El pan de centeno es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.

[LG HB-2001 POR]

Buen día. Tengo un par de preguntas sobre recetas (estufa LG HB-2001 BY)
1. En el programa .....

¡Han lanzado preguntas!
Ahora los desmontaremos en orden.
.....
Escribiré hasta la noche

Tengo un par de preguntas sobre recetas (estufa LG HB-2001 POR)
1. En el programa "Rápido", la masa no tiene tiempo de crecer lo suficiente en 65 minutos.
Digamos que durante este tiempo aumenta solo un 10 por ciento.
Por lo tanto, después de apagar el modo (35-40 minutos antes del final del programa) me pongo "Yogurt", y después de 40-45 minutos, la subida de la masa se acerca a un aumento de aproximadamente 1.8 veces.
- Dime por favor, ¿cuál podría ser la razón?
¿Por qué es tan largo, quiero decir, y no afecta el resultado?
La respuesta está en la levadura, el pico de aumento de la levadura se calcula en unos 120 minutos,
también usa Saf-Levure, y primero deben diluirse.
Para acelerar el aumento de la masa hasta 1 hora, aún debe usar agua tibia - 40C.
Si el tiempo de subida no te limita mucho, amasas e inmediatamente cambias a yogur y esperas a que suba la masa.
Su horno es muy conveniente para esto y es excelente para las variedades iniciales.
Ingredientes -
harina de centeno pelada (400gr),
trigo 1 grado (100gr),
450ml de agua (en total),
1.5-2 cucharadas. cucharadas de vinagre de sidra de manzana (6%);
malta,
sal,
azúcar,
levadura (Saf-Levure blue) según la receta.
Horneo durante 90 minutos (un programa y medio "Cupcake")
2. Teóricamente puramente para hacer masa
sería más conveniente para mí poner el programa "francés"
(calentar la estufa inactiva durante 20 minutos y amasar la masa durante 13 minutos)
y "Yogur" (subir sin referencia al tiempo).
- ¿Uno, pero un lote más largo, es suficiente para la masa?
¿O necesitas 2 cortos?
¿O no te importa?
- ¿El modo de yogur satisface el requisito de masa (en términos de temperatura, para leudar)?
Realice el amasado de cualquier manera conveniente, no hay mucha diferencia.
Subir en modo yogur funciona muy bien.
3. ¿Es aceptable reducir la cantidad de sal y azúcar en la receta y cuánto?
En el sentido de que este no resulta ser un ladrillo en lugar de pan ...
Sin azúcar, definitivamente es posible, el azúcar aquí juega más el papel de un potenciador del sabor, bueno, como la sal.

Vanya, por favor dime la receta de natillas de centeno en x. r Zelmer43z010

[Zelmer 43z010 ha estado durante mucho tiempo en la lista de fabricantes de pan en la primera página de la receta.]

Vanya, por favor dime la receta de natillas de centeno en x. r Zelmer43z010

Así que esta es solo una de las recetas de natillas de centeno, lo lees en este hilo,
y para hornear en Zelmer 43z010 - lea la configuración del programa aquí -
Horneando esta receta en un Zelmer 43z010
Zelmer 43z010 ha estado durante mucho tiempo en la lista de fabricantes de pan en la primera página de la receta.


Aquí hay un extracto de este hilo:
Zelmer 43z010, 43z011
Amasar la prueba en el programa 9. MASA (PASTAS Y PASTELES) y saca la escápula,
levantando la masa durante unos 50 minutos, controle el aumento a un poco menos de dos veces y
cuando finaliza el programa (o la masa alcanza la altura deseada),
cambiar la panificadora al programa 7. RÁPIDO (HORNEADO RÁPIDO), durante 1 hora 30 minutos.
El resto es como se describe en la receta.
Si la masa no logró subir durante este tiempo, apague el HP y espere el aumento deseado,
luego cambie a Hornear como se describe arriba.

Vanya, ¡muchas gracias por la receta detallada y comprensible del pan de centeno!
Aunque horneo tercamente con masa madre, de tus recomendaciones,
Aprendí mucho y ahora conozco mis errores.
El pan resultó ser delicioso y esponjoso,
simplemente no sé cómo insertar fotos.
No estoy en términos amistosos con la computadora.
Muchas gracias otra vez.

[simplemente no sé cómo insertar fotos.]

Vanya, ¡muchas gracias por la receta detallada y comprensible del pan de centeno!
Aunque horneo obstinadamente con masa madre, de tus recomendaciones,
Aprendí mucho y ahora conozco mis errores.
El pan resultó ser delicioso y esponjoso,
simplemente no sé cómo insertar fotos.
No estoy en términos amistosos con la computadora.
Muchas gracias otra vez.

Aquí hay un enlace sobre cómo insertar una foto.
Simplemente desmarque la casilla para reducir la foto.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
La masa madre hace un pan muy sabroso,
pero para muchos falta de tiempo
es decisivo a la hora de elegir
recetas de levadura.

Muchas gracias por la respuesta, intentaré más

intento # siguiente)))


esta vez la masa se mezcló al 100%, pero por alguna razón la miga tiene una densidad desigual (((
¿Dónde hurgó el perro? (los ingredientes son iguales + 20 ml de agua)
Vanya28, gracias por la ayuda, de lo contrario habría dejado este difícil negocio hace mucho tiempo.

¡Gracias por una receta tan detallada! ¡Ayudó a resolver detalles importantes!

En el camino, surgieron preguntas:
1. ¿Es posible prescindir de la levadura? Me gustaría mucho hacerlo. ¿Reemplazar una gran cantidad de masa madre o algo más?

2. El orden del marcador no está claro. En Panasonic 254, la levadura dice: en la parte inferior, para que no entre agua, los tienes de acuerdo con la receta justo en frente del agua, es decir, entran en contacto (aunque también lo diste según Panasonic). Entonces, ¿cómo está todo bien?

3. ¿Puedo dejarlo a prueba durante más de una hora? y cuanto mas? ¿O debería determinarse experimentalmente?

Muchas gracias!

[Lo que propongo hacer - repita el último horneado de una vez con todas las adiciones, cambiando el orden de los marcadores abajo + abajo 75 ml de agua de su cantidad total, luego harina, malta y el agua restante.Esto debería ayudar a mezclar todo bien.]

intento # siguiente)))


esta vez la masa se mezcló al 100%, pero por alguna razón la miga tiene una densidad desigual (((
¿Dónde hurgó el perro? (los ingredientes son iguales + 20 ml de agua)
Vanya28, gracias por la ayuda, de lo contrario habría dejado este difícil negocio hace mucho tiempo.

Pensando ...
Aquí está su secuencia de horneado.
La primera vez que la masa estuvo fina, se mezcló fácilmente y la estructura de la miga fue uniforme.
Todos los siguientes no tienen tal estructura de miga.
Para obtener ayuda detallada, debe hablar sobre el proceso de cada horneado por completo: la composición de la receta, qué se hizo y cómo, el tiempo de subida y horneado.
Tiendo a inclinarme más hacia la siguiente impureza y una pequeña revisión de la prueba.
El contenido de humedad de la última miga y la grieta al final, creo, no es necesario considerar,
lo pospondremos para la próxima "una vez".
Lo que propongo hacer -
repita el último horneado de una vez con todas las adiciones,
cambiando el orden de los marcadores abajo + abajo 75 ml de agua
de su cantidad total, luego harina, malta y el agua restante.
Esto debería ayudar a mezclar todo bien.
Muestre resultados y cuente.
¡Éxito!

¡Gracias por una receta tan detallada! ¡Ayudó a resolver detalles importantes!

En el camino, surgieron preguntas:
1. ¿Es posible prescindir de la levadura? Me gustaría mucho hacerlo. ¿Reemplazar una gran cantidad de masa madre o algo más?

2. El orden del marcador no está claro. En Panasonic 254, la levadura dice: en la parte inferior, para que no entre agua, los tienes de acuerdo con la receta justo en frente del agua, es decir, entran en contacto (aunque también lo diste según Panasonic). Entonces, ¿cómo está todo bien?

3. ¿Puedo dejarlo a prueba durante más de una hora? y cuanto mas? ¿O debería determinarse experimentalmente?

Muchas gracias!

Puede prescindir de la levadura agregando del 20% al 50% del cultivo iniciador
del peso de la harina en la receta, en términos del peso correspondiente de la harina en la masa madre.
También tenemos en cuenta la cantidad de agua en la levadura.
Si pone menos cultivo iniciador, no obtendrá un sabor agridulce.
El tema tiene descripciones de cómo se hace esto.
Leemos la primera mención de esto en el tema aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
También puedes cocinar con masa.
Se puede ver un ejemplo leyendo la receta: Pan de natilla de centeno en 16 horas.
El tiempo de reposo sin levadura suele ser de 2 a 4 horas y depende de la fuerza de la levadura.

El orden del marcador realmente no importa.
Últimamente he estado poniendo todo, luego harina, malta y agua.
Pero como empiezas a mezclar inmediatamente, no hay diferencia.

El tiempo de fermentación está determinado por la altura de subida de la masa a la altura deseada,
en esta receta es 1.5 - 1.8, o un máximo de 2 veces.
Un valor de tiempo razonable está entre 1 y 4 o 5 horas.
Si hay más, entonces es útil pensar en por qué y con qué propósito se logran.

¡Gracias!
Debería saber en qué página ...)
Lo intentaremos, lo averiguaremos)
Si es posible, aclare sobre la masa madre: ¿del 20 al 50% de la harina? o todo el marcador?

[Debería saber en qué página ...)]

¡Gracias!
Debería saber en qué página ...)
Lo intentaremos, lo averiguaremos)
Si es posible, aclare sobre la levadura - ¿del 20 al 50% de la harina? o todo el marcador?

Revisé el tema por ti y corrigí las respuestas.
Leemos aquí -
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Pensando ...
Aquí está su secuencia de horneado.
La primera vez que la masa estuvo fina, se mezcló fácilmente y la estructura de la miga fue uniforme.
Todos los siguientes no tienen tal estructura de miga.
Para obtener ayuda detallada, debe hablar sobre el proceso de cada horneado por completo: la composición de la receta, qué se hizo y cómo, el tiempo de subida y horneado.
Tiendo a inclinarme más hacia la siguiente impureza y una pequeña revisión de la prueba.

Secuencia de 2 intentos extremos:
40 g de malta + 100 ml de agua hirviendo - preparar y reservar
Marcador de cubo:
8 g de levadura seca
500 gr de harina de centeno pelada
8 g de masa madre Bread Empire
50 gr de fructosa
15 gramos de sal
Agrego 350 ml de agua a la malta elaborada y vierto esta mezcla en un balde de x-n.
Configuré el modo n. ° 9 "sin gluten" -mezcla-aumento-total después de 55-60 minutos-parada-
- modo # 12 "horneado" que dura 1 hora 30 minutos.

PD diferencia de intento extremo + 20 ml de agua en proceso de mezcla (min después de 5-7). Todas)))

Mercy, Gurú del pan de centeno
Por cierto, mis obras:
Este es el primero: sin levadura, con levadura, según la receta de Vladimir Vasilyevich.


Y esto es según tu receta.


Sabe bien, aunque como yo, sabe un poco amargo, pero a mi marido le gustó.
Pero puedes agregar menos malta.
El techo también se cayó, pero lo hice con masa madre viva y olvidé quitarle agua a la receta general.
Luego agregué harina y levadura para mayor confiabilidad, pero aún así resultó opaco.
Y también, lo dejé levantarse durante 2-3 horas,
a juzgar por los bordes de la "corona", se ha elevado casi hasta la parte superior del cubo de la máquina de pan,
pero luego cayó.
Aunque la miga es porosa.
Miré el enlace, llegué a la página 10,
pero todavía hay levadura.
Entonces seguiré buscando sobre el tema

Secuencia de 2 intentos extremos:
40 g de malta + 100 ml de agua hirviendo - preparar y reservar
Marcador de cubo:
8 g de levadura seca
500 gr de harina de centeno pelada
8 g de masa madre Bread Empire
50 gr de fructosa
15 gramos de sal
Agrego 350 ml de agua a la malta elaborada y vierto esta mezcla en un balde de x-n.
Configuré el modo n. ° 9 "sin gluten" -mezcla-aumento-total después de 55-60 minutos-parada-
- modo # 12 "horneado" que dura 1 hora 30 minutos.

PD diferencia de intento extremo + 20 ml de agua en proceso de mezcla (min después de 5-7). Todas)))

Lo que propongo hacer -
repita el último horneado de una vez con todas las adiciones de agua,
cambiando el orden de los marcadores abajo + abajo 75 ml de agua
de su cantidad total, luego harina, malta y el agua restante.
Esto debería ayudar a mezclar todo bien.
Muestra el resultado.
Si es necesario, haremos cambios nuevamente.
¡Éxito!

Buena receta. Lo cambié un poco: 1 - Agregué suero fresco en lugar de agua; 2 - por falta, no agregó un gramo. El pan resultó ser muy sabroso, pero solo mi "techo" estaba plano. Hornear en Panasonic en el modo "centeno". Intentaré reducir la cantidad de levadura. Gracias por la receta.

No puedo averiguar algo. Tengo una Panasonic SD 207 pero dime, por el amor de Dios, ¿DÓNDE está el modo sin gluten?
Solo tengo modos
Básico
Trigo integral (grueso)
Multigrano (varios tipos de harina)
Francés (francés)
Pizza
Hornear olhy

[Amasas en el modo Masa, te aburres durante 1-2 horas y cambias al modo Hornear.]

No puedo averiguar algo. Tengo una Panasonic SD 207 pero dime, por el amor de Dios, ¿DÓNDE está el modo sin gluten?
Solo tengo modos
Básico
Trigo integral (grueso)
Multigrano (varios tipos de harina)
Francés (francés)
Pizza
Hornear olhy

Amasas en el modo Masa, te aburres durante 1-2 horas y cambias al modo Hornear.

Descripción de mini panadería SD-207
Hornear pan en tres tamaños (pequeño, mediano, grande)
Elección del color de la corteza (claro, medio, oscuro)
Temporizador digital de 13 horas
Un libro de recetas originales desarrollado y probado en Rusia
Funciones de seguridad integradas:
Termostato de protección para evitar el sobrecalentamiento del dispositivo.
Protección contra sobretensiones de 40 minutos
Si el voltaje de la red cae durante no más de 40 minutos, un dispositivo de protección evita que la panadería se detenga y, una vez que se restablece el suministro de energía, la cocción continuará

Programa de horneado de harina de trigo blanco (PAN BÁSICO)
Modos:
Productos horneados simples. El tiempo total de cocción es de 4 horas.
Horneado rápido. El tiempo total de cocción es de 1 hora y 55 minutos.
Hornear con pasas. La adición de nueces, pasas, etc. se produce al amasar la masa. Un pitido le indicará cuándo debe hacer esto.
Masa. Puedes hacer la masa perfecta para claras, tartas y panecillos, con o sin pasas.
Hornear pan para bocadillos. El pan se hornea con una corteza suave y es ideal para bocadillos.

Programa de horneado con harina de salvado y harina de trigo duro (HARINA ENTERA)
Se diferencia del programa anterior en tecnología y tiempo de cocción.
Horneado básico - 5 horas.
Horneado rápido: 3 horas.

Programas especiales
Programa de horneado de pan FRANCÉS. Pan de corteza crujiente y textura abierta. Se hornea con menos azúcar y tiene un sabor sutil que el pan de trigo simple. Modo de masa: masa para croissants.
Programa PIZZA. Para mayor comodidad, la preparación rápida de la masa de pizza se presenta en un programa separado.
Programa JAM. Hacer conservas y mermeladas caseras sin agitarlas.
Programa de horneado. Ideal para hacer tartas de frutas (charlottes), tartas de Pascua y muffins.

Panasonic sd-207 ayúdame a hornear pan negro conmigo Basic RASIN BAKE RAPID SANDWICH MASA

Panasonic sd-207 ayúdame a hornear pan negro conmigo Basic RASIN BAKE RAPID SANDWICH MASA

Haga todo de acuerdo con la descripción de la receta con la especificación de su máquina de pan,
que puede leer en un mensaje de arriba.
Si tienes alguna duda, escríbenos.
¡Éxito!

Dime, no entiendo de ninguna manera, ¿levantar la masa una vez o las dos?
También quiero hacer con levadura fresca (para 500 g de harina) cuánto mejor tomar para una masa de agua, harina, levadura .. (tengo una máquina de pan Mini-horno DeLonghi EOB 2071)
¿Entiendo el pedido correctamente?
Dormir todo, añadir masa, amasar 15 min., Fermentar 60? min, luego obmin o inmediatamente a un aumento de 2p y hornear?
Y malta si el líquido no necesita ser elaborado

Dime, no entiendo de ninguna manera, ¿levantar la masa una vez o las dos?
También quiero hacer con levadura fresca (para 500 g de harina) cuánto mejor tomar para una masa de agua, harina, levadura .. (tengo una máquina de pan Mini-horno DeLonghi EOB 2071)
¿Entiendo el pedido correctamente?
Dormir todo, añadir masa, amasar 15 min., Fermentar 60? min, luego obmin o inmediatamente a un aumento de 2p y hornear?
Y malta si el líquido no necesita ser elaborado

La receta de este tema surge una vez.
No necesita preparar malta líquida, pero debe reducir el agua o agregar harina.
Cómo hacer este pan en masa, mira esta receta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183238.0
¿Y todavía tenemos que decidir qué tipo de pan y qué receta cocinaremos?
¿O las tres recetas a la vez?

Escriba preguntas si aún tiene.

[15 g de masa madre (masa de hojaldre - contiene 10 g de harina)]

¿Y todavía tenemos que decidir qué tipo de pan y qué receta cocinaremos?
¿O las tres recetas a la vez?

Escriba preguntas si aún tiene.

según la receta Pan de natillas de centeno (con levadura viva) 500 g de harina

Opara Levadura
15 g de masa madre (masa de hojaldre - contiene 10 g de harina)
0,6 gr. levadura
190g de harina de centeno oscuro (papel tapiz)
180 g de agua
revuelva y deje toda la noche (durante 8-12 horas)

Quedaron preguntas
1.Sin masa madre
2. Sin masa madre, ¿cuánto se debe poner en masa y levadura 18g y no 0,6?

Hola, tengo una panificadora Viconte VC-800, ¿es posible recoger recetas para este modelo?

Hola, tengo una panificadora Viconte VC-800, ¿es posible recoger recetas para este modelo?

¡Seleccionaremos!
Envíe instrucciones o una hoja de cálculo de programas.

según la receta Pan de natillas de centeno (con levadura viva) 500 g de harina

Reemplaza la levadura seca con 18 gramos.presionado.

Quedaron preguntas
1.Sin masa madre
2. Sin masa madre, ¿cuánto se debe poner en masa y levadura 18g y no 0,6?

Levadura prensada en una masa, en ausencia de masa madre en la receta,
Pan de centeno en 16 horas
necesita agregar unos 5 gramos.

Gracias, Vanya, iré a torturar mi máquina. Habrá un resultado: vendré y me jactaré.

El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado).

Hola. Soy un miembro nuevo. Pero leo mucho del foro. Desafortunadamente, todavía no lo entendía: según Bork X800, qué parámetros establecer al guardar un programa para hornear este pan. Probablemente, alguien ya haya horneado con Bork X800. Tal vez pueda decirme dónde ver qué programa poner. Gracias.

[Amasadura]

Hola. Soy un miembro nuevo. Pero leo mucho del foro. Desafortunadamente, todavía no lo entendía: según Bork X800, qué parámetros establecer al guardar un programa para hornear este pan. Probablemente, alguien ya haya horneado con Bork X800. Tal vez pueda decirme dónde ver qué programa poner. Gracias.

Todo en el entendimiento se simplifica si imagina hornear cualquier pan como obtener masa, esto es todo Amasadura, lento o rápido y los ingredientes que se van a poner son los primeros.
El segundo es Escalada masa con o sin pasadas periódicas.
El tercero es en realidad Productos de panadería, con una determinada temperatura y tiempo.
¡Y el cuarto es comerse el pan resultante!


Puede leer cómo escribir su programa en Bork x800 en las instrucciones, no es difícil allí.
El programa en sí para esta receta se ve así:

Mezcle 1 lento - 5 minutos
Mezcle 2 rápido - 15 minutos
Probar la masa 1 - 60 minutos
La temperatura de subida de la masa es la máxima posible.
Hornear pan - 90 minutos
La temperatura de horneado es de 150 ° C, pero en realidad será 40 ° C más alta, una pequeña discrepancia con las instrucciones.

Aquí tienes un programa tan simple.
Aún tienes dudas, escribe.
¡Esta es una muy buena máquina de hacer pan!
¡Éxito!

El programa en sí para esta receta se ve así ...

¡Gracias! Esto es exactamente lo que necesitaba ;-)

Una vez más, buenas noches, me atrajo aquí con mi problema de elegir una máquina de pan. Y el problema es básicamente que no puedo confiar en el revestimiento interior de HP de ninguna marca, ya sea teflón o cerámica. Pero en este momento me he convencido de que el pan comprado se hornea de la misma manera, nadie sabe qué, y eso significa que no tengo salida, es mejor elegir este "desconocido qué" yo mismo. Por el dinero, no querría ir por 10t. Dónde comprar - en San Petersburgo.

[El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos. Video curso de amasado de masa choux de centeno]

Una vez más, buenas noches, me atrajo aquí con mi problema de elegir una máquina de pan. Y el problema es básicamente que no puedo confiar en el revestimiento interior de HP de ninguna marca, ya sea teflón o cerámica. Pero en este momento me he convencido de que el pan comprado se hornea de la misma manera, nadie sabe qué, y eso significa que no tengo salida, es mejor elegir este "desconocido qué" yo mismo. Por el dinero, no querría ir por 10t. Dónde comprar - en San Petersburgo.

El presupuesto resultante se puede considerar sin restricciones.

Ahora escribiré una respuesta, escribiré en partes

Solo unos pocos modelos satisfacen sus requisitos:
Bork x800, marca 3801 (descontinuado), Kenwood 450 más pequeño.
También hay DeLonghi EOB 2071,
pero será difícil amasar masa de centeno puro,
ya que será difícil ayudar con la escápula (El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos. Video curso de amasado de masa choux de centeno)
y un poco de exotismo en el mercado ruso
Panificadora Zojirushi BB-CEC20.
El aún nuevo Moulinex RZ710100 no programable.
Todos los modelos de Panasonic, no son programables, pero a veces con Pandereta,
pero el pan se hornea bien, tranquilo
y con una pequeña salvedad en el modelo 2502 también.
Quizás eso es todo.
El resto de los HP son pan horneado,
el precio es en su mayoría comparable,
y aquí están las posibilidades y resultados
no muy comparable.

Estoy escribiendo más

Para los panes de inicio y especialmente los panes 100% de centeno, la máxima automatización se puede lograr solo con Bork x800 y Zojirushi Breadmaker BB-CEC20, pero este último está prácticamente ausente en el mercado ruso.
Con una pandereta para bailar alrededor de la máquina de pan, Moulinex RZ710100 y todos los HP de Panasonic son adecuados

No gire la tapa de los cubos para estos modelos, todo está bien allí.
A medida que decida, escriba para obtener las últimas aclaraciones,
bueno, o si tienes preguntas adicionales!
¡Escribe y éxito!

Gracias por su capacidad de respuesta, ahora pondré al niño a dormir y comenzaré a mirar, porque aquí hay un modelo que no conozco en absoluto, y probablemente pregunte mañana.

He estado mirando Panas 2502 durante mucho tiempo, pero es vergonzoso, para el oficial. De distribuidor cuesta 9390, y en otras tiendas es 3 mil más barato, ve y averigua dónde trajeron Panasonic tan baratas ... También he estado mirando Kenwood 450 durante mucho tiempo. Y en términos de confiabilidad del balde y la posibilidad de comprar un reemplazo para él, ¿son iguales o no? Parece que leí en alguna parte que el Kenwood 450 es inferior en términos de cobertura y calidad del cucharón, ¿o me confundo? En cuanto a los modelos más caros, me di cuenta de que hay un precio por la "sofisticación" del software, y no por algún recubrimiento particularmente de alta calidad de un balde de un determinado fabricante, por ejemplo, si hubiera cumplido con esto, probablemente no se hubiera resistido.

He estado mirando Panas 2502 durante mucho tiempo, pero es vergonzoso, para el oficial. De distribuidor cuesta 9390, y en otras tiendas es 3 mil más barato, ve y averigua dónde trajeron Panasonic tan baratas ... También he estado mirando Kenwood 450 durante mucho tiempo. Y en términos de confiabilidad del balde y la posibilidad de comprar un reemplazo para él, ¿son iguales o no? Parece que leí en alguna parte que el Kenwood 450 es inferior en términos de cobertura y calidad del cucharón, ¿o me confundo? En cuanto a los modelos más caros, me di cuenta de que hay un precio por la "sofisticación" del software, y no por algún recubrimiento particularmente de alta calidad de un balde de un determinado fabricante, por ejemplo, si hubiera cumplido con esto, probablemente no se hubiera resistido.

Bueno, ¡no tanto!


En Bork x800, pague primero por conveniencia,
para la mayor automatización posible del proceso de horneado y especialmente del de arranque.
Tú lo pediste ?!
El cubo es el más grueso y el mejor de Panasonic.
¿Necesitas decidir qué horneamos, qué automatizamos o saltar con la Pandereta?
¡Muchos hornos baratos que hornean bien el pan!
Panasonic se puede comprar fácilmente en la tienda en línea, ¡pero solo modelos para Rusia!
Decide sobre un lío en tu cabeza y escribe preguntas.
Y, sin embargo, el cubo y el agitador son consumibles, aunque es una pena que se rompa.

Bueno, sueño con pan de masa madre porque es saludable y sabroso. Y ciertamente me esforzaré por hornearlo, así que quiero una estufa que, al menos con un poco de "baile", pero que aún sea capaz de hacerlo. Dado que Panasonic tiene un buen cubo, significa que probablemente debamos quitárselo. ¿Y qué está hecho para Rusia?

Hay un modo "Pelmeni", se pueden amasar albóndigas con el horno.

Bueno, sueño con pan de masa madre porque es saludable y sabroso. Y ciertamente me esforzaré por hornearlo, así que quiero una estufa que, al menos con un poco de "baile", pero que aún sea capaz de hacerlo. Dado que Panasonic tiene un buen cubo, significa que probablemente debamos quitárselo. ¿Y qué está hecho para Rusia?

¿Y qué está hecho para Rusia? es el etiquetado del modelo y el menú.
En cuanto a los bailarines, el tema es interesante, ¿no te importa el tiempo?
Comprender esto solo se puede entender a través de ejemplos de recetas y vida personal,
cuando tienes que apurarte en otro lugar, pero tienes que elegir: ¡pan o una película!

Probablemente Skype esté ahí, porque el portátil tiene menos de un año, pero yo mismo no sé cómo ponerlo en marcha. Y no tengo a dónde apresurarme: hay un bosque alrededor, en invierno nadie pasa ni siquiera. Bork es regañado con tanta frecuencia. ¿Pero hay una estufa Yunold que es de 8 toneladas? ¿O Ourson?

Probablemente Skype esté ahí, porque el portátil tiene menos de un año, pero yo mismo no sé cómo ponerlo en marcha. Y no tengo a dónde apresurarme: hay un bosque alrededor, en invierno nadie pasa ni siquiera. Bork es regañado con tanta frecuencia. ¿Pero hay una estufa Yunold que es de 8 toneladas? ¿O Ourson?

Estos modelos son nuevos, el precio en mi opinión es excesivo, con los mismos parámetros hay modelos más económicos.
Fueron nombrados los mejores modelos de su clase, de acuerdo con sus deseos.
Decida con más precisión sus deseos, precio, modelos preferidos y hablemos.

¿Qué tipo de estufa tienes?

¿Qué tipo de estufa tienes?

Un modelo muy antiguo.

Bueno, gracias buenas noches lo pensaré mañana

¡Buenos días! Ayer estaba mirando su lista de estufas y me di cuenta de que no hay una estufa Stadler Form allí por alguna razón. Y lee la descripción de la cocción en los clones de Morphy Richard, ¿parece que no es demasiado difícil con ellos? Hace poco miré la sala de exposición de Clathronics, la firma impone respeto, pero no sé, en China, donde se fabrican, ¿se sabe o no? ¿Y qué tipo de cobertura hay?

Resulta que esos Clathronics que tienes en la lista ya no están a la venta, pero vi una estufa de acero inoxidable 3365 con garantía oficial del fabricante por 2 años. Ella no tiene un programa de centeno y, por lo tanto, lo descartó con dolor. Y tal vez en vano, porque el precio es minúsculo, ¿tal vez puedas aprender de él?

Y Bork x 500 también me gusta.

Resumiendo todas las simpatías y dudas, llego a lo siguiente: el alma está en las estufas Tefal400230 y Clatronic3365 sobre todo ... Sin embargo, de vez en cuando les engaña con los siguientes modelos: Oursson BM1000, Stadler Form y Electrolux. Ayer, Bork x500 apareció en sexto lugar y Panasonic estaba en la cola. Y de alguna manera me gustaría poder combinar esto con pan de masa madre ...

Compré una panificadora Philips HD 9045/30 (14 programas, incluida la programación manual) con el fin de preparar yo mismo pan de centeno y trigo en un cultivo de masa madre sin levadura. Por favor dígame cómo programar el proceso.

¡Buen día!
Realmente amo el pan Borodino. No tengo esa función en mi panificadora.
No sé cómo adaptarme a mi horno.
¿Podrían escribirme los profesionales - ¿cómo hacer pan Borodino en mi panificadora? Panasonic 256.
Estaré muy agradecido.

Dígaselo al joven panadero. Hasta ahora tengo miedo de experimentar, hago todo según la receta. Pero no hay un gramo claro, solo oscuridad. Leí que se necesita menos. ¿Y cuánto menos, la mitad, un tercio?