Olla a presión Vimar VMC-164

[Ángela]

Ángela, si es de masa madre Vivo, entonces en el frasco la fecha de fabricación

Todas las chicas, gracias, entendí el principio del trabajo, también me preocupaba que pudiera haber algún tipo de avería. Después de todo, ella es mi primera, además, la marca Vimar no es muy común, me aconsejó una amiga de Rusia, ella está encantada, dice el Phillips y no empujó, así que lo compré, luego en casa no encontré nada instructivo y estaba aún más asustado, de todos los sitios Solo encontré este foro y estaba muy feliz, así que hay personas que lo usan, así que no estoy solo. Olechka, gracias, me inscribí en la tienda online, estoy esperando la llamada del gerente, por si acaso necesito revisar las dimensiones, creo que sí, para no arrepentirme después. Chicas, donde compran cultivos de iniciación de yogur, yo vivo en Brovary, así que no los veo vendidos

[Irysska]

Irysska, No pregunté qué tipo de levadura, pero en la tienda donde la compró mi mamá, parece que era Vivo. También hay otros para kéfir, crema agria, queso, como esta empresa.

vita 73, Vivo en el centro regional. De los supermercados, solo tenemos ATB, no es así. Encontré estas levaduras solo en una tienda común, tal vez en otras, aún no estaba interesado, porque mis manos aún no habían llegado al yogur.
Pregúntele a los vendedores, tal vez simplemente no prestó atención.

Mmm, tal vez realmente no me di cuenta, tal vez en algún lugar de la tienda de la leche. Le daré un vistazo. Pensé que tal vez en algún lugar de la farmacia puedas comprar

Sí, es en las farmacias que puedes comprar, la buena comida italiana es especialmente común, también hay búlgaros Lactina y Genesis, debes elegirla según tu gusto. Y los cultivos iniciadores del Instituto de Leche y Carne de Kiev - VIVO, se venden en todos los supermercados - Silpo, Velyka Kyshenya, Megamarket, Karavan, Metro, etc.
Tenemos varios temas de yogur en el foro para entender.
Yogur con cultivos iniciadores bacterianos
Pregunte a un experto: todo sobre productos lácteos caseros
Y la sección en sí MEZCLADOR DE YOGUR

En la farmacia, también pregunté una vez, ooooooo hace mucho tiempo (ya han pasado un par de años). En ese momento, me ofrecieron yogur en cápsulas, que debes tragar. Ahora tenemos muchas farmacias y no sé qué variedad de yogur tienen.

y lo he estado comprando en farmacias desde hace tres años.
Por lo general, hay una lista de cultivos iniciadores con etiquetas / nombres cerca de la caja, si la farmacia los vende.

: yahoo: Oh, gracias por la referencia a la preparación del yogur y por el consejo sobre dónde buscar masas madre. Bueno, las chicas son geniales !! Mañana miraré el Megamercado y miraré la Farmacia Tas. ¡Las reglas de Internet! Definitivamente prepararé mi respuesta y cancelaré la suscripción sobre el cuenco de repuesto.

Hola a todos. Lo siento, desaparecí, estaba muy enferma.
rusja: gracias por el enlace al cuenco adicional, pero por comprar. Es extraño que no estén en Kiev. Y, sin embargo, una vez escribiste sobre el queso Adyghe, pero ¿puedo darme una receta?
Durante su enfermedad, preparó una sopa de hongos con hongos porcini secos en Vimarchik durante 25 minutos y una mezcolanza, aunque frió la mitad con una olla a presión y la otra mitad en una sartén. Mis patatas son raras, no hierven, pongo la seta por 20 minutos más y ... nada (estaba finamente cortada).
Todavía no he hecho yogures, pero ya en Auchan sé dónde se venden los cultivos iniciadores. Creo que lo intentaré la semana que viene. Sobre la alfombra para latas: vi en Auchan solo tablas que eran suaves, como plástico, pero no encontré ninguna de silicona.

Oye, ¿a dónde fueron todos?

¡Hola chicas! Todavía soy un principiante, pronto me acostumbraré. Lo conseguí exactamente igual que en la foto de Lika. Y ahora las preguntas
- ¿Qué debo hacer con el regulador de presión? De qué manera darle la vuelta o ponerlo en el medio (cuando está en el medio, sube).
- ¿Cómo encender la olla a presión o se enciende automáticamente?
- No tengo modo multicocina.
Quizás haya más preguntas, pero hasta ahora solo. Muchas gracias a quienes respondieron, de verdad espero su ayuda. Ya lo tengo desde hace 2 semanas, todavía dudo, tengo miedo de equipos nuevos. Leí las instrucciones 10 veces y no entendí qué hacer con este regulador.

Hola y bienvenido a visitarnos. El regulador debe girarse hacia la derecha o hacia la izquierda, pero no en el medio, entonces la presión cae. No le tengas miedo a la tecnología, pruébala. Cuando conectaste la olla a presión, debes presionar el botón de la olla a presión para que funcione. Tampoco tengo una multicocina, pero ¿por qué la necesitas?

¡Hola! ¡Vimarchik recientemente adquirido! Parece nada, pero hoy me horroricé después de la receta del libro sémola !! Horror !!! ¡¡¡Le salió leche del regulador de presión !!! Quemado, toda la sémola del fondo es una pieza !!! Dime que está mal !!! ¡¡Así que esperaba alimentar al niño con sémola !!

No sé, no he intentado cocinar papilla de sémola, así que no puedo decir nada, escribe la búsqueda en la parte superior de nuestro foro en la ventana: sémola en una olla a presión, tal vez encuentres algunas sutilezas en otras Temkas.
¿Qué más te gustaba cocinar?

¡Hola! Me gustó mucho el horno de galletas, muy largo, pero merece la pena !!! ¡EL RESULTADO ES INCREÍBLE! por dentro, el color es muy interesante, parece una mezcla de varios tipos de harina !!! ¡Esperaré algunas recetas nuevas de ustedes!

¡Buenas tardes a todos! Me convertí en el dueño de la olla a presión multicocinadora VIMAR VMC 241. La compré para un boom, confié en el vendedor, después de leer las reseñas en Internet me molesté, pero cuando te encontré me alegré mucho !!! Ya horneé una galleta (45 minutos en Pastelería), borscht cocido (25 minutos en Sopa / freír 10 minutos en Pasteles) mientras me gusta todo.

[Yl4a]

Saludos a todos los recién llegados, me alegro de que nos hayamos felicitado con tal regalo debajo del árbol de Navidad.
Yl4a, y que es esta marca VIMAR VMC 241? Aquí, en mi opinión, nadie tiene uno, y antes había 163.164.165 en stock, ¿se parece al mío en la primera página?

Hola a todos. Toma en tus filas. Hoy también me convertí, espero, en el feliz propietario de este dispositivo único de la marca 241. Después de la compra, leo el foro todo el día. Tenía miedo de chismorrear, dicen que deslizaron alguna erunda que nadie usa, pero no, resulta que no estoy solo !!!! Después de leer todo, puedo decir que el menú es casi el mismo allí, solo ha cambiado la forma de los botones y no tengo botón de compota. Visité hoy para hacer pilaf. Lo sobrepasé con agua. Como esta es mi primera experiencia de trabajar con una técnica tan inteligente, y realmente no hay instrucciones, y hacía mucho calor para cocinar algo, decidí hacerlo todo como en una cacerola normal. No pensé nada especial, dicen, todo será más probable. Este fue un error fatal. Después de un lapso de tiempo, mi pilaf quedó flotando en el agua, aunque el arroz estaba cocido. Lo volví a correr por un tiempo mínimo, por supuesto, menos agua, pero el arroz estaba muy bien hervido. En general, el primer panqueque tiene grumos. Pero después me animó su arte de cocinar y una enorme variedad de menús. Creo que será más fácil aún más))
Por cierto, tuve problemas con la sémola. Alguien más tenía algo similar, de lo contrario, estoy tan decidido a usarlo activamente para la preparación de papilla de leche, será triste arruinar la cacerola con leche quemada.

¿Qué es esta marca VIMAR VMC 241? Aquí, en mi opinión, nadie tiene uno, y antes había 163.164.165 en stock, ¿se parece al mío en la primera página?

Sí, parece))) Todavía no puedo insertar imágenes))) aquí hay una referencia 🔗... Sí, no he visto a nadie así, bueno, al menos la empresa es la misma. Si bien me conviene, leo tu foro y guardo las recetas, definitivamente intentaré hacer todo.

[AQUÍ]

Está claro, chicas, ha comenzado la segunda ola, te acostumbras, estudias tu dispositivo, y luego se les ocurren las recetas o comparten las sutilezas de los platos más comunes, pero cocinados en nuestro SV, siempre hay algunos matices. Le acabo de comprar Tanya-Froni a la chica, la misma SV que tenía antes de Liberty 900, así que cocino una a una en total y ya en la máquina, por eso escribo un poco aquí.
aquí AQUÍ hay recetas para diferentes MV-SV y 2 mías, y puedes poner la tuya ahí, si tienes más de 10, nuestro papá CHEF-Cook abrirá una sección separada para Vimars

¡Hola! Tengo Vimar 164, confundido con el regulador de presión, ¿cuándo debo dejarlo abierto?

¡Hola gatito!
El hecho es que no toco el regulador en absoluto, y si algo debe cocinarse sin presión, freír, por ejemplo, simplemente no cierro la tapa. Y en programas como Yogur, Bebidas, Hornear, la presión en sí no se escribe
Aquí Elenka escribió cómo horneó la carne y para que la presión no se acumulara y la carne no saliera al vapor, simplemente sacó una pequeña válvula de silicona que bloquea la tapa, no se ganó presión y, en consecuencia, la carne se horneó más que guisada.

Chicas, ¿y en tu Vimar 241 Yogurt quedó? ¿Solo se han eliminado las Bebidas?

[Decidí hacer todo como en una cacerola ordinaria.]

Visité hoy para hacer pilaf. Lo sobrepasé con agua. Dado que esta es mi primera experiencia trabajando con una técnica tan inteligente, pero realmente no hay instrucciones, y fue muy ardiente cocinar algo, Decidí hacer todo como en una cacerola ordinaria.... No pensé nada especial, dicen, todo será más probable. Este fue un error fatal. Después de un tiempo, mi pilaf quedó flotando en el agua, aunque el arroz estaba cocido. Lo volví a correr por el tiempo mínimo, por supuesto menos agua, pero el arroz estaba muy bien hervido.

Shtychka,
Leí en nuestro vasto HP que el agua en el NE debe verterse exactamente 2 veces menos que en la estufa.
El resto vendrá con experiencia

Chica dime, ¿qué programas usas para cocinar? En los que cocinas, por ejemplo, cocino pollo al vapor y pongo pollo en el programa. Aunque no hay un programa de pesca (¡todavía estoy pensando!
Comparte tu experiencia, ¿te sigue gustando más la caricatura o no? Y luego tengo dudas sobre si debo ir y cambiarlo por otra cosa.

Vika, puedes cocinarlo al vapor absolutamente en CUALQUIER programa que esté bajo presión, lo principal es echar más agua para que no hierva antes de tiempo y la cacerola no se queme.
Y sobre nravitstsa, no nravitstsa, entonces todos eligen por sí mismos, personalmente, no tengo reclamos serios sobre ella durante seis meses. porque mi principal criterio a la hora de elegir fue la presencia del programa Yogurt, y me conviene más que. Y, por cierto, este es casi el único SV con un programa de este tipo, a diferencia de MV, y es posible que tenga otras expectativas y requisitos de SV ... Aquí hay un Saturno caliente y rápido, pero con una cacerola completamente problemática, al que debe tener una rueda de repuesto, o no freír allí durante mucho tiempo, en general, cada uno juzga según sus necesidades

y en general, todos estos programas en SV - Pescado, Pollo, son más una estratagema de marketing, que encarece el precio del producto, ya que prácticamente hay la misma temperatura de cocción y el tiempo lo elige cada uno, para su plato en particular. Hay un SV con un interruptor de palanca mecánico, como el DEKH-40, y solo hay tiempo de cocción, sin una variedad de programas y las chicas están más que felices.

Olya, muchas gracias por tu ayuda. También me sorprendió mucho ver la función del yogur en SV, y esto me halagó, ya que también era una prioridad para mí. También es importante para mí cocinar al vapor, guisar y papilla de leche. Definitivamente no voy a freír nada allí. Bueno, estoy leyendo de ahí todos los botones que hay para cocinar al vapor, freír el pescado. Tal vez realmente me adapte, de lo contrario es solo publicidad y un aumento de precio. Hoy cociné sopa de guisantes, ¡simplemente genial! Rápido y lo más importante delicioso !!!!

Pero mi yogur no funcionó, resultó algo así como kéfir. Calenté la leche, agregué yogur bifido Activia, lo vertí en latas y en una caricatura durante 10 horas, no agregué azúcar a propósito, sabía agrio. :(¿Qué podría ser?

[AQUÍ]

Julia, cómo insertar una foto: AQUÍ y la segunda vía a través de la galería de HP AQUÍ

pero sobre el yogur, puede haber varias razones:
a) se ha parado, sobrecalentado y por tanto agrio, pero es extraño que en tantas horas el suero no rebotara
b) si esto no es una masa madre de farmacia, sino yogur comprado en la tienda, entonces es aún más agrario durante 10 horas, tampoco hay bacterias vivas que necesiten despertarse y multiplicarse para hacer yogur.Tomó un producto preparado por alguien y se desconoce cómo se comportará en un entorno extraño, tal vez todas las bacterias hayan muerto en él desde la fecha de vencimiento o almacenamiento.
c) la leche tiene muy buena De gran importancia, si es con antibióticos / conservantes, entonces matan a todos los seres vivos y ningún yogur funcionará en absoluto.
Trabaja en los errores, tal vez encuentres la razón.

Hola a todos, recientemente también me convertí en propietario de SV Vimar 165. Releí el hilo y tenía una pregunta: ¿por qué todos escriben eso en el modo de horneado 45 minutos y yo tengo 18?

hola, SvetaKu
Tengo un modelo diferente y ahora están estampados de tal manera que no tendrás tiempo para todos los nuevos productos. Mi tiempo en hornear no cambia en absoluto, ni en más ni en menos, ¡es estable 45 minutos y un bigote! Tal vez las chicas con nuevos modelos te digan algo

Gracias, rusja Esto no tengo cuidado, resulta que el tiempo se puede ajustar en este modelo. Es solo que las recetas indican 45 minutos. Se hornea una galleta, la horneé 2 veces durante 18 minutos (sin saber que se puede aumentar el tiempo) y se quemó un poco.

Hola. Dime cómo cocinar pescado al vapor.

[@ Lentin @]

@ Lentin @
vierta agua en un bol, instale una rejilla con agujero, ponga pescado encima y encienda CUALQUIER programa que cocine a presión y seleccione el tiempo según la cantidad de su pescado y sus propiedades. Si es filete, 10-15 minutos deberían ser suficientes, si es de río y grande, puede ser un poco más largo.
Buena suerte

Muchas gracias ... acabo de darme una multicocina ... Lo intentaré ... No tengo la función "multicocina" o "multicocina"

¿Le diste nuestro Vimar? ¿qué número?

Vimar- VMC164 ..

Muy bien, Valya, solo que esto no es de ninguna manera una multicocina, pero la mayoría, es decir, una verdadera olla a presión, solo algunos programas funcionan allí sin presión: Hornear, Yogur y Bebidas (un programa completamente inútil), y todos los demás botones / programas están ubicados en el marcador en 2 filas: cocine a presión y bloquee la tapa después de hervir.
Buena suerte en el aprendizaje

[rusja]

rusja, Hola. Soy el nuevo dueño de este pozo. Ya probé varias recetas. Pero una de tus recetas me persigue))) ¿Cómo hiciste el queso Adyghe? Muy en llamas. ¡Gracias!

hola chicas que saben, dime, quiero hacer una galleta. qué hacer con el regulador de presión, levántelo o debe estar cerrado. ¡Gracias de antemano!

Wimar 241, ¿alguien hizo una galleta? O simplemente una receta de galletas. ¿O tal vez no cocina en la olla a presión? Urgentemente necesitado !!!!!!!!!!!!!

Tengo Vimar 165, lo uso principalmente para guisar carne y hornear galletas, lamentablemente no hay un programa de yegurt, pero no estoy particularmente triste. Me gusta cocinar carne y existe la oportunidad de exhibir tiempo en algunos programas. SV está feliz.

¿Puedo tener una receta de galletas?

¿Por qué nadie quiere responder? Los veteranos ya han jugado bastante, pero nosotros, que acabamos de no comprar ayuda, ¡tristeza!

Si bien no hay nadie, te responderé, en el Reino Unido puedes cocinar galletas de acuerdo con cualquier receta, hay muchas recetas, en el sitio web, no necesitas hacer nada con la válvula, no hay presión en el modo de horneado, cocina por salud, no tengas miedo, pon la masa cocida en una cacerola, siempre engrasa de antemano rast. la mantequilla enciende la función de horneado y listo !!! :-) :-)

Gracias por la respuesta. Intentamos hornear una galleta clásica, pero ... El tiempo está escrito 45 minutos, lo dejamos reposar, pero la galleta quedó cruda, fijamos el tiempo para calentarla en otros 15 minutos, bueno, en general, no es tan buena, subió mal, etc. No la galleta, como en la imagen show. ¿Cuál es la razón? ¿Quizás se necesite otro momento? El truco es que compraron una cacerola para un estudiante, probaron un montón de recetas, todo salió bien, yo quería algo dulce (mi madre no estaba), y luego salió una pieza así. Dime por favor.

Tengo un modelo 165, tengo un botón de menú, lo presiono y configuro la hora + - No sé ustedes, no entiendo todo de inmediato, lo mantengo con la tapa abierta durante 10 minutos, luego un poco en calefacción, pero con la tapa cerrada :-): -) tal vez la masa es demasiado líquida ???

¿A qué hora expones? ¿Cuánto se hornea de hecho? La masa no debe ser líquida, hecha para 3 huevos, 1 cucharada. harina, 1 cucharada. azúcar, 1 cucharadita. l. Levadura en polvo.

Especialmente corrí y miré su modelo, también hay un botón de menú allí, primero seleccione el programa, luego haga clic en + o - dependiendo de si agregar tiempo o disminuirlo :-) :-) :-)