Olla a presión Vimar VMC-164

[Olyushka]

Olyushka, bueno, ¿cómo, ya has decidido qué tipo de asistente tendrás?

Que delicioso es todo

Y en un ala de pollo, granos oscuros, ¿qué es esto? no semillas de lino?

[rusja]

rusja
Todo es muy apetecible, ya quería comer

¿Y cuánta carne se debe cocinar en Vimarchik, para que no se hierva (¿qué comerías con los labios) sino que esté regordeta, pero no cruda?
Mi escarlata se sintió demasiado suave en 25 minutos (para mi gusto)
Lamento estar atascado, todavía estoy decidiendo una nueva olla a presión

[Irysska]

Irysska
Irusik, Libertya ha complacido a los nuevos propietarios durante varios días, y nos estamos acostumbrando a Vimar, excepto por un par de modos confusos: Jellied (esto es un baño maría) y Multicooker (Jellied), simplemente encajan en el tiempo, funciona de manera clara y correcta.
Granos en el ala, esto es mostaza de grano Torchin

[smewaja]

smewaja
no hay necesidad de disculparnos cada vez, el foro fue creado para esto, para que podamos revelarnos en la comunicación ayudándonos unos a otros. Y vamos, es más fácil comunicarse, puedes escribir tu nombre en tu perfil o aquí
¿Quizás Skarlusha ya esté reparado? o hay poca esperanza?
Sobre la carne (si me refiero a cerdo), entonces no puedo decirlo todavía, pero en un futuro cercano se guisará y luego habrá una información exacta

[Plov]

Caviar de ultramar

Lo hice de tres modos: cebollas fritas y zanahorias en Plov con la tapa abierta para que el calabacín deje el jugo y se ablande - Asado-20 minutos. y luego en Productos horneados todo el programa - 40 min. abriendo la tapa, revolviendo y agregando tomates rallados

[Gelatina]

PATATAS AL VAPOR

Cociné durante 20 minutos (calor 10) durante Gelatina, definitivamente este programa es apto para platos al vapor y con el tiempo y en intensidad el vapor tendrá tiempo de cocerse. Vertió agua hasta la marca 5.
Las papas al vapor más comunes resultaron ser aún más sabrosas que la que se cocinaba con alas. Porque las papas son jóvenes y todavía aguadas, pero al cocinarlas al vapor se desmoronaron y solo las saqué por encima, pero se cocinaron al vapor y no quedaron frescas en absoluto.

Me gusta mucho espolvorear patatas tiernas con cebolla picada en olla a presión, sal, un poco de óxido. mantequilla y hornear durante 20-30 minutos. delicioso hasta que sea imposible :-) :-) :-) :-)

Tanyusha, ATP para una nueva receta, hice esto en Dekha-50, pero aquí necesitaba verificar el modo de vapor en el Jelly, porque no hay un modo de vapor por separado como tal.

Anya,
Mirada, normal, olla a presión, bueno, y si no hay reviews, simplemente hay más modelos en el mercado ahora que los que quieren y tienen la oportunidad de comprarlos. Solía ​​ser un Moulinex caro por una pieza y media, pero ahora el mercado de ollas a presión se actualiza casi todos los días, y esto a pesar de que no todos entienden la diferencia entre una olla a presión y una multicocina.
Bueno, serás el primero en nuestro foro, crea un tema (si no reanimas Skarlusha) y pruébalo como yo o Sandy your Comfort, y antes de esta caricatura de Liberty No hay ollas a presión malas, en principio, solo están sus características de software, como yo con modos confusos o dificultades técnicas con la válvula, cerrando la tapa.
Es solo que el yogur es importante para mí, y estás friendo, lo cual, en principio, es muy bueno. incluso el programa correcto. Este es el punto de partida. Seamos amigos de las casas temáticas

Olya, patatas, alitas, borschik Probablemente pasó todo el fin de semana probando un nuevo SCV

Debe haber pasado todo el fin de semana probando un SCV nuevo.

Eso no es, no todo, tan raids,
Y aquí Pilaf resume mi prueba CB de 10 días, que puede considerarse bastante exitosa.

Y aquí Pilaf resume mi prueba CB de 10 días, que puede considerarse bastante exitosa.

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Traje mi Vimar a casa
Bueno, qué puedo decir ... la primera impresión no es muy buena para mí, en comparación con mi Comfort, todo es de plástico delgado y endeble, no una tapa conveniente si la cierras durante el proceso de cocción, la pones en la sartén, el vapor no deja salir el vapor, cuando sueltas vapor a la fuerza golpea justo en la cara, ahora entiendo cuando alguien escribió que puede escupir líquido en el "vientre" si no abres la tapa con cuidado. Cuando la presión aumenta, los guiones simplemente corren, el tiempo no es visible en este momento. La presión está ganando mucho.
En resumen, mi Comfort en comparación con Vimar es súper cómodo, perfección y confiabilidad.
Cociné "limonada", ahora puse la cazuela de requesón en "hornear" ... Estuve calentándome mucho tiempo (estos guiones se estaban ejecutando) ya pensaba que el programa no funcionaba ... pero no, el indicador de "olla a presión" se encendió y el tiempo comenzó a contar. Aunque el botón de "olla a presión" en sí no funciona en este modo y el tiempo no está regulado.
Estamos esperando el resultado

Olía, cazuela en 45 minutos




Podía aguantarlo un poco más, tenía miedo de que se quemara.

Corte

Alforfón en "papilla" 16 minutos



En general, la olla a presión se está preparando bien, todavía no tengo quejas.
Si lo tuviera primero y no hubiera nada con lo que comparar, probablemente me gustaría de inmediato y en apariencia.

Ayer por la noche experimenté un programa de "bebidas", tomé un poco de frutas secas (manzanas) y vertí agua en el borde de una caldera doble, luego en el programa de "papilla" esperé hasta que ganó presión e inmediatamente apagué y encendió el programa de "bebidas". Una hora después llegué a ver que la presión ya había bajado y la tapa se estaba abriendo, por la mañana me levanté, abrí la tapa y medí la temperatura - 44,8 C.
Así que el programa "bebidas" es más "yogur" y menos "calentamiento"



Tomé manzanas solo un poco, para que no hubiera agua para probar, pero se hincharon mucho y la compota resultó deliciosa.

Por cierto, el tamaño de la sartén es correcto:
diámetro interior 22 cm.
exterior 24 cm.
altura 16 cm.

La sartén es exactamente la misma que la de mi Comfort, solo que más alta.

Hoy, o más bien anoche, hice compota de acuerdo con mi esquema, como escribí antes. El agua se ajusta hasta la marca máxima exactamente 5 litros, tenía miedo de verter debajo del borde mismo (mientras vertía Comfort). la presión se recogió durante exactamente 30 minutos.
Por la mañana abrí y medí la temperatura de la compota ...... 45.2 ...... y nafik tada este programa "bebe" si la olla a presión se acaba de apagar mantiene la misma temperatura, a menos que si mantienes un día, se volverá agria por ese tiempo
Intentaré colar la masa en las "bebidas".

Horneo una galleta con 6 huevos. Programa de horneado: 45 minutos.
Un ciclo con un conjunto de presión (o más bien, con guiones continuos, el programa funciona sin presión) tomó 1 hora 6 minutos, después de la señal abrí la tapa: la galleta está cruda
En Comfort, en 50 minutos (con guiones continuos), ya estaba listo
Horneo más

Hornee por otros 40 minutos.
Pero el resultado de un buen fondo no se hizo sólido.



En total, se hornea una galleta de 6 huevos durante 1 hora y 46 minutos ....... sin embargo ...

Leche derretida en una "olla de cocción lenta" durante 2 horas y 15 minutos, resultó delicioso y marrón (el color de la foto no está tan saturado). Leche de almacenamiento regular con 3,2% de grasa.

Estofé el cerdo para "asarlo" durante 30 minutos, la carne es deliciosa y suave
Primero, en el mismo programa, frí la carne, agregué cebollas, zanahorias y un poco de ketchup, especias, medio vaso de agua.
Cuando no cerré la tapa, corrieron guiones, el tiempo no se notaba, la fritura es bastante intensa durante 15 minutos, luego baja la temperatura y se fríe tranquilamente.

[Arenoso]

Es solo que el yogur es importante para mí, y estás friendo, lo cual, en principio, es muy bueno. incluso el programa correcto. Este es el punto de partida. Seamos amigos de las casas temáticas

Sí, Ol, tienes razón, quien no se arriesga no bebe champaña Ya estaba pensando en tomarlo, llamé a la línea directa de Saturn (averigua más sobre las funciones, hay 13 de ellas, pero en todos los diseños solo se enumeran 9) y hay un modo manual.
¡Ahí vas! Me ordenaron que llamara al serv. centro, dicen que tienen más información como esta, yo digo, es su dispositivo para vivir, y la chica es una operadora, ves, no tiene esa información. Al servicio. el centro me respondió - llame al fabricante
Gerentes de Internet.las tiendas no pudieron ayudar, dicen toda la información en el sitio, si necesita instrucciones, debe llamar y aclarar con el almacén, pero nadie nafig necesita meterse conmigo Oto y todo Saturno.
Y hay muchas quejas sobre la caricatura de Saturnovskaya, dicen, el programa "Freír" no se fríe en absoluto, creo que en una olla a presión solo como diversión.

Leche derretida en una "olla de cocción lenta" durante 2 horas y 15 minutos, resultó delicioso y marrón (el color de la foto no está tan saturado). Leche de almacenamiento regular con 3,2% de grasa.

Arenoso, bombardeando la leche! Lo intentaría) ¿Sin sabor amargo?
Traté de hacer todo en mi Scarlett como si estuviera en el horno (tierna y cremosa), pero resultó ser de un hermoso color, pero el sabor a quemado lo echó todo a perder, un litro de leche por 15 minutos. en una olla a presión, el color está aturdido, pero el sabor está bronceado

[smewaja]

smewaja leche sabrosa sin sabores extraños
La olla a presión Vimar no está mal, menos que no hay manual ... pero es bastante posible adaptarse, freír tampoco está mal, si la carne está dorada, entonces las verduras, creo, tampoco estarán mal.
Hay un ahorro del modo en caso de un corte de energía, una señal de sonido sobre el final de la cocción Se las arregla bien con todo.

Pero me gusta más Comfort si le agregara "yogur", el precio no sería

Hola a todos
Ya estoy en casa y de vuelta en las filas
Veo que nuestras filas no se han reabastecido durante este tiempo, pero esto no es sorprendente, con tal cantidad de SV que se arroja al mercado todos los días, y Sandy probablemente se hizo cargo de mi batuta en reposo.
Y me di cuenta en la vida real de mi sueño aún antes de las vacaciones, y cociné en Vimarchik carne en gelatina de un gallo joven casero y colas de cerdo (para gelificar)
Vota hoy delicioso


Pero desde en una olla de cocción lenta Kenwood de 4,5 litros. Tenía un problema constante con la falta de líquido con una cantidad suficiente de carne, luego aquí, ya estoy contento de probar y con un gallo pequeño, 2 colas y una rata de cerdo, le eché agua casi a capacidad. Y, por supuesto, resultó ser TANTOS (no se evapora), sho yo con un susto todavía agregué una bolsa de Condimento para carne en gelatina con gelatina.
Cociné en Jelly - 1,5 horas, porque el programa Multicooker, con el que contaba originalmente por el tiempo - 2h 15m, cocina sin presión. Resultó 5 cacerolas planas pequeñas.
Se congeló durante mucho tiempo, casi 10 horas, pero todo resultó deliciosamente ¡MUY BUENO!

Y aquí hay otro encurtido que hice el otro día con pollo casero.

Ella y los frijoles se cocinaron en pollo, y todo lo demás (freír con cebollas y encurtidos, papas, arroz), cocinaron en sopa, 15 minutos.

Lucyin es famosa hoy KOLOBOK

Horneé media porción de mermelada de manzana (Antonovka), harina de grado II - 5 con un portaobjetos de cucharas.
Horneado sobre hojaldre en 45 minutos. No agregué nada y lo saqué inmediatamente caliente. Resultó ser una galleta maravillosa con un sabor amargo.

[Ol]

Ol, necesitas hornear un hermoso pastel para ti
¿Y se obtiene una carne rica en gelatina o "más ligera" que cuando se hace de la manera tradicional en el horno?

Gracias, anya
En la carne en gelatina, así como en la estufa, todo depende de la cantidad de productos de partida y del líquido vertido. Me adelgacé un poco, pero al final todo se prolongó perfectamente. Quizás el caldo de pollo y gallo se endurece más lentamente que el de cerdo

Pero, de hecho, lo que me dejé con Vimarchik - la preparación de leche agria.
Esta vez - kéfir de kéfir infantil Agusha
En el programa Yogur - aproximadamente 5 horas. La temperatura es estable - 37.4, la leche y el kéfir no se han calentado de antemano

No he visto tanta densidad en casi ningún kéfir moderno.
Si no se revuelve, se puede comer con cuchara.

claro

Oh, yo también amo la leche, yo mismo hago leche agria.
Ol, ¿has probado alguna otra levadura?

He probado muchos cultivos iniciadores, Genesis es impresionante en consistencia, pero en términos de composición bacteriana y utilidad es mejor que GoodFood, pero para mí es un iniciador caprichoso.
Y voy a recoger a mi bebé en Vivo.

Gracias, Lyudochka
Pero no hay gente dispuesta a unirse a nuestras filas con la desaparecida Sandy.
Y encontré el uso completo del programa Multicooker: herví leche con crema agria para el queso Adyghe, luego agregué huevos batidos y listo, un queso maravilloso

Miré de cerca a Vimar durante mucho tiempo, pero hoy bam ... en Temko en Perfezz vi Saturn ST-MC9184 por 399 UAH. ... en fin, no pude resistirme (ya mi marido, curiosamente, no le importó) ordenó. Estoy esperando una llamada. Ahora tengo 2 mulas y 2 ollas a presión.

rusja syrrr - otpad

[lyudo4ka]

lyudo4ka
aquí hay otro pionero en nuestro foro, pero en mi opinión nadie lo ha probado todavía, así que abre el tema y sigue adelante para aprender un nuevo dispositivo
Y el precio es realmente, bueno, oooo muy atractivo, lo vi en Comfi, por cierto, lo vi vivo, y no me causó ninguna queja especial.

Chicas, soy un principiante, acabo de comprar un Vimar 164 hoy.
Lo desempaqué y lo recogí: ¡la tapa se mueve muy libremente!
¿Debería haber una junta tórica entre la tapa y la caricatura?
En la propia tapa hay una pequeña blanca.
El juego completo dice:
7. Anillo medio,
15. - Junta tórica de la válvula.
¡Ayúdame a entender!

[Hellena]

Hellena
URRA, ha llegado nuestro regimiento
Y luego ya estoy cansado de estar aquí solo
en general, la instrucción debe desecharse y no prestarle atención, parece que no tiene nada que ver con estos SV en absoluto.
Debe haber UN anillo de sellado de silicona en la tapa, que se coloca directamente sobre la tapa, no debe haber nada más.
BIENVENIDO AL FORO

Gracias, ¡pero pensé que no me habían dado algo!
¿Y cómo debería estar la válvula de presión correctamente, parece estar girando en todas direcciones?
Hoy no cocinaré, leeré un poco y mañana haré yogur,
Le compré vapores.

[válvula]

Hellena
válvula La presión está DENTRO de la tapa y su propósito es bloquear la tapa al presurizar, y la que está en la parte superior de la tapa es regulador presión y allí, en principio, está escrito cómo debe mantenerse. También puedes ver la foto del séptimo consecutivo en la primera página de mi primera publicación.
¡Buena suerte con tu yogur!

Y hoy tengo el saber hacer, albóndigas de pollo con elote, pero no enlatadas, sino frescas y hervidas. Le corté los granos y lo trituré con una licuadora junto con el filete de pollo y resultó muy bueno. Sabor sabroso e interesante.

En un plato de papilla de cebada, las proporciones eran 1: 2, pero creo. que ella puede hacer más, porque inicialmente crup duro.

No sé cómo insertar un enlace, pero esta es la forma:
Foro | MULTICOCINAS, ESQUI-COCINAS, ARROZAS | Multicocina, olla a presión, olla arrocera (Moderadores: Luysia, Rina) | Asunto: Multicooker Saturn ST-MC9184

Lyuda, ATP, encontrado
pero especialmente para ti LIKBEZ SOBRE INSERTAR ENLACES

Buenas tardes chicas!
Hoy dominé mi caricatura. Lo lavé, lo herví un par con limón; configuré el modo multicocina durante 45 minutos, también creo que este es el modo de vapor. Olía un poco a plástico, como todas las cosas nuevas.
Entonces decidí cocinar patatas con cerdo. Frito en el modo "Pilaf", con la tapa abierta - se fríe muy rápido, luego se cierra y se cuece según el mismo programa durante 25 minutos. Resultó genial, la carne es jugosa y suave: un error llenó un vaso de agua, lo cocinó en el modo "Hornear" durante 20 minutos y evaporó el exceso de agua.
A los "niños" les gustó mucho el asado y el proceso en sí, niños de 22 y 27 años + marido - cocino para 3 hombres que no sufren falta de apetito. La mitad masculina mostró un interés activo con la frase "¡Finalmente compré algo útil! El esposo se ofreció a llevar la caricatura durante el fin de semana a la casa de campo, así que no puedo escribir durante 2 días, dominaré allí".
Hasta ahora, las impresiones son buenas, pero una cosa: en el proceso de cocción, cuando ha llegado el momento y la preparación está en curso, las líneas se ejecutan periódicamente, el vapor no sale por ninguna parte y no silba ... ?
Por eso, el programa tarda un poco más, creo que esta enmienda debe tenerse en cuenta para no cocinar demasiado el plato!

Lena, felicitaciones por el desarrollo activo.
Creo que Vimarchik y tú haréis amigos rápidamente.
Y los guiones corren para mí, incluso en Baking, donde la presión no se gana (o no siempre se recluta), primero se ejecutan durante 10 minutos, luego el tiempo cuenta regresivamente. Al parecer, los chinos decidieron que esto es normal.
También tengo un poco de experiencia en tener un dispositivo de simulación, lo usé un poco y me fui de vacaciones, ahora estoy recuperando el tiempo perdido.
¿Y por qué preparó patatas con carne en Plov y no en el programa Fry? ¿Es más adecuado para esto? Sandy, escribió sobre esto unas páginas antes y estaba complacido.

¡Hola! ¡Hola!
Encantado de conocerte
delicioso borshik, ¿y en qué programa - sopa?
¿Qué otros éxitos al conocer a Vimarchik? Y luego pensé que todavía me hablaría y subiría fotos a interlocutores inexistentes.

por el momento se solicita una fotik para uso temporal)))) por eso publicaré fotos si publico algo desde mi teléfono)))
borshchik, así que hice esto:
Frí cebollas y zanahorias en "pilaf", agregué pimiento búlgaro, las frí, luego frí carne, también frí todo un poco. tomate y cocido añadido "asado". Luego agregué papas y repollo, agua y "sopa".

sopa de guisantes cocida-AbAldet; pilaf es muy sabroso, hice papillas (trigo sarraceno y arroz)
compota guisada sobre "Sopa"
asar con carne y patatas a "caliente". el bizcocho resulta genial, pero con tu "Kolobok" algo no me va bien

Alesya en Kolobok todo depende de la densidad de la mermelada y la proporción correcta de harina, debes adaptarte allí, tampoco siempre tuve éxito.
Y la compota, aquí Sandy escribió anteriormente que tiene sentido no cocinarla durante mucho tiempo, sino 6 minutos. hierva en Kasha (nuestro tiempo mínimo) y luego déjelo en infusión durante la noche. Esto es si de fruta fresca, pero de secado, son 12 minutos. cocineros en mi opinión, probé y me gustó este método

Especialmente para Azazushka, quien escribió en otro Temka que aún no se había atrevido a cocinarlos en SV.

a mi marido también le encantan los dibujos animados de pasta. De alguna manera todavía no me he atrevido a cocinarlos en Polaris. Pero lo intentaré en Saturno

Hoy tengo espaguetis con casa. pollo en su salsa



Cocido en el programa Gachas de avena - 12 min. bayas con salsa hirviendo, sin cubrir completamente los espaguetis. Suavidad perfecta

¡Oh, entonces es salsa! Y estoy tratando de secar. Mis macarons son voluminosos, quiero que estén secos, pero en un solo paso, sin escurrir el exceso de agua. Ayer en Polaris casi funcionó. Me esforzaré por obtener el resultado perfecto.

Tanya, entonces los puse en seco, después de romperlos, y en lugar de agua, salsa hervida, se absorbió todo y no escurrí nada y no los arrojé / enjuagué en ningún lugar, como en una cacerola al fuego. Lo mezclé y lo puse en un plato
Solo hay un principio, no importa con qué los llenes, lo principal es que absorben agua y al mismo tiempo no resultan quemarse o, por el contrario, empaparse