy jactando. ¡El pastel es increíble! Muy jugoso, sabroso, tierno. Es cierto que soy una persona tan perezosa, lo horneé en un hojaldre comprado en un príncipe. Fue más rápido y más conveniente para mí. Pero el sabor claramente no se ve afectado. Aunque me comprometo a hornear la versión correcta. El molde de silicona permitió extraer suavemente la torta después de enfriar.
galchonok
Katerina, gracias por esta opción
Sonreír
Y aquí está mi pastel ... bueno, resultó muy sabroso
Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
galchonok
Catalina, ¡Yo creo! ¡Gracias por el reportaje fotográfico!
nevelichka
galchonok, Marca de verificación, solo comió una rebanada de pastel según su receta, ¡eso es algo! ¡Delicado, sabroso, moderadamente dulce con una agradable acidez! ¡Increíble! Solo la vainilla no estaba en casa, pero no se volvió menos sabrosa)))
¡Muchas gracias! Definitivamente repite!
Helena
Y lo soy, gracias !!! Me gustó mucho el pastel ... se derrite en mi boca ...
Pastel de ciruelas con relleno de crema agriaPastel de ciruelas con relleno de crema agriaPastel de ciruelas con relleno de crema agria
Rituslya
Marca de verificación, Te agradezco mucho. Yo lo horneé. Todo es casi exactamente, pero reduje un poco de azúcar en el proceso + nakosyachila con crema, primero vertí la mitad de la crema agria y una hora después otra.
Las ciruelas estaban jugosas, muy jugosas, pero
Ella robó una pieza, porque comenzaron a masturbarse casi de inmediato.
¡Gracias Checkmark! ¡Muchas gracias!
Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
galchonok
nevelichka, Elena, ¡a tu salud! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado el pastel! ¡Gracias por hornear y contar!
Cita: Helen
Y lo soy, gracias !!!
Helena, Elena, ¡a tu salud! ¡Gracias por la foto de un jugoso gatito!
Rituslya, Rita, ¡a tu salud!
Azúcar, por supuesto, al gusto.

Cita: Rituslya
Robé una pieza, porque empezaron a sacudirse casi de inmediato
¡Situación familiar! Muchas gracias por la foto, ¡tan magnífica!
Vesta
Al horno también
🔗
Me gustó, les envié la receta a mis amigos.
Alla2511
¡Ya quiero probarlo!) ¿Qué aceite usaste? ¿Cuál es el contenido de grasa?
NataliKu
Esta es una gran receta. Lo horneé de postre hoy. Las mascotas están encantadas. Un poco de acidez y crema dulce, ¡te lamerás los dedos!)) Y usé mantequilla con Ekomilk 82.5% de grasa (la tomo a menudo). Es bueno para la crema, late bien. Y genial para hornear, bueno, natural.
verolni
Gracias por la receta, la tarta es un milagro !! Me gusto mucho !!
Ramita
galchonok, ¡gracias! Pastel muy fácil de preparar, delicioso y delicado.
La ciruela da una acidez tan agradable. Reduje ligeramente el azúcar y puse menos en la masa y más crema agria en el relleno.
También debería contar debajo de un pizzero, por 2 huevos, probablemente
Helena
Cita: Twig
Sería necesario contarlo debajo del pizzero,
Vamos, vamos ... cuenta ... espera m ...
lou
Marca de verificación, gracias por la maravillosa receta de pastel. Ella horneó en Princess 1, tomó toda la norma. Mi nombre para él es "Ternura", simplemente se derritió en su boca.

Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
Francevna
lou, Natalia, el pastel se ve muy tierno
¿Infierno en la forma o la propia princesa?
lou
Francevna, AllaInfierno en la forma de silicona del Regente. Mi esposo llegó a casa del trabajo, elogió el pastel. Tan especial. gracias de la casa.
Margot
Es una locura de ciruela, delicioso, rápido, gracias
Pastel de ciruelas con relleno de crema agria Pastel de ciruelas con relleno de crema agria
Guzel62
¡Chicas! ¡La tarta es tan buena, sencilla, sabrosa que en mi opinión merece una medalla a la mejor receta! ¿Cuáles son los criterios para darlos? ¿Por delicia? ¿Por simplicidad? ¿Para una gran cantidad de fans? ¿Por atractivo visual? ¿Para comer en casa? para una combinación original de sabores? ¡Todas estas cualidades están presentes en esta receta!
¡Gran pastel! ¡Me alegra haber sido el primero en atreverme a hornearlo (después de la "maestra de recetas")! ¡Y estoy lista para repetir esta delicia todos los días! Además, ¡las ciruelas todavía están llenas!
Gracias de nuevo por la receta !!!
Marika33
galchonok, gracias por la receta! Lo tomé como marcador, hay una ciruela, ¡definitivamente lo hornearé mañana!
Ramita
¡Y yo estoy por la medalla!
A veces la elección de la administración es muy sorprendente
Yunna
galchonok, vino a dar las gracias desde mi casa. Me gustó mucho el pastel. Ayer horneé, hoy di las sobras para trabajar conmigo, volveré a hornear, solo por la crema agria corro a la tienda. muy sabroso, muy sencillo. Ayer cogí ciruelas y las congelé para poder comerme un pastel en invierno.

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