azaza
¡No, Ol, no lo entiendes! Por supuesto, pones los secos, pero ¿de qué otra manera podría querer? a la salida ¡secarse! Sin salsa eso. Solo macarrones, eso es todo. Tengo salsas italianas muy sabrosas, el niño nos mima, sabe que a papá le encanta. Y necesitan pasta sin líquido en absoluto... Y tú, ya veo, estás nadando en salsa. Es genial, pero no es lo que mi esposo quiere (y yo no los como, pero los amo).
rusja
En la primera foto, esto es justo después de abrir la tapa, luego lo mezclé y en la segunda foto, la salsa ya estaba absorbida y se fue. Solo tenía que deshacerme de la salsa.
¿Y en Polaris lo hiciste con un poco de agua? ¿O viceversa?
Hellena
¡Hola a todos! ¡Estoy de vuelta en la ciudad!
Olya, gracias por tu apoyo y participación. Entonces, entiendo los guiones en el proceso que corren todos, por lo que debería ser así.
Cociné papas en "pilaf" porque aún no había dominado completamente todos los modos, quería freírlas sin tapa y leí en el libro de cocina que era posible en el modo "pilaf", ¿en qué otros modos puedo cocinar sin tapa?
El sábado cociné pilaf con pollo, resultó muy sabroso, la mitad masculina estaba encantada. A pesar de que el arroz no era muy bueno, el pilaf salió desmenuzado.
Los hombres comenzaron a preguntar qué y cómo, ¡así que me di cuenta de que habían decidido dominarlo! Por la noche le pediré a mi esposo que le muestre cómo insertar fotos, será más claro.
Quiero poner yogur por la noche, mi esposo me ama mucho.
Una vecina del campo vio una cacerola maravillosa y le dio dinero para comprarle la misma. ¡Somos más!
azaza
Cita: rusja


¿Y en Polaris lo hiciste con un poco de agua? ¿O viceversa?

Sí, cordones de agua. Luego encendí el SV y lo evaporé literalmente en un minuto. Pienso a continuación. tiempo que necesita para tomar un poco menos de agua. Tomé 2 mst de agua por medio paquete de pasta.
rusja
Cita: Hellena

Leí en el libro de cocina que en el modo "pilaf" es posible, ¿en qué otros modos se puede cocinar sin tapa?
En Caliente, también se puede freír sin tapa, y se fríe muy decentemente, según su finalidad principal.
¿Harás yogur con masa madre?
Hellena
Olya, todavía no he probado el programa "tueste", ¡gracias! ¡Consideraré!
Para el yogur tomé leche Selyanskoye y Activia sin aditivos.
Tengo una levadura seca en una botella, pero es vieja, ¡me temo que ya no es adecuada!
rusja
¿y dónde se almacena la levadura?
Vivo se almacena mejor en el congelador, Italian Good Food y Bulgarian Genesis con Lactina son adecuados para los lugares más fríos del refrigerador.
por lo tanto, si no en un lugar cálido, se pueden almacenar durante un año en principio
Hellena
Está en la nevera, una amiga me dio unas botellas, no le sirvió. Hice yogur en una máquina de yogurt, tengo TEFAL.
Resultó amargo, como yo, pero a mi marido le gustó. Me gusta más el no ácido, con un frasco de Activia.
Si funciona, venderé una yogurtera, así como una caldera doble.
No tengo una cocina pequeña, me llevé algo a la casa de campo, pero hay cosas que uso con regularidad.
Mañana pensaré dónde colocar la caricatura, para que siempre esté a mano. Ella realmente me gusta.
Como dice un amigo mío:
- "Kunya tse ne mine". Pero tres hombres hambrientos no me dejan otra opción.
Espero involucrar al menos a mis hijos en el proceso. Todo lo técnico les atrae, ¡y es realmente fácil!
rusja
Si se trata de burbujas de plástico transparentes, se debe escribir en ellas que es VIVO del Instituto de Leche y Carne de Kiv, porque generalmente hay cultivos iniciadores italianos y búlgaros en bolsas. Y Vivo será más ácido, como fermenta, pero también encuentra a sus admiradores.
¿Y Vimar es tu primer SV y no hubo dibujos animados antes de eso? Han sido diversos durante 3 años ya, y antes de eso había uno caro de Panasonic actual para todo, para todo
Hellena
La multicocina es la primera, he estado mirando de cerca durante mucho tiempo, respeto mucho la técnica y tengo mucho de ella - pensé que mi marido miraría de reojo y no sabía de qué lado empezar a preguntar. Y luego se perforó, se compró un nivel láser y una cinta métrica, ¡juntos sacarán 4 ollas a presión de este tipo! ¡Aproveché su alegría! Aunque a él no le importa, resulta que en su departamento hay muchas, pero sencillas y pequeñas multicocinas, ya que los principales son chicos jóvenes que son solteros, son demasiado vagos para cocinar, ¡pero siempre quieren comer!
Frecuentemente cocino en el microondas, ya es mi segundo con convección, de mi época incluso fui a cursos de micrococción, a lo cual estoy muy agradecido, ya que allí no daban recetas, sino la diferencia en tecnologías de cocción con métodos de cocción tradicionales. La olla a presión me parece más cómoda, más móvil, más cercana a la cocina tradicional. Por cierto, ¡el yogur quedó genial! Lo dejo en el refrigerador hasta la noche, se lo daré a mi esposo para que trabaje mañana.
¡Olya, puedes ir a TI! Todavía no soy mayor, los niños son adultos, di a luz temprano.
Arenoso
Hola a todos
Me fui, me llevé a Vimar, aró como "Papa Carlo" hizo muy bien olla a presión bien
Ol 'no entendí algo, escribiste que el "multicooker" funciona sin presión, ¿o no entendí bien?
Sin presión, solo el "yogur" y las "bebidas" funcionan para mí. En la "olla de cocción lenta", el ghee se enfrió y también hizo la carne en gelatina en este programa.
rusja
Uraaa, Oksana está de vuelta en el aire y con nuevos poderes bronceados
Comparta también sus impresiones sobre el trabajo realizado por Vimarchik.
Verá, con el Multicooker resultó así: había papilla de cebada cocida en Kasha, pero para mi gusto todavía no estaba del todo suave, cambié a Multi y mi tapa estaba bloqueada y la presión no se acumuló, probablemente no había nada que ganar, trabajó un poco más. y lo apagué. ¿Y si inicialmente hay mucha agua, entonces la tapa está bloqueada y la presión se recoge con una luz amarilla encendida cerca de la olla a presión?
Cociné carne en gelatina en gelatina varias veces presionando el botón, todavía estaba en la cocina, así que la estaba haciendo ruido.
En tu ausencia llegó nuestro regimiento
rusja
Cita: Hellena

Por cierto, ¡el yogur quedó genial! Lo dejo en el refrigerador hasta la noche, se lo daré a mi esposo para que trabaje mañana.
Lena, me alegro de que haya salido yogur, ¿lo preparaste en CB seco sin verter agua o lo agregaste al bol? Yo suelo verter, pero ahora vi RECETA Ksyushki-Buns en Brand, por lo que solo cubrió el fondo y no vertió nada
fronya40
rusik, ¿y qué es lo que más te gustó: vimar o liberty?
rusja
ATP, Tanyusha, sho entras,
así que de los profesionales:
1.prog Yogur agrada
2.Una y única tapa, sin una interna extraíble, que PAWNDLY me olvidé de poner y salpicó vapor de todas las grietas
3.La válvula está completamente bloqueada y nada sobresale debajo de ella, como en Libert
4.más programas: carne en gelatina, bebidas

de las desventajas - NO SUFICIENTE modo manual, muuuy
y la tapa no se dobla hacia atrás, sino que se quita por completo, también se cuela levemente, donde ponerla luego, aunque hay un agujero en el asa, les mostré la foto en la primera página.
Sigue siendo interesante que el condensado, si no muy bueno. un programa largo y húmedo, como Sopa, Gelatina de carne, no se escurre en la bandeja de goteo, sino que se asienta en la tapa, pero al mismo tiempo no cae en la ranura, como en Dex, alrededor de la tapa, sino que simplemente se acumula en la tapa y luego la escurro.

Todas estas son preguntas de tipo técnico organizativo, pero no dejaremos de interesar a alguien, pero en términos de cocina NO hay mucha diferencia, y esto es lo más importante
Hellena
¡Buenas tardes a todos!
Olya hizo el yogur seco, mezcló todo, lo vertió en frascos y lo puso en una cacerola en dos niveles. Encendí el programa y lo olvidé. ¡Resultó muy bien!
Ahora probaré con varios aditivos. Planeo dominar el borscht ucraniano, tengo requisitos especiales para ello, escanearé, cocinaré media porción, para una muestra.
Sí, debajo de los frascos pongo una pequeña alfombrilla de silicona con soporte caliente para no rayar.
Arenoso
Olga en la dacha cocinaba todo principalmente en una olla a presión, no había tiempo para ellos.
Ahora la suegra está gravemente enferma, vive en el otro extremo de Kiev, tengo que viajar todo el tiempo, así que haré una incursión en Tyrnet solo hasta que tenga suficiente tiempo.

Tampoco tengo suficiente "manual" en Vimara, por lo que todo está super para la tapa también, después de abrirla, inmediatamente la inserto en el orificio del mango, y siempre está parada cuando no funciona.
rusja
Oksanochka, la recuperación de la suegra y tú también, ten fuerza y ​​paciencia
visítanos más a menudo
y hoy por primera vez horneé pan de trigo y centeno en Vimarchik FRANCÉS
Olla a presión Vimar VMC-164
Olla a presión Vimar VMC-164

El amasado y la primera prueba antes del deshuesado fueron en una máquina de pan, y luego la última vez que fui al SV en Yogurt: 1 hora y 10 minutos, probablemente subió tres veces.
Horneé un ciclo completo en Pastry: 45 minutos, luego le di la vuelta y lo horneé por otros 15 minutos.
Definitivamente, seguiré horneando en una olla a presión, a mi entot le gustó el proceso.
Hellena
¡Olya, se ve muy linda! Todavía no he probado el horno.
Ahora tengo gulash en mi caricatura. Frí las cebollas y las zanahorias en el modo "Asado", puramente visualmente me pareció que en el modo "Pilaf" se frió más rápido, o mejor dicho, no se frió, pero la sartén se calentó. La próxima vez miraré el reloj.
La carne picada se enrollaba en harina, se frita ligeramente en cebollas y zanahorias, solo para rizar, sal, especias al gusto, un poco de agua, la carne no estaba tapada. Estoy un poco preocupado, siempre lo hice en el microondas, hay un principio diferente de calentamiento, me temo que no se quema con la harina. A los míos les encanta la salsa espesa. Falta esperar un poco, ¡huele bien!
rusja
Cita: Hellena

se ve muy lindo! Todavía no he probado el horno.
Y delicioso, parece nuestro Arnautka. En mi HP. solo se obtiene pan con casitas de harina de centeno cada dos veces, pero aquí es bastante decente y se levantó y se horneó
Lena, ¿qué tal el asado y la salsa?
Hellena
Buenas noches a todos, ¡finalmente llegaron a Internet!
Olya, el asado salió genial, la carne está tierna, nada pegado. La harina podría haber sido un poco más, mientras estaba caliente me pareció líquida. Se enfrió por la mañana, exactamente. ¡Definitivamente mejor que en el microondas! Todos los míos lo notaron y el sabor es como del horno, y con el tiempo, ¡clase! Inspirado por el éxito de hoy en Ashan, compré 2 patas de cerdo, un trozo de ternera, un muslo de pavo; intentaré crear una carne en gelatina. Yo nunca lo cociné, mi madre lo cocina, es muy sabroso. Como ella bromeó: "¡No lo estaré y no volverás a intentarlo!"
Me atrevo a dominar este plato, para ser honesto no hay tiempo para detenerse.
¿Ahora pensando en qué programa cocinar? "Gelatina" e incluir 3 veces? ¿O adaptar algún otro modo?
Pedí la misma multicocina para mi vecino en el país: el segundo día vuelven a llamar y posponen la entrega, probablemente se los lleven de China. Prometió llevarla a verla mañana por la noche. Me pregunto si será lo mismo, ¿o la segunda opción?
rusja
Cita: Hellena

Me atrevo a dominar este plato, para ser honesto no hay tiempo para detenerse.
¿Ahora pensando en qué programa cocinar? "Gelatina" e incluir 3 veces? ¿O adaptar algún otro modo?
Me alegro de un buen asado
Lena, cociné carne en gelatina en Jelly, exactamente 3 veces incluido el programa, pero esto se debe a que estaba constantemente dando vueltas en la cocina y no estaba roto, para presionar estos botones, y Oksana-Sandi cocinó en la multicocina, ella tiene 2,45 como, pruébalo su. En principio no es difícil cocinar carne en gelatina, lo principal es encontrar tu gusto y no exagerar con las especias para que no obstruyan el sabor de la carne real, bueno, las proporciones de agua también juegan un papel clave, siempre cocino con repuestos de gelatina (ratsy, colas, una vez orejas poner cerdos), por eso no le agrego gelatina NO KA SI
Más tarde contará sus impresiones con un comienzo en frío.
¿Ha pedido SV en Fotomag? También escribí en las primeras páginas que la entrega se retrasó. ¿Qué quieres decir con la segunda opción? ¿En el sentido de un modelo diferente o este ya ha tenido clones?
rusja
Chicas, ¿cuánto tiempo fríen algo en Plov con la tapa abierta y cuántos alimentos ponen al freír, en el sentido de que cubren el fondo?
Hoy intenté freír manteca de cerdo en trozos pequeños sobre chicharrones para patatas y después de 3 minutos, el SV empezó a chirriar y se destacó E3, lo apagué para enfriar un poco, más ya sé por teoría y práctica que esto es un ERROR DE DIEZ SOBRE CALENTAMIENTO. Luego funcionó como de costumbre, simplemente no está claro por qué se sobrecalentaría, porque el fondo estaba casi completamente cubierto de grasa
En general, según tengo entendido, freír es un punto débil de las fuerzas terrestres, es muy poderoso allí y el sistema de protección funciona, solo para entender por qué lo es.smewaja, parece que por la misma razón que perdió su Scarlet, frió mucho,
Hellena
¡Hola todos! La carne en gelatina desapareció hasta el lunes, metió todo en el congelador, ahora nos vamos a la dacha, corrimos todo el día y no habrá tiempo para él.
La dacha se dice en voz alta: por el momento, es un sitio de construcción, vivimos en un remolque, instalaciones para acampar, pero hay luz, por lo que la caricatura viene con nosotros.
Hoy, a la hora del almuerzo, frito salchicha Selyanskaya de Ashan alrededor de 1 kg. El programa "Roast", las líneas estuvieron funcionando durante mucho tiempo (anteayer en el mismo programa obtuve la presión en 3 minutos, lo noté), luego configuré el tiempo en 15 minutos, no lo configuré, el valor predeterminado es 30 minutos. Significa que recuerda y cuenta, nada más debe tenerse en cuenta. No agregué un poco de agua, cuando abrí la tapa, la salchicha parecía hervida y mucho líquido. En el mismo modo, frí durante 5 minutos sin tapa. Sabe muy bien. Normalmente lo cocino en el horno durante una hora a fuego lento. ¡Aquí 35 minutos y muuuy suave! Genial, y la cocina no está caliente y casi no hay olores.
Finalmente, trajeron la cacerola del vecino, ¡exactamente igual!
Lo llevé a SystemA por 566 y lo recogí yo mismo. Ya no hay 164, solo hay 163, el precio es el mismo.
Y esto es una especie de "Paladium" - 579 + 30 entrega, en cualquier otro lugar al que llamé, o no estuve, o tomé el pedido y volví a llamar, que no es.
La vecina no se llevó a sí misma, sino a su nuera por su cumpleaños. En cuanto a mí, un muy buen regalo.
Hasta el lunes, ¡todos tengan un delicioso fin de semana!
Hellena
¡Buenas tardes a todos!
Se puede ver que todos los casos son abrumadores. Se corrió durante dos días. Como ella escribió, tomó St. a la dacha. Cocinó sopa con pollo casero. No comen carne en mi sopa. Decidí no cortar el pollo y luego simplemente sacarlo. Sopa cocida durante 20 minutos en el programa. Se comieron el pollo, estaba hervido, se les cayó el ala. La sopa quedó deliciosa. Ayer decidí sacar corazones de pollo. Lo preparé todo, conseguí St. Olvidé el cordón en el campo. Le alquilé una computadora a mi hijo; el beneficio es el mismo. Guisado durante 30 minutos - ¡genial! Decidí comprar otra caricatura para la casa de campo para no llevarla aquí, mi esposo fue el primero en expresar la idea. Rápidamente le di vida, ordené el Polaris PMC 0508 D Floris. Deberían traerlo mañana. Parece más simple y no una olla a presión, pero hay una cocción múltiple, y por supuesto más barata. Es cierto que ayer logré vender mi vaporizador y el espacio quedó desocupado y el precio es uno a uno.
Iré a poner un poco de yogur, mi marido se lleva a trabajar. Olya, ¿cómo está tu olla a presión? ¿El error no se repite? ¡A menudo también frito con la tapa abierta!
Olla a presión Vimar VMC-164
Olla a presión Vimar VMC-164Olla a presión Vimar VMC-164
rusja
Qué frascos de arcoíris, tanto como el ojo se regocija (los compraste por separado o es de salsas de rábano picante), sin mencionar el contenido. También pondré el reiniciador hoy
Helen, presume de un poco de carne en gelatina, estoy en tu doble temka sobre Polaris-Floris, leí que ya lo cocinaste en nuestro Vimarchik Así es, acostúmbrate y repone tu parque de cocina con los nuevos dispositivos necesarios
Por cierto, en el mismo lugar de este hilo encontré una receta Tarta de manzana seca y ahora lo arruiné
🔗
rusja
No resultó nada mal, pero lo más interesante es que cuanto más tiempo permanece en un recipiente cerrado en el CB, más se satura y se vuelve más suave. La capa superior también tengo manzanas, aunque según los cánones, debería haber una mezcla seca, pero ya la he drenado. el aceite no es muy bueno. Puse mucho, así que decidí dejar las manzanas encima para que se empapara el relleno seco de abajo. Yo hice uno similar de Muérdago, pero ahí se vierte encima con un vaso de leche hirviendo, en lugar de mantequilla, pero me gustó más esta versión "Polaris"
Con respecto a mi error al freír, creo que esto puede deberse a una abolladura que se formó cuando el recipiente cayó al piso de baldosas, cuando la tapa presiona el recipiente herméticamente, entonces todo está bien, y cuando se apoya libremente sobre el elemento calefactor, entonces aparentemente siente esta abolladura y se sobrecalienta, y por lo tanto chirría. Pero no es fatal, puedes acostumbrarte a todo.
rusja
Sí, Luda, Union of Right Forces, por una opción rápida y no confusa de la serie "Invitados en Poros", muy buena. incluso servirá.
🔗 y en Kroshi están discutiendo el mismo pastel.
Pero lo que es más interesante, ya probé muchos pasteles de manzana del sitio, pero aún así, llegué a la conclusión de que no hay Clásico más delicioso que el tradicional bizcocho con manzanas (que se llama charlotte), lo sigue siendo
Hellena
Olya, compré frascos en la tienda "Todos por 10", aunque 15 cada uno. En el paquete compré 4 cosas 2, es decir - 8. Podrías haber cogido 12, encajan perfectamente en 2 filas en baño maría, compré un tapete cuadrado de silicona, como veces en la parte inferior.
Hizo:
1L. leche "Selyanskoe 3.6", "Activia classic", 1 cucharada. cucharada de azucar. Resultó exactamente 6 frascos. Lo pongo a las 6 en punto. A las 12 de la noche lo apagué, quería dormir. Como no había probado este programa hasta el final, temí que se calentara y rizara el yogur. En general, estuvo parado durante 4 horas en modo y hasta las 6 de la mañana en St.
¡Salió genial!
Olla a presión Vimar VMC-164
Olla a presión Vimar VMC-164
Ahora sobre la carne en gelatina.
Puedo decir que resultó muy bien. Transparente, bien solidificado, la proporción de alimentos es excelente y el líquido a la carne es suficiente. En el libro, cociné durante 75 minutos 3 veces durante 30 o más, 90 minutos. Me pareció digerir. Incluso los huesos son blandos. En cuanto a mí, solo necesito hervir la carne durante 30 minutos, no suelte el vapor, agregue cebollas, zanahorias, especias y otros 30 minutos, nuevamente, no suelte la presión, deje que se abra sola y sal en la segunda pestaña.
Pero en general, ¡ni siquiera está mal!
Olla a presión Vimar VMC-164
No solo amo a Vimarchik, ¡lo amo!
Le compré un asistente Polaris Floris, en el que 11 programas son el Multi Chef.
Olla a presión Vimar VMC-164
Mañana irá a la dacha para el verano otoño, luego la llevaré a la ciudad. No es Feng Shui cocinar en la estufa, ¡pero una cacerola no es suficiente! Ahora estoy sacando el pimiento relleno. Configuré el modo "extinción" por defecto durante 30 minutos. Después de la música ligera de las ollas, se puso a sí misma 25 minutos, configuró el programa desde cero: fríalo en pilaf.
¿Cómo comprar otro cuenco?

Sí, Olya, tu pastel es muy apetitoso, quiero poner muchas manzanas en Polaris Floris en mi casa de campo. Me preocupa el modo de "hornear". Leí malas críticas, ¡la verdad sobre el de las flores rosas!
rusja
Para Vimar, no lo sé, 6 años. no muy bueno tamaño para correr, y para Polaris, si los tamaños se ajustan, mire en este TEMA hay chicas que compran teflón y acero inoxidable
Hellena
¡Gracias Olga! ¡Definitivamente miraré!
Pero Vimar, me parece a mí, estará más involucrado, es para él que quieres una cacerola extra.
Y aquí están mis pimientos.

Olla a presión Vimar VMC-164

Mientras trabajaba, mi hijo descubrió rápidamente dónde huele bien.
La sartén despertó un interés ardiente en la mitad masculina. Al ver a Polaris, mi esposo dijo correctamente, no hay necesidad de llevar una olla. Lo único que tuve para llevarme una segunda olla a presión es su opinión, pero creo que no tengo a dónde apresurarme en la dacha, y estamos allí juntos, y la sopa es fresca y buena para nosotros. Tal vez jugaré y se lo daré al padrino.
rusja
Todo eso apetitoso !!!!
Y Polaris es guapo
¿Y no hiciste pimientos en Polaris? Después de todo, no tenemos extinción
Sobre la cacerola, es necesario que Sandi, ella se encargó 2 ollas para Comfort de China a través de un intermediario, tal vez cuando se enrede con Vimar y nos deshagamos de la info hde y sho?

Hellena
Hice pimientos en Vimar, en el programa de "asados", decidí que el asado estaba cocido.
Lo freí en "pilaf", puse los pimientos, hice el relleno y en el programa "asar durante 30 minutos - no cambió nada, así que, después de las líneas, ella misma fijó 25 minutos. Tolley tomó en cuenta el conjunto de presión, o de alguna otra manera decidió que era suficiente!"
Sabe muy bien y la carne no es dura y los pimientos no se desmoronan.
rusja
por supuesto, solo está el tiempo establecido por defecto, y si no cambia nada + o -, entonces se cocinará tanto como lo hayan establecido los desarrolladores.
Y hoy hice pilaf en Plov, pero para evitar chirridos innecesarios y sobrecalentamiento, frí la carne agregando aceite de girasol y no la frí como en una sartén, sino como si estuviera guisada en mi propio jugo, luego agregué cebollas y zanahorias allí, pero quería averigua, todo se fríe hasta la corteza con la tapa abierta cuando?
Hellena
El caso es que no cambié nada, según el programa 30 minutos, y luego de que se fijó la presión, mostró 25 minutos y comenzó la cuenta atrás, esta no es la primera vez que la veo.
Rara vez frito hasta que esté crujiente, lo seco y eso es todo, si los trozos de carne, entonces solo para "sellar" y el jugo no fluye. Y también agrego aceite cuando frito cebollas o zanahorias, pero más bien no frito, sino que languidece. Ahora también tengo cuidado con el asado, aunque mientras esté en garantía, ¡puedes jugar!
rusja
Me di cuenta, con minutos, que a veces, por así decirlo, se los traga con sus líneas de correr, y luego aparece por menos tiempo, algo con presión, regula de alguna manera, inteligente.
lyudo4ka
Lena, pimienta y gelatina de carne.
Si me permite meter mi nariz en un consejo, la próxima vez intente poner los pimientos durante 15 minutos. (créame, es suficiente), y ponga todo en la carne en gelatina a la vez, y cebollas, zanahorias, sal con pimienta y lavrushka, y durante 1,5-2 horas, menos molestias, y no estropeará el resultado.
Hellena
: girl_curtsey: Luda, ¡Gracias por el elogio!
Estoy haciendo solo los primeros pasos con la olla a presión, es una pena que antes no me interesara un dispositivo tan bueno.
Pongo todo en la jalea de una vez. La próxima vez quiero probarlo en dos etapas y cocinar solo durante una hora, me pareció un poco recocido. El tiempo es visible para cada cacerola individualmente. Conseguí uno caliente y me concentro en los valores mínimos.
rusja
Hoy decidí diversificar el menú e hice una sopa de guisantes con ... albóndigas, según este maravilloso RECETA
Olla a presión Vimar VMC-164
Primero, cociné los guisantes en la multicocina (45 minutos), se hirvieron en un puré de pelusa y ya no corté las papas, las zanahorias, la sal y la pimienta y formé las albóndigas para la sopa: 25 minutos. defecto. Bueno, taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan
rusja
Por primera vez también hizo espaguetis navales (con carne cruda picada)
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frió las cebollas, agregó la carne picada, también frió un poco, vertió agua hirviendo solo para cubrir la pasta y sobre la avena - 15 minutos.
rusja
Es temporada de manzanas y tengo Omelkin pie de manzana
Olla a presión Vimar VMC-164

Al hornear: exactamente 45 minutos.
Tomar ventaja de
Hellena
¡Olya, el pastel es genial! Me fue muy bien. Pasé una semana en la casa de campo anoche y llegué. Horneé una tarta seca una vez con manzanas, la segunda con ciruelas, pero en Polaris. También resultó genial, pero con el tiempo: 2 horas. Ahora pongo el yogur en Vimar con masa madre seca, una especie de húngaro, lo compré en Ashan, lo que voy a escribir.
Hellena
Olya, masa madre GENESIS "Bioyogurt", lo examinó en una caja. ¡Me gusta! Resultó muy bien. Leche caliente en el microondas, goteó en mi mano, no caliente, 3 cucharadas. Se agitaron cucharadas de azúcar, se vertió la leche en un frasco, se vertió la masa madre en él, se cerró con una tapa, se agitó bien en la leche, se mezcló en frascos, no se cubrió con tapas, se dejó reposar durante 8 horas y luego en el refrigerador. El esposo dijo: - "¡Lo más delicioso que hiciste!" Resultó ser espeso y uniforme, no amargo. Lo devolveré hoy, ¡dejé un frasco para la levadura!
Hellena
¡Buenas tardes a todos! Cazuela de cuajada al horno hoy en Vimarchik por primera vez !!!
Por aproximadamente 700 gramos de requesón, 3 huevos, 1 vaso múltiple de sémola, 1 vaso múltiple de azúcar, 1 bolsa de vainilla, 2 cucharaditas de levadura en polvo. Todo en una batidora estacionaria. Engrasó una cacerola con mantequilla y espolvoreó ligeramente con harina. Hornear 45 minutos.
El truco es que solo lo amasé, tuve que salir urgentemente, fueron unas 4 horas, aunque con miedo puse todo en la olla a presión, la encendí y me fui. Llegamos a las 9 - eso es lo que pasó - calientes, frescos, se fue fácilmente, no se quemó ...
Olla a presión Vimar VMC-164.

Sírvase usted mismo, por favor. Si conseguía hacer una foto, decían no decorar con nada. ¡El sabor es simplemente genial! La luz distorsiona un poco la luz del día en mi cocina. ¡La corteza está dorada, como debería!
rusja
La humedad del otoño de Shoto llevó a todos a las esquinas, por lo que, por el contrario, es necesario cocinar, para agravar el cuerpo.
Oksana, Lena y un par de personas más que anotaron aquí, cómo estás, qué estás cocinando
Hoy tengo mnu gachas de mijo con patatas, chicharrones fritos con cebolla.
Es por eso que RECETA
Cocino esto por primera vez, pero en general ya me han desterrado un par de veces y he hecho papilla de diente de león según la receta de Lucy, pero ahí está principalmente con patatas crudas (ralladas o cortadas en cubos), el sabor del mijo cambia drásticamente.
Cociné en papilla durante 2 ciclos completos de 18 min. Me encanta la papilla razapryny
Olla a presión Vimar VMC-164
Arenoso
Las gachas de Olya son geniales, tienes
Cocino en Vimara y en Comfort toka todo ha pasado de la etapa de prueba a la etapa de la cocina cotidiana ... es demasiado perezoso tomar fotografías del mismo practicante, e incluso la cámara apenas respira.
Compré una parrilla eléctrica y un fabricante de panqueques Orion, ahora estoy jugando con ellos
Hellena
¡Buenas tardes a todos! Olya, cocino en Vimar todo el tiempo, ni siquiera puedo imaginar cómo sin él. Lamento no haber comprado una olla a presión para mi dacha. Floris es una buena caricatura, ¡pero hay dos grandes diferencias en la velocidad! Ahora mi pimiento se está cociendo, como lo hice mucho y lo congelé, corrí a casa del trabajo y ni siquiera lo descongelé, así que lo empujé en una cacerola en un bulto. El programa de "guisado" se cubrió con cebollas crudas con zanahorias durante 40 minutos; el tiempo se estaba acabando. De alguna manera cociné muslos de pollo de esta manera. Tampoco lo descongelé, lo lavé, cebolla, zanahoria, sal, pimienta encima y "guisado" durante 40 minutos - resultó muy bien. La pimienta se apaga, pondré el yogur. Lo hago todo el tiempo, solo por el bien de este programa valió la pena comprar una cacerola. Lamento que rara vez aparezca, ¡me daré de baja un poco más!
rusja
Cita: Hellena

La pimienta se apaga, pondré el yogur.
¿Y el olor después de la pimienta no permanecerá en la tapa del chicle, o lo está ahuyentando con sopa de limón?
¿Floris a 700 vatios de potencia? De ahí viene la lentitud, la sentí cuando, después del chico caliente DEH, compré un poco de Liberton por 3 litros para ahorrar repostería y cereales. y su potencia es menor a 700 W, por lo que casi no frió, pero apagó la corriente
Ynina
Hola soy un principiante. También compré Vimar 164 y ya he intentado cocinar diferentes platos. pero el yogur no funciona. Dime cómo hacerlo correctamente en Vimara.
Arenoso
Incluso obtengo VIVO en Vimara, no podría trabajar con esta masa madre en una yogurtera
Justo el otro día hice yogur de Activia clásico (para la masa para que se puedan hacer panqueques en una máquina de panqueques), vertí leche fría normal 2.5% de grasa directamente del refrigerador + 1 caja de Activia también directamente del refrigerador, resultó un yogur tan espeso que apenas lo vertí en la botella, lo puse en su conjunto ciclo y no miró hasta que sonó la señal de fin.
Por cierto, este yogur hace que los panqueques sean suaves y esponjosos, no hay sabor a goma como el kéfir comprado en la tienda.

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