Olla a presión Vimar VMC-164

¿Estás amasando masa en el horno o con las manos?
¡No seas tímido! ¡El pan es válido! Se puede ver que se amasa y se hornea bien!

Gran merci por cumplido
Aquí hay un corte

Sí, aquí hay tanta variedad de temas de pan que mis ojos se mueven y la combinación a veces es inimaginable para mí, no estoy hablando de levadura
Sí, amasa HP, pero lo guisó un par de veces en Vimara y horneó un ciclo y medio en Pastry allí. He estado horneando pan actual en KhP, durante 1,5 años desde la llegada de Oioshka, solo cuando no hay tiempo, lo compramos, principalmente en Silpo, donde tiene su propia panadería.
Ese. que a veces se vende en quioscos de pan o incluso en tiendas, el pan difícilmente se puede llamar pan, a veces ya se sopla hasta la noche o el día siguiente. el día se convierte en tyrsu al gusto. Pero las panaderías donde se observa al menos algo de tecnología y GOST se destruyen y cierran sistemáticamente.

Olya Razzik chic
Mi vecina trabaja en Silpo, me dijo que solo hornean pan ellos mismos, pero lo consiguen congelado semiacabado, y de la misma manera lo hacen.

comprensiblemente, con Silpo
Tomo principalmente panes blancos allí o espolvoreados con semillas de sésamo, pero es raro, principalmente horneo yo mismo (peor, mejor, pero experiencia), sobre todo me gusta aquí ESTA pan, especialmente cuando había aceite de mostaza disponible. Lo horneé en combinación con mostaza preparada con miel y como en una receta con mostaza en polvo, en general, super justo lo que es. Resulta 100% siempre, es difícil estropearlo con algo

También frí bien las papas en la caricatura de Liberty, pero había un programa de Fry, no hay Fry en Vimara y tengo miedo de freír durante mucho tiempo con la tapa abierta, todavía se quemará. En Comfort, resulta más frito, pero hay protección contra el sobrecalentamiento, la infección a veces chirría, así que tampoco me gusta

Entonces, ¿quieres comprar un nuevo Polaris especialmente para freír?
De todos modos, cierto tipo de tecnología, como la misma olla a presión, implica su propio algoritmo de cocción, y si no hay FRITURA en toda regla, entonces sin perjuicio de la tecnología, es imposible lograrlo allí. ¿Ya te has atado con un MUY híbrido?

Mis platos de ayer
Patatas en Vimara, 1 hora en el programa "multicocina"

Realice la identificación "xy de xy" ¿Le gustó hervir sopa con champiñones y luego hacer más patatas en una olla de cocción lenta? con salsa?

En Vimara hice papas (él fue el primero en cruzarse) y Comfort ya estaba cocinando sopa
Patatas comunes: cebollas y zanahorias fritas + champiñones + carne + un poco de agua en el fondo. "olla de cocción lenta" 1 hora

Olya en mi Polaris aquí entonces papa resulta que finalmente conseguí lo que quería en 40 minutos media sartén

Y mostrar

AQUÍ

: hola: Hoy horneé una letra en Vimarchik.
Aunque no hay instrucciones al respecto, lo horneé en papel de aluminio.

Modo de horneado la válvula está abierta - 2 veces durante 45 minutos.
Esta es la segunda prueba. La primera vez que la olla a presión estaba ganando presión incluso con la válvula abierta en el modo "Hornear".
Resultó bien, pero la carne no se horneó, sino que se guisó.
Hoy decidí burlarme de ella: le quité la banda elástica de la pequeña válvula de bloqueo.

Sinterizado - ¡excelente!

Chicas, hornearon una tarta de queso "Feria" hoy en Vimarchik.
Encontré un paquete de requesón con fecha límite en el refrigerador.
Estaba buscando algo que no se perdiera, me encontré con esta cazuela.
Hice todo como en la receta, solo le agregué pasas a la cuajada.
Horneado durante 1 hora 10 minutos - 45 y 25. Escuché que olía fuertemente a cacao y lo apagué.
Quité la banda de goma de la válvula de bloqueo para que no ganara presión. Bueno, eso es lo que pasó.



Inmediatamente estuvo más arriba, mientras se volvía y se sentaba. Quizás fue necesario esperar a que se enfriara, ¡pero ya no se esperaba!

Helen, bien hecho, dulces tan originales, sobre todo el rollo. ¿Es de la faja? Y generalmente lo cocino durante más de una hora en un vaso de sal y cáscara de cebolla + especias por un litro y medio de agua, y luego en forma semi-enfriada lo envuelvo en papel de aluminio y durante al menos un día en el refrigerador, en el lugar más frío, resulta, mejor que almacenar tocino, y suave y aromático. Pero, lo intentaré y según tu receta.
Y ayer esculpí un jugo de uva para esto RECETA Por comodidad


Esta porción resultó de 2 kg incompletos de uvas, y había poco azul (moldavo), pero dominó y coloreó en su propio color.
Hecho en un vaporizador con bisagras en Kasha - 12 minutos. por defecto y no jugó nada. Lyapota, tan rápido y no difícil, nunca he hecho jugo. Luego agregué un poco más de azúcar, cuando la torta se exprimió y se hirvió durante 2 minutos. Decidió no cerrar durante el invierno y así beberá, el cuerpo todavía necesita vitaminas, para combatir la tormenta de otoño. Incluso puedes ver que lo saqué del refrigerador, la jarra está empañada

Olya, ¡GRACIAS por llevarme a la receta del jugo! Yo mismo no habría adivinado que también tengo un exprimidor. Es muy conveniente. Perdí tantas moras este verano. ¡Y podrías cerrar una lata de jugo todos los días!

Un rollo de cerdo, sin embargo, muy magro.
Lo froto con sal marina y pimienta por un día, nada más.
E incluso la corteza crujiente se horneó muy bien, aunque en papel de aluminio.
Como escribí, quité la banda elástica de la válvula pequeña, de lo contrario, se bloquea al hornear.

[Lenochka]

Ksyushik, únete a mí, espera esta uva, como betún para zapatos y no muy buena. querida, y desde tu comodidad la niña rodó

Lenochka! Pastel de queso impresionante! : nyam: ¡¡¡Bien hecho !!!!
Olchik! El jugo tiene un color tan hermoso, vaasche
Ayer recogí nuestras últimas uvas, ¿puedo unirme a mí mismo?
Y si se suman los sietes o no tiene sentido. Solo que no tengo un vaporizador montado, solo el inferior del dex. Quizá le ponga algún tipo de colador, creo.

[las alas se cayeron]

Ceno un pollo (pollo) en su propio jugo.
aquí

Pollo absolutamente congelado (1 kg 100 g), lavado, frotado, frotado con sal y pimienta.
2 cebollas, 1 zanahoria, aburridas al freír (hicieron una jodida almohada de pollo con ellas) y encima del pájaro mismo, no agregaron agua.
Configuré el modo "Extinción" durante 40 minutos.
Noté que cuando pones congelado en caliente, se forma mucho vapor. Tiré ligeramente de la cacerola por el mango hacia arriba y hacia abajo bruscamente (consejo de uno de los miembros del foro). La válvula se cerró inmediatamente y después de 2 minutos el velocímetro mostró la hora.
No liberé la presión. Transferido inmediatamente a una cacerola de vidrio.
Durante el transporte las alas se cayeron... Fue necesario fijar 30 minutos.
Resultó cuernos hervidos muy sabrosos como guarnición.
El pollo congelado sale mucho más suave, sabroso y jugoso que el pollo descongelado.
La opinión no es solo mía, sino también de mi familia.

[Albina]

Ayer recogí nuestras últimas uvas, ¿puedo unirme a mí mismo?
Y si se suman los sietes o no tiene sentido. Solo que no tengo un vaporizador montado, solo el inferior del dex. Quizá le ponga algún tipo de colador, creo.

Albina, si aún es relevante, entonces en el tema, la niña escribió que hizo con manzanas y en lugar de jugo resultó: puré de manzana, para comida para bebés, y había poco jugo como tal. Por lo tanto, utilice un dispositivo para baño maría y opte por un jugo de uva natural limpio y ecológico. Por cierto, después de permanecer en el refrigerador durante varios días, el jugo se volvió mucho más sabroso y abandonó todas sus sustancias aromáticas.
Lino, sho por un nuevo gatito en tu ava, al principio ni siquiera reconocí, pensé, los nuevos vinieron a nosotros e hicieron un pollito.
Por cierto, noté una característica extraña, si abrí este tema, honestamente escribí sobre el desarrollo y los modos ligeramente confusos en Jelly y Multicooker (y luego, desde nuestro punto de vista, no los desarrolladores), luego la gente decidió que era con jambs, sin profundizar más sutilezas. Aunque si fuera así, ¿habría encontrado a sus agradecidos usuarios en 20 páginas?

Yo personalmente no me arrepiento de haber comprado Vimar, un "yogur" vale y una olla de 6 litros de coVmpot es buena para cocinar. De lo contrario, una olla a presión es como una olla a presión ...Realmente me falta un modo manual o un programa de algún tipo de 1 minuto

Ol, y cuántos usuarios tenemos en 20 páginas .... hay tres o cuatro comprobaciones .... que la gente no se impresionó

Ol, y cuántos usuarios tenemos en 20 páginas .... hay tres o cuatro comprobaciones .... que la gente no se impresionó

Oksana, si el mercado de ollas a presión no se reponía a una velocidad tan cósmica, pero estaba al nivel de un Moulinex, por dinero cósmico, como hace 2-3 años, entonces podríamos hablar de un dispositivo de corte que no interesó al público.
Entonces, si los consumidores tienen una gran variedad de opciones y la función de Yogurt ahora está en cada segundo multicooker, entonces las personas están buscando diferentes prioridades para sí mismas.

El pastel es realmente delicioso e inusual. ¡Hasta que llegué a casa del trabajo comí de todo!
Lo único, puse todo según la receta, y el azúcar necesitaba más, como el tuyo. Coció muy bien.
Reescribí la receta en mi libro.

Lenchik, ¿ya te has quedado sin uvas?
AQUÍ encontré otra receta de pastel de uva

y la función de yogur ahora está en cada segundo multicooker,

También en multicocina, pero en nuestra olla a presión, y NO he conocido muchas ollas a presión con la función "yogur".
Tengo a Vimar a cargo de yogur y compota

También en multicocina, pero en nuestra olla a presión, y NO he conocido muchas ollas a presión con la función "yogur".
Tengo a Vimar a cargo de yogur y compota

solo, si alguien ya tiene una caricatura con Yogurt, entonces se buscará la olla a presión según otras prioridades, el shob bien frito, o guisado

También tengo yogur en mi caricatura, pero esto no impide que Vimar y Polaris funcionen. Al mismo tiempo, puse kéfir en uno y yogur en el otro. Por cierto, probé Vivo - vitalact es delicioso ... ¿Has probado Ol?
Y el kéfir es tan delicioso. Vivo y ustedes saben que empezaron de nuevo y se volvieron tan sabrosos, afilados y espesos. Y no me gustó mucho de la levadura, no estaba picante ...

[Lino]

Lino, sho por un nuevo gatito en tu ava, al principio ni siquiera reconocí, pensé, los nuevos vinieron a nosotros e hicieron un pollito.
Por cierto, noté una característica extraña, si abrí este tema, honestamente escribí sobre el desarrollo y los modos ligeramente confusos en Jelly y Multicooker (y luego, desde nuestro punto de vista, no los desarrolladores), luego la gente decidió que era con jambs, sin profundizar más sutilezas. Aunque si fuera así, ¿habría encontrado a sus agradecidos usuarios en 20 páginas?

Olya, no tenía ningún avar, así que decidí insertarlo. Y los gatos son mi debilidad, tuve que fotografiar a mi gato.

Vimarchik es una olla a presión muy digna. He estado con esta técnica durante el tercer mes, y ni una sola jamba. Cocinar perfectamente, fácil de operar.
Y escriben donde hay más problemas, leo muchos Temki y bastantes "bailes con pandereta", pero tenemos un gusto.
Yo cocino todos los días y varias veces, pero los platos se repiten, no se verá lo mismo.
Cocinemos algo inusual al menos una vez a la semana.

Hoy compré leche casera, haré yogur con masa madre Roselle. Oksana ya lo ha probado. Yo también lo intentaré.

Leí sobre Roselle cuando todavía no tenía una yogurtera, luego estaba a la venta en farmacias y no todos lo lograron la primera vez, los lotes estaban vencidos o estaban almacenados en malas condiciones.
Espera también en la farmacia o ¿puedes comprarlo en otro lugar? Dime luego cómo sabe.

Leí sobre Roselle cuando todavía no tenía una yogurtera, luego estaba a la venta en farmacias y no todos lo lograron la primera vez, los lotes estaban vencidos o estaban almacenados en malas condiciones.
Espera también en la farmacia o ¿puedes comprarlo en otro lugar? Dime luego cómo sabe.

Ahora, no obtuve un buen yogur espeso como el resto de las masas madre y el sabor fue amargo nuevamente. Vivo lo está haciendo. Siempre compré Good Food y Genesis en la farmacia en la misma que compro, con ellos no hubo pinchazos, por lo que probablemente lo guarden correctamente.

Y Vivo muy a menudo no funcionaba en mi yogurtera, pero lo tomaba en el outlet o en el mercado.Ahora compro directamente en la tienda del Instituto de Leche y Carne que los produce, siempre resulta tanto en Vimara como en Polaris.

El punto con Roselle, ni siquiera el almacenamiento, sino el hecho de que todavía es un medicamento, y no un cultivo puramente iniciador como Lactin, Genesis y Good Food, y cómo se comportará en interacción con la leche y la temperatura de calentamiento, dijo la abuela en dos tomado antes, más Vivo no estaba disponible para todos, y las farmacias siempre están cerca

El punto con Roselle, ni siquiera el almacenamiento, sino el hecho de que todavía es un medicamento, y no un cultivo puramente iniciador como Lactin, Genesis y Good Food, y cómo se comportará en interacción con la leche y la temperatura de calentamiento, dijo la abuela en dos tomado antes, más Vivo no estaba disponible para todos, y las farmacias siempre están cerca

Las chicas hacen roselle y con bastante éxito en el tema Polaris Floris, esto probablemente no sea afortunado para mí. Dicen que está delicioso y espeso en un frasco de la foto.

y no dura
Tengo casi todos los yogures, de cualquier marca, excepto Good Food Immunales, coge una cuchara

Tengo NIKADA aún no estirado (TTT) para no maldecir

¿Qué tipo de leche tomas? Soy ultrapasteurizado, generalmente Selyanske - 3.2 o granjero de un camión cisterna de leche. Y por lo general, ¿lo calientas o lo diluyes en masa madre fría?

Chicas, y yo intenté cocinar con otro yogur de farmacia (del segundo, que Sandy mostró en el tema Polaris). Me lo pongo por la noche, por la mañana lo reviso (después de las 9 horas), en lo que estaba, se quedó, bueno, creo que no funcionó, agregué otra cápsula y me puse a trabajar cuando el yogur estuvo listo (ya después de las 10 horas). Sin suero en la parte superior, espesa, pero aquí hay uno PERO: alcanza una cuchara. A mis hijos no les gustó. Aunque en teoría, claro, debería ser mucho más útil para la Activación.

es más útil, pero todo lo que es útil en el hogar pierde frente a los espesantes, tintes, etc. comprados en la tienda en términos de comerciabilidad (no de sabor).
Los tecnólogos dicen sho, parece que debería ser, sho se estira, dicen que el bacilo acidophilus sobrevivió y se multiplicó

Tomo leche al 3.2 o 3.6%, recién pasteurizada o, no la hiervo, lo pongo todo junto y lo mezclo
Siempre tomo esto.

Espera también en la farmacia o ¿puedes comprarlo en otro lugar? Dime luego cómo sabe.

Olya, lo saqué de la farmacia en el patio.
Allí tengo una amiga, aunque por encargo. Esperé 2 días.
Acabo de hervir la leche, todavía está fría. ¿De qué me has avergonzado, y si no funciona?

Probablemente también vuelva a hacer Roselle con esta leche y por 0,5 litros en una lata veré qué pasa.
La última vez que tomé suero de leche, tal vez debido a la leche no resultó espesa

y cuál es su proporción: 1 cápsula por litro?

[Arándano]

y cuál es su proporción: 1 cápsula por litro?

Me aconsejó Arándano ella hace esto y siempre trabaja con ella, esto es 1 cápsula por 0.5 litros de leche, y yo lo hice ahora intentaré verter 2 cápsulas

Chicas, puse 2 cápsulas por litro y dejé el tiempo predeterminado: 8 horas y 30 minutos. Todavía quedan 5 horas, pero pasaré a eso de las 9.
No me atrevía a hacer toda la leche, de repente no funcionaba.

Chicas, puse 2 cápsulas por litro y dejé el tiempo predeterminado: 8 horas y 30 minutos. Todavía quedan 5 horas, pero pasaré alrededor de las 9.
No me atreví a hacer toda la leche, de repente no funcionará.

También estamos esperando

Chicas, ¿qué les parece si se vierten 2 cápsulas por cada 0,5 litros de leche, no será perjudicial?

También estamos esperando

Chicas, ¿qué les parece que si vierten 2 cápsulas por 0,5 litros de leche no les hará daño?

Creo que no habrá ningún daño, no es química.
Pero por el precio, saldrá casi como una levadura normal. 4 por litro en un paquete que tengo 30 (7 veces) En general, no es tan caro.

Sí, no compré porque era más barato. pero solo quiero un sabor diferente, así que cambio diferentes levaduras para que lo mismo no se vuelva aburrido

Tampoco me importa el precio, estoy acostumbrado a calcular todo.
El gusto y la salud son, por supuesto, la pauta más importante.
Pero las cápsulas son de alguna manera más mezquinas.En mis instrucciones para el yogur BIO está escrito que está diseñado para 3 litros de leche y yo hago 1 litro.
Es difícil de dividir a simple vista, pero más fácil con cápsulas. Pero si me atraen, los abandonaré. ¡No me gusta esto!

Sí, no debo estirarme, no duré un poco

Lena, ¿cómo está tu yogur?

Lena, ¿cómo está tu yogur?

Las chicas informan sobre el yogur. A las 10 de la noche no estaba listo y a las 12 también. Reinicié el programa y lo apagué a las 6 am. Sabe bien, no mocoso. Escribí leche rural real, subió la nata y probablemente por eso no pude determinar la preparación, que no agitaría la aparentemente líquida.
Y la masa de yogur en sí tiene una estructura plástica muy delicada, ligeramente amarga, ¡el sabor es excelente!
Ahora lo comprobé: la crema estaba congelada con una costra densa en un dedo de espesor. Lo hice en frascos separados, así que esto es lo que pienso: para la leche grasa casera, debes poner 1 cápsula por frasco (frasco de 200 gr). Compré hoy "Selyanskoe" 3.2 contenido de grasa.
Lo intentaré de nuevo. En general muy bien.

Helen, hablaste de platos inusuales una vez a la semana, así que hoy tengo un pájaro oriental exótico BULGUR
Ayer compré un paquete en ATB (6 UAH - 500 gr).
Parece arroz sancochado


Y por la mañana cocinaba como guarnición para corazones de pollo guisados ​​en yogur casero y cebolla


el color es mucho más amarillo y rico (la fotik no transmite) la proporción de 1: 1,5 (un vaso y medio de bulgur por cada 2,5 cucharadas de agua), pero un poco seco, en el sl. solo agregue otro medio vaso. Hice 2 ciclos en Kasha

Oh, estaba hilando un Bulgur así el otro día ... y no lo compré.
Olya, ¿a qué sabe el arroz? Compra nuna también

no parece arroz, es trigo al vapor, todavía estoy en mantequilla derretida, lo frí antes de verterlo con agua hirviendo. En general, debemos intentar

Buena noches. Toma en tus filas. Ayer compré un Vimar 164.
Busqué críticas sobre ella durante 5 días, no lo encontré, lo compré en riesgo. Hoy estaba buscando recetas para eso y te encontré.
1- No tengo las mismas funciones que las tuyas. (Yo, sin embargo, leo sólo de las páginas 1 a 7 y de la 20 a la 22) Pequeño está muy enfermo y no hay tiempo para leerlo todo.
2- ¿quieres empezar a cocinar, pero no entiendes cómo empezar? Compré este por el yogur y la vaporera.
3- Antes de eso, hace un año había una polaris, pero "ordenada vivir mucho".
4- ¿como enjuagarlo por primera vez? consejos de ayuda
5- Nunca he cocinado yogures en mi vida, pero tengo muchas ganas de aprender.
6- ahora quiero hacer pilaf con arroz sin pelar.

¡Hola, tocayo! Es bueno que vagué
1. ¿Te refieres a no esas funciones? ¿Falta algún programa o se han intercambiado en algunos lugares?
Quizás salió una nueva modificación, la mía ya es medio año

2.lave solo el recipiente y si huele a plástico, luego hiérvalo con una corteza de limón: vierta agua: un vaso, arroje un limón, cierre la tapa completamente, presione cualquier modo y espere a que se acumule presión, primero saldrá un chorro de vapor, luego baje el flotador adentro tapa y después de un corto tiempo comenzará la cuenta atrás. Déjelo hervir durante un minuto y apáguelo con el botón de apagado.

3. puedes leer sobre yogures AQUÍ, las chicas comparten sus secretos para hacer yogures, y en nuestras páginas anteriores, Sandy y Lena escribieron cómo lo hicieron.

4. Haz el pilaf de la misma forma que antes en la estufa, solo que necesitas menos agua, no se evapora, el modo Pilaf es muy bueno. bueno.

En general, ponte cómodo

Buena noches. Toma en tus filas. Ayer compré un Vimar 164.

2- ¿quieres empezar a cocinar, pero no entiendes cómo empezar? Compré este por el yogur y la vaporera.
3- Antes de eso, hace un año había una polaris, pero "ordenada vivir mucho".
4- ¿como enjuagarlo por primera vez? consejos de ayuda
5- Nunca he cocinado yogures en mi vida, pero tengo muchas ganas de aprender.
6- ahora quiero hacer pilaf con arroz sin pelar.

OlchikVB,
¡La bienvenida a nosotros! ¡Con una compra eres una buena elección!

Cocine sopa de limón o jengibre en el programa de sopa.

Todo el mundo obtiene yogur en Vimarchik.

Pilaf de arroz integral y ordinario. Programa de pilaf

Enciende el programa, fríe tantas cebollas, zanahorias como necesites, agrega carne - fríe con la tapa abierta, agrega arroz, focas, vierte agua, pongo agua una a dos, o en tu dedo sobre el arroz, cierra la tapa completamente, disfruta !!! No me desahogo, espero a que se abra solo, pero si quieres comer, entonces puedes. ¡Disfrútala!