Espaguetis hervidos con salchichas (olla a presión Polaris 0305)

[Opción 1.]

Espaguetis hervidos con salchichas (olla a presión Polaris 0305)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Espaguetis	0,5 paquetes (200 g)
Sal fina	de 1 cucharadita
Aceite vegetal	1 cucharada. l.
Embutidos
Agua

Metodo de cocinar

• Aquí hay una receta generalizada para cocinar espaguetis en una olla a presión. Se pueden cocinar simplemente como guarnición o junto con salchichas / salchichas.
• Opción 1.
• Usando agua fría.
• 1. Coloque los espaguetis por la mitad en una cacerola.
• Las capas se pueden apilar transversalmente o simplemente esparcirse una encima de la otra. (¡Resulta igualmente bien!)
• 
• 2. Vierta agua fría 2 cm por encima de la pasta (grosor de los dedos).
• 3. Agregue sal y aceite vegetal. Remover.
• 4. Coloque las salchichas encima. (Corté los bordes transversalmente).
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• 5. Modo manual: presión - 3, tiempo - 3 minutos.
• 6. Apague la calefacción después del pitido. Libere la presión a la fuerza.
• 
• 7. Drene el agua. Coloca los espaguetis y las salchichas en platos.
• Espaguetis después de apilar uno encima del otro:
• 
• 
• Espaguetis después entrecruzados:
• 
• Opcion 2.
• Usando agua caliente.
• 1. Coloque los espaguetis, partidos por la mitad, en la olla de la olla a presión.
• 2. Coloque las salchichas encima o sobre la rejilla humeante.
• 
• 3. Vierta agua caliente de un hervidor 2 cm por encima del nivel de la pasta.
• 4. Agregue sal y aceite vegetal.
• 5. Modo manual: presión - 3, tiempo - 4 minutos.
• 6. Abra la olla a presión después del pitido liberando la presión a la fuerza. Saca las salchichas. Revuelva los espaguetis. Drenar el agua.
• 7. Coloque los espaguetis y las salchichas en tazones.
• 
• Buen provecho.

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Programa de cocina:

Modo manual

Nota

1. Para espaguetis dispuestos en forma de cruz, se necesitará más agua, lo que significa que se necesitará más tiempo para ajustar la presión. Mejor entonces usar agua caliente o agua hirviendo. Se necesita más sal en esta opción.

2. También puede hervir agua en una olla a presión en el programa "Calentar" sin cerrar la válvula.

3. Usé la parrilla para las salchichas debido a que después de hervirlas en agua en una olla a presión, resultan más saladas que simplemente cocidas al fuego.
Pero por alguna razón las salchichas estallan por la presión. Quizás debido a la composición fallida de salchichas específicas.

[Elena]

Elena,
Presentación genial, los niños definitivamente no la rechazarán. Me trataría a mí mismo con nada

[Tatiana,]

Tatiana, ¡Gracias! ¡Ayudar a sí mismo!
Y los adultos también pueden animarse con esta presentación. A veces quieres que los platos cotidianos agraden la vista

[Shelena]

Shelena y si el espagueti no es de 200 gr, sino de más. ¿Cuánta agua necesitarás? Y el tiempo

[Olya,]

Olya, la cantidad de espagueti se indica solo para que quede claro para cuántas porciones está diseñado el plato.
Lleva al menos un paquete completo. Agua - 2 cm por encima del nivel de la pasta, el tiempo es el mismo que el mío.
¡La receta es universal!

Genial ... ya en los marcadores, lo más importante, ¡rápido!

Fue genial separarlos de la presión ...

Y los que simplemente fueron hervidos en agua permanecieron planos ...

¿En el agua del NE?
Recién cocinado ... probado ... sabor ¡soñoliento!

[Olya,]

Olya, ¡Estoy muy contento de que lo hayas hecho!

¿En el agua del NE?

¡En el agua en el NE! En la foto principal de la receta, así.
Después de todo, la receta se ensambla a partir de diferentes experimentos, por lo que la foto también es de diferentes opciones (esto se puede ver por fechas).
(Durante mucho tiempo luché con diferentes modos y tiempos. Quería conseguir universal receta.)

Curiosamente, y cuando las salchichas se cocinan al vapor, ¿la presión las romperá?

[Olya,]

Olya, Solo puedo adivinar hasta ahora, ya que rara vez cocino salchichas. Creo que la culpa es de la composición y el hecho de que me corte de ...
Noté que incluso durante la cocción en la estufa a veces hay tales "descansos". Por tanto, la composición sigue siendo la versión principal.

[Shelena]

Shelena ¿Por qué cuando se usa agua fría, el tiempo es de 3 minutos y cuando está caliente, luego de 4 minutos?

[Olya]

Olya, en resumen, de acuerdo con las leyes de la física (asociadas con la sublimación del agua).

[Olya]

Olya, en resumen, de acuerdo con las leyes de la física (asociadas con la sublimación del agua).

No conozco esas palabras ... sublimación de agua ...