¿Cómo convertir clara de huevo en huevos?

¡Chicas, sos!
La receta da: proteínas de 4 huevos.
Y si tengo 165 gramos de proteína en un frasco, ¿es de cuántos huevos?
¿Es de 5 o 6 huevos? ¿Como contar?
Quiero aumentar el peso de otros ingredientes en proporción a la cantidad de proteínas. Voy a hornear una galleta con proteínas.

Romper el huevo, separar la yema de la proteína y pesar.
Por lo general es de 19 a 20 G. Bueno, y luego aritmética, divida el total por este número.
Si necesita saber cuántos gramos hay en 4 proteínas, multiplique en consecuencia.
No me gustó el bizcocho con ardillas en el bizcocho, me encanta el bizcocho de ángel.

El huevo C1 tiene una proteína de 30 gramos + - 2-3 gramos.

Romper el huevo, separar la yema de la proteína y pesar.

Bueno, yo también creo que sí. Pero el problema es que la disponibilidad es de 165 gramos de proteína.
Y batir otros huevos para pesar por separado la proteína no está incluido en mis planes.
Ya horneé una galleta así, me gustó. Pero no recogí el pastel, solo le eché glaseado de limón encima.
Tenemos que hornear hasta que mueran las ardillas del banco.

El huevo C1 tiene una proteína de 30 gramos + - 2-3 gramos.

Gracias Ángela, para ser honesta, estaba esperando tu respuesta.
Resulta más de 5 huevos.
En un frasco, proteínas de huevos de diferentes grados. Quería aplicarlo a otra receta, y ahí está el peso en gramos. Por lo tanto, cuando recogí ardillas, no conté el número de piezas.
¿Cuánto contarías con 165 gramos?
Tan reacio a estropear y estropear la comida ...

[Taya]

Taya, Escribí una publicación arriba. Tienes proteínas de 5 huevos. Donde un poco más de proteína. Quizás hubo huevos de CO.
Por lo general, los huevos de la primera categoría se utilizan en repostería.

[Taia]

Taia, Taya, y si no es un secreto, ¿dónde vas a deshacerte de las proteínas? Hoy mismo encontré las 3 proteínas olvidadas en el refrigerador, me siento y pienso dónde colocarlas. No quiero bezeshki. Parece que el otro día alguien presentó una receta para algunas proteínas, pero olvidó quién y qué receta.
Mientras se detiene en el pastel rallado, cubra con claras de huevo batidas.

Gracias por la ayuda.

[Nelya]

reciclar proteínas?

Nelya, horno angelical. O biscotti con ardillas.

Taia, Taia, y si no es un secreto, ¿dónde vas a desechar las proteínas?

En una galleta de proteínas. No recuerdo dónde arranqué la receta.

galleta sobre proteínas.

Esto es angelical. Tengo varios de ellos en mi perfil y Svetta los tiene.

O biscotti con ardillas.

No quiero hornear. Porque luego me siento, y hasta que todo esté engullir Tragaré, no me calmaré.
Y respiro uniformemente a las galletas. Absolutamente.

[Nelya]

Me acordé, al parecer, de la receta del bizcocho Berry ternura o algo así. Pero allí las bayas necesitan frescas, y tengo un congelamiento. Y las proteínas batidas se mezclan con crema agria en una crema. Sin tratamiento térmico. Y mis huevos se rompieron y las ardillas se separaron el 7 de marzo. No me atreveré a usarlo nuevo.

Nelya, horno angelical. O biscotti con ardillas.

Sí, también pensé en Angelic, probablemente lo haga, es solo que puedes agregar un frasco de pjem a un pastel rallado. Ahora trato de seleccionar activamente espacios en blanco.
Pero bisotti nunca lo hizo. Me gustaría intentarlo, pero ¿puedo imaginarme que son picatostes dulces? Y mi marido es un poco duro, se niega a comer. Solo reconoce las galletas saladas en la sopa de guisantes. No come dulces secos.

Las proteínas restantes se pueden congelar para que no desaparezcan. Después de descongelar, se baten bien en merengue sin perder calidad.

PD: miré los registros, proteína - 30, yema - 20. Rara vez lo uso de memoria, así que cambiaron de lugar en mi cabeza. En general, en recetas en las que solo escribo las yemas o las claras en el costado, no hay necesidad de tener números en la cabeza.

A menudo compro proteína pasteurizada en una botella, dice "2 cucharadas - 1 clara de huevo". Por eso pienso. Más o menos una cuchara, tal vez los huevos sean diferentes, y creo que no es muy importante calcular cucharas en un gramo

Svetlana, ¿dónde en nuestra ciudad lo compras? Esto es algo especial. tienda o simplemente no se me ocurrió?

[Olga]

Olga, en Metro hay melange en botellas y, por separado, claras, yemas Grovo. Y lo vi en Vkusville, pero solo recuerdo las ardillas allí, no recuerdo las yemas y la mezcla. Disponible en botellas de 300 y 500 ml.

Gracias, Vkusville acaba de abrir cerca, debes prestar atención. Me resulta incómodo conducir en metro, está torcido y lejos.

A menudo hago merengues para tres ardillas. La mayoría de las veces es de 105 G. Por supuesto que hay un poco menos y un poco más.

Disponible en botellas de 300 y 500 ml.

en nuestro METRO de Krasnoyarsk y proteínas y yemas, y solo huevos en botellas de un litro. Tomé todo a prueba, me gusta.

[an_domini]

Svetlana, ¿dónde en nuestra ciudad lo compras? Esto es algo especial. tienda o simplemente no se me ocurrió?

an_domini, en "VkusVilla" hay proteínas pasteurizadas, empaque de 500 gramos, poner en el frigorífico junto a los huevos.

Y en las tiendas "Lose Weight Yummy" - definitivamente hay ardillas en botellas y yemas, en mi opinión, también. Si es necesario, eche un vistazo a su sitio web.

Y en las tiendas de nutrición deportiva, puedes encontrar proteínas pasteurizadas.

[an_domini]

an_domini, además, en Auchan hay, en el departamento de huevos ... claras y yemas, por separado.