Baguette rápido

Baguette rápido

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
suero (agua)	300 ml
levadura seca	10gr
sal	1,5 h l.
azúcar	pellizco
harina	500gr.
aceite vegetal	25g.

Metodo de cocinar

• Hoy salí corriendo del trabajo y me di cuenta de que se me acababa el pan por la mañana. ¡Y ya no sabemos cómo comprar! Habiendo crujido "por el fondo" encontré una receta para baguettes rápidas. Tal vez alguien sea útil. Preparación Mezclar todo en un bol (o amasar a mano) hasta que quede suave, doblar en forma de baguettes, hacer cortes oblicuos y dejar leudar en un lugar cálido durante 20 minutos antes de hornear, humedecer con agua. Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos y enfríe las baguettes terminadas.

Hora de prepararse:

aproximadamente una hora

Programa de cocina:

horno

oh, que bonita! : wow: Estaba hurgando en el sitio sobre baguettes, quiero hornear y un colega me pidió una receta: sí: muy rápido: girl_manikur: ¿cómo sabe? ¿cómo estás? : girl_haha: ¿te gustó?

y más: ¿qué levadura? : girl_cleanglasses: e inmediatamente amasó, se paró un poco y en el horno ??? ;) ¿es realmente así de simple? : girl_red: gracias !!!

En absoluto, Smolka. Aún se está enfriando. Ligeramente cortado, por supuesto, pan común, (sin pretensiones del gran arte de hornear), dada su rapidez de preparación.

y más: ¿qué levadura? : girl_cleanglasses: e inmediatamente amasó, se paró un poco y en el horno ??? ;) ¿es realmente así de simple? : girl_red: gracias !!!

Eco tomó levadura, no está mal, te lo diré. Y sin embargo, sí, solo amasé todo, me paré, horneé

¿Cuánta levadura seca tomar? 10: 3? alrededor de 3 cucharaditas?

Oh, Zhen, me olvidé de escribir, eso es seco. Fresco 30.

Estoy horneando el cuarto día, ¡solo 1/3 de taza de azúcar es simplemente genial! : loco: y especial que lleva mucho tiempo no: girl_manikur: son solo imágenes para insertar No sé cómo: girl_red: laico yo! y gracias por la receta !!!! : kiss3: solo un cuento de hadas !!!!!!!!!!

Sí, tampoco soy un gran especialista en imágenes, no puedo reducir. Creas tu galería (¿ves arriba?) Y es fácil de agregar desde allí. Y todos verán tu obra de arte. ¡Gracias por sus amables palabras! La receta es demasiado simple, pero si alguien más la necesita, no es en vano.

Lo siento, pero en mi opinión es mucho mejor comprar en la tienda que tener esto. Esto no es pan, es solo un trozo de masa poco fermentada de maduración temprana horneada en forma de pan. En el interior, huele 100% a levadura: 10 g secos por libra de harina y 20 minutos de fermentación. ). Solo la corteza puede ser comestible en este producto, aunque debería haberse dorado más.
¿Por qué publicar recetas tan inútiles? ¿Qué pasa si alguien ingenuamente decide hornearlo, esperando obtener pan (no estoy hablando de una baguette)?
Si no tiene tiempo, entonces es mejor hacer pasteles sin levadura o pasteles de pizza, donde no hay miga.

La receta no pretende ser la mejor de su clase. Y no quiero hablarte en tu propio tono. Me gusta el sitio por la amabilidad y capacidad de respuesta de todas las chicas, pero tú ... Si no lo consideras digno, no hornees, tienes razón. E incluso puedes discutir sobre la levadura. Lea atentamente todas las recetas rápidas básicas para hornear pan, y luego discutiremos.

La receta no pretende ser la mejor de su clase. Y no quiero hablarte en tu propio tono. Me gusta el sitio por la amabilidad y capacidad de respuesta de todas las chicas, pero tú ... Si no lo consideras digno, no hornees, tienes razón. E incluso puedes discutir sobre la levadura. Lea atentamente todas las recetas rápidas básicas para hornear pan, y luego discutiremos.

Natalie, el hecho de que critique tu receta no significa que no sea amable y no responda. Más bien, por el contrario, yo, al menos, pienso en el hecho de que alguien viene aquí en busca de ayuda, y no solo para jugar o lucirse. Yo mismo sé lo desagradable que es encontrarse con una receta / recepción que no funciona. Yo personalmente no tengo nada contra ti
Una masa tan rápida tiene derecho a existir, pero no en forma de barra. Se utiliza para pizzas, tortillas y otros productos donde la miga es mínima, máxima corteza y hay un relleno, que le da sabor al producto (y al mismo tiempo tapona el sabor de la levadura).

doble

Ol, el problema no estaba en la crítica en sí, sino en cómo la presentaste. No me lastimaste personalmente, sino a los que se acercaron a esta receta, ¡y no les importa cuál fue el proceso de "fermentación"! nuestros hijos, sean hermosos o no.

Ol, el problema no estaba en la crítica en sí, sino en cómo la presentaste

Ok, es mi culpa que no quise ofender a nadie

mmm ... qué belleza))) definitivamente tendrás que probarlo)) marcador)))

[Julia Gulchatay]

Julia Gulchatay, intentalo. ¡a tu salud! Esta es, por supuesto, una receta instantánea. pero si hay más tiempo, la prueba puede durar más.