Sebastian Movier baguettes

[Natalochka]

Natalochka¡Horneé este milagro! Resultó muy sabroso, aromático y crujiente. Las baguettes en el horno no se rompieron en broma. Ni siquiera esperaba esto. Simplemente abierto. Lo llevé al trabajo, mis compañeros se atrevieron a ir. Hornearé un poco más. Las fotos no estuvieron a la altura, pero no son las últimas.

[Annushka]

colegas se atrevieron a la velocidad del rayo.

Annushka, Schaub, ustedes conocían, colegas, ¡este es el contingente más agradecido!
Pero me alegro mucho que te haya gustado tanto que incluso "¡Hablé con mi voz nativa!"¡¡Y esto es un gran elogio !!

Natalochka, oh, volará hacia mí desde el Jefe. Eso es lo mismo que yo para mí.

Natalochka, oh, volará hacia mí desde el Jefe. Eso es lo mismo que yo para mí.

¿Nos golpea incluso por la lengua?

Eso es lo mismo que yo para mí.

І hola toda la luz del dia !!!!!

No no. Solo tenemos que comunicarnos en temas especializados en el idioma del foro. Pero todavía entendemos a todos en cualquier idioma

No nos comunicamos. Estas son frases ... Es como una ligera brisa, ¡tan ligera y agradable! Y querida ... ¿cómo se puede separar?

¡¡Mis baguettes están listas !! ¡Bonitos!
Ahora en orden. He probado esta receta durante mucho tiempo: las baguettes de la foto son demasiado buenas. Estaba buscando un soporte para baguette. Ahora lo tengo (gracias, Lilya,), ayer lo recibí e inmediatamente puse la masa.
Elaborado en media ración (3 baguettes). Harina Premium "Makfa". Me gusta mucho (y es bueno para un ciabatta), pero los nórdicos, por cierto, no me impresionaron mucho.
Puso un soporte para baguette sobre una piedra (2 baguettes) y una baguette yacía sobre una piedra. Resultó ser tan redondo como esos dos.
Para mí, noté que para mi horno 250 grados es demasiado, resultaron muy bronceados. Lo intentaré, probablemente, a 230 grados.
Ps: Publicaré la foto cuando llegue a la computadora.

Gracias por la receta.

[Ksyusha]

Ksyusha, Me alegro mucho que te hayan gustado (vamos ") estas baguettes. Siempre es muy interesante la experiencia de otra persona en la repostería. ¡Gracias por compartir la tuya!

¿Cómo te olvidaste de unas baguettes tan maravillosas? Y horneo de vez en cuando. Aquí, traje a Natasha para informar. Natal, sal del baguette underground!))) 😃

Sigo horneando)).

[Espantapájaros]

Sigo horneando))

Eres persistente Espantapájaros

Notable: color, forma. La corteza es fina, ¡excelente! ¿Qué harina de frijoles tomas? ¿Garbanzo? ¿Puedes oírla?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Tomo harina de garbanzo, sí)). Pero no se toma por gusto. ¿Cómo escuchas 5 gramos por 500 gramos de harina de trigo? Afecta la textura crujiente y el color de la corteza y le gusta mucho toda la levadura de legumbres. Les sabe bien))).

[Espantapájaros]

Espantapájaros, me quieres mucho, ¿verdad? Pongo el cuchillo samurái junto a los manjares que no tengo a mi disposición moras

Lana me persuadió de portarme bien porque te tengo miedo

Gracias por el consejo sobre la harina de garbanzo, lo intentaré

¡Las fotos son increíbles! ¡Mmm!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Sí, lo estoy terminando)). Aceite de granja, ¡increíble! ¡Y caviar sin huevas!)) Yyy))

¡Tanya! Oka cual. No entendí por qué no ponchla en este aceite. Para mí, ¡finalmente!))

[Espantapájaros]

¡Y un poco de caviar!

Aceite de granja, ¡increíble!

Espantapájaros,

Siempre supe y sentí que eres la persona más amable

¡Tanya! El ojo que

Tanya, lo que no te gustó de allí y no nada, vamos, déjalo, ¡lo atrapo! Me gusta todo

Natali06¡Perdónanos nuestra inundación! Pero noté las baguettes, gracias Chuchelka

¡Tanya! Qué ojo. No entendí por qué no ponchla en este aceite. Para mí, ¡finalmente!))

Probé un poco, así que no entendí, pero como entendí, lo probé tanto, así que terminó ... ¡todo el paquete! : girl_cray: todos los 200 g !!!
si, pero buscando caviar me lo perdí

Bueno, nicho, buscando el consuelo kylbasa Moscú se quedó - kusnaaa !!!

Sigo horneando)).

y hornea y extiende el bollo
y mantequilla y caviar rojo ...
y estamos a tu lado como si ...
todos juntos se lavaron con saliva!

Chicas, gracias por recordarme la receta.
Hecho sin manitoba, con harina de Limov, con harina de guisantes añadida.
Los cortes se abrieron maravillosamente. Es cierto que uno, aparentemente, no se selló bien: la suela se hinchó un poco.
Mientras mis baguettes se enfrían ...

Aquí están mis baguettes. ¡Más bien enfríe! ¡El olor es increíble! La corteza es maravillosa, crujiente, ¡y solo quieres exprimirla para hacer crujir toda la casa! Eh, es una pena que Natalie ya no visite HP ...

[Arka]

Arka,

Cortes - ¡vuela lejos! ¡Explota la torre!

Entonces miré vidia

Y volví a amasar las baguettes

¡Por fin tengo unas deliciosas baguettes! estoy tan feliz



¡Gracias por la receta!

Decidí dominar la cocción de finas baguettes.
La masa después de todo el amasado y doblado es uniforme, pero me parece un poco apretada.
chicas, dímelo, por favor. ¿Qué masa debe ser?