Dime, ¿qué puedes cocinar con esto?

[Y abrí un tema nuevo, porque creo que es muy necesario, porque siempre hay una necesidad de decidir qué se puede hacer, de preparar a partir de tal o cual producto, o incluso de preparar para el futuro un regalo que inesperadamente cayó sobre mi cabeza.]

Ayer mi padrino pescó 8 kg de lucios, y el congelador del kuma ya está lleno de filetes de lucio, así que me hicieron feliz con este lucio. La pregunta es, ¿qué haría hoy con el lucio? Y abrí un tema nuevo, porque creo que es muy necesario, porque siempre hay una necesidad de decidir qué se puede hacer, de preparar a partir de tal o cual producto, o incluso de preparar para el futuro un regalo que inesperadamente cayó sobre mi cabeza. en forma de dos cubos de champiñones o una cesta de manzanas. Pero hoy tengo un filete de lucio, entonces, ¿qué voy a cocinar con él?

[Ala]

Ala, lo primero que me viene a la mente son las chuletas.

[Alevtina]

Alevtina, Me fumaría un par de picas. Aquí están los pares. Fresco.
El resto se cortaría en filetes, se congelaría en porciones. Las chuletas se pueden cocinar de una vez. El helado no es hielo.
Colas / crestas para sopa de pescado.
Oído solo en la orilla))))

El lucio no está congelado. O soy tan quisquilloso

El muérdago tiene una receta para remojar el lucio en un rollo con leche, el lucio frito resulta muy sabroso

Lucio de 8 kg

No es tanto ...

El mío pesaba 13 kg. Cabeza 2 kg. metro de largo. Luxación del brazo y esguince en las articulaciones de las piernas. media hora de lucha es como un minuto. La bolsa ya se ha encendido entre los pescadores)))

[Lelka]

Dislocación del brazo y esguince en las articulaciones de las piernas.

Lelka, sí higos con él con dislocación y estiramiento!

pesaba 13 kg. Cabeza 2 kg. metro de largo

¡Pero qué pez! ¡Envidio por el bien!

[Rusalca]

Rusalca, Anna, OlgaGera, Lelkagracias chicas. Ya se ha hecho filete de todo el lucio, porque tampoco tengo poco espacio en el congelador. Haré chuletas y algo más que se me ocurra. ¿Se pueden freír filetes en pan rallado y hacer albóndigas de pescado? ¿Alguien ha hecho albóndigas de lucio?

[Cremoso]

Cremoso¡Alevtina! Una vez en mi vida, hice pescado relleno de lucio directamente de un libro sobre comida sabrosa y saludable. Mucho alboroto, ¡pero obviamente delicioso!

Una vez en mi vida, hice pescado relleno de lucio directamente de un libro sobre comida sabrosa y saludable. Mucho alboroto, ¡pero obviamente delicioso!

Tan pronto como me encuentro con un lucio, lo relleno de inmediato. No lo reconozco de otra forma.

Ya se ha hecho el filete de todo el lucio

[Alevtina]

Alevtina, Hice albóndigas de lucio, cebolla y manteca, estaba delicioso, aunque lo hice todo de vista. y conservas "lucio en tomate", ¿no? Si hay secadora, secar en trozos pequeños.



Lelka, el lucio frito fresco es generalmente pestnya))) pero también hay que congelarlo.

Ya estoy lleno de filetes fritos en mi propio empanado (mi propio pan blanco + harina de maíz). : nyam: ¡Delicioso!

Compré una bolsa de semillas de amaranto para germinar. Traté de germinar, no me gustó nada, aunque tengo experiencia en germinar avena, trigo y muy a menudo germino brotes de frijol mungo. Esto es lo que, además de la germinación, se puede hacer con las semillas de amaranto. ¿Alguien tiene alguna experiencia con las semillas de amaranto?

¿Quizás moler y agregar al pan? Ira (kil) tiene una buena receta, la horneé varias veces. Delicioso. Y hay muchas recetas con harina de amaranto. Ella es útil ...

bolsa de semillas de amaranto

Intenta diluir el cereal

Mezcla de gachas y guarnición de cereales "Exotic-2" (Administración)

Mezcla de gachas y guarnición de cereales "exóticos-1" (Administración)

Una cacerola entera de fideos está riquísima con la leche del desayuno de ayer, está muy espesa, quiero hornearla en forma de vaso, porque solo ponle huevos y queso encima, ¿no? ¿Funcionará? ¿Todavía puedes usar crema agria?

Y más cuajada ahí ... y azúcar de vainilla ...

Pensé en el requesón, probablemente sin él habría una cazuela de goma, ¿verdad? Y Shteba ahora está ocupado con costillas de alce durante otra hora. De hecho, primero debes hacer requesón a partir de kéfir.