Mirabel
Dime, por favor, ¿cómo hacer un relleno de nueces para bagels para que nada fluya y quede delicioso?
Ligero
Cita: Mirabel
cómo hacer un relleno de nueces para bagels para que nada se derrame y sepa bien.
Tengo tal 120 g de almendras molidas, 50 g de azúcar en polvo, 1 huevo (proteína), 2 cucharadas. l. leche condensada, 20 g de chocolate.

Reemplazo el chocolate con cacao en polvo.
Mirabel
Galina, Ligero, ¡Muy genial! ¡Gracias!
Tanya-Fanya
Cita: Mirabel

Por favor, dime cómo hacer un relleno de nueces para bagels para que nada fluya y quede delicioso.

El otro día estaba haciendo galletas de mantequilla abiertas con relleno de nueces. Muy acertado: sabroso y no fluye.
1 taza de nueces tostadas
1 taza de azucar
Una pizca de sal
2 ardillas
No necesitas vencer a nada.
Picar las nueces, pero no en harina, sino para que queden los trozos pequeños.
Pon todo junto en un bol y revuelve con una cuchara.

fuego
Además de las nueces, el azúcar y las proteínas, definitivamente agrego una cucharada de coñac al relleno de nueces. Resulta genial. No se siente el sabor del alcohol, pero se le agrega un ligero picor.
Kokoschka
Muchas gracias a tiempo

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