Irina T.
No puedo entenderlo, ¿la demora es el tiempo después del cual comenzará a prepararse? ¿O es el tiempo después del cual todo estará listo? Necesito que la papilla de leche esté lista alrededor de las 7 am (sin calentar). Si pongo un retraso a las 00 horas, ¿qué hora debo configurar?

Cita: vernisag

Siete horas, o mejor 6.40, Schaub preparó un poco
Lisizina
Cita: SSvetik

Es solo que solían escribir que si la sartén está llena, entonces el contenido de la sartén se puede calentar durante 30 minutos. Y cuanto más se calienta, más vapor sale del flotador. Y solo en un momento determinado, el flotador se empuja y se cierra. Me parece que no estás esperando este momento (podría equivocarme). Te sugiero que eches bastante agua para que se caliente más rápido y mires el flotador.

Permítanme no estar de acuerdo: también tuve un problema con el aumento de presión (descrito anteriormente), y me quedé de pie junto a la mula durante 24 horas, estudiando cómo y qué funcionaba para ella.
Entonces, puedo decir que el vapor de la válvula con el flotador comienza a salir en buen chorro, con un siseo, incluso cuando el líquido se ha calentado y comienza a hervir. Y desde el momento en que comienza el silbido del flotador, hasta que el flotador sube, el agujero se cierra y se vuelve silencioso, pasa minuto pero qué minuto hay: 10-15 segundos.
También tuve mucho vapor, con mucho ruido, silbidos y salpicaduras, de ambos orificios cuando el regulador de presión no encajaba bien en su orificio. Luego, todo el vapor se fue y la presión no se pudo acumular, por lo tanto, el flotador no subió. Tan pronto como se arregló el regulador, todo se volvió como debería.

Cita: Segenia

La tapa no se bloquea, se abre fácilmente, luego cierro la tapa (con un poco de esfuerzo), la giro a la posición de "candado cerrado" y listo, la olla a presión comienza a ganar presión. Es decir, la impresión es que falta algo en la junta tórica, cuando el agua está caliente y sale vapor, parece "hincharse" y la tapa comienza a fijarse. ¿Alguien tiene una experiencia similar? ¿O es todo simple para todos: cerró la tapa, encendió el programa y la presión comenzó a acumularse?
Al cerrar, desde el momento en que se tocan el anillo y la taza, hasta que la tapa está completamente cerrada, se puede escuchar el exceso de aire que sale de las válvulas (es decir, en cuanto el anillo toca la parte superior de la taza, aunque la tapa todavía necesita ser bajada sobre el dispositivo, presione sobre ella, ya el cuenco está sellado). Algo no va bien, como me parece, con el anillo ... Pero esto, claro, todos los supuestos ...

Cita: oblago

¡Hola! También tuvimos problemas con la acumulación de presión aquí.
Compré una brandika para mi madre, me pareció bastante simple de operar. De hecho, rápidamente lo dominó y cocinó durante una semana, logró apreciar y amar. Pero el viernes, me llama a todos presa del pánico, dice: puso la cazuela de papas con champiñones en un guiso, la presión no aumentó, el tiempo comenzó a contar de inmediato.
Al cocinar avena cocida rápidamente, mi presión no aumentó y el tiempo comenzó a contar.
Supongo que esto sucedió porque no había suficiente vapor: se formó una costra densa debajo, la leche no hervía de ninguna manera, no se vaporizaba y no había presión.
Pero pensé que si no ganaba presión, mostraría un error ... Pero no, encendí el programa y comencé la cuenta atrás.
Milanya Touche
Dime que alguien cocinó una cazuela de acuerdo con una receta de un libro de recetas. No puedo. líquido y no cantado? ¿Cuál es el truco? ¿Quizás la receta esté mal otra vez? como con tu BISQUIT FAVORITO ??

Cita: Luysia

Hay muchos guisos en el recetario, ¿cuál estás fallando? Las recetas deben adaptarse a sus productos.Por ejemplo, las verduras pueden tener distintos grados de madurez y jugosidad, etc. Si hay una pregunta sobre la cazuela de cuajada, aún más. El requesón puede ser pastoso y seco granulado.

Si resultó ser líquido y no horneado, entonces debe reducir la cantidad de ingredientes líquidos, agregar el tiempo de horneado o hornear en modo Manual a 130 grados.
Lisizina
Intenté cocinar de nuevo hoy gachas de leche, y falló de nuevo.
Compré copos de 10 minutos.
Me quedé dormido 1,5 m / st. copos, más 6 m / vasos de líquido (4 leches, 2 agua). En el modo "Gachas de leche", cociné durante 10 minutos.
La presión aumentó con normalidad, el régimen terminó, la presión se liberó.
Levanto la tapa, el mismo problema que con los cereales cocidos rápidamente: papilla debajo, leche encima. Lo mezclé, entiendo que la papilla está poco cocida. Me lo pongo por otros 5 minutos. La presión aumenta rápidamente y se termina la cocción. El alivio de la presión desapareció. Bajó a 20. Esperé, esperé ...
Pero ... Ya era hora de alimentar al niño y decidí que podía ayudar un poco abriendo la válvula a la fuerza. Apreté el botón, empezó a salir vapor. 5 segundos, el vuelo es normal. Ya estaba encantado, y luego salió espuma de leche por la válvula ...
La válvula se atascó y casi dejó de liberar presión por sí sola ...
En general, me he hecho un trabajo. Hoy lavar la tapa me ha proporcionado un placer especial e incomparable ...

Recordé repetidamente las amables palabras de los diseñadores que hicieron la funda removible. Me imagino cómo habría tenido que sudar para lavarlo en el soporte ...

Si hay hervidores como yo: ¡¡¡NO LIBERAR LA PRESIÓN FORZADA AL PREPARAR LECHE Y ESPUMA !!! Al esperar de 5 a 10 minutos a que la olla a presión libere la presión por sí sola, ahórrese una hora al menos lavando y limpiando la tapa con todos sus agujeros ...

En general, incluso después de la repetida "cocción adicional", la papilla resultó estar poco cocida, el cereal se sintió húmedo.

Por favor enséñame qué estoy haciendo mal.

Cita: Luysia



El Manual de funcionamiento dice sobre esto en la página 10.

Consejo:
 Puede estabilizar gradualmente la presión. Es decir, presione el botón "reiniciar
presión "gradualmente. El vapor que escapa será menos intenso.
 Si, al final del proceso de cocción, desactiva la función "Precalentar" y
espere unos minutos, el contenido de la olla a presión multicocina comenzará
enfríe, mientras que la presión disminuirá gradualmente. Y cuando presionas
botón de liberación de presión, el vapor será mucho menor.
Recomendamos de esta manera reducir la presión al cocinar verduras, cereales lácteos,
varios cereales y productos espumantes.


Lo bajé, presionando solo ligeramente el botón, pero, aparentemente, 20 kPa todavía es demasiada presión, y la espuma de leche pasó por las válvulas.
O gradualmente, ¿se presiona y suelta de manera intermitente?

En general, en cualquier caso, en mi vida no aliviaré la presión de ninguna manera al cocinar cereales. Espere hasta que se desbloquee la tapa.

Cita: Luysia

Por cierto, los fabricantes generalmente no recomiendan cocinar en el modo de papilla de leche. gachas de avena con leche (página 11 instrucciones).

Leí sobre esto antes de comprarlo descargando las instrucciones. Pero le pregunté a los expertos, me dijeron que todo está hervido y que todo está bien.
Cita: Luysia

Entonces lo principal es esto

Consejo:
 Puede estabilizar gradualmente la presión. Es decir, presione el botón "reiniciar
presión "gradualmente. El vapor que escapa será menos intenso.
Si al final del proceso de cocción desactiva la función "Calefacción" y
espere unos minutos, el contenido de la olla a presión multicocina comenzará
enfríe, mientras que la presión disminuirá gradualmente. Y cuando presionas
botón de liberación de presión, el vapor será mucho menor.

Recomendamos de esta manera reducir la presión al cocinar verduras, cereales lácteos,
varios cereales y productos espumosos.


Es decir, no presione el botón de liberación de presión INMEDIATAMENTE. Y espera un poco, la papilla comenzará a enfriarse y la presión bajará. Y luego no habrá fuente cuando se libere la presión restante.
Bueno, esperé ... La presión bajó de 40 a 20 ...
En general, ahora prefiero esperar ... Cuanto más tranquilo vayas, más lejos estarás ...

Cita: RepeShock

¿En qué modo cocinaste? La papilla de leche es de 30 kPa. ¿Aumentó la presión usted mismo?
No, dejé la presión por defecto, 30. Me equivoqué aquí, pido disculpas.

Cita: Elena Br

Lo primero que me confundió. estas son proporciones. Recomendamos que para cocinar papilla de leche con cereales, tome una proporción de 1: 5, pero cuando cocine hojuelas - 1: 6.
Según su mensaje, no entendí qué tipo de papilla todavía cocinaba, ya sea de copos (indicados en los ingredientes), o de cereales (escribe "el cereal se sintió húmedo"). Es necesario comprender para comprender por qué no hubo suficiente tiempo de cocción y la papilla no se cocinó.
Sí, su leche "corrió" debido a la liberación forzada de presión. Pero, hay casos, especialmente en multicocina, que después de reemplazar la leche (de otro fabricante), la cocción se lleva a cabo sin sorpresas desagradables.
Encontré tales proporciones en recetas de I-net para algún tipo de olla a presión-multicocina, al parecer, para Redmond.
Cociné hojuelas. Perdóname lo que ella llamó cereal. De hecho, cereal: hay, por supuesto, cereal aplanado, pero, definitivamente, estoy de acuerdo en que hay una gran diferencia. En general, copos.
Resulta que no hay suficiente líquido: ¿mis proporciones eran 1: 4?
Pero, por otro lado, después de los primeros 10 minutos de cocción, y después de los 5 líquidos adicionales, había, por el contrario, mucho: es decir, los copos no absorbieron todo, simplemente se quedaron en un bulto denso en el fondo y había leche encima.
Modo - papilla de leche.
Cita: Elena Bo

Lisizina, debe usar Hercules durante un tiempo prolongado de 15 minutos (de acuerdo con las instrucciones). Es un grano rizado amarillento. Esa avena que los copos blancos no son buenos. Quizás por eso fue aplastado en el fondo. Sémola también tortas.
Aquí cocino https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279455.0 Hércules.

Oh, Elena, gracias, tomé tus proporciones !!! ))
Estos son solo los copos de mayor duración que encontré en nuestro "Crossroads" (supermercado, dicen) fueron de 10 minutos ...

¿Crees que no hay posibilidad de cocinar así?

Cita: Elena Bo

Si solo intenta experimentar en modo Manual. Como aconsejó Chuchelka a 95 grados. El tiempo puede tardar entre 30 y 40 minutos. Lo suficientemente largo para copos rápidos, pero puedes intentarlo.
Cita: sherri

Cociné papilla de avena en el programa de papilla de leche, proporciones 1: 5 (solo leche a la mitad con agua), soplé la presión al final yo mismo, no se escapó nada, la papilla es maravillosa
Cita: clase de cocina

Tampoco obtuve avena dos veces (cocción a largo plazo, como aconsejó Elena Bo) en una olla a presión, cocinada en la estufa, para mi familia, una gran decepción es una desventaja.

Pero la carne, siempre excelente y sale rápidamente, en el modo de guisado, y esto es una ventaja.
Espantapájaros
Escuche, por mi vida, no entiendo por qué cocinar gachas de leche con presión. Después de todo, así es como se establecen los ajustes de fábrica, a juzgar por la tabla. En el modo "Papilla de leche", la presión predeterminada es de 30 kPa. ¡¿Para qué?! Esta es una temperatura de 105-110 grados. Solo para que la leche hierva violentamente hasta arriba, manche todo el nafikh, y también se escape si alguien suelta la presión en el momento equivocado. Ya pasé por todo esto con un cuco, y luego con mi Panasonic (olla arrocera). Como resultado, ahora en Kukushka, para papillas de leche, configuré manualmente un modo con una temperatura de 95 grados y cocino a 1 hora. En este modo, cocino arroz, mijo, trigo sarraceno, maíz, etc. Sin embargo, cocino menos avena. Se cocinan muy rápido.

La papilla de leche más deliciosa y guisada a una temperatura INFERIOR a 100g (unos 95), cuando está a punto de hervir, pero no hirviendo. Tarda más, pero da el mejor efecto. Por eso siempre se cocinaba en aquellas ollas de leche muy antiguas (de hecho, en un baño de agua), donde se vertía agua en una olla de doble pared a modo de "revestimiento". La leche nunca hervía ni se escapaba. La papilla era excelente. Intentaré representar en el modo manual hoy en Brand. Entonces te reportaré.

Cita: Lisizina

Por favor, represente, especialmente - para aquellos en el tanque ...
Acabo de comprar una unidad similar por primera vez (no había multicocina), así que no sé cómo es.

Pero la gente escribe que cocinan papilla de leche, así que quiero aprender. \
Para mí, uno de los criterios de selección fue la capacidad de cocinar papilla para un niño por la mañana, sin abrir los ojos ... Personas entendidas me escribieron que es posible en 6051.
Aquí, estoy tratando de dominar.

Pero, para ser justos, debo decir que la papilla no se escapó por ningún lado hasta que llevé las manos al botón de liberación de presión ...
Cuando cociné papilla por primera vez, la tapa estaba absolutamente limpia, el tazón tampoco estaba manchado. Es decir, la leche y la papilla se comportaron bastante bien bajo presión. Pero, ¿por qué la papilla de 10 minutos no se cocinó en 15 minutos a 30 kPa?

Domínalo y tendrás éxito. A mucha gente le gusta esta papilla. Es solo que de alguna manera no puedo acostumbrarme, aparentemente.))) Es solo que estas son mis cucarachas personales. Llegué a un régimen de cocina tan aceptable para mí. Me gusta más este tipo de papilla. Nuevamente, la marca tiene un modo manual que le permite experimentar. Anteriormente, cocinaba gachas en una olla larga en modo alto (caliente, pero no hirviendo).

Cita: RepeShock

Espantapájaros, ¿y cuánto tiempo le toma cocinar la papilla de leche a 95 grados? Probablemente salga al menos una hora con calefacción, ¿no?

Cociné en este sv, leche de arroz, mijo, maíz, a valores preestablecidos. La leche ni siquiera trató de correr. Las gachas, con ajuste de líquidos, resultan normales. Ni siquiera probaré la avena, sabiendo su temperamento hirviente)

La hora sale sin calentar))). Escribí. Pero esto no me molesta, ya que la papilla se come por la mañana, y por la noche la dejo cocer al menos 5 horas, no me quita.))) Desafortunadamente, me inclino ante el Brandovtsy para esta función, ¡aunque normalmente cocinaré remolachas para ensalada!)))) Y obtenemos una papilla guisada, muy al vapor y hervida.
Cita: RepeShock

Tampoco me importa el tiempo, aquí solo estaba probando el régimen, ya que antes no tenía nada que ver con el SV.
En Panasonic, inmediatamente saco 1.30 horas y cocino en "Guiso", realmente me gusta esta papilla.
Pero no cocino con retraso, no me gusta.
Espantapájaros
Camaradas, compañeros brandistas, díganme hasta acertar: el tiempo que cuenta en la marca es como en el Cuco, es decir, el tiempo fijado es pura cocción (es decir, hasta que se alcanza la presión y la temperatura, la cuenta atrás no va) o todo junto con un conjunto de liberación de presión y vapor. Algo que realmente no entendía todavía, me pareció que el segundo, porque la cuenta atrás comenzó de inmediato y ya está. Como resultado, poco cocido.

Cita: Luysia

La cuenta atrás comienza desde el momento en que se alcanza la presión de ajuste. Excepción modo manual. Allí, la cuenta atrás comienza de inmediato.
Cita: Denis BR

En los programas que funcionan bajo presión, la cuenta atrás comienza después de que se ha acumulado la presión. Y en el modo "Manual", ya configuraste el tiempo calculado para un ciclo de cocción completo. Debe incluir el tiempo necesario para aumentar la presión.
¡Gracias!))) Exactamente, encendí el PP y la cuenta atrás comenzó de inmediato. Y como antes de eso usé solo el programa de yogur y arroz, no capté el patrón))). Honestamente leí las instrucciones de cabo a rabo, pero por supuesto me salí de la cabeza. Ahora estaba leyendo de nuevo ...
Espantapájaros
Informe sobre las pruebas (después de todo, ¿soy un tester oficial o dónde?))). La papilla de arroz con leche resultó increíble. Como amo. Usé el algoritmo que ya había sido probado muchas veces y simplemente lo transferí a Brand.

Entonces, en el modo "Manual", la temperatura es de 95 grados, el tiempo es de 1 hora y 15 minutos. No apague la calefacción. Las personas inteligentes dijeron de manera oportuna que en el modo manual, la cuenta regresiva comienza de inmediato y debe tener en cuenta el tiempo de calentamiento. Por lo tanto, si por lo general (en Kukushka, que no tiene en cuenta el tiempo de calentamiento) cocino durante 1 hora, luego agregué 15 minutos para alcanzar la temperatura deseada. Proporción de arroz a leche: 1 vaso múltiple grano redondo arroz (¡esto es importante!) + 1l. Leche.Y si dicha papilla (arroz, seguro) se mantiene después de la cocción, deberá diluirse ligeramente. Y 1: 5, tanto más denso para mi gusto. El arroz debe ser de grano redondo. Este es arroz para papilla. Es almidonado y la papilla se obtiene en forma de papilla, es decir, con leche bien espesada, y no con arroz hervido flotando en la leche.

Después de 17 minutos del inicio de la cocción (58 minutos para el final en la pantalla), la temperatura del contenido es de 83 grados (medidos con dos termómetros electrónicos). La leche estaba muy fría (en mi nevera + 4 grados). 15 minutos antes del final, al abrir, hay claros signos de un hervor muy débil (la leche no subió por ningún lado). Cuando empujaron el termómetro, mostró 98 grados (todavía ahogué el termómetro de caramelo allí)))), pero funciona, lo atrapé a tiempo). Al final de la cocción, la elegante consistencia de la elegante papilla de arroz (como a mí me gusta), es decir, no líquida, ni espesa, sino más delgada que el risotto. Cavé especialmente un "surco" en el centro de la papilla con una espátula para mostrar que parece mantener la consistencia, pero que flota lentamente:

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Habiendo pensado con lógica y teniendo experiencia con otros dibujos animados en general y dibujos animados de olla a presión en particular, fui al grano tanto con el tiempo de cocción como con la proporción de productos. Me gustó mucho el resultado.
Entonces la conclusión:

Gachas de arroz con leche (de espesor medio) de la marca 6051

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Leche 1l
Arroz grano redondo 1 multi-vaso
Azúcar / sal al gusto

Modo: Manual, temperatura 95 grados, tiempo 1 hora 15 minutos.


Estos datos se pueden guiar y cocinar una vez. Luego puede ajustarlo usted mismo: como hervido - agregue tiempo, diluyente - agregue leche / agua, etc.

Cita: Luysia

¡Espantapájaros! ¡Estas son mis proporciones favoritas de leche y cereal también! Y solo compro arroz redondo para papilla de leche.

¡Lo intentaré ahora en modo manual!

Y puedo recomendar a todos que reemplacen la mitad del arroz con mijo para variar. También resulta una papilla de leche muy sabrosa.
Si no soy el único que se adhiere a tales proporciones, esto indica claramente algo.

Debido a estas pruebas de campo, comí gachas de arroz durante la noche. Y ella alimentó a todos los niños.))) Bueno, ellos pueden hacerlo, pero debería haber contenido mis impulsos.
Cita: Lisizina

¡¡¡GRACIAS!!!

Funciona sin presionar, ¿verdad?
La tapa normalmente se puede poner en la posición "cerrada", ¿no jurará la caricatura?
¿Y con Hércules se irá esta relación y este régimen?

Esto es sin un conjunto de presión (la temperatura es inferior a 100g.) La tapa debe estar siempre cerrada durante la cocción, porque de lo contrario emite un pitido. Pero puedes abrir y cerrar en el proceso sin ningún problema, mezclar / mirar, etc. Me subí a él 15 veces ayer))).

Hércules solo para grano rizado y de ebullición larga. O recorta el tiempo decentemente. Y después de llenar los cereales, asegúrese de mezclar.
Sherri
Chicas, y soy la dueña más desafortunada de St., ayer por fin vi que problemas tuve con la tapa, se me cayó el aro de metal que sujeta la junta de silicona (pata), ahora voy a llamar al servicio, el estado es como si me quedara sin manos, Ya estoy tan acostumbrado a ella

Cita: Denis BR

En nuestro SC, se sustituirá el interior de la funda. Es muy posible que la soldadora automática por puntos no agarre mal una de las patas debido a la entrada de un cuerpo extraño durante el proceso de soldadura (gotas de agua o aceite). Esto sucede a veces en la producción.
, si sabía, y ya había llamado, me dijeron que solo traería la tapa, la reemplazarían por una nueva, ya envié un mensajero, yo mismo estoy sentado esperando

---
Gracias, reemplazamos todo rápidamente por uno nuevo, ahora por la noche probaremos el trabajo de la nueva portada, es una pena, por supuesto, que todo haya resultado así, pero los chicos del SC resultaron ser muy móviles y educados. ¡¡¡¡Gracias de nuevo!!!!
Luysia
Cita: Luysia

Y tengo un pastel con requesón si es posible!
¡Ocurrió!

Pastel de cuajada

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Es fácil encender el horno con el clima actual ...
Por eso, hornear en multicocina es nuestro todo.

Modo manual, temperatura 1300C, tiempo 1 hora 25 minutos.
Luysia
Tengo que cocinar pollo guisado regularmente (el marido visita a un pariente mayor). Me gustaría diversificar de alguna manera este sencillo plato.

Ayer se utilizó Pepsi-Cola como aditivo.

No me gustan mucho esas bebidas, por lo que una pequeña botella de Pepsi estaba "tirada" en la nevera, aunque la receta original contenía Coca-Cola.

Pollo en Pepsi-Cola

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Adobo para 6 muslos de pollo:

1,5 cucharadas. l salsa de tomate casera
2 cucharadas. l. salsa de soja
sal, hierbas provenzales secas, curry, ajo seco al gusto
0.5 vasos múltiples de Pepsi-Cola

Deje macerar durante una hora. Durante este tiempo, sofreír un par de cebollas picadas en modo Freír, agregar la carne junto con el adobo. Modo de enfriamiento 50 kPa, tiempo de 20 minutos.

Resultó delicioso y aromático, me gustó. El sabor de la Pepsi en sí no se siente, solo el pollo tiene un hermoso color y un regusto ligeramente dulzón.
Libélula
Recogí mi olla a presión blanca hoy, las pruebas de campo se pueden considerar abiertas
Cociné arroz según la receta de Elena Bo, ¡funcionó la primera vez y sin sorpresas! La serpiente estuvo corriendo durante 12 minutos durante este período, el vapor del indicador de presión no era muy fuerte, pero se escuchó de alguna manera en aumento, luego el silencio se detuvo abruptamente, después de un par de segundos comenzó el informe de tiempo. El regulador de presión gimió.
Esta fue la primera vez que se encendió la olla a presión, el olor era solo al desempacar y lavar, no había olor al cocinar. No cociné sopa de limón, solo lavé todo con soda.
Luysia
Y ahora el más simple ... pero delicioso ...

Salchichas fritas
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Modo de fritura 20 minutos, luego modo Manual, temperatura 95 grados, tiempo 15 minutos.
margaret86
¡Hola!
Después de que enciendo la multicocina, comienza sonido crepitante de ella ... Soltero. 3 veces se agrietará y se detendrá.
¿Esto es normal?

Cita: espantapájaros

¿No hay gotas de agua en el fondo del recipiente?
Cita: Irina T.

¡Recientemente, tengo lo mismo! Al principio este no fue el caso. Pero comencé a notar que cuando se activaba el modo, una vez hacía clic con fuerza en algo. Pero cocina bien. El fondo siempre está seco. ¿Probablemente debería ser así? algún relé térmico ... ¿Quizás alguien te lo explique?
Cita: Denis BR

¡Usted contestó su propia pregunta! El relé hace clic.
Cita: RepeShock

No, el clic no es como un clic de relé. También presté atención a este, ni siquiera es un clic, sino un fuerte crack de una sola vez.
La primera vez que pensé que había entrado agua, lo cerré, saqué el recipiente, lo limpié, lo encendí, no había crujidos.
Ayer, cuando lo encendí por primera vez, no lo entendí, porque siempre reviso la parte inferior durante la instalación.
Pensé que ahora estaba caliente y al verter leche fría, se puede formar rápidamente un poco de condensación en el fondo.

Hasta ahora he encontrado esa explicación para mí. Voy a mirar con otros platos.
Cita: Elena Bo

Ahora fui y encendí un modo especial. El relé hizo clic. No hay sonidos terribles. Antes de eso ni siquiera había escuchado, porque no había escuchado a propósito.
Cita: Denis BR

Por favor escriba ¿en qué momento exacto ocurre este misterioso clic? ¿En este momento enciende el multicooker a la red? ¿Al comienzo del programa, después de presionar el botón "Inicio" inmediatamente, o cuando la presión aumenta y la serpiente corre? ¿En unos minutos?
Cita: RepeShock

Al principio del programa (comí papilla de leche). Es decir, cargué los productos, encendí el sv, cerré la tapa, elegí el programa, presioné "Inicio" y después de unos segundos el crujido, los clics del relé aún no son audibles.
En la primera inclusión del sv, esto no fue así. Yo también tuve solo las dos últimas veces, como escribieron las chicas.
Cita: Denis BR

En este momento, a excepción del relé, nada puede emitir al menos algún sonido. Este es un relé, 100%. Confirmación por el centro de servicio.
Cita: RepeShock

Bueno, aquí, hoy de nuevo este crujido. Llamé especialmente la atención sobre esto.
Necesitaba un Fry, lo encendí, kaaak se rompería, reboté tanto como pude, porque la tapa estaba abierta, era muy ruidoso, no creo que sea un relé. Sé perfectamente cómo hace clic el relé.
Crujido muy desagradable. y hoy no había leche, así que no se trata de eso (o mejor dicho, no se trata de leche fría y condensación)

Las chicas que tienen este crujido, describan y les describan cómo sucede.
Cita: MariV

Sí, también tengo una grieta al principio ninguna programas. Ahora encendió la fritura, al principio hubo un crujido, esto, creo, está bien, un relé. Este crujido es único y solo al principio.
Cita: alfa

También tengo un crujido. Honestamente, hice oídos sordos, pensé que debería ser así. Qué programa no recuerdo. En mi opinión, siempre. También sucede a menudo, cuando saco la copa, queda algún tipo de mancha en la sombra (en el fondo), me parece aceitosa. Antes de cargar el fondo del recipiente, SIEMPRE reviso y seco completamente. Pero ella tampoco le dio mucha importancia.
Cita: Irina T.

Ahora presioné Inicio y después de 5 segundos hubo dos clics. ¡No tanto, pero gruñido! Clic muy fuerte. No sé cómo funciona el relé, tal vez tenga una versión de trabajo tan ruidosa.
Cita: madames

¡Chicas! Estás ahí y muy asustado, ¡Hryas! no asusta. Mi Blancanieves está a punto de llegar al punto de recogida. Y tengo miedo a algo, a la presión, eso es. Si solo el mío no se rompiera. Esta será mi primera olla a presión, sin contar. que hace unos 27 años casi exploto en una estufa de gas. Es solo que el miedo ha permanecido de esos tiempos, si tan solo trabajara bien, y me comunicaré tranquilamente con ella. Disculpe. Realmente estoy ansioso y preocupado.
Cita: RepeShock

Elena no te preocupes
Yo también lo tengo, el primero, pero después del multicooker, ya no me parece tan "aterrador". De alguna manera sucedió que enmiende las relaciones con ella)

Y estamos escribiendo para que los fabricantes tengan en cuenta todos los comentarios e intenten perfeccionarlo aún mejor.
Y no para las historias de terror)
Cita: MariV

¿Por qué tener miedo? ¡Simplemente no existe una técnica perfecta! ¡Estos clics no afectan la seguridad ni la calidad de los alimentos que cocina! Bueno, aquí hay un crujido de lados blancos de urraca ... En ocasiones alquilaré un video para que quede claro.
Cita: francevna

Elena S, Me alarma este tipo de mensajes sobre el crujido.

Pero mi belleza trabaja tranquilamente, cocina muy rica.
Cita: MariV

Hoy el relé hizo clic en la calefacción. Tranquilo, pero hubo clics.
Cita: RepeShock

Estos silenciosos clics periódicos son normales, el relé funciona así.
Cita: Vichka

Durante dos días escuché los clicks ... escuché los modos, guisado, papilla, yogur, carne, manual. Click-fie, fie !!!
Cita: RepeShock

No es necesario escuchar lo que hemos hecho clic. No se puede confundir con nada si se rompe. Y sucede solo al comienzo del programa.
Espantapájaros
Patatas tiernas guisadas con pollo en modo manual. Una pierna, patatas para cuatro personas, sal, pimienta, laurel, pimienta de Jamaica, 300 ml de agua. Modo "Manual" (por alguna razón me atrae más), 125 grados, 45 minutos. Delicioso. Sé mucho sobre papas guisadas.))) Mamá lo ha estado cocinando en una olla a presión desde mi infancia profunda.)))

Cita: Luysia

Espantapájaros, ¡Me gusta! Una pierna de pollo y cuatro porciones.

¿No has freído nada de antemano?

Honestamente, además de estos desafortunados muslos de pollo, no había nada que poner en las papas de carne.))) Pero en las papas guisadas, lo principal no es la carne.))) Puede que realmente haya un poco de carne allí. Todo está permitido: cerdo, ternera, pollo. Nunca freímos nada en patatas guisadas. El agua siempre se vertía a ojo (aproximadamente la mitad de los productos, no debería llegar a la parte superior de las patatas). De los aditivos, mi madre también permitió una zanahoria (se puede poner bastante, solo mucho, frotando con un rallador. La papa tiene un delicioso sabor dulce) y un tomate pequeño maduro y maduro.

Siempre cocino papas comunes (no jóvenes) durante 50-60 minutos. Además, después de la cocción, mézclelo un par de veces y luego el caldo no será "agua", sino una papilla espesa. Para los jóvenes, redujo su tiempo, porque es muy tierna hasta ahora.
Ksyushk @ -Plushk @
Esta semana, entre viajes al campo y así sucesivamente, no cociné mucho, pero estaba delicioso:

Caldo de espalda de pollo. Las partes del pollo que no van a ninguna parte se recortan en una palabra.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Presión del modo SPF y tiempo predeterminado.
Al cocinar en la estufa, se levanta mucha espuma en la sartén. Aquí todo estaba en la superficie de una película. Se quitó con una espumadera, colada y listo, el caldo "espeso" está listo.
Luego cocine en este caldo Borsch con remolacha "Sangre de Toro".
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Modos FRITURA + SOPA + MANUAL.
Cocido con el método Tatiana-Admin Borsch rojo con costillas de cerdo en olla a presión Oursson
Esta variedad de remolacha se cultiva principalmente por las hojas rojo-verdes que se utilizan en ensaladas. Los tubérculos cortados se asemejan a un tablero de dardos: anillos rojos brillantes intercalados con rosa, casi blanco. Cuando se trata térmicamente, se "desvanece". Así que decidí publicarlo primero. Quedé bastante satisfecho con el resultado. Salió bastante borscht "rojo".

Repollo guisado con champiñones.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Modo FRITURA + EXTINCIÓN.
MariV
Hubo un momento desagradable - enciendo "Freír", apago "Calefacción", presiono "Inicio" - y para mí - tra-la-la y EO. La tapa no está abierta.
Y así varias veces. Desconectado de la red - todos iguales - tra-la-la y EO.
Entré en las instrucciones, y allí en blanco y negro: si EO, la manija está girada incorrectamente. Bueno, se volvió y el espectáculo se detuvo. Funcionó bien.
Todavía no me he hecho amigo de "Manual"; debes tener en cuenta y agregar tiempo para ganar presión. Tengo algo en que trabajar.
RepeShock

Y cociné la col durante 10 minutos a 105 gr. Antes de eso, lo frió con una cebolla en el Fry. Luego puso finos círculos de tomate encima y lo encendió en el Manual.
Me gustó Solo tú puedes reducir el tiempo, porque el repollo aún está tierno y luego del programa, no te permitimos abrirlo de inmediato, esto no lo tomé en cuenta, claro)
alfa
¿Puede decirme qué parámetros establecer para cocinar 3 mazorcas de maíz? Es demasiado tiempo en la estufa ...

Cita: RepeShock

Aquí hay una receta, puede ser útil. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182558.0
Yo también probaría Stewing, solo tú puedes reducir el tiempo en el nuestro, por ejemplo, poner 40 minutos.

RepeShock, gracias por el enlace. Allí, en las discusiones, encontré que alguien estaba cocinando durante un par de 10 minutos. Cocí al vapor durante 70 kPa y 10 minutos, lo probé, parecía listo, pero lo puse a 30 kPa durante 5 minutos.
Lo tomé para una prueba, resultó ser muy lácteo, mañana compraré más.
Giro
Hoy cociné carne, dominé el modo "Manual". Cociné arroz e hice una salsa con hierbas. E hice una cazuela del recetario (p. 60), solo que en lugar de ciruelas puse orejones y pasas (las ciruelas pasas no estaban en las papeleras). No espolvoreé copos de coco, sino que lo agregué a la masa; usé 1 cucharada. La cazuela se horneó durante 60 minutos (hasta que la brocheta esté seca).
Cordero guisado en Madeira.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Receta y descripciónaquí.

Arroz con hierbas, ají y ajonjolí negro.

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Se puede leer la descripciónaquí

Cazuela

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
La descripción completa está en el libro de recetas y escribí sobre los reemplazos que hice anteriormente.
Durante todo el tiempo que he estado usando la multicocina, no me he encontrado con un solo problema técnico o cualquier otro problema. Poco a poco voy dominando los modos y disfruto del proceso de cocción.
Irina T.
Todavía no me gusta mucho el modo manual. Es una pena que no pueda contar el tiempo establecido después de alcanzar la temperatura de funcionamiento. Constantemente pierdo el tiempo
El primer paso fue cocinar a 105 grados durante varios minutos, el indicador 20. El segundo paso fue 40 minutos a 95 grados. Durante 30 minutos, el indicador 20 estuvo encendido. ¿Entonces la mayor parte del tiempo hubo presión después de todo? ¿Y la temperatura no era 95, sino más?

Cita: Elena Bo

Desde 105 grados, el contenido del recipiente debe enfriarse a 95. Así es como se enfrió, la presión bajó a 20.

Dé consejos sobre qué parámetros es mejor configurar en modo manual para que la papilla de leche (1 mst. Cereales por 5 mst. Líquido) primero hierva y luego se cocine durante mucho tiempo a 95 grados. La primera etapa causa dificultades.

Cita: RepeShock

Coloque una pierna a 95 grados y el tiempo que desee. Y eso es todo
Aproximadamente 20-30 minutos para ajustar / liberar la presión (aunque, a 95 grados, no se gana presión)
En papilla sin hervir es aceptable, yo uso leche UHT. Pero, de hecho, si necesito hervir algo y luego cambiar a una temperatura por debajo de la ebullición, entonces en el modo manual mi adivinación comienza con el tiempo, sin mucho éxito.
Elena Bo
Gachas de sémola
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282822.new#new

Y ayer frí papas en el Fry durante 35 minutos.debajo de la tapa (llené muchas papas, unas ocho). Interfirió periódicamente. Quedó muy bien, con costra. No he comido patatas tan sabrosas en mucho tiempo. O una variedad exitosa capturada, generalmente algún tipo de agua, pero aquí es muy papa.
Francevna
Mi belleza trabaja tranquilamente, cocina muy rica. Ayer cociné sopa de pollo con arroz, puse todos los productos y especias a la vez. Pero el tiempo tuvo que reducirse a 15 minutos. Porque la ebullición continúa durante mucho tiempo después de que se apaga el programa. Pero resulta muy sabroso. Hay que poner menos especias, aquí el aroma se siente más fuerte ..
Para la cena, frí muslos de pollo con cebolla, agregué zanahorias secas, laurel, papas. Cocido a fuego lento, presión 30, tiempo 15 minutos. Las patatas están enteras, sabrosas y las patas están demasiado cocidas. La próxima vez lo pondré en 10 minutos.

Hoy estaba preparando una nueva cazuela de requesón, medí y registré todo, publicaré la receta en mi perfil, tomé una foto en mi móvil, pero no puedo publicarla sin ayuda. Los invitados vinieron y se familiarizaron con las marcas 502 y 6051. Tanto a los adultos como a los niños les gustó mucho la cazuela.
Luysia
Cazuela de cuajada "Udachnaya"

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Modo de horneado, tiempo 55 minutos. ¡La receta está aquí!
Vichka
Leche horneada
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
2 l de leche, modo "guisado" por defecto, tiempo de 45 minutos

Al encontrarme accidentalmente en la cocina, 50 minutos después de encender el programa, mi atención a la olla a presión fue atraída por el silbido de la válvula (al menos algo me recordó a la leche que languidecía)
La pantalla era de 15 minutos y pequeñas burbujas de leche salían de la válvula, pero eso era todo, nada se pegaba a la tapa. No solté vapor, esperé pacientemente a que se abriera la tapa. Resultó que de principio a fin, tomó 1 hora y 30 m. Se puede ver que dos litros de leche subieron casi hasta el borde del cuenco. Se formó una espuma bastante oscura, el color de la leche es medio.
alfa
¿Quién quiere divertirse, divertirse por la noche? AQUÍ ESTOY .......
Al principio quería escribir a Brands in LS, pedir consejo y ayuda, y luego pensé que una vez que yo era un problema y ahora tengo un problema, ¿por qué avergonzarse, dejar que todos lo sepan, y tal vez alguien necesite esa experiencia? Estoy asombrado de mí misma, una mujer tan ordenada. Pero puedes entenderme por alguna razón (te lo diré luego)
En general, mi familia se enamoró del yogur de la máquina shaitan, decidió ponérselo por la noche. Tenía prisa, encendí la luz tenue de la cocina, etc. En general, lavé el cuenco, lo vacié, pero no lo cargué en el SV, tonto. Y la leche se vertió en el SV vacío, y todo se vertió desde abajo sobre la mesa y el suelo.
En general, SOS, Lena, Vadim, Denis, ¿qué hacer entonces? ¿Morirá mi trabajador? No tenemos SC. Aquí. No te rías a carcajadas ... Noche en el patio

Cita: Vichka

Vertí aceite vegetal en una olla multicocina, vertí agua ... luego sequé .................. ...... trabajo.
Fuh. ¿Cuánto se secó? El marido también se calma, hurga, dice que nada terrible debería ser.
Cita: Vichka

Con aceite, lo sequé durante dos días, con agua no lo toqué durante cinco días, y cuando el café salpicó la pantalla, la caricatura se quedó en la batería durante casi una semana.
¡Gracias, Vichka! 5 días ... tanto tiempo ... Su marido la abrió toda y la acostó junto a la ventana abierta, por la mañana ya veremos.
Ksyushk @ -Plushk @
La captura de hoy.

Arroz "rosado" con verduras y pimentón
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Filetes de salmón en adobo de lima
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

La olla a presión frió excelentemente el pescado. Para ser honesto, tenía un poco de miedo a la temperatura de 150 ° C para el pescado. Intenté freír pescado en un cuenco de cerámica (por cierto, también producido por la planta Supor) en otra multicocina (no una olla a presión), todo se quema impíamente allí. La marca 6051 funcionó muy bien.
Luysia
También tengo un pez hoy. Pero más simple, no tan noble como el de Ksyusha.

Pescado helado en crema
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Frí 2 cebollas picadas en el modo de fritura, puse trozos de pescado en la cebolla en una capa, sal y pimienta con una mezcla de pimientos. Verter 100 ml de nata al 15%, un poco de queso rallado por encima. Modo de enfriamiento, presión 30 kPa, tiempo 10 minutos.
Luysia
Cita: Rick

Lyusenka! ¿Pueden obtener más detalles? O mete la nariz, pliz cómo hacerlo. De lo contrario, a veces se acumularán kéfir y leche rancios en el refrigerador, y haría cuajada con ellos. Traté de hacerlo, pero algo no funcionó para mí.¿Quizás tu camino funcione?

Si elabora requesón solo para eliminar productos lácteos, en una olla a presión es tan fácil como pelar peras.

Escurre la leche y algo más fermentado (para masa madre) en el recipiente multicocina y activa el modo Yogur. Es difícil decir la hora exacta, depende de cuánto y qué se vierte allí y a qué temperatura. Horas pueden 6. Miramos y miramos. Si aparece el suero, está bien. Luego encendemos el modo Manual (60 grados es posible) y calentamos hasta que el suero transparente se separa y los copos de requesón flotan en la parte superior. Apagar. Sacamos el bol y enfriamos bien. Solo entonces cuele sobre un colador con una gasa (en varias capas).

Es mejor cocinar algo con dicho requesón (pasteles de queso, guisos). Utilice el suero de leche para la masa del pan.
RepeShock
Cita: Rick

¿Es posible agregar suero al pan en lugar de algún producto, o existen recetas con suero?

En lugar de agua.

También reciclo la leche así)
Bishka
¿Y luego se lava el olor a pescado? ¿No afecta a otros platos? Todavía no me he decidido por platos de pescado por el olor.

Cita: Vichka

Mientras Lyusenka come pescado, ¿puedo responder?
Personalmente, mi SV estaba saturado solo con un olor a carne (6050), y el olor a pescado no persiste en absoluto.
Irina T.
También quiero otro anillo, pero ¿cuándo estarán disponibles en el sitio web de Brand? Entendí que es posible para 6050, pero no estaba disponible.
MariV
Cociné maíz hoy en el "Guiso". No sé cómo se cocinó, ahora la presión se aliviará por sí sola.
No estoy hablando de eso. Me preparé para el rodaje, encendí las luces, etc., creo. Ahora notaré cómo hará clic: apagué el televisor, no escuché cómo Sobchak atormentó a Antonova por "Rain".
¡Gorrón! No hice clic ... Dejé caer el programa y lo cambié tres veces, lo quité tres veces, no hace clic. Al parecer, no siempre, ¡dependiendo del estado de ánimo!
En resumen, ella es una dama ...
VaNiDu
Así que obtuve esta unidad, antes de eso no había olla a presión ni multicocina, cocinaba a la antigua.
Primeras impresiones:
1. Unidad bien hecha.
2. Lindo.
3. Según la teoría, es mucho funcional (lo que aprendemos de la preparación).

Lo primero que cociné (uno de los motivos de la compra) fue pilaf con cordero.
El pilaf resultó ser hermoso, no he estado en esto durante mucho tiempo. Tomé la unión por modos y tiempo de la receta en un sitio vecino, solo agregué después del modo de fritura 10 minutos de guisado, para que el cordero estuviera más tierno. Tiempo de cocción 1:20 min.

En el proceso de cocinar pilaf en modo freír, me encontré con una incomprensibilidad: cuando abres la tapa para colocarla en posición vertical, la tapa gira a la posición cerrada (la cerradura está cerrada contra la espinilla dorada) y la caricatura da un error. Es cierto que cuando lo retrocede, el modo de fritura continúa.

Es una pena que no haya tomado fotos.
MariS
¡Incorpora a otro usuario a tus filas!

Me trajeron una cacerola mágica, es simplemente una belleza. Hay muchos modos y agrada. ¡Un buen ayudante lo será!
¡Definitivamente intentaré cocinar yogur!
En primer lugar, quería intentar hacer una cazuela de repollo. Ahí está ella
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

La receta del libro de recetas - página 40.
El tiempo especificado no fue suficiente: la capa superior de repollo no era muy suave. Tuve que agregar 15 minutos.
La olla a presión funcionaba silenciosamente, sin ruidos extraños. Realmente me gusta el hecho de que hay un botón de liberación de presión. ¡¡¡Estudiaré más !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Bueno, hoy también estaré con gachas Gachas de leche de copos "4 cereales"

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Modo papilla de LECHE 6 minutos.
MariV
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Cazuela de patatas

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Prazhanina bielorrusa

Y por la noche puse levadura acidófila en el modo "Yogur" - parece haber fermentado.
Vichka
Ryazhenka

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
La ryazhenka, hecha con leche horneada en 6051, sobre masa madre seca, resultó ser bastante con un sabor pronunciado a leche horneada.
Durante 6 horas, la leche horneada fermentada en 6051 y en una yogurtera 4001 resultó ser exactamente la misma.

Cita: MariS

¡¡¡Ryazhenka es lo que necesito incluso más que yogur !!!
Pero no me digas, ¿es posible usar leche agria en lugar de masa madre y en qué proporción?
En lugar de masa madre seca, tomé crema agria, 1-2 cucharadas por litro de leche horneada. cucharadas de crema agria.

Cita: MariV

Vika.¿Cuántas tazas cabía en la multicocina?
Olya, puse frascos de mostaza granulada en una multicocina, caben cinco frascos
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Espantapájaros
Gachas agregadas de cuscús y fota.

Gachas de leche en Brand
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
RepeShock

Preparé una muestra de azúcar joven maíz.
En "Krupe", la presión predeterminada es (50), el tiempo se establece en 20 minutos. ¡Resultó genial!
Segenia
Como tengo SV 6051, preguntaré aquí (no por negocios, por supuesto, lo siento): ¿cómo sacar una tarta con frutos rojos de la multicocina? cuando la masa está abajo y las bayas o las frutas encima? Horneé el otro día, cuando lo estaba sacando, todo el pastel se deshizo por completo, resultó ser un desastre. ¿Quizás hay un secreto?

Cita: Vichka

Segenia, pon un baño maría sobre el bizcocho, no uno con bisagras, sino uno inferior y voltea el bizcocho sobre él, luego voltéalo inmediatamente sobre un plato.
Cita: MariV

El otro día horneé un pastel con bayas encima en 6050; después de completar el proceso, lo dejé enfriar completamente en un recipiente sobre una rejilla o simplemente sobre la mesa, luego lo deslice suavemente a lo largo del diámetro del recipiente con una espátula de silicona o de madera. de modo que el pastel quede atrás de las paredes y, si es posible, sáquelo desde abajo. Incline el tazón; debe deslizarse fácilmente fuera del tazón hacia el plato.
Giro
Y sigo dominando el modo "Manual", me impresiona mucho. Cociné lucioperca hoy. Solía ​​cocinar esta receta en el horno. Se cocinó más rápido en la olla a presión y el pescado resultó más suave y sabroso.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Receta y descripción completa aquí.
MarkNik
¡Buen día! ¿Puede decirme, por favor, cociné una cazuela de patatas con champiñones (de la página 46 del libro de recetas), configuré el modo de guisado durante 10 minutos, la presión es de 50 kPa por defecto. Después de aproximadamente 2-3 minutos, la presión aún no se alcanzó y la olla a presión comenzó a contar el tiempo. Al mismo tiempo, la tapa no estaba bloqueada y podía abrirla fácilmente. ¿Cual podría ser el problema? Revisé todos los sensores, giré el anillo. ¿Quizás no hay suficiente líquido y por lo tanto la presión no se ha acumulado? Pero después de todo, según la receta, no hay mucho líquido y luego veo a las chicas cocinar, y la presión de las normas sube ...

---
Ksyushk @ -Plushk @
Entonces, de acuerdo con la prescripción, se debe ganar presión (seguí todas las reglas). Entonces, ¿cómo se pueden cocinar tales platos en general: guisados, etc.

Cita: Ksyushk @ -Plushk @

MarkNik, No diré sobre las proporciones. Pero la composición solo dice Lechey cuánto no está escrito. No mucho, supongo.

Entonces, para cocinar, sin prestar atención al conjunto o sin presión. Por lo general, en las cazuelas no hay presión para que se acumule.
Tanyulya
Lo tengo, lo abriré por la noche, veré todo y trataré de cocinar algo ... Ni siquiera sé qué todavía.
Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaañaaaaaaaaaaaaaaaaaaa a a a aina que a con vida a mi
Esta noche intentaré grabar un video conocido con mis ojos, incluso traté de no entrar en el tema para poder sentir la agregación yo mismo. Así que empezaré hoy.
Elena Bo
Desayuno de verano
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Modo de fritura 10 min. con la tapa abierta.
fipi
Chicas, tomen sus filas
Por la mañana hice mi papilla favorita, también me encanta como en las cantinas y los hospitales: hervida, espesa, viscosa. Tenía miedo de hacerlo según la receta del libro, ya que aquí las chicas escribieron que no se cocinaba algún tipo de papilla. Por lo tanto, lo hice de acuerdo con una receta maravillosa de Chuchelka, ¡todo es genial! La papilla es espesa, el sabor es un poco estofado, comí media porción, hice 3 series.

Gachas hercúleas.
1 taza de avena cocida
4 vasos de leche (me gusta ghee)
Modo manual 95 grados 1 hora.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
MariS
Ayer decidí cocinar cordero según una receta planificada desde hace mucho tiempo, pero tuve que adaptarla a nuestra Marca. Esto es lo que paso

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Primero, en el programa FRITURA: la carne se frió maravillosamente, luego las verduras se frieron durante otros 2 minutos.
Luego cociné CARNE en el programa durante 25 minutos.
¡Qué carne tan suave y al mismo tiempo jugosa resultó!

Una descripción básica de la receta está aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283193.0
Giro
Hoy tuve que preparar la comida durante un par de días lo más rápido posible. Tenía patas de pato. Los cociné en el modo "EXTINGUIR", tiempo 20 minutos, presión 50 kPa, es decir, elegí el programa estándar
Muslos de pato guisados.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
En el fondo del recipiente, coloqué la zanahoria en círculos, agregué un vaso de agua a la mitad con vino blanco, salsa de soja y especias (tomé la mezcla para las aves). Resultó rápido y sabroso.

Y papilla cocida como guarnición.
Gachas de alforfón con zanahorias, cebollas y setas porcini secas.

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Cociné en el modo "KRUPA", tiempo 9 minutos, presión 50 kPA. Tomé las proporciones de cereal y líquido del libro de recetas (p. 50): 2 vasos múltiples de cereal y 2 vasos múltiples de agua. Cocidos junto con champiñones remojados previamente. Y salteé cebolla y zanahorias en el modo "RÁPIDO", tiempo 10 minutos en una mezcla de aceitunas y mantequilla antes de cocinar las gachas. Luego conecté todo junto y lo dejé en el modo "CALENTAR".

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