Estoy buscando una receta en nuestro foro.

muchos invitados, así que hornearé ...

No me arriesgaría ...

[ojo]

ojo, Tatyana, No me arriesgo a nada, habrá mucha comida en general, y esto es así, además .. hornear es el plato más beneficioso para todos))

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ¡buena suerte!

muchos invitados

Entonces experimentas en una visita

[Galya]

Galya, Lo haré, pero tú lo tienes Bueno, ya sabes, no haré nada malo, ¡lo truncado será como debe!

[Svetul]

La receta más deliciosa con caballa para nuestra familia ...

Solo lo hago en multicocina. Lo hice en el horno, ¡no me gustó nada!

Svetul, ¿has intentado cocinar este plato en la estufa?

Si cocinas a fuego lento con un mínimo de gas, parece que debería salir bien ...

¿O todavía aconsejas en una multicocina?

No echamos una gota de agua, ¿verdad?

No pelamos la caballa de la piel, ¿verdad?

¿O se puede limpiar a petición del cliente?

Cabe uno o un pez y medio ... dos no están incluidos.

Svetulkin, es decir, un pescado en dos pisos no es bienvenido en esta receta?

[Inna]

Inna, Nunca lo he probado en la estufa ... ¿y por qué? ... Tengo una caricatura, no experimenté.
Además, ¡resultó genial!
Ahora, si no me hubiera gustado, entonces habría pensado ...

Ni siquiera lo haría en el horno, pero había mucha gente y se necesitaba una gran porción.

¡No echamos agua en absoluto!
Solo un poco de aceite vegetal al fondo.

Y nunca lo limpié ... luego se despega perfectamente de la piel cuando está listo, ¡pero hay que jugar con el húmedo!

Empecé a pensar en dos pisos ... en principio, por qué no ...
Pero normalmente teníamos suficiente potsayka de un piso ... la caballa es muy satisfactoria, no se puede comer mucho ...
¡Y aquí, lo suficiente para todos y no hace falta meter nada en el frigorífico! ...

[Plan de siete años]

Plan de siete años, Svetulkin, muchas gracias !!!

Mi caballa, cortar en la panza y untarla ... sal, condimentos ...

¿No está prohibido cortar en porciones-arandelas?

¿O el pescado entero tiene algún significado?

Chicas¿Dónde colocar el ruibarbo congelado?

Lote ...

Inicialmente lo congelé para mermelada, ahora no quiero ...

donde poner ruibarbo congelado

Y solo en compota con el resto de bayas congeladas, o con manzanas. O convierte esta compota en gelatina.

[Tejer]

Tejer, Innay en tartas?

Pastel de ruibarbo noruego (Rabarbrakake) (Elfo)

Pastel de ruibarbo (rabarbar) "letón" (paso a paso) (Angella)

Pastel de ruibarbo y nueces (TATbRHA)

Solo estoy esperando que el ruibarbo comience en nuestra área, me encantan estos pasteles, especialmente el letón

[Tanechka]

Tanechka, Botón de oro, chicas, muchas gracias por su capacidad de respuesta !!!

Los pensamientos sobre pasteles vagaban, pero yo si no has olvidado nada por supuesto) todos los pasteles de ruibarbo todavía se hornean solo con ruibarbo fresco.

De alguna manera comencé a dudar del comportamiento del ruibarbo descongelado en el horneado, ¿resultará la masa pegajosa?

Botón de oro, ¿has probado hornear pasteles con ruibarbo congelado?

¿Estoy en lo cierto al pensar en un descongelamiento lento? en un colador para drenar el exceso de líquido en el refrigerador, antes de enviar este delicioso producto al pastel?

Fui a estudiar recetas de pasteles, gracias de nuevo !!!

[Tejer]

Tejer, Inna, No congelo el ruibarbo, no pienso en eso.
Para descongelar rápidamente, vierta ruibarbo. frío agua con limón y revuelvo, descongelo las bayas así, luego las pongo en un colador, luego en una toalla de papel. Y en letón, simplemente vertiendo crema agria, absorberá el exceso de humedad. Puede verter una cucharada de almidón en el ruibarbo "congelado", mezclarlo y luego llenarlo con un relleno de crema agria.

¿Dónde poner ruibarbo congelado?

Okroshka con caldo de ruibarbo (ang-kay)

Tarta de ruibarbo (ang-kay)

Panna cotta con ruibarbo (ang-kay)

Helado de ruibarbo (Elfo)

Mermelada de ruibarbo y vainilla (Tejer)

Mermelada de ruibarbo con jugo de naranja y cardamomo (Gala)

Ya tenemos uno nuevo. En proceso de otra receta)

[Chicas]

Chicas, tenemos un tema sobre cocinar en una micra, que no puedo encontrar buscando, aparentemente estoy escribiendo la solicitud incorrectamente. Y quiero pescado (filete de abadejo) en una micra sin agua o con un mínimo de ella. "Ayuda de lo que puedas"

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Botón de oro, https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=459.0

Chicas, ¿tenemos un Temka separado para ensaladas con granos / frijoles germinados?
O busque solo en el tema de ensaladas ...

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, en la búsqueda ingrese: ensaladas con grano germinado. Allí hay diferentes granos.

#

[Olya2017]

Olya2017, Olga, no es eso, estas son recetas, pero tenemos una charlatanería, algo así como "cocinamos y no solo en microondas .." Ah encontrado "Microondas. ¿Qué podemos hacer en él?" Todo voló allí

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetul, ¡gracias!

[Inna]

¿No está prohibido cortar en porciones-arandelas?
¿O el pescado entero tiene algún significado?

Inna! ¡Sí, por supuesto que no tiene sentido!
Solo quería tanto ... lo que cubriría las papas en la parte superior, como una tapa ... ¡eso es todo!
¡Hágalo tan convenientemente y como quiera!

Chicas, necesitan usar crema agria. ¿Puedes decirme recetas para hornear en las que necesitas mucha crema agria?

¿Puedes decirme recetas para hornear en las que necesitas mucha crema agria?

Muffins de crema agria con grosella negra (Elfo)

Muffins de crema agria "Lazy" (Omela)

Magdalena con crema agria (Cocinar)

[Helena]

Helena, aquí en estos muffins, casi dietéticos, necesitas 300 g de crema agria, no espesa

Muffins de avena dietética (Mandraik Ludmila)

[Helena]

Helena, si hay un poco de requesón y bayas en el congelador, entonces puede probar la crema agria Crema agria cuajada con frutos rojos

[Elena]

Elena, No seré original, una cebra.

[Elenochka]

necesita usar crema agria

Elenochkay congelar por a la mascarpone, no es una opción ?

Sobre todo si hay mucho y fue necesario deshacerse de él ayer ...

Los pasteles hechos con masa sin levadura sobre crema agria son maravillosos bagels sin levadura, y masa de levadura sobre crema agria también, pasteles de crema agria.

[Lera-7]

Chicas, Lera-7, gala10, Mandraik Ludmila, nila, Anna67, Tejer¡Muchas gracias por los enlaces a las recetas!

Yo mismo no encontré una receta de lavash para un picnic, donde se calienta en una parrilla sobre un fuego, empuje, por favor

[ojo]

ojo, Tatyana, Lavash y todo eso # 2 ¿esta?

¡Señoras! Ayuda a unir los restos de la salsa en la que se guisó la carne picada. pimiento, está hecho de tomates y zanahorias.
Mucho resultó que se comieron los pimientos. Las albóndigas se comieron recientemente, no hay carne para el gulash. ¿Qué agregarle, para que obtenga una pasta para la pasta y espese todo? bueno, ¿o se puede usar de alguna otra manera?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, sofreír y agregar cebollas, batir todo junto con una licuadora y hervir hasta que sea digerible o espesar con harina, será una salsa bastante decente tanto para pasta como para pizza.
Si se hierve normalmente, se puede almacenar durante mucho tiempo en el refrigerador.
¡Buena suerte!

freír ligeramente

freír las cebollas? luego hervirlo todo junto?

Tengo aislado de soja a la venta, recuerdo lo que se agrega a la comida. Lo compré para probar, ahora estoy tratando de encontrar recetas, a excepción de las albóndigas y los panqueques, no encontré nada sensato.
Dime que hacer con este milagro Quería hacer pilaf con champiñones y verterlo en él, pero ahora no entiendo si esto dará algo. ¿Tiene un "sabor a carne"?

[Elya_lug]

Elya_lugAle, el aislado de soja se usa como un suplemento de proteína a base de hierbas, es como un tipo de proteína, no tiene sabor a carne, es mejor hacer cócteles con ella ... a sus atletas les encanta beber
En una coctelera, mezcle 2 cucharadas soperas redondeadas (30 g) de aislado de soja con 250-300 ml de agua o jugo. Para obtener los máximos beneficios, tome un batido entre comidas y después del entrenamiento.Puede agregar vainilla, varios jarabes o un edulcorante para darle sabor.

lo usan los vegetarianos y aún lo usan para perder peso, y quienes son intolerantes a la lactosa

El aislado de soja mejora la producción corporal de la hormona tiroidea tiroxina (T4), que es el principal regulador de la tasa metabólica. Cuanto más tiroxina se produce en el cuerpo, más rápido se produce el metabolismo. Las hormonas tiroideas afectan el correcto funcionamiento de la glándula tiroides.

El aislado de soja contiene un porcentaje más alto de ciertos aminoácidos (arginina, glutamina, glicina, asparagina, histidina, fenilalanina) que las proteínas animales de alta calidad: suero, huevo, caseína.

freír las cebollas? luego hervirlo todo junto?

sí, sofreír la cebolla por separado y luego agregarla y hervirla, golpear todo con una licuadora, y la salsa en sí aún se puede espesar con harina frita, tenemos recetas de salsas en nuestra escuela culinaria

[kavmins]

kavmins, gracias, así vamos a perder peso y dejar de lado a mi esposo, él va a los deportes. ¿La harina de soja es igual en sabor y aplicación? Quería comprarlo, pero se acabó la harina, por lo que me ofrecieron aislar como "mejor y más concentrado" que la harina.

[Harina de soja]

Elya, esto no es lo mismo

Harina de soja - se elabora triturando y tamizando los pétalos de soja antes y después de la separación del aceite. Por lo general, contienen entre un 40% y un 54% de proteína y son la forma menos refinada de alimentos con proteína de soya que consumen los humanos.

Proteína de soja aislada - un producto de soja universal de alta tecnología, purificado a partir de carbohidratos, fibra vegetal y grasa, que contiene al menos un 92% de proteína en materia absolutamente seca.

freír la cebolla y luego hervir todo junto?

Todo junto, puede simplemente calentarlo bien y hervirlo para espesarlo, si es necesario, o espesarlo con harina.

entonces bajaremos de peso

¿Perder peso? Pensé que era al revés para ganar masa muscular ...

[Anna67]

Anna67, los músculos crecen y la grasa desaparece
kavmins, Gracias

Chicas, buenas tardes!
Necesita asesoramiento o enlace.
Hoy nos obsequiaron con un pastel de cerezas (almíbar con almidón) y yogur (sabe a merengue húmedo). ¿Cómo sinterizar?
Hay capas: masa, cerezas, masa, yogur, una malla de masa y el borde se decora con la masa del fondo. También me interesa el relleno y la masa.

Chicas, envíenme a la dirección: recientemente hubo una ensalada de berenjenas al horno con cebolla, que luego se metieron en el refrigerador.

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, ¡Atrapalo!

Champiñones berenjena

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, gran merci!

[lirio_a]

Hoy nos obsequiaron con un pastel de cerezas (almíbar con almidón) y yogur (sabe a merengue húmedo). ¿Cómo sinterizar?
Hay capas: masa, cerezas, masa, yogur, una malla de masa y el borde se decora con la masa del fondo. También me interesa el relleno y la masa.

lirio_a, lirio, aquí Marysya escribió sobre pasteles de dos capas Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa maker

¡Gracias! El montaje es como debe ser. Otro sería averiguar sobre el relleno de yogur.

Otro sería averiguar sobre el relleno de yogur.

El relleno de crema agria está en la receta Tarta de manzana Tsvetaevsky
Puedes intentar reemplazar la crema agria con yogur.

Señoras, ¿dónde tropezar para ver algo simple que se puede hacer en una caricatura, como sous vid? Hay nitrito, hay un vacío, hay una caricatura sin una opción de temperatura, pero con yogur y una olla a presión con un modo de requesón. ¿Vale la pena contraerse? Y luego leo el tema sobre sous vidnitsa y me sorprende la información

[Nathalte]

Nathalte, si hay un modo "caliente", entonces casi cualquier carne es posible. Aquí tengo una receta de pavo con queso, aunque no uso nitrito

Rollo de filete de pavo con suluguni (Sous-Vide Garer SV 50) (Mandraik Ludmila)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, para los estúpidos: verter 70 grados y calentar, ¿o qué? ¿O yogur? ¿O que?